Weingut Manincor – Kalterersee Klassisch DOC Keil
12,50 €
Nicht vorrätig
Weingut Manincor – Kalterersee Klassisch DOC Keil
Vernatsch aus Südtirol, Jahrgang 2024. Der klassische Kalterersee DOC Keil vom Weingut Manincor präsentiert sich mit frischer Kirschfrucht, zartem Mandelton und lebendiger Säure – leichtfüßig und elegant im Abgang. Ein unkomplizierter Bio-Rotwein für gesellige Runden und die leichte Südtiroler Küche.
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Frische Kirschfrucht mit Aromen von roten Johannisbeeren und zarten Veilchennoten. Leichter bis mittlerer Körper mit seidiger Textur und lebendiger Säure. Eleganter Abgang mit charakteristischem Mandelton, der typisch für die Vernatsch-Traube ist.
Charakter & Geschmack
In der Nase zeigt der Kalterersee Klassisch frische Aromen von hellen Kirschen, roten Johannisbeeren und zarten Veilchennoten. Am Gaumen präsentiert er sich leicht und zugänglich mit seidiger Textur, feiner Fruchtsüße und lebendiger Säure, die dem Wein Frische verleiht. Der Abgang ist elegant mit einem charakteristischen Mandelton – typisch für die Vernatsch-Traube.
Herkunft & Erzeugung
Der Wein stammt vom renommierten Weingut Manincor im Südtiroler Überetsch, einer der klassischen Regionen für Kalterersee DOC. Die Vernatsch-Reben wachsen in biologisch bewirtschafteten Weinbergen auf kalkhaltigen Böden, die dem Wein seine charakteristische Mineralität verleihen. Der Jahrgang 2024 wurde schonend ausgebaut und mit einem hochwertigen Presskork (Diam) verschlossen, der optimalen Schutz ohne Korkgeschmack garantiert.
Speisenempfehlung
- Südtiroler Speckplatte mit Bauernbrot
- Kaspressknödel in Butter
- Pizza Margherita oder Prosciutto
- Gegrillte Forelle mit Kräutern
- Junger Bergkäse
Genuss & Lagerung
Der Kalterersee Klassisch sollte bei 14-16°C serviert werden und kann ohne Dekantieren direkt genossen werden. Als jung zu trinkender, fruchtbetonter Rotwein entfaltet er sein volles Potenzial in den ersten 2-3 Jahren nach der Ernte und eignet sich ideal als unkomplizierter Begleiter für den Alltag.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Kalterersee Klassisch DOC Keil?
Der Wein präsentiert sich mit frischer Kirschfrucht, roten Johannisbeeren und zarten Veilchennoten. Am Gaumen ist er leicht und elegant mit seidiger Textur, lebendiger Säure und einem charakteristischen Mandelton im Abgang – typisch für die Vernatsch-Traube.
Woher stammt dieser Kalterersee?
Der Wein kommt vom Weingut Manincor aus dem Südtiroler Überetsch, einer klassischen Region für Kalterersee DOC. Die Vernatsch-Reben wachsen in biologisch bewirtschafteten Weinbergen auf kalkhaltigen Böden.
Welche Speisen passen zum Kalterersee Klassisch?
Der leichte Rotwein harmoniert hervorragend mit Südtiroler Speckplatten, Kaspressknödeln, Pizza, gegrillter Forelle und jungem Bergkäse. Er ist ideal für die leichte mediterrane und alpenländische Küche.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Der Kalterersee Klassisch sollte bei 14-16°C serviert werden. Ein Dekantieren ist nicht erforderlich – er kann direkt aus der Flasche genossen werden.
Wie lange ist der Kalterersee lagerfähig?
Als jung zu trinkender, fruchtbetonter Rotwein entfaltet der Kalterersee sein volles Potenzial in den ersten 2-3 Jahren nach der Ernte. Der Jahrgang 2024 sollte daher bis 2026/2027 getrunken werden.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Weingut Manincor |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Südtiroler Überetsch |
| Rebsorte | Vernatsch |
| Jahrgang | 2024 |
| Biologischer Anbau | Bio |
| Verschluss | Presskork (Diam) |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 12,5 % |
| Gastronomische Empfehlung | Südtiroler Speckplatte mit Bauernbrot, Kaspressknödel in Butter, Pizza Margherita oder Prosciutto, gegrillte Forelle mit Kräutern, junger Bergkäse |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 13-15°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig |
| Zuckergehalt in g/l | 1.4 |
| Säuregehalt in g/l | 5.1 |
| Artikelnummer | vn-091929 |
| EAN | 8032628635267 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 363 kJ / 87 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Frische Kirschfrucht mit Aromen von roten Johannisbeeren und zarten Veilchennoten. Leichter bis mittlerer Körper mit seidiger Textur und lebendiger Säure. Eleganter Abgang mit charakteristischem Mandelton, der typisch für die Vernatsch-Traube ist.
