La Spinetta Giorgio Rivetti – Langhe Nebbiolo DOC – Bio
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La Spinetta Giorgio Rivetti – Langhe Nebbiolo DOC – Bio
Nebbiolo aus dem Piemont (Langhe DOC), Jahrgang 2024. Aromen von Pflaumen und schwarzer Johannisbeere mit dezenten Pfefferminznuancen, gute Säurestruktur und frisches, edles Tannin. Ein biologisch erzeugter Rotwein von La Spinetta, der Tradition und moderne Vinifikation vereint.
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Expression und viel verspielte Zartheit. Aromen von Pflaumen und schwarzer Johannisbeere treffen perfekt aufeinander, untermauert von dezenten Pfefferminznuancen. Gute Säurestruktur bewirkt Länge und Nerv, frisches, aber edles Tannin
La Spinetta Giorgio Rivetti – Langhe Nebbiolo DOC – Bio
Charakter & Geschmack
In der Nase zeigt dieser Langhe Nebbiolo ausdrucksstarke Aromen von reifen Pflaumen und schwarzer Johannisbeere, untermalt von dezenten Pfefferminznuancen. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll und zugleich verspielt zart, mit einer gut integrierten Säurestruktur, die dem Wein Länge und Nerv verleiht. Das frische, edle Tannin trägt zur eleganten Struktur bei und verspricht ein harmonisches Gesamtbild mit nachhaltigem Abgang.
Herkunft & Erzeugung
Der Wein stammt aus dem Piemont, einer der bedeutendsten Weinregionen Italiens, und trägt die Herkunftsbezeichnung Langhe DOC. Erzeugt wird er von La Spinetta, dem renommierten Weingut von Giorgio Rivetti, das für seine kraftvollen und ausdrucksstarken Interpretationen piemontesischer Rebsorten bekannt ist. Die Trauben wachsen auf Tonböden in Einzellagen der Gemeinden Neive, Treiso und Grinzane Cavour und werden nach biologischen Richtlinien kultiviert.
Speisenempfehlung
- Brasato al Barolo (Rinderbraten in Rotwein)
- Gegrilltes Kalbsfilet mit Pilzen
- Risotto mit Steinpilzen und Trüffel
- Gereifter Pecorino oder Parmigiano Reggiano
- Wildragout mit Polenta
Genuss & Lagerung
Der Langhe Nebbiolo entfaltet sein volles Aromapotenzial bei einer Trinktemperatur von 17–20 °C. Eine kurze Dekantierung von 30 Minuten vor dem Servieren kann die Aromen zusätzlich öffnen. Mit seinem Lagerpotenzial von 5–7 Jahren kann dieser Wein bei sachgerechter Lagerung an Komplexität gewinnen.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der La Spinetta Langhe Nebbiolo DOC?
Der Wein zeigt ausdrucksstarke Aromen von Pflaumen und schwarzer Johannisbeere mit dezenten Pfefferminznuancen. Am Gaumen ist er kraftvoll und zugleich elegant, mit guter Säurestruktur und frischem, edlem Tannin.
Aus welcher Region stammt dieser Nebbiolo?
Der Wein kommt aus dem Piemont in Italien und trägt die Herkunftsbezeichnung Langhe DOC. Die Trauben stammen von Tonböden in Einzellagen der Gemeinden Neive, Treiso und Grinzane Cavour.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 17–20 °C. Eine kurze Dekantierung von etwa 30 Minuten vor dem Servieren kann die Aromen zusätzlich öffnen und den Genuss steigern.
Wie lange ist der La Spinetta Langhe Nebbiolo lagerfähig?
Der Wein verfügt über ein Lagerpotenzial von 5–7 Jahren. Bei sachgerechter Lagerung kann er in dieser Zeit an Komplexität und Tiefe gewinnen.
Welche Speisen passen zu diesem Nebbiolo?
Der Wein harmoniert hervorragend mit Brasato al Barolo, gegrilltem Kalbsfilet mit Pilzen, Risotto mit Steinpilzen und Trüffel sowie gereiftem Pecorino oder Parmigiano Reggiano. Auch zu Wildragout mit Polenta ist er ein ausgezeichneter Begleiter.
