Weingut Wassererhof – Sauvignon Riserva DOC
Weingut Wassererhof – Sauvignon Riserva DOC
Dieser Sauvignon aus Südtirol präsentiert sich mit intensiver Aromatik nach Stachelbeere, Holunderblüte und tropischen Früchten. Am Gaumen zeigt er kraftvollen Körper mit lebendiger Säure und mineralischer Struktur. Der Abgang ist lang anhaltend mit eleganter Würze.
Herkunft und Terroir
Dieser Wein stammt aus Südtirol (Italien), genauer aus der Subregion Bozen und Umgebung. Klassifizierung: Südtirol DOC.
Rebsorte und Ausbau
Rebsorte: Sauvignon. Jahrgang 2022.
Gut zu wissen
Verschluss: Kronkorken. Empfohlene Trinktemperatur: 11-13°C. Trinkfenster: sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Sauvignon Riserva vom Weingut Wassererhof?
Der Sauvignon Riserva 2022 zeigt intensive Aromen von Stachelbeere, Holunderblüte und tropischen Früchten. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll mit lebendiger Säure und mineralischer Struktur. Der Abgang ist lang anhaltend mit eleganter Würze.
Woher stammt dieser Südtiroler Sauvignon?
Dieser Wein stammt vom Weingut Wassererhof aus der Region Südtirol, genauer aus der Subregion Bozen und Umgebung. Er trägt die Qualitätsstufe Südtirol DOC und stammt aus dem Jahrgang 2022.
Bei welcher Temperatur sollte der Sauvignon Riserva serviert werden?
Die empfohlene Trinktemperatur für diesen Sauvignon liegt bei 11-13°C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Wein optimal seine komplexe Aromatik und mineralische Struktur.
Wie lange kann der Sauvignon Riserva 2022 gelagert werden?
Der Wein ist sofort trinkbar und zeigt bereits jetzt seine volle Kraft. Als Riserva besitzt er ein Lagerpotenzial von 3-5 Jahren, in denen er zusätzliche Komplexität entwickeln kann.
Welche Speisen passen zum Sauvignon Riserva DOC?
Dieser kraftvolle Sauvignon harmoniert hervorragend mit gegrilltem Zander, Spargel mit Sauce Hollandaise und Ziegenfrischkäse. Auch zu Pasta mit Meeresfrüchten oder gebratenen Jakobsmuscheln ist er eine ausgezeichnete Wahl.
| Land | Italien |
|---|---|
| Region | Südtirol |
| Weingut | Weingut Wassererhof |
| Jahrgang | 2022 |
| Rebsorte | Sauvignon |
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
| Flascheninhalt in Liter | 1.5l |
| Alkoholgehalt in % | 14 % |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrillter Zander, Spargel mit Sauce Hollandaise, Ziegenfrischkäse, Pasta mit Meeresfrüchten, Gebratene Jakobsmuscheln |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 11-13°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-094856 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 406 kJ / 97 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Dieser Sauvignon aus Südtirol präsentiert sich mit intensiver Aromatik nach Stachelbeere, Holunderblüte und tropischen Früchten. Am Gaumen zeigt er kraftvollen Körper mit lebendiger Säure und mineralischer Struktur. Der Abgang ist lang anhaltend mit eleganter Würze.
Dieser Sauvignon aus Südtirol präsentiert sich mit intensiver Aromatik nach Stachelbeere, Holunderblüte und tropischen Früchten. Am Gaumen zeigt er kraftvollen Körper mit lebendiger Säure und mineralischer Struktur. Der Abgang ist lang anhaltend mit eleganter Würze.
Herkunft und Terroir
Dieser Wein stammt aus Südtirol (Italien), genauer aus der Subregion Bozen und Umgebung. Klassifizierung: Südtirol DOC.
Rebsorte und Ausbau
Rebsorte: Sauvignon. Jahrgang 2022.
Gut zu wissen
Verschluss: Kronkorken. Empfohlene Trinktemperatur: 11-13°C. Trinkfenster: sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Sauvignon Riserva vom Weingut Wassererhof?
Der Sauvignon Riserva 2022 zeigt intensive Aromen von Stachelbeere, Holunderblüte und tropischen Früchten. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll mit lebendiger Säure und mineralischer Struktur. Der Abgang ist lang anhaltend mit eleganter Würze.
Woher stammt dieser Südtiroler Sauvignon?
Dieser Wein stammt vom Weingut Wassererhof aus der Region Südtirol, genauer aus der Subregion Bozen und Umgebung. Er trägt die Qualitätsstufe Südtirol DOC und stammt aus dem Jahrgang 2022.
Bei welcher Temperatur sollte der Sauvignon Riserva serviert werden?
Die empfohlene Trinktemperatur für diesen Sauvignon liegt bei 11-13°C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Wein optimal seine komplexe Aromatik und mineralische Struktur.
Wie lange kann der Sauvignon Riserva 2022 gelagert werden?
Der Wein ist sofort trinkbar und zeigt bereits jetzt seine volle Kraft. Als Riserva besitzt er ein Lagerpotenzial von 3-5 Jahren, in denen er zusätzliche Komplexität entwickeln kann.
Welche Speisen passen zum Sauvignon Riserva DOC?
Dieser kraftvolle Sauvignon harmoniert hervorragend mit gegrilltem Zander, Spargel mit Sauce Hollandaise und Ziegenfrischkäse. Auch zu Pasta mit Meeresfrüchten oder gebratenen Jakobsmuscheln ist er eine ausgezeichnete Wahl.
| Land | Italien |
|---|---|
| Region | Südtirol |
| Weingut | Weingut Wassererhof |
| Jahrgang | 2022 |
| Rebsorte | Sauvignon |
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
| Flascheninhalt in Liter | 1.5l |
| Alkoholgehalt in % | 14 % |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrillter Zander, Spargel mit Sauce Hollandaise, Ziegenfrischkäse, Pasta mit Meeresfrüchten, Gebratene Jakobsmuscheln |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 11-13°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-094856 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 406 kJ / 97 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |







