Weingut Markus Molitor – Ürziger Würzgarten Spätlese – goldene Kapsel
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Weingut Markus Molitor – Ürziger Würzgarten Spätlese – goldene Kapsel
Riesling Spätlese aus der Einzellage Ürziger Würzgarten an der Mosel, Jahrgang 2022. Würzige Schieferaromen treffen auf üppige reife Frucht, getragen von delikater Mineralität und verspielter Eleganz bei niedrigem Alkoholgehalt von 7,5 %. Ein charaktervoller Mosel-Riesling mit hervorragendem Lagerpotenzial aus einem der renommiertesten Weingüter der Region.
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Sehr klar und würzig in der Nase mit feinen Schieferaromen. Am Gaumen zeigt sich eine üppige reife Frucht, verspielt und lebendig, in feiner Harmonie mit delikater Mineralität. Der niedrige Alkoholgehalt von 7,5 % verleiht dem Wein trotz seiner Fülle besondere Eleganz und Trinkfluss.
Weingut Markus Molitor – Ürziger Würzgarten Spätlese – goldene Kapsel
Charakter & Geschmack
In der Nase präsentiert sich dieser Riesling sehr klar und würzig mit feinen Schieferaromen, die typisch für die Ürziger Würzgarten-Lage sind. Am Gaumen entfaltet sich eine üppige reife Frucht mit Noten von Pfirsich, Aprikose und Zitrusfrüchten, verspielt und lebendig. Die delikate Mineralität harmoniert in feiner Balance mit der Fruchtfülle, während die lebendige Säure dem Wein trotz seiner 7,5 % Alkohol eine bemerkenswerte Struktur und einen langen, eleganten Abgang verleiht.
Herkunft & Erzeugung
Der Wein stammt aus der berühmten Einzellage Ürziger Würzgarten an der Mosel, einer der charaktervollsten Lagen der Region. Das Weingut Markus Molitor bewirtschaftet hier Riesling-Reben auf typischen Schieferböden, die dem Wein seine markante Mineralität verleihen. Die goldene Kapsel kennzeichnet bei Molitor eine besondere Qualitätsstufe innerhalb der Spätlese-Prädikate, die sorgfältige Handlese und schonende Vinifikation voraussetzt.
Speisenempfehlung
- Warmer Hühnchensalat mit roten Zwiebeln, grüner Paprika und Minze
- Würzige asiatische Gerichte mit Ingwer und Zitronengras
- Geräucherte Forelle mit Meerrettich-Crème fraîche
- Schoko-Muffin mit karamellisierter Banane und Mandeleis
- Würziger Ziegenkäse mit Honig und Walnüssen
Genuss & Lagerung
Der Wein entfaltet sein Aromenpotenzial optimal bei einer Trinktemperatur von 10–12 °C. Dank seiner präzisen Struktur und lebendigen Säure besitzt dieser Riesling ein hervorragendes Lagerpotenzial von mindestens 20–25 Jahren, in denen er zusätzliche Komplexität und tertiäre Aromen entwickeln wird.
Häufige Fragen
Wie schmeckt die Markus Molitor Ürziger Würzgarten Spätlese?
Der Wein zeigt sich sehr klar und würzig mit feinen Schieferaromen in der Nase. Am Gaumen präsentiert er eine üppige reife Frucht mit Noten von Pfirsich und Aprikose, getragen von delikater Mineralität. Trotz des niedrigen Alkoholgehalts von 7,5 % besitzt er eine bemerkenswerte Struktur und einen eleganten, langen Abgang.
Was macht die Lage Ürziger Würzgarten so besonders?
Der Ürziger Würzgarten ist eine der charaktervollsten Einzellagen an der Mosel. Die typischen Schieferböden verleihen den Weinen ihre markante Mineralität und würzige Aromatik. Diese Lage bringt Rieslinge mit ausgeprägter Persönlichkeit und exzellenter Alterungsfähigkeit hervor.
Bei welcher Temperatur sollte man diesen Riesling servieren?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 10–12 °C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Wein sein volles Aromenpotenzial und zeigt die Balance zwischen würziger Frucht und mineralischer Frische am besten.
Wie lange kann man die Ürziger Würzgarten Spätlese lagern?
Dank seiner präzisen Struktur und lebendigen Säure besitzt dieser Riesling ein hervorragendes Lagerpotenzial von mindestens 20–25 Jahren. Während der Lagerung entwickelt er zusätzliche Komplexität und tertiäre Aromen wie Petrolnoten und Honig.
Welche Speisen passen zur Ürziger Würzgarten Spätlese?
