Montris – Blanc de Blancs Brut Nature DOC
24,04 €
Nicht vorrätig
Montris – Blanc de Blancs Brut Nature DOC
Chardonnay aus Südtirol, Jahrgang 2020. Dieser Blanc de Blancs Brut Nature zeigt feine Brioche-Noten, knackige Säure und eine elegante Perlage mit mineralischem Abgang. Ein puristischer Schaumwein ohne Dosage – perfekt für besondere Anlässe.
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Feiner Blanc de Blancs aus 100% Chardonnay mit eleganter Perlage und blassgelber Farbe. Die Aromatik zeigt grünen Apfel, Zitrusfrüchte und dezente Brioche-Noten. Am Gaumen lebendige Säure, mineralische Frische und cremige Textur. Der Abgang ist lang, trocken und puristisch – als Brut Nature ohne Dosage vinifiziert.
Das Produkt
Der Montris Blanc de Blancs Brut Nature DOC ist ein reinsortiger Schaumwein aus Chardonnay-Trauben aus dem Südtiroler Überetsch, Jahrgang 2020. Als Brut Nature wird er ohne Zusatz von Dosage abgefüllt – ein Bekenntnis zu Purismus und Qualität, bei dem die Reinheit der Traube unverfälscht zur Geltung kommt. Die Vinifikation erfolgt nach klassischer Methode, der Verschluss ist Naturkork.
Geschmack & Qualität
In der Nase entfalten sich Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und dezente Brioche-Noten. Am Gaumen zeigt sich eine lebendige Säurestruktur, getragen von mineralischer Frische und einer eleganten Cremigkeit mit feiner, anhaltender Perlage. Der Abgang ist lang, trocken und puristisch. Serviertemperatur 6-8 °C, sofort trinkbereit, optimal in den nächsten 2-3 Jahren zu genießen.
Verwendung & Serviervorschläge
- Austern und frische Meeresfrüchte
- Carpaccio vom Rind oder Fisch
- Gegrillter Spargel mit Zitronenbutter
- Ziegenkäse mit Honig und Walnüssen
- Sushi und Sashimi
Über den Hersteller
Das Weingut Montris aus dem Südtiroler Überetsch vinifiziert reinsortig Chardonnay-Trauben nach klassischer Methode. Die kühlen Nächte und sonnigen Tage der Region verleihen den Weinen ihre charakteristische Frische und Eleganz.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Montris Blanc de Blancs Brut Nature?
Der Schaumwein zeigt Aromen von grünem Apfel und Zitrusfrüchten mit dezenten Brioche-Noten. Am Gaumen überzeugt er mit lebendiger Säure, mineralischer Frische und elegantem, trockenem Abgang. Als Brut Nature ist er ohne Dosage vinifiziert und besonders puristisch.
Woher kommt dieser Schaumwein?
Der Blanc de Blancs stammt aus dem Südtiroler Überetsch, einer der besten Weinregionen Italiens. Das Weingut Montris vinifiziert hier reinsortig Chardonnay-Trauben nach klassischer Methode zu diesem eleganten DOC-Schaumwein.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 6-8 °C. So kommen die feinen Aromen und die elegante Perlage am besten zur Geltung.
Wie lange ist der Montris Blanc de Blancs lagerfähig?
Der Schaumwein ist bereits trinkreif und sollte innerhalb der nächsten 2-3 Jahre genossen werden, um seine Frische und Eleganz optimal zu erleben.
Welche Speisen passen zu diesem Schaumwein?
Der Blanc de Blancs Brut Nature harmoniert hervorragend mit Austern und Meeresfrüchten, Carpaccio, gegrilltem Spargel, Ziegenkäse sowie Sushi und Sashimi. Seine mineralische Frische macht ihn zum idealen Begleiter für feine, puristische Gerichte.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Montris |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Südtiroler Überetsch |
| Rebsorte | Chardonnay |
| Jahrgang | 2020 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 12,5 % |
| Gastronomische Empfehlung | Austern und frische Meeresfrüchte, Carpaccio vom Rind oder Fisch, gegrillter Spargel mit Zitronenbutter, Ziegenkäse mit Honig und Walnüssen, Sushi und Sashimi |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 8-10°C |
| Weinfarbe | Schaumwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-093772 |
| EAN | 2000000491677 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 310 kJ / 74 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Feiner Blanc de Blancs aus 100% Chardonnay mit eleganter Perlage und blassgelber Farbe. Die Aromatik zeigt grünen Apfel, Zitrusfrüchte und dezente Brioche-Noten. Am Gaumen lebendige Säure, mineralische Frische und cremige Textur. Der Abgang ist lang, trocken und puristisch – als Brut Nature ohne Dosage vinifiziert.
