Ironstone Vineyards – Lodi Cabernet Sauvignon
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Ironstone Vineyards – Lodi Cabernet Sauvignon
Ironstone Vineyards Lodi Cabernet Sauvignon 2021 aus Kalifornien. Kräftige Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Malbec und Petit Verdot mit saftigen Aromen von Schwarzkirschen, Johannisbeere und Himbeere, abgerundet durch geröstete Eichenaromen. Ideal zu gegrilltem Fleisch und kräftigen Gerichten.
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In der Nase präsentiert sich der Wein mit intensiven Aromen von dunkler Kirsche und gerösteter Eiche. Am Gaumen saftige Noten von Schwarzkirschen, Johannisbeere und Himbeere, begleitet von ätherischen Kräuternuancen. Reichhaltig und komplex mit langem Nachhall von getoastetem Holz und ausgewogener Struktur.
Ironstone Vineyards – Lodi Cabernet Sauvignon
Das Produkt
Der Ironstone Vineyards Lodi Cabernet Sauvignon 2021 ist eine ausdrucksstarke Rotwein-Cuvée aus der kalifornischen Region Lodi. Die Trauben von Cabernet Sauvignon, Malbec und Petit Verdot gedeihen auf sandigen Lehmböden und werden zu einem reichhaltigen, dabei zugänglichen Wein vereint. Das Weingut Ironstone Vineyards zählt zu den renommierten Betrieben im historischen Gold Country Kaliforniens.
Geschmack & Qualität
In der Nase präsentiert sich dieser Rotwein mit intensiven Aromen von dunkler Kirsche und gerösteter Eiche. Am Gaumen entfaltet er saftige Noten von Schwarzkirschen, Johannisbeere und Himbeere, begleitet von ätherischen Kräuternuancen. Der Wein ist reichhaltig und komplex, mit einem langen Nachhall von getoastetem Holz und ausgewogener Struktur.
Verwendung & Serviervorschläge
- Gegrilltes Rinderfilet mit Kräuterbutter
- Lammkarree vom Grill oder aus dem Ofen
- Wildragout mit Preiselbeeren
- Geräuchertes Pulled Pork
- Reifer Cheddar oder kräftiger Bergkäse
Über den Hersteller
Ironstone Vineyards ist ein familiengeführtes Weingut der Familie Kautz im legendären Gold Country Kaliforniens, Region Lodi. Das Weingut verbindet traditionsreiche Weinbaukunst mit nachhaltigem Pioniergeist und zählt zu den charismatischsten Betrieben der USA.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Ironstone Lodi Cabernet Sauvignon 2021?
Der Wein präsentiert intensive Aromen von dunkler Kirsche und gerösteter Eiche in der Nase. Am Gaumen zeigt er saftige Noten von Schwarzkirschen, Johannisbeere und Himbeere, begleitet von ätherischen Kräuternuancen und einem langen Nachhall von getoastetem Holz.
Woher kommt dieser Cabernet Sauvignon?
Der Wein stammt von Ironstone Vineyards aus der kalifornischen Region Lodi. Das familiengeführte Weingut der Familie Kautz liegt im historischen Gold Country und zählt zu den renommierten Betrieben der USA.
Welche Gerichte passen zu diesem Rotwein?
Der kräftige Cabernet Sauvignon harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet, Lammkarree, Wildragout mit Preiselbeeren und geräuchertem Pulled Pork. Auch zu reifen Hartkäsesorten wie Cheddar oder kräftigem Bergkäse ist er ein idealer Begleiter.
Wie sollte der Wein gelagert werden und wie lange ist er haltbar?
Der Wein sollte liegend bei konstanten 10-15°C und vor Licht geschützt gelagert werden. Er hat ein Lagerpotenzial von etwa 6 Jahren und kann bei optimalen Bedingungen seine Qualität über diesen Zeitraum bewahren.
Ist der Ironstone Cabernet Sauvignon vegan?
Ja, laut Herstellerangabe ist dieser Wein vegan. Er enthält Sulfite, wie es bei den meisten Weinen üblich ist.
| Qualitätsstufe | Wine |
|---|---|
| Getränkeart | Rotwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | IRONSTONE Vineyards |
| Land | USA |
| Region | Kalifornien |
| Ort | Lodi |
| Einzellage | Nein |
| Bodenart | sandiger Lehmboden |
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon, Malbec, Petit Verdot |
| Jahrgang | 2021 |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Nein |
| Vegan | Ja, laut Herstellerangabe |
| Verschluss | Kunststoff |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 13.5 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrilltes Rinderfilet, Lammkarree vom Grill, Wildragout mit Preiselbeeren, Geräuchertes Pulled Pork, Reifer Cheddar |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18 |
| Weinfarbe | rubinrot |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 72 |
| Zuckergehalt in g/l | 2.2 |
| Säuregehalt in g/l | 6.6 |
| Artikelnummer | 6065020 |
| Inverkehrbringer | Weinkontor Freund GmbH, D-33829 Borgholzhausen |
| EAN | 724826011285 |
Nährwertabelle
Trauben (Cabernet Sauvignon, Malbec, Petit Verdot), SULFITE
Enthält: SULFITE.
| Brennwert | 340 kJ / 82 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
In der Nase präsentiert sich der Wein mit intensiven Aromen von dunkler Kirsche und gerösteter Eiche. Am Gaumen saftige Noten von Schwarzkirschen, Johannisbeere und Himbeere, begleitet von ätherischen Kräuternuancen. Reichhaltig und komplex mit langem Nachhall von getoastetem Holz und ausgewogener Struktur.
In der Nase präsentiert sich der Wein mit intensiven Aromen von dunkler Kirsche und gerösteter Eiche. Am Gaumen saftige Noten von Schwarzkirschen, Johannisbeere und Himbeere, begleitet von ätherischen Kräuternuancen. Reichhaltig und komplex mit langem Nachhall von getoastetem Holz und ausgewogener Struktur.
Ironstone Vineyards – Lodi Cabernet Sauvignon
Das Produkt
Der Ironstone Vineyards Lodi Cabernet Sauvignon 2021 ist eine ausdrucksstarke Rotwein-Cuvée aus der kalifornischen Region Lodi. Die Trauben von Cabernet Sauvignon, Malbec und Petit Verdot gedeihen auf sandigen Lehmböden und werden zu einem reichhaltigen, dabei zugänglichen Wein vereint. Das Weingut Ironstone Vineyards zählt zu den renommierten Betrieben im historischen Gold Country Kaliforniens.
Geschmack & Qualität
In der Nase präsentiert sich dieser Rotwein mit intensiven Aromen von dunkler Kirsche und gerösteter Eiche. Am Gaumen entfaltet er saftige Noten von Schwarzkirschen, Johannisbeere und Himbeere, begleitet von ätherischen Kräuternuancen. Der Wein ist reichhaltig und komplex, mit einem langen Nachhall von getoastetem Holz und ausgewogener Struktur.
Verwendung & Serviervorschläge
- Gegrilltes Rinderfilet mit Kräuterbutter
- Lammkarree vom Grill oder aus dem Ofen
- Wildragout mit Preiselbeeren
- Geräuchertes Pulled Pork
- Reifer Cheddar oder kräftiger Bergkäse
Über den Hersteller
Ironstone Vineyards ist ein familiengeführtes Weingut der Familie Kautz im legendären Gold Country Kaliforniens, Region Lodi. Das Weingut verbindet traditionsreiche Weinbaukunst mit nachhaltigem Pioniergeist und zählt zu den charismatischsten Betrieben der USA.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Ironstone Lodi Cabernet Sauvignon 2021?
