Mulderbosch – Mulderbosch Faithful Hound
15,00 €
Vorrätig
Mulderbosch – Mulderbosch Faithful Hound
Bordeaux-Cuvée aus Stellenbosch, Jahrgang 2023. Intensive Aromatik von Brombeeren, Pflaumen und Fynbos-Kräutern, am Gaumen saftige Beerenfrucht mit polierten Tanninen und elegant eingebundener Holznote. Veganer Rotwein mit harmonischem Abgang, der sofort Freude macht und zugleich Reifepotenzial bietet.
15,00 €
Vorrätig
im Bouquet offenbaren sich intensive Aromen von Brombeeren, reifer Pflaume und gebackenem Rhabarber, begleitet von Lakritz sowie feinen erdigen und kräuterwürzigen Anklängen von Fynbos; am Gaumen präsentiert sich der Wein mit saftiger, süßer Beerenfrucht, elegant eingebundener Holznote und polierten Tanninen, die Struktur und Tiefe verleihen; im Nachhall zeigt sich der Wein lang und harmonisch, mit anhaltender Frucht, feiner Würze und geschmeidiger Textur
Charakter & Geschmack
Im Bouquet offenbaren sich intensive Aromen von Brombeeren, reifer Pflaume und gebackenem Rhabarber, begleitet von Lakritz sowie feinen erdigen und kräuterwürzigen Anklängen von Fynbos. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit saftiger, süßer Beerenfrucht, elegant eingebundener Holznote und polierten Tanninen, die Struktur und Tiefe verleihen. Im Nachhall zeigt sich der Faithful Hound lang und harmonisch, mit anhaltender Frucht, feiner Würze und geschmeidiger Textur.
Herkunft & Erzeugung
Der Faithful Hound stammt vom renommierten Weingut Mulderbosch in Stellenbosch, einem der bedeutendsten Weinanbaugebiete Südafrikas. Die Bordeaux-Rebsorten Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot und Malbec wachsen auf sandigen Lehmböden, die den Reben optimale Bedingungen für konzentrierte Frucht und Struktur bieten. Der Ausbau erfolgt mit Bedacht, um die Fruchtfülle der Rebsorten mit eleganter Holznote zu verbinden, ohne die Typizität zu überdecken.
Speisenempfehlung
- Geschmortes Rinderfilet mit Pfeffersauce
- Lammkarree mit Kräuterkruste
- Gebratene Auberginen mit Linsen und Thymian
- Gereifter Cheddar oder würziger Gouda
Genuss & Lagerung
Der Faithful Hound entfaltet sein volles Aromenpotenzial bei einer Trinktemperatur von 16–18 °C. Eine Dekantierung von 30 Minuten vor dem Servieren lässt die Aromen aufblühen und die Tannine geschmeidiger werden. Mit einem Lagerpotenzial von 5–7 Jahren entwickelt dieser vegane Rotwein weitere Komplexität und Tiefe.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Mulderbosch Faithful Hound 2023?
Der Faithful Hound zeigt intensive Aromen von Brombeeren, Pflaumen und gebackenem Rhabarber, begleitet von Lakritz und erdigen Fynbos-Kräutern. Am Gaumen präsentiert er saftige Beerenfrucht mit elegant eingebundener Holznote und polierten Tanninen. Der Abgang ist lang, harmonisch und geschmeidig.
Aus welcher Region stammt dieser Wein?
Der Wein stammt vom Weingut Mulderbosch in Stellenbosch, Südafrika. Die Rebsorten wachsen auf sandigen Lehmböden, die ideale Bedingungen für konzentrierte Frucht und Struktur bieten. Stellenbosch zählt zu den renommiertesten Weinregionen des Landes.
Welche Speisen passen zum Faithful Hound?
Der Wein harmoniert hervorragend mit geschmortem Rinderfilet, Lammkarree mit Kräuterkruste und gebratenen Auberginen mit Linsen. Auch zu gereiftem Cheddar oder würzigem Gouda ist er eine ausgezeichnete Wahl. Die Tanninstruktur nimmt Röstaromen elegant auf.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16–18 °C. Eine Dekantierung von etwa 30 Minuten vor dem Servieren lässt die Aromen aufblühen und macht die Tannine noch geschmeidiger.
Wie lange ist der Mulderbosch Faithful Hound lagerfähig?
Der Wein besitzt ein Lagerpotenzial von 5–7 Jahren. Während dieser Zeit entwickelt er weitere Komplexität und Tiefe, kann aber bereits jetzt mit großer Freude genossen werden.
| Gewicht | 1,163 kg |
|---|---|
| Maße | 7,4 × 7,4 × 31,0 cm |
| Qualitätsstufe | WO – Wine of Origin |
| Getränkeart | Rotwein |
| Enthält Sulfite | Nein |
| Weingut | Mulderbosch |
| Land | Südafrika |
| Region | Stellenbosch |
| Ort | Stellenbosch |
| Einzellage | Nein |
| Bodenart | sandiger Lehmboden |
| Rebsorte | Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Malbec |
| Jahrgang | 2023 |
| Biologischer Anbau | Nein |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Nein |
| Vegan | Ja, laut Herstellerangabe |
| Verschluss | Naturkork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 13.5 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Ideal zu geschmortem Rinderfilet oder Lamm mit Kräuterkruste, da Fruchtfülle und Tanninstruktur die Röstaromen elegant aufnehmen. Ebenso passend zu gebratenen Auberginen mit Linsen, Thymian und dunkler Jus, die Tiefe und Würze des Weins unterstreichen. |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18 |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Name der Einzellage | No |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 72 |
| Zuckergehalt in g/l | 2.4 |
| Säuregehalt in g/l | 5.6 |
| Artikelnummer | 6051250 |
| Inverkehrbringer | Weinkontor Freund GmbH, D-33829 Borgholzhausen |
| EAN | 6009803564119 |
im Bouquet offenbaren sich intensive Aromen von Brombeeren, reifer Pflaume und gebackenem Rhabarber, begleitet von Lakritz sowie feinen erdigen und kräuterwürzigen Anklängen von Fynbos; am Gaumen präsentiert sich der Wein mit saftiger, süßer Beerenfrucht, elegant eingebundener Holznote und polierten Tanninen, die Struktur und Tiefe verleihen; im Nachhall zeigt sich der Wein lang und harmonisch, mit anhaltender Frucht, feiner Würze und geschmeidiger Textur
im Bouquet offenbaren sich intensive Aromen von Brombeeren, reifer Pflaume und gebackenem Rhabarber, begleitet von Lakritz sowie feinen erdigen und kräuterwürzigen Anklängen von Fynbos; am Gaumen präsentiert sich der Wein mit saftiger, süßer Beerenfrucht, elegant eingebundener Holznote und polierten Tanninen, die Struktur und Tiefe verleihen; im Nachhall zeigt sich der Wein lang und harmonisch, mit anhaltender Frucht, feiner Würze und geschmeidiger Textur
Charakter & Geschmack
Im Bouquet offenbaren sich intensive Aromen von Brombeeren, reifer Pflaume und gebackenem Rhabarber, begleitet von Lakritz sowie feinen erdigen und kräuterwürzigen Anklängen von Fynbos. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit saftiger, süßer Beerenfrucht, elegant eingebundener Holznote und polierten Tanninen, die Struktur und Tiefe verleihen. Im Nachhall zeigt sich der Faithful Hound lang und harmonisch, mit anhaltender Frucht, feiner Würze und geschmeidiger Textur.
Herkunft & Erzeugung
Der Faithful Hound stammt vom renommierten Weingut Mulderbosch in Stellenbosch, einem der bedeutendsten Weinanbaugebiete Südafrikas. Die Bordeaux-Rebsorten Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot und Malbec wachsen auf sandigen Lehmböden, die den Reben optimale Bedingungen für konzentrierte Frucht und Struktur bieten. Der Ausbau erfolgt mit Bedacht, um die Fruchtfülle der Rebsorten mit eleganter Holznote zu verbinden, ohne die Typizität zu überdecken.
Speisenempfehlung
- Geschmortes Rinderfilet mit Pfeffersauce
- Lammkarree mit Kräuterkruste
- Gebratene Auberginen mit Linsen und Thymian
- Gereifter Cheddar oder würziger Gouda
Genuss & Lagerung
Der Faithful Hound entfaltet sein volles Aromenpotenzial bei einer Trinktemperatur von 16–18 °C. Eine Dekantierung von 30 Minuten vor dem Servieren lässt die Aromen aufblühen und die Tannine geschmeidiger werden. Mit einem Lagerpotenzial von 5–7 Jahren entwickelt dieser vegane Rotwein weitere Komplexität und Tiefe.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Mulderbosch Faithful Hound 2023?