| Qualitätsstufe | DOC Langhe |
|---|---|
| Getränkeart | Rotwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | La Spinetta Giorgio Rivetti |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Einzellage | Ja |
| Bodenart | Tonboden |
| Rebsorte | Nebbiolo |
| Jahrgang | 2024 |
| Biologischer Anbau | Bio |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Keine Angabe |
| Vegan | Ja, laut Herstellerangabe |
| Verschluss | Naturkork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 14.5 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Brasato al Barolo (Rinderbraten in Rotwein), gegrilltes Kalbsfilet mit Pilzen, Risotto mit Steinpilzen und Trüffel, gereifter Pecorino oder Parmigiano Reggiano, Wildragout mit Polenta |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 17-20°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Name der Einzellage | Neive, Treiso, Grinzane Cavour |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 72 |
| Zuckergehalt in g/l | 0.8 |
| Säuregehalt in g/l | 5.4 |
| Artikelnummer | 1023100 |
| Inverkehrbringer | Azienda Agricola LA SPINETTA s.s., IT 14054 Castagnole delle Lanze (AT) |
| EAN | 8022252111510 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 421 kJ / 101 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Expression und viel verspielte Zartheit. Aromen von Pflaumen und schwarzer Johannisbeere treffen perfekt aufeinander, untermauert von dezenten Pfefferminznuancen. Gute Säurestruktur bewirkt Länge und Nerv, frisches, aber edles Tannin
Expression und viel verspielte Zartheit. Aromen von Pflaumen und schwarzer Johannisbeere treffen perfekt aufeinander, untermauert von dezenten Pfefferminznuancen. Gute Säurestruktur bewirkt Länge und Nerv, frisches, aber edles Tannin
La Spinetta Giorgio Rivetti – Langhe Nebbiolo DOC – Bio
Charakter & Geschmack
In der Nase zeigt dieser Langhe Nebbiolo ausdrucksstarke Aromen von reifen Pflaumen und schwarzer Johannisbeere, untermalt von dezenten Pfefferminznuancen. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll und zugleich verspielt zart, mit einer gut integrierten Säurestruktur, die dem Wein Länge und Nerv verleiht. Das frische, edle Tannin trägt zur eleganten Struktur bei und verspricht ein harmonisches Gesamtbild mit nachhaltigem Abgang.
Herkunft & Erzeugung
Der Wein stammt aus dem Piemont, einer der bedeutendsten Weinregionen Italiens, und trägt die Herkunftsbezeichnung Langhe DOC. Erzeugt wird er von La Spinetta, dem renommierten Weingut von Giorgio Rivetti, das für seine kraftvollen und ausdrucksstarken Interpretationen piemontesischer Rebsorten bekannt ist. Die Trauben wachsen auf Tonböden in Einzellagen der Gemeinden Neive, Treiso und Grinzane Cavour und werden nach biologischen Richtlinien kultiviert.
Speisenempfehlung
- Brasato al Barolo (Rinderbraten in Rotwein)
- Gegrilltes Kalbsfilet mit Pilzen
- Risotto mit Steinpilzen und Trüffel
- Gereifter Pecorino oder Parmigiano Reggiano
- Wildragout mit Polenta
Genuss & Lagerung
Der Langhe Nebbiolo entfaltet sein volles Aromapotenzial bei einer Trinktemperatur von 17–20 °C. Eine kurze Dekantierung von 30 Minuten vor dem Servieren kann die Aromen zusätzlich öffnen. Mit seinem Lagerpotenzial von 5–7 Jahren kann dieser Wein bei sachgerechter Lagerung an Komplexität gewinnen.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der La Spinetta Langhe Nebbiolo DOC?
Der Wein zeigt ausdrucksstarke Aromen von Pflaumen und schwarzer Johannisbeere mit dezenten Pfefferminznuancen. Am Gaumen ist er kraftvoll und zugleich elegant, mit guter Säurestruktur und frischem, edlem Tannin.
Aus welcher Region stammt dieser Nebbiolo?
Der Wein kommt aus dem Piemont in Italien und trägt die Herkunftsbezeichnung Langhe DOC. Die Trauben stammen von Tonböden in Einzellagen der Gemeinden Neive, Treiso und Grinzane Cavour.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 17–20 °C. Eine kurze Dekantierung von etwa 30 Minuten vor dem Servieren kann die Aromen zusätzlich öffnen und den Genuss steigern.
Wie lange ist der La Spinetta Langhe Nebbiolo lagerfähig?
Der Wein verfügt über ein Lagerpotenzial von 5–7 Jahren. Bei sachgerechter Lagerung kann er in dieser Zeit an Komplexität und Tiefe gewinnen.
Welche Speisen passen zu diesem Nebbiolo?
Der Wein harmoniert hervorragend mit Brasato al Barolo, gegrilltem Kalbsfilet mit Pilzen, Risotto mit Steinpilzen und Trüffel sowie gereiftem Pecorino oder Parmigiano Reggiano. Auch zu Wildragout mit Polenta ist er ein ausgezeichneter Begleiter.
| Qualitätsstufe | DOC Langhe |
|---|---|
| Getränkeart | Rotwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | La Spinetta Giorgio Rivetti |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Einzellage | Ja |
| Bodenart | Tonboden |
| Rebsorte | Nebbiolo |
| Jahrgang | 2024 |
| Biologischer Anbau | Bio |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Keine Angabe |
| Vegan | Ja, laut Herstellerangabe |
| Verschluss | Naturkork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 14.5 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Brasato al Barolo (Rinderbraten in Rotwein), gegrilltes Kalbsfilet mit Pilzen, Risotto mit Steinpilzen und Trüffel, gereifter Pecorino oder Parmigiano Reggiano, Wildragout mit Polenta |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 17-20°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Name der Einzellage | Neive, Treiso, Grinzane Cavour |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 72 |
| Zuckergehalt in g/l | 0.8 |
| Säuregehalt in g/l | 5.4 |
| Artikelnummer | 1023100 |
| Inverkehrbringer | Azienda Agricola LA SPINETTA s.s., IT 14054 Castagnole delle Lanze (AT) |
| EAN | 8022252111510 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 421 kJ / 101 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
