Weingut Peter Sölva – Amistar Rot
Weingut Peter Sölva – Amistar Rot
Dieser Wein stammt aus Südtirol (Italien), genauer aus der Subregion Südtiroler Überetsch. Klassifizierung: Südtirol DOC.
Dieser Südtiroler Cuvée aus Lagrein, Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc zeigt eine komplexe Aromatik mit dunklen Beeren, Kirsche und feinen Gewürznoten. Am Gaumen kraftvoll und strukturiert mit gut eingebundenen Tanninen, mittlerer bis lebendiger Säure und einem würzigen, anhaltenden Abgang. Der 14,5 % Vol. Alkoholgehalt unterstreicht die Fülle und Dichte des Weins.
Herkunft und Terroir
Dieser Wein stammt aus Südtirol (Italien), genauer aus der Subregion Südtiroler Überetsch. Klassifizierung: Südtirol DOC.
Rebsorte und Ausbau
Rebsorten: Lagrein, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc. Jahrgang 2023.
Gut zu wissen
Verschluss: Kork. Empfohlene Trinktemperatur: 18°C. Trinkfenster: 5 bis 15 Jahre.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Amistar Rot vom Weingut Peter Sölva?
Der Amistar Rot zeigt eine komplexe Aromatik mit dunklen Beeren, Kirsche und feinen Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll und strukturiert mit gut eingebundenen Tanninen und einem würzigen, anhaltenden Abgang.
Aus welcher Region stammt der Amistar Rot 2023?
Der Wein stammt aus Südtirol, genauer aus dem Südtiroler Überetsch, und trägt die Qualitätsbezeichnung Südtirol DOC. Das Weingut Peter Sölva erzeugt diesen Cuvée aus den Rebsorten Lagrein, Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc.
Welche Speisen passen zum Amistar Rot?
Der kraftvolle Rotwein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet, Lammcarré mit Kräuterkruste, Wildragout, reifem Bergkäse sowie Pasta mit Bolognese-Sauce.
Bei welcher Temperatur sollte der Amistar Rot serviert werden?
Der Amistar Rot entfaltet sein volles Aromenpotenzial bei 16-18 °C Trinktemperatur. Ein kurzes Dekantieren von 30-60 Minuten vor dem Servieren kann die Aromen zusätzlich öffnen.
Wie lange ist der Amistar Rot 2023 lagerfähig?
Der Jahrgang 2023 kann sofort genossen werden, besitzt aber dank seiner Struktur und Tannine ein Lagerpotenzial von 3-5 Jahren. Bei kühler und dunkler Lagerung entwickelt er zusätzliche Komplexität.
| Land | Italien |
|---|---|
| Region | Südtirol |
| Weingut | Weingut Peter Sölva |
| Jahrgang | 2023 |
| Rebsorte | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Lagrein, Merlot |
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 14,5 % |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrilltes Rinderfilet, Lammcarré mit Kräuterkruste, Wildragout, Reifer Bergkäse, Pasta mit Bolognese-Sauce |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 5 bis 15 Jahre |
| Artikelnummer | vn-092658 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 340 kJ / 81 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Dieser Südtiroler Cuvée aus Lagrein, Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc zeigt eine komplexe Aromatik mit dunklen Beeren, Kirsche und feinen Gewürznoten. Am Gaumen kraftvoll und strukturiert mit gut eingebundenen Tanninen, mittlerer bis lebendiger Säure und einem würzigen, anhaltenden Abgang. Der 14,5 % Vol. Alkoholgehalt unterstreicht die Fülle und Dichte des Weins.
Dieser Südtiroler Cuvée aus Lagrein, Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc zeigt eine komplexe Aromatik mit dunklen Beeren, Kirsche und feinen Gewürznoten. Am Gaumen kraftvoll und strukturiert mit gut eingebundenen Tanninen, mittlerer bis lebendiger Säure und einem würzigen, anhaltenden Abgang. Der 14,5 % Vol. Alkoholgehalt unterstreicht die Fülle und Dichte des Weins.
Herkunft und Terroir
Dieser Wein stammt aus Südtirol (Italien), genauer aus der Subregion Südtiroler Überetsch. Klassifizierung: Südtirol DOC.
Rebsorte und Ausbau
Rebsorten: Lagrein, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc. Jahrgang 2023.
Gut zu wissen
Verschluss: Kork. Empfohlene Trinktemperatur: 18°C. Trinkfenster: 5 bis 15 Jahre.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Amistar Rot vom Weingut Peter Sölva?
Der Amistar Rot zeigt eine komplexe Aromatik mit dunklen Beeren, Kirsche und feinen Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll und strukturiert mit gut eingebundenen Tanninen und einem würzigen, anhaltenden Abgang.
Aus welcher Region stammt der Amistar Rot 2023?
Der Wein stammt aus Südtirol, genauer aus dem Südtiroler Überetsch, und trägt die Qualitätsbezeichnung Südtirol DOC. Das Weingut Peter Sölva erzeugt diesen Cuvée aus den Rebsorten Lagrein, Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc.
Welche Speisen passen zum Amistar Rot?
Der kraftvolle Rotwein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet, Lammcarré mit Kräuterkruste, Wildragout, reifem Bergkäse sowie Pasta mit Bolognese-Sauce.
Bei welcher Temperatur sollte der Amistar Rot serviert werden?
Der Amistar Rot entfaltet sein volles Aromenpotenzial bei 16-18 °C Trinktemperatur. Ein kurzes Dekantieren von 30-60 Minuten vor dem Servieren kann die Aromen zusätzlich öffnen.
Wie lange ist der Amistar Rot 2023 lagerfähig?
Der Jahrgang 2023 kann sofort genossen werden, besitzt aber dank seiner Struktur und Tannine ein Lagerpotenzial von 3-5 Jahren. Bei kühler und dunkler Lagerung entwickelt er zusätzliche Komplexität.
| Land | Italien |
|---|---|
| Region | Südtirol |
| Weingut | Weingut Peter Sölva |
| Jahrgang | 2023 |
| Rebsorte | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Lagrein, Merlot |
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 14,5 % |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrilltes Rinderfilet, Lammcarré mit Kräuterkruste, Wildragout, Reifer Bergkäse, Pasta mit Bolognese-Sauce |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 5 bis 15 Jahre |
| Artikelnummer | vn-092658 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 340 kJ / 81 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