Feiner Blanc de Blancs aus 100% Chardonnay mit eleganter Perlage und blassgelber Farbe. Die Aromatik zeigt grünen Apfel, Zitrusfrüchte und dezente Brioche-Noten. Am Gaumen lebendige Säure, mineralische Frische und cremige Textur. Der Abgang ist lang, trocken und puristisch – als Brut Nature ohne Dosage vinifiziert.
Das Produkt
Der Montris Blanc de Blancs Brut Nature DOC ist ein reinsortiger Schaumwein aus Chardonnay-Trauben aus dem Südtiroler Überetsch, Jahrgang 2020. Als Brut Nature wird er ohne Zusatz von Dosage abgefüllt – ein Bekenntnis zu Purismus und Qualität, bei dem die Reinheit der Traube unverfälscht zur Geltung kommt. Die Vinifikation erfolgt nach klassischer Methode, der Verschluss ist Naturkork.
Geschmack & Qualität
In der Nase entfalten sich Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und dezente Brioche-Noten. Am Gaumen zeigt sich eine lebendige Säurestruktur, getragen von mineralischer Frische und einer eleganten Cremigkeit mit feiner, anhaltender Perlage. Der Abgang ist lang, trocken und puristisch. Serviertemperatur 6-8 °C, sofort trinkbereit, optimal in den nächsten 2-3 Jahren zu genießen.
Verwendung & Serviervorschläge
- Austern und frische Meeresfrüchte
- Carpaccio vom Rind oder Fisch
- Gegrillter Spargel mit Zitronenbutter
- Ziegenkäse mit Honig und Walnüssen
- Sushi und Sashimi
Über den Hersteller
Das Weingut Montris aus dem Südtiroler Überetsch vinifiziert reinsortig Chardonnay-Trauben nach klassischer Methode. Die kühlen Nächte und sonnigen Tage der Region verleihen den Weinen ihre charakteristische Frische und Eleganz.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Montris Blanc de Blancs Brut Nature?
Der Schaumwein zeigt Aromen von grünem Apfel und Zitrusfrüchten mit dezenten Brioche-Noten. Am Gaumen überzeugt er mit lebendiger Säure, mineralischer Frische und elegantem, trockenem Abgang. Als Brut Nature ist er ohne Dosage vinifiziert und besonders puristisch.
Woher kommt dieser Schaumwein?
Der Blanc de Blancs stammt aus dem Südtiroler Überetsch, einer der besten Weinregionen Italiens. Das Weingut Montris vinifiziert hier reinsortig Chardonnay-Trauben nach klassischer Methode zu diesem eleganten DOC-Schaumwein.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 6-8 °C. So kommen die feinen Aromen und die elegante Perlage am besten zur Geltung.
Wie lange ist der Montris Blanc de Blancs lagerfähig?
Der Schaumwein ist bereits trinkreif und sollte innerhalb der nächsten 2-3 Jahre genossen werden, um seine Frische und Eleganz optimal zu erleben.
Welche Speisen passen zu diesem Schaumwein?
Der Blanc de Blancs Brut Nature harmoniert hervorragend mit Austern und Meeresfrüchten, Carpaccio, gegrilltem Spargel, Ziegenkäse sowie Sushi und Sashimi. Seine mineralische Frische macht ihn zum idealen Begleiter für feine, puristische Gerichte.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Montris |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Südtiroler Überetsch |
| Rebsorte | Chardonnay |
| Jahrgang | 2020 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 12,5 % |
| Gastronomische Empfehlung | Austern und frische Meeresfrüchte, Carpaccio vom Rind oder Fisch, gegrillter Spargel mit Zitronenbutter, Ziegenkäse mit Honig und Walnüssen, Sushi und Sashimi |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 8-10°C |
| Weinfarbe | Schaumwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-093772 |
| EAN | 2000000491677 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 310 kJ / 74 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