Der Faithful Hound zeigt intensive Aromen von Brombeeren, Pflaumen und gebackenem Rhabarber, begleitet von Lakritz und erdigen Fynbos-Kräutern. Am Gaumen präsentiert er saftige Beerenfrucht mit elegant eingebundener Holznote und polierten Tanninen. Der Abgang ist lang, harmonisch und geschmeidig.
Aus welcher Region stammt dieser Wein?
Der Wein stammt vom Weingut Mulderbosch in Stellenbosch, Südafrika. Die Rebsorten wachsen auf sandigen Lehmböden, die ideale Bedingungen für konzentrierte Frucht und Struktur bieten. Stellenbosch zählt zu den renommiertesten Weinregionen des Landes.
Welche Speisen passen zum Faithful Hound?
Der Wein harmoniert hervorragend mit geschmortem Rinderfilet, Lammkarree mit Kräuterkruste und gebratenen Auberginen mit Linsen. Auch zu gereiftem Cheddar oder würzigem Gouda ist er eine ausgezeichnete Wahl. Die Tanninstruktur nimmt Röstaromen elegant auf.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16–18 °C. Eine Dekantierung von etwa 30 Minuten vor dem Servieren lässt die Aromen aufblühen und macht die Tannine noch geschmeidiger.
Wie lange ist der Mulderbosch Faithful Hound lagerfähig?
Der Wein besitzt ein Lagerpotenzial von 5–7 Jahren. Während dieser Zeit entwickelt er weitere Komplexität und Tiefe, kann aber bereits jetzt mit großer Freude genossen werden.
| Gewicht | 1,163 kg |
|---|---|
| Maße | 7,4 × 7,4 × 31,0 cm |
| Qualitätsstufe | WO – Wine of Origin |
| Getränkeart | Rotwein |
| Enthält Sulfite | Nein |
| Weingut | Mulderbosch |
| Land | Südafrika |
| Region | Stellenbosch |
| Ort | Stellenbosch |
| Einzellage | Nein |
| Bodenart | sandiger Lehmboden |
| Rebsorte | Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Malbec |
| Jahrgang | 2023 |
| Biologischer Anbau | Nein |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Nein |
| Vegan | Ja, laut Herstellerangabe |
| Verschluss | Naturkork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 13.5 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Ideal zu geschmortem Rinderfilet oder Lamm mit Kräuterkruste, da Fruchtfülle und Tanninstruktur die Röstaromen elegant aufnehmen. Ebenso passend zu gebratenen Auberginen mit Linsen, Thymian und dunkler Jus, die Tiefe und Würze des Weins unterstreichen. |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18 |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Name der Einzellage | No |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 72 |
| Zuckergehalt in g/l | 2.4 |
| Säuregehalt in g/l | 5.6 |
| Artikelnummer | 6051250 |
| Inverkehrbringer | Weinkontor Freund GmbH, D-33829 Borgholzhausen |
| EAN | 6009803564119 |
Stellenbosch – Südafrikas Wiege des Weinbaus
Gegründet im Jahr 1679 von Simon van der Stel, ist Stellenbosch die zweitälteste europäische Siedlung Südafrikas und gilt als das Herzstück der südafrikanischen Weinindustrie. Die Region ist bekannt für ihre malerischen Landschaften, die von den Simonsberg-, Jonkershoek- und Helderberg-Bergen geprägt sind. Mit einem mediterranen Klima, das heiße, trockene Sommer und kühle, feuchte Winter bietet, sowie einer Vielzahl von Bodentypen, darunter Granit, Sandstein und Lehm, bietet Stellenbosch ideale Bedingungen für den Weinbau.
Stellenbosch ist besonders bekannt für seine Cabernet Sauvignon-Weine, die oft in Bordeaux-ähnlichen Cuvées mit Merlot und Cabernet Franc kombiniert werden. Weitere bedeutende Rebsorten sind Syrah, Pinotage – eine südafrikanische Kreuzung aus Pinot Noir und Cinsault – sowie Chenin Blanc, Chardonnay und Sauvignon Blanc.
Die Region beherbergt zahlreiche renommierte Weingüter, darunter Neethlingshof, das 1692 gegründet wurde und für seine nachhaltigen Anbaumethoden bekannt ist, sowie Simonsig, das für die Einführung des ersten südafrikanischen Méthode Cap Classique-Schaumweins berühmt ist.
Stellenbosch ist auch ein Zentrum für Weinbildung und -forschung, mit der Universität Stellenbosch, die eine führende Rolle in der Ausbildung von Winzern und der Entwicklung neuer Rebsorten spielt.