Frische Kirschfrucht mit Aromen von roten Johannisbeeren und zarten Veilchennoten. Leichter bis mittlerer Körper mit seidiger Textur und lebendiger Säure. Eleganter Abgang mit charakteristischem Mandelton, der typisch für die Vernatsch-Traube ist.
Charakter & Geschmack
In der Nase zeigt der Kalterersee Klassisch frische Aromen von hellen Kirschen, roten Johannisbeeren und zarten Veilchennoten. Am Gaumen präsentiert er sich leicht und zugänglich mit seidiger Textur, feiner Fruchtsüße und lebendiger Säure, die dem Wein Frische verleiht. Der Abgang ist elegant mit einem charakteristischen Mandelton – typisch für die Vernatsch-Traube.
Herkunft & Erzeugung
Der Wein stammt vom renommierten Weingut Manincor im Südtiroler Überetsch, einer der klassischen Regionen für Kalterersee DOC. Die Vernatsch-Reben wachsen in biologisch bewirtschafteten Weinbergen auf kalkhaltigen Böden, die dem Wein seine charakteristische Mineralität verleihen. Der Jahrgang 2024 wurde schonend ausgebaut und mit einem hochwertigen Presskork (Diam) verschlossen, der optimalen Schutz ohne Korkgeschmack garantiert.
Speisenempfehlung
- Südtiroler Speckplatte mit Bauernbrot
- Kaspressknödel in Butter
- Pizza Margherita oder Prosciutto
- Gegrillte Forelle mit Kräutern
- Junger Bergkäse
Genuss & Lagerung
Der Kalterersee Klassisch sollte bei 14-16°C serviert werden und kann ohne Dekantieren direkt genossen werden. Als jung zu trinkender, fruchtbetonter Rotwein entfaltet er sein volles Potenzial in den ersten 2-3 Jahren nach der Ernte und eignet sich ideal als unkomplizierter Begleiter für den Alltag.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Kalterersee Klassisch DOC Keil?
Der Wein präsentiert sich mit frischer Kirschfrucht, roten Johannisbeeren und zarten Veilchennoten. Am Gaumen ist er leicht und elegant mit seidiger Textur, lebendiger Säure und einem charakteristischen Mandelton im Abgang – typisch für die Vernatsch-Traube.
Woher stammt dieser Kalterersee?
Der Wein kommt vom Weingut Manincor aus dem Südtiroler Überetsch, einer klassischen Region für Kalterersee DOC. Die Vernatsch-Reben wachsen in biologisch bewirtschafteten Weinbergen auf kalkhaltigen Böden.
Welche Speisen passen zum Kalterersee Klassisch?
Der leichte Rotwein harmoniert hervorragend mit Südtiroler Speckplatten, Kaspressknödeln, Pizza, gegrillter Forelle und jungem Bergkäse. Er ist ideal für die leichte mediterrane und alpenländische Küche.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Der Kalterersee Klassisch sollte bei 14-16°C serviert werden. Ein Dekantieren ist nicht erforderlich – er kann direkt aus der Flasche genossen werden.
Wie lange ist der Kalterersee lagerfähig?
Als jung zu trinkender, fruchtbetonter Rotwein entfaltet der Kalterersee sein volles Potenzial in den ersten 2-3 Jahren nach der Ernte. Der Jahrgang 2024 sollte daher bis 2026/2027 getrunken werden.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Weingut Manincor |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Südtiroler Überetsch |
| Rebsorte | Vernatsch |
| Jahrgang | 2024 |
| Biologischer Anbau | Bio |
| Verschluss | Presskork (Diam) |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 12,5 % |
| Gastronomische Empfehlung | Südtiroler Speckplatte mit Bauernbrot, Kaspressknödel in Butter, Pizza Margherita oder Prosciutto, gegrillte Forelle mit Kräutern, junger Bergkäse |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 13-15°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig |
| Zuckergehalt in g/l | 1.4 |
| Säuregehalt in g/l | 5.1 |
| Artikelnummer | vn-091929 |
| EAN | 8032628635267 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 363 kJ / 87 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