Der Wein präsentiert intensive Aromen von dunkler Kirsche und gerösteter Eiche in der Nase. Am Gaumen zeigt er saftige Noten von Schwarzkirschen, Johannisbeere und Himbeere, begleitet von ätherischen Kräuternuancen und einem langen Nachhall von getoastetem Holz.
Woher kommt dieser Cabernet Sauvignon?
Der Wein stammt von Ironstone Vineyards aus der kalifornischen Region Lodi. Das familiengeführte Weingut der Familie Kautz liegt im historischen Gold Country und zählt zu den renommierten Betrieben der USA.
Welche Gerichte passen zu diesem Rotwein?
Der kräftige Cabernet Sauvignon harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet, Lammkarree, Wildragout mit Preiselbeeren und geräuchertem Pulled Pork. Auch zu reifen Hartkäsesorten wie Cheddar oder kräftigem Bergkäse ist er ein idealer Begleiter.
Wie sollte der Wein gelagert werden und wie lange ist er haltbar?
Der Wein sollte liegend bei konstanten 10-15°C und vor Licht geschützt gelagert werden. Er hat ein Lagerpotenzial von etwa 6 Jahren und kann bei optimalen Bedingungen seine Qualität über diesen Zeitraum bewahren.
Ist der Ironstone Cabernet Sauvignon vegan?
Ja, laut Herstellerangabe ist dieser Wein vegan. Er enthält Sulfite, wie es bei den meisten Weinen üblich ist.
| Qualitätsstufe | Wine |
|---|---|
| Getränkeart | Rotwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | IRONSTONE Vineyards |
| Land | USA |
| Region | Kalifornien |
| Ort | Lodi |
| Einzellage | Nein |
| Bodenart | sandiger Lehmboden |
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon, Malbec, Petit Verdot |
| Jahrgang | 2021 |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Nein |
| Vegan | Ja, laut Herstellerangabe |
| Verschluss | Kunststoff |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 13.5 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrilltes Rinderfilet, Lammkarree vom Grill, Wildragout mit Preiselbeeren, Geräuchertes Pulled Pork, Reifer Cheddar |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18 |
| Weinfarbe | rubinrot |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 72 |
| Zuckergehalt in g/l | 2.2 |
| Säuregehalt in g/l | 6.6 |
| Artikelnummer | 6065020 |
| Inverkehrbringer | Weinkontor Freund GmbH, D-33829 Borgholzhausen |
| EAN | 724826011285 |
Nährwertabelle
Trauben (Cabernet Sauvignon, Malbec, Petit Verdot), SULFITE
Enthält: SULFITE.
| Brennwert | 340 kJ / 82 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Lodi – Lombardisches Erbe und Weintradition im Herzen der Po-Ebene
Die Stadt Lodi, gelegen in der norditalienischen Region Lombardei, blickt auf eine reiche Geschichte zurück, die bis in die Römerzeit reicht. Ursprünglich als Laus Pompeia bekannt, wurde sie im Jahr 1158 von Kaiser Friedrich Barbarossa neu gegründet, nachdem sie zuvor zerstört worden war. Heute ist Lodi ein Zentrum für Landwirtschaft und Weinbau in der fruchtbaren Po-Ebene.
In der Umgebung von Lodi wird der San Colombano al Lambro DOC produziert – ein Wein mit kontrollierter Herkunftsbezeichnung seit 1984. Die Rotweine bestehen aus Rebsorten wie Croatina, Barbera und Uva Rara, während die Weißweine hauptsächlich aus Chardonnay und Pinot Nero gekeltert werden. Diese Weine sind sowohl als stille als auch als perlende Varianten erhältlich.
Besucher können entlang der Weinstraße San Colombano die lokalen Kellereien entdecken und die Vielfalt der regionalen Weine verkosten.
Neben dem Weinbau ist Lodi auch für seine kulinarischen Spezialitäten bekannt, darunter der berühmte Grana Padano und Mascarpone, die aus der reichhaltigen Milchproduktion der Region stammen.
