Weingut Fontodi – Chianti Classico DOCG
17,44 €
Nicht vorrätig
Weingut Fontodi – Chianti Classico DOCG
Sangiovese aus der Toskana, Jahrgang 2022. Dieser Chianti Classico DOCG aus biologischem Anbau zeigt klassische Aromen von Kirsche und Veilchen, eine lebendige Säure und seidige Tannine mit elegantem Abgang. Ein authentischer Vertreter seiner Herkunft vom renommierten Weingut Fontodi.
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Dieser Sangiovese-basierte Chianti Classico zeigt typische Aromen von Sauerkirsche, Veilchen und Kräuternoten. Am Gaumen mittelkörpig mit lebendiger Säure, seidigen Tanninen und eleganter Struktur. Der Abgang ist anhaltend mit feiner Fruchtigkeit und Gewürznoten.
Charakter & Geschmack
In der Nase entfaltet dieser Chianti Classico typische Aromen von Sauerkirsche, Veilchen und feine Kräuternoten. Am Gaumen präsentiert er sich mittelkörpig mit seidigen Tanninen, frischer Säure und Anklängen von roten Früchten und Gewürzen. Der Abgang ist elegant, anhaltend und mit einer feinen Fruchtigkeit.
Herkunft & Erzeugung
Das Weingut Fontodi gehört zu den führenden Erzeugern im Chianti Classico-Gebiet in der Toskana. Die Sangiovese-Trauben stammen aus biologisch bewirtschafteten Weinbergen und wurden für den Jahrgang 2022 sorgfältig selektiert. Der Ausbau erfolgt traditionell mit dem Ziel, die charakteristische Eleganz und Authentizität der Region hervorzuheben.
Speisenempfehlung
- Pasta mit Tomaten-Basilikum-Sauce
- Florentiner Steak (Bistecca alla Fiorentina)
- Pecorino Toscano (mittlerer Reifegrad)
- Saltimbocca alla Romana
- Wildschweingulasch
Genuss & Lagerung
Dieser Chianti Classico sollte bei 16-18°C serviert werden. Eine kurze Dekantierung von 30 Minuten kann die Aromen zusätzlich öffnen. Der Wein ist bereits jetzt gut zugänglich und kann in den nächsten 3-5 Jahren genossen werden.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Fontodi Chianti Classico DOCG 2022?
Der Wein zeigt typische Aromen von Sauerkirsche und Veilchen mit feinen Kräuternoten. Am Gaumen ist er mittelkörpig mit lebendiger Säure, seidigen Tanninen und einem eleganten, fruchtigen Abgang.
Woher kommt dieser Chianti Classico?
Der Wein stammt vom renommierten Weingut Fontodi aus dem Chianti Classico-Gebiet in der Toskana. Die Sangiovese-Trauben werden in biologisch bewirtschafteten Weinbergen angebaut.
Welche Speisen passen zu diesem Chianti?
Der Fontodi Chianti Classico harmoniert hervorragend mit Pasta in Tomatensauce, Florentiner Steak, mittelaltem Pecorino, Saltimbocca oder Wildschweingulasch. Er passt generell gut zur toskanischen und italienischen Küche.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16-18°C. Eine kurze Dekantierung von etwa 30 Minuten vor dem Servieren kann die Aromen zusätzlich entfalten.
Wie lange kann dieser Chianti Classico gelagert werden?
Der Wein ist bereits jetzt gut zugänglich und trinkbereit. Er hat ein Lagerpotenzial von 3-5 Jahren und kann in diesem Zeitraum optimal genossen werden.
| Qualitätsstufe | Chianti Classico DOCG |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Weingut Fontodi |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Einzellage | Chianti |
| Rebsorte | Sangiovese |
| Jahrgang | 2022 |
| Biologischer Anbau | Bio |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 14,5 % |
| Gastronomische Empfehlung | Pasta mit Tomatensauce, Florentiner Steak, Pecorino Toscano, Saltimbocca alla Romana, Wildschweingulasch |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 5 bis 10 Jahre |
| Artikelnummer | vn-093445 |
| EAN | 2000000488370 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 305 kJ / 73 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Dieser Sangiovese-basierte Chianti Classico zeigt typische Aromen von Sauerkirsche, Veilchen und Kräuternoten. Am Gaumen mittelkörpig mit lebendiger Säure, seidigen Tanninen und eleganter Struktur. Der Abgang ist anhaltend mit feiner Fruchtigkeit und Gewürznoten.