Der Wein harmoniert ausgezeichnet mit würzigen Speisen wie warmem Hühnchensalat mit roten Zwiebeln und Minze oder asiatischen Gerichten mit Ingwer. Auch zu geräucherter Forelle, würzigem Ziegenkäse oder sogar zu Schoko-Desserts mit karamellisierter Banane ist er eine spannende Begleitung.
| Qualitätsstufe | Deutscher Prädikatswein – Spätlese |
|---|---|
| Getränkeart | Weißwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | Weingut Markus Molitor |
| Land | Deutschland |
| Region | Mosel |
| Ort | Ürzig |
| Einzellage | Ja |
| Bodenart | Schieferboden |
| Rebsorte | Riesling |
| Jahrgang | 2022 |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Keine Angabe |
| Vegan | Nein |
| Verschluss | Naturkork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 7.5 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Warmer Hühnchensalat mit roten Zwiebeln, grüner Paprika und Minze, würzige asiatische Gerichte, geräucherte Forelle mit Meerrettich, Schoko-Muffin mit karamellisierter Banane und Mandeleis, würziger Ziegenkäse mit Honig |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12 |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Name der Einzellage | Ürziger Würzgarten |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 300 |
| Zuckergehalt in g/l | 0.0 |
| Säuregehalt in g/l | 0.0 |
| Artikelnummer | 3033170 |
| Inverkehrbringer | Weingut Markus Molitor, DE 54470 Bernkastel-Wehlen |
| EAN | 4022391232514 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 235 kJ / 56 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Sehr klar und würzig in der Nase mit feinen Schieferaromen. Am Gaumen zeigt sich eine üppige reife Frucht, verspielt und lebendig, in feiner Harmonie mit delikater Mineralität. Der niedrige Alkoholgehalt von 7,5 % verleiht dem Wein trotz seiner Fülle besondere Eleganz und Trinkfluss.
Sehr klar und würzig in der Nase mit feinen Schieferaromen. Am Gaumen zeigt sich eine üppige reife Frucht, verspielt und lebendig, in feiner Harmonie mit delikater Mineralität. Der niedrige Alkoholgehalt von 7,5 % verleiht dem Wein trotz seiner Fülle besondere Eleganz und Trinkfluss.
Weingut Markus Molitor – Ürziger Würzgarten Spätlese – goldene Kapsel
Charakter & Geschmack
In der Nase präsentiert sich dieser Riesling sehr klar und würzig mit feinen Schieferaromen, die typisch für die Ürziger Würzgarten-Lage sind. Am Gaumen entfaltet sich eine üppige reife Frucht mit Noten von Pfirsich, Aprikose und Zitrusfrüchten, verspielt und lebendig. Die delikate Mineralität harmoniert in feiner Balance mit der Fruchtfülle, während die lebendige Säure dem Wein trotz seiner 7,5 % Alkohol eine bemerkenswerte Struktur und einen langen, eleganten Abgang verleiht.
Herkunft & Erzeugung
Der Wein stammt aus der berühmten Einzellage Ürziger Würzgarten an der Mosel, einer der charaktervollsten Lagen der Region. Das Weingut Markus Molitor bewirtschaftet hier Riesling-Reben auf typischen Schieferböden, die dem Wein seine markante Mineralität verleihen. Die goldene Kapsel kennzeichnet bei Molitor eine besondere Qualitätsstufe innerhalb der Spätlese-Prädikate, die sorgfältige Handlese und schonende Vinifikation voraussetzt.
Speisenempfehlung
- Warmer Hühnchensalat mit roten Zwiebeln, grüner Paprika und Minze
- Würzige asiatische Gerichte mit Ingwer und Zitronengras
- Geräucherte Forelle mit Meerrettich-Crème fraîche
- Schoko-Muffin mit karamellisierter Banane und Mandeleis
- Würziger Ziegenkäse mit Honig und Walnüssen
Genuss & Lagerung
Der Wein entfaltet sein Aromenpotenzial optimal bei einer Trinktemperatur von 10–12 °C. Dank seiner präzisen Struktur und lebendigen Säure besitzt dieser Riesling ein hervorragendes Lagerpotenzial von mindestens 20–25 Jahren, in denen er zusätzliche Komplexität und tertiäre Aromen entwickeln wird.
Häufige Fragen
Wie schmeckt die Markus Molitor Ürziger Würzgarten Spätlese?
Der Wein zeigt sich sehr klar und würzig mit feinen Schieferaromen in der Nase. Am Gaumen präsentiert er eine üppige reife Frucht mit Noten von Pfirsich und Aprikose, getragen von delikater Mineralität. Trotz des niedrigen Alkoholgehalts von 7,5 % besitzt er eine bemerkenswerte Struktur und einen eleganten, langen Abgang.
