Weingut Manincor – Lagrein "Rubatsch"
23,70 €
Nicht vorrätig
Weingut Manincor – Lagrein "Rubatsch"
Lagrein aus dem Südtiroler Überetsch, Jahrgang 2022. Fruchtige Aromatik mit dunklen Beeren und feiner Würze, mittlerer Körper mit lebendiger Säure und weichem Abgang. Bio-zertifizierter Alltagswein mit Charakter für unkomplizierte Genussmomente.
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Lagrein mit ausdrucksstarker Aromatik von Brombeeren, schwarzen Kirschen und Veilchen. Mittlerer Körper mit seidigen Tanninen und lebendiger Säure. Fruchtig-weicher Abgang mit dezenter Würze.
Charakter & Geschmack
Der Rubatsch präsentiert sich mit intensiven Aromen von Brombeeren, schwarzen Kirschen und einem Hauch von Veilchen in der Nase. Am Gaumen zeigt er mittleren Körper mit seidigen Tanninen, einer frischen Säurestruktur und einer dezenten Würze. Der Abgang ist fruchtig und zugänglich mit einem angenehm weichen Finale.
Herkunft & Erzeugung
Das Weingut Manincor bewirtschaftet seine Rebflächen im Südtiroler Überetsch biologisch und legt großen Wert auf naturnahe Weinbereitung. Der Lagrein, die autochthone Südtiroler Rebsorte, profitiert hier vom milden Klima und den kalkhaltigen Böden der Region. Der Jahrgang 2022 wurde mit modernem Presskork (Diam) verschlossen, der optimale Reifebedingungen gewährleistet.
Speisenempfehlung
- Hausgemachte Pasta mit Bolognese
- Gebratene Kalbsleber mit Zwiebeln
- Pizza mit Speck und Rucola
- Gereifter Bergkäse
- Kräftiger Gemüseauflauf
Genuss & Lagerung
Der Rubatsch sollte bei 16-18°C serviert werden und benötigt kein Dekantieren. Als unkomplizierter Bio-Wein ist er bereits trinkreif und kann in den nächsten 2-3 Jahren mit Freude genossen werden.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Manincor Lagrein Rubatsch?
Der Rubatsch präsentiert intensive Aromen von Brombeeren und schwarzen Kirschen mit einem Hauch Veilchen. Am Gaumen zeigt er mittleren Körper mit seidigen Tanninen, frischer Säure und einem fruchtigen, weichen Abgang.
Woher kommt dieser Lagrein?
Der Wein stammt vom Weingut Manincor aus dem Südtiroler Überetsch. Die Trauben werden biologisch angebaut und profitieren vom milden Klima sowie den kalkhaltigen Böden dieser Region.
Welche Speisen passen zum Lagrein Rubatsch?
Der Rubatsch harmoniert hervorragend mit Pasta Bolognese, gebratener Kalbsleber, Pizza mit Speck, gereiftem Bergkäse und kräftigen Gemüsegerichten. Er ist ein idealer Begleiter zur italienischen Küche.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16-18°C. Ein Dekantieren ist nicht erforderlich, da der Wein bereits zugänglich und harmonisch ist.
Wie lange ist der Lagrein Rubatsch 2022 lagerfähig?
Der Rubatsch ist bereits trinkreif und sollte in den nächsten 2-3 Jahren genossen werden. Als frischer, unkomplizierter Bio-Wein ist er ideal für den zeitnahen Genuss konzipiert.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Weingut Manincor |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Südtiroler Überetsch |
| Rebsorte | Lagrein |
| Jahrgang | 2022 |
| Biologischer Anbau | Bio |
| Verschluss | Presskork (Diam) |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 12,5 % |
| Gastronomische Empfehlung | Hausgemachte Pasta mit Bolognese, gebratene Kalbsleber mit Zwiebeln, Pizza mit Speck und Rucola, gereifter Bergkäse, kräftiger Gemüseauflauf |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Zuckergehalt in g/l | 1.1 |
| Säuregehalt in g/l | 6.1 |
| Artikelnummer | vn-091202 |
| EAN | 8032628635113 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 305 kJ / 73 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Lagrein mit ausdrucksstarker Aromatik von Brombeeren, schwarzen Kirschen und Veilchen. Mittlerer Körper mit seidigen Tanninen und lebendiger Säure. Fruchtig-weicher Abgang mit dezenter Würze.