Dieser Sangiovese-basierte Chianti Classico zeigt typische Aromen von Sauerkirsche, Veilchen und Kräuternoten. Am Gaumen mittelkörpig mit lebendiger Säure, seidigen Tanninen und eleganter Struktur. Der Abgang ist anhaltend mit feiner Fruchtigkeit und Gewürznoten.
Charakter & Geschmack
In der Nase entfaltet dieser Chianti Classico typische Aromen von Sauerkirsche, Veilchen und feine Kräuternoten. Am Gaumen präsentiert er sich mittelkörpig mit seidigen Tanninen, frischer Säure und Anklängen von roten Früchten und Gewürzen. Der Abgang ist elegant, anhaltend und mit einer feinen Fruchtigkeit.
Herkunft & Erzeugung
Das Weingut Fontodi gehört zu den führenden Erzeugern im Chianti Classico-Gebiet in der Toskana. Die Sangiovese-Trauben stammen aus biologisch bewirtschafteten Weinbergen und wurden für den Jahrgang 2022 sorgfältig selektiert. Der Ausbau erfolgt traditionell mit dem Ziel, die charakteristische Eleganz und Authentizität der Region hervorzuheben.
Speisenempfehlung
- Pasta mit Tomaten-Basilikum-Sauce
- Florentiner Steak (Bistecca alla Fiorentina)
- Pecorino Toscano (mittlerer Reifegrad)
- Saltimbocca alla Romana
- Wildschweingulasch
Genuss & Lagerung
Dieser Chianti Classico sollte bei 16-18°C serviert werden. Eine kurze Dekantierung von 30 Minuten kann die Aromen zusätzlich öffnen. Der Wein ist bereits jetzt gut zugänglich und kann in den nächsten 3-5 Jahren genossen werden.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Fontodi Chianti Classico DOCG 2022?
Der Wein zeigt typische Aromen von Sauerkirsche und Veilchen mit feinen Kräuternoten. Am Gaumen ist er mittelkörpig mit lebendiger Säure, seidigen Tanninen und einem eleganten, fruchtigen Abgang.
Woher kommt dieser Chianti Classico?
Der Wein stammt vom renommierten Weingut Fontodi aus dem Chianti Classico-Gebiet in der Toskana. Die Sangiovese-Trauben werden in biologisch bewirtschafteten Weinbergen angebaut.
Welche Speisen passen zu diesem Chianti?
Der Fontodi Chianti Classico harmoniert hervorragend mit Pasta in Tomatensauce, Florentiner Steak, mittelaltem Pecorino, Saltimbocca oder Wildschweingulasch. Er passt generell gut zur toskanischen und italienischen Küche.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16-18°C. Eine kurze Dekantierung von etwa 30 Minuten vor dem Servieren kann die Aromen zusätzlich entfalten.
Wie lange kann dieser Chianti Classico gelagert werden?
Der Wein ist bereits jetzt gut zugänglich und trinkbereit. Er hat ein Lagerpotenzial von 3-5 Jahren und kann in diesem Zeitraum optimal genossen werden.
| Qualitätsstufe | Chianti Classico DOCG |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Weingut Fontodi |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Einzellage | Chianti |
| Rebsorte | Sangiovese |
| Jahrgang | 2022 |
| Biologischer Anbau | Bio |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 14,5 % |
| Gastronomische Empfehlung | Pasta mit Tomatensauce, Florentiner Steak, Pecorino Toscano, Saltimbocca alla Romana, Wildschweingulasch |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 5 bis 10 Jahre |
| Artikelnummer | vn-093445 |
| EAN | 2000000488370 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 305 kJ / 73 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