Was macht die Lage Ürziger Würzgarten so besonders?
Der Ürziger Würzgarten ist eine der charaktervollsten Einzellagen an der Mosel. Die typischen Schieferböden verleihen den Weinen ihre markante Mineralität und würzige Aromatik. Diese Lage bringt Rieslinge mit ausgeprägter Persönlichkeit und exzellenter Alterungsfähigkeit hervor.
Bei welcher Temperatur sollte man diesen Riesling servieren?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 10–12 °C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Wein sein volles Aromenpotenzial und zeigt die Balance zwischen würziger Frucht und mineralischer Frische am besten.
Wie lange kann man die Ürziger Würzgarten Spätlese lagern?
Dank seiner präzisen Struktur und lebendigen Säure besitzt dieser Riesling ein hervorragendes Lagerpotenzial von mindestens 20–25 Jahren. Während der Lagerung entwickelt er zusätzliche Komplexität und tertiäre Aromen wie Petrolnoten und Honig.
Welche Speisen passen zur Ürziger Würzgarten Spätlese?
Der Wein harmoniert ausgezeichnet mit würzigen Speisen wie warmem Hühnchensalat mit roten Zwiebeln und Minze oder asiatischen Gerichten mit Ingwer. Auch zu geräucherter Forelle, würzigem Ziegenkäse oder sogar zu Schoko-Desserts mit karamellisierter Banane ist er eine spannende Begleitung.
| Qualitätsstufe | Deutscher Prädikatswein – Spätlese |
|---|---|
| Getränkeart | Weißwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | Weingut Markus Molitor |
| Land | Deutschland |
| Region | Mosel |
| Ort | Ürzig |
| Einzellage | Ja |
| Bodenart | Schieferboden |
| Rebsorte | Riesling |
| Jahrgang | 2022 |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Keine Angabe |
| Vegan | Nein |
| Verschluss | Naturkork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 7.5 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Warmer Hühnchensalat mit roten Zwiebeln, grüner Paprika und Minze, würzige asiatische Gerichte, geräucherte Forelle mit Meerrettich, Schoko-Muffin mit karamellisierter Banane und Mandeleis, würziger Ziegenkäse mit Honig |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12 |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Name der Einzellage | Ürziger Würzgarten |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 300 |
| Zuckergehalt in g/l | 0.0 |
| Säuregehalt in g/l | 0.0 |
| Artikelnummer | 3033170 |
| Inverkehrbringer | Weingut Markus Molitor, DE 54470 Bernkastel-Wehlen |
| EAN | 4022391232514 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 235 kJ / 56 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Ürzig – Moselromantik, Steillagen und Rieslingkultur
Ürzig, ein malerisches Winzerdorf an der Mittelmosel in Rheinland-Pfalz, ist bekannt für seine steilen Weinlagen, historischen Fachwerkhäuser und seine lange Weinbautradition. Der Ort liegt eingebettet zwischen der Mosel und den steilen Hängen des Ürziger Würzgartens, einer der renommiertesten Weinlagen der Region.
Zu den bemerkenswerten Besonderheiten zählen:
- Ürziger Würzgarten: Diese berühmte Weinlage mit ihren roten Schieferböden bringt mineralische und würzige Rieslinge hervor, die international geschätzt werden.
- Historischer Ortskern: Der Ortskern von Ürzig ist geprägt von engen Gassen und gut erhaltenen Fachwerkhäusern aus dem 16. und 17. Jahrhundert, die vom Wohlstand vergangener Zeiten zeugen.
- Ürziger Sonnenuhr: An einem ehemaligen Wachturm im Weinberg befindet sich eine historische Sonnenuhr, die nach Süden ausgerichtet ist und die wahre Ortszeit anzeigt.
- Weingüter: Ürzig beheimatet zahlreiche renommierte Weingüter, darunter das Weingut Karl Erbes, das Weingut Rebenhof und das Weingut Berres, die für ihre hochwertigen Rieslinge bekannt sind.
- Ürziger Gewürzgarten: Ein mediterraner Kräutergarten in einer exponierten Steillage des Ürziger Würzgartens, in dem über 160 Pflanzenarten wachsen und blühen.
Ürzig bietet zudem zahlreiche Wander- und Radwege, die durch die Weinberge und entlang der Mosel führen, sowie Veranstaltungen wie das Mosel-Event „Harley & Wein“, das jährlich zahlreiche Besucher anzieht.