Lagrein mit ausdrucksstarker Aromatik von Brombeeren, schwarzen Kirschen und Veilchen. Mittlerer Körper mit seidigen Tanninen und lebendiger Säure. Fruchtig-weicher Abgang mit dezenter Würze.
Charakter & Geschmack
Der Rubatsch präsentiert sich mit intensiven Aromen von Brombeeren, schwarzen Kirschen und einem Hauch von Veilchen in der Nase. Am Gaumen zeigt er mittleren Körper mit seidigen Tanninen, einer frischen Säurestruktur und einer dezenten Würze. Der Abgang ist fruchtig und zugänglich mit einem angenehm weichen Finale.
Herkunft & Erzeugung
Das Weingut Manincor bewirtschaftet seine Rebflächen im Südtiroler Überetsch biologisch und legt großen Wert auf naturnahe Weinbereitung. Der Lagrein, die autochthone Südtiroler Rebsorte, profitiert hier vom milden Klima und den kalkhaltigen Böden der Region. Der Jahrgang 2022 wurde mit modernem Presskork (Diam) verschlossen, der optimale Reifebedingungen gewährleistet.
Speisenempfehlung
- Hausgemachte Pasta mit Bolognese
- Gebratene Kalbsleber mit Zwiebeln
- Pizza mit Speck und Rucola
- Gereifter Bergkäse
- Kräftiger Gemüseauflauf
Genuss & Lagerung
Der Rubatsch sollte bei 16-18°C serviert werden und benötigt kein Dekantieren. Als unkomplizierter Bio-Wein ist er bereits trinkreif und kann in den nächsten 2-3 Jahren mit Freude genossen werden.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Manincor Lagrein Rubatsch?
Der Rubatsch präsentiert intensive Aromen von Brombeeren und schwarzen Kirschen mit einem Hauch Veilchen. Am Gaumen zeigt er mittleren Körper mit seidigen Tanninen, frischer Säure und einem fruchtigen, weichen Abgang.
Woher kommt dieser Lagrein?
Der Wein stammt vom Weingut Manincor aus dem Südtiroler Überetsch. Die Trauben werden biologisch angebaut und profitieren vom milden Klima sowie den kalkhaltigen Böden dieser Region.
Welche Speisen passen zum Lagrein Rubatsch?
Der Rubatsch harmoniert hervorragend mit Pasta Bolognese, gebratener Kalbsleber, Pizza mit Speck, gereiftem Bergkäse und kräftigen Gemüsegerichten. Er ist ein idealer Begleiter zur italienischen Küche.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16-18°C. Ein Dekantieren ist nicht erforderlich, da der Wein bereits zugänglich und harmonisch ist.
Wie lange ist der Lagrein Rubatsch 2022 lagerfähig?
Der Rubatsch ist bereits trinkreif und sollte in den nächsten 2-3 Jahren genossen werden. Als frischer, unkomplizierter Bio-Wein ist er ideal für den zeitnahen Genuss konzipiert.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Weingut Manincor |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Südtiroler Überetsch |
| Rebsorte | Lagrein |
| Jahrgang | 2022 |
| Biologischer Anbau | Bio |
| Verschluss | Presskork (Diam) |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 12,5 % |
| Gastronomische Empfehlung | Hausgemachte Pasta mit Bolognese, gebratene Kalbsleber mit Zwiebeln, Pizza mit Speck und Rucola, gereifter Bergkäse, kräftiger Gemüseauflauf |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Zuckergehalt in g/l | 1.1 |
| Säuregehalt in g/l | 6.1 |
| Artikelnummer | vn-091202 |
| EAN | 8032628635113 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 305 kJ / 73 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
