Torre Rosazza – Ribolla Gialla DOC Colli Orientali
13,90 €
Nicht vorrätig
Torre Rosazza – Ribolla Gialla DOC Colli Orientali
Ribolla Gialla aus den Colli Orientali del Friuli, Jahrgang 2023. Charaktervoller Weißwein mit feiner Aromatik nach Zitrusfrüchten, weißen Blüten und grünem Apfel, lebendiger Säure und mineralischem Abgang. Ein eleganter Begleiter für die moderne mediterrane Küche.
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Feiner Weißwein mit Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und weißen Blüten. Lebendige Säure, mittlerer Körper und mineralischer Charakter prägen das Geschmacksprofil. Der Abgang ist lang, frisch und elegant.
Charakter & Geschmack
Der Ribolla Gialla präsentiert sich in hellem Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich feine Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und weißen Blüten, unterlegt von einer dezenten mineralischen Note. Am Gaumen zeigt sich der Wein frisch und lebendig mit gut eingebundener Säure, mittlerem Körper und einer eleganten Textur. Der Abgang ist lang, mineralisch und erfrischend.
Herkunft & Erzeugung
Dieser Wein stammt aus den Colli Orientali del Friuli, einer renommierten DOC-Zone im Friaul-Julisch Venetien. Das Weingut Torre Rosazza bewirtschaftet hier traditionell Rebflächen, auf denen die autochthone Rebsorte Ribolla Gialla optimale Bedingungen vorfindet. Der Jahrgang 2023 wurde sorgsam vinifiziert und mit Naturkorkverschluss abgefüllt, was die Qualität und Authentizität dieses friulanischen Weißweins unterstreicht.
Speisenempfehlung
- Carpaccio vom Steinbutt mit Olivenöl
- Risotto mit Meeresfrüchten
- Frischer Ziegenkäse und Pecorino
- Gebratenes Zanderfilet mit Kräuterbutter
- Spargel mit Parmesanschaum
Genuss & Lagerung
Der Ribolla Gialla entfaltet sein optimales Aromaprofil bei einer Trinktemperatur von 8-10 °C. Als frischer, lebendiger Weißwein ist er bereits jetzt ein Genuss und sollte innerhalb der nächsten 2-3 Jahre getrunken werden, um seine Frische und Mineralität zu bewahren.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Torre Rosazza Ribolla Gialla?
Der Ribolla Gialla zeigt feine Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und weißen Blüten mit einer lebendigen Säure. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und mineralisch mit mittlerem Körper und elegantem, lang anhaltendem Abgang.
Woher stammt dieser Ribolla Gialla?
Der Wein stammt aus den Colli Orientali del Friuli, einer renommierten DOC-Zone im Friaul-Julisch Venetien. Das Weingut Torre Rosazza kultiviert dort die autochthone Rebsorte Ribolla Gialla unter optimalen Bedingungen.
Bei welcher Temperatur sollte man den Ribolla Gialla servieren?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8-10 °C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Wein sein volles Aromaprofil und zeigt seine charakteristische Frische und Mineralität am besten.
Wie lange ist der Torre Rosazza Ribolla Gialla 2023 lagerfähig?
Als frischer, lebendiger Weißwein sollte dieser Ribolla Gialla innerhalb von 2-3 Jahren genossen werden. So bleiben seine charakteristische Frische, die feinen Zitrusaromen und die mineralische Note optimal erhalten.
Welche Speisen passen zum Ribolla Gialla?
Der Wein harmoniert hervorragend mit Carpaccio vom Steinbutt, Risotto mit Meeresfrüchten und gebratenem Zanderfilet. Auch zu Spargel mit Parmesanschaum und frischem Ziegenkäse ist er ein ausgezeichneter Begleiter.
| Qualitätsstufe | Friuli Colli Orientali DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Torre Rosazza |
| Land | Italien |
| Region | Friaul-Julisch Venetien |
| Rebsorte | Ribolla Gialla |
| Jahrgang | 2023 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 12,5 % |
| Gastronomische Empfehlung | Carpaccio vom Steinbutt mit Olivenöl, Risotto mit Meeresfrüchten, frischer Ziegenkäse und Pecorino, gebratenes Zanderfilet mit Kräuterbutter, Spargel mit Parmesanschaum |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Säuregehalt in g/l | 5.6 |
| Artikelnummer | vn-090062 |
| EAN | 2000000454498 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 293 kJ / 70 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Feiner Weißwein mit Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und weißen Blüten. Lebendige Säure, mittlerer Körper und mineralischer Charakter prägen das Geschmacksprofil. Der Abgang ist lang, frisch und elegant.
Feiner Weißwein mit Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und weißen Blüten. Lebendige Säure, mittlerer Körper und mineralischer Charakter prägen das Geschmacksprofil. Der Abgang ist lang, frisch und elegant.
Charakter & Geschmack
Der Ribolla Gialla präsentiert sich in hellem Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich feine Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und weißen Blüten, unterlegt von einer dezenten mineralischen Note. Am Gaumen zeigt sich der Wein frisch und lebendig mit gut eingebundener Säure, mittlerem Körper und einer eleganten Textur. Der Abgang ist lang, mineralisch und erfrischend.
Herkunft & Erzeugung
Dieser Wein stammt aus den Colli Orientali del Friuli, einer renommierten DOC-Zone im Friaul-Julisch Venetien. Das Weingut Torre Rosazza bewirtschaftet hier traditionell Rebflächen, auf denen die autochthone Rebsorte Ribolla Gialla optimale Bedingungen vorfindet. Der Jahrgang 2023 wurde sorgsam vinifiziert und mit Naturkorkverschluss abgefüllt, was die Qualität und Authentizität dieses friulanischen Weißweins unterstreicht.
Speisenempfehlung
- Carpaccio vom Steinbutt mit Olivenöl
- Risotto mit Meeresfrüchten
- Frischer Ziegenkäse und Pecorino
- Gebratenes Zanderfilet mit Kräuterbutter
- Spargel mit Parmesanschaum
Genuss & Lagerung
Der Ribolla Gialla entfaltet sein optimales Aromaprofil bei einer Trinktemperatur von 8-10 °C. Als frischer, lebendiger Weißwein ist er bereits jetzt ein Genuss und sollte innerhalb der nächsten 2-3 Jahre getrunken werden, um seine Frische und Mineralität zu bewahren.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Torre Rosazza Ribolla Gialla?
Der Ribolla Gialla zeigt feine Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und weißen Blüten mit einer lebendigen Säure. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und mineralisch mit mittlerem Körper und elegantem, lang anhaltendem Abgang.
Woher stammt dieser Ribolla Gialla?
Der Wein stammt aus den Colli Orientali del Friuli, einer renommierten DOC-Zone im Friaul-Julisch Venetien. Das Weingut Torre Rosazza kultiviert dort die autochthone Rebsorte Ribolla Gialla unter optimalen Bedingungen.
Bei welcher Temperatur sollte man den Ribolla Gialla servieren?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8-10 °C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Wein sein volles Aromaprofil und zeigt seine charakteristische Frische und Mineralität am besten.
Wie lange ist der Torre Rosazza Ribolla Gialla 2023 lagerfähig?
Als frischer, lebendiger Weißwein sollte dieser Ribolla Gialla innerhalb von 2-3 Jahren genossen werden. So bleiben seine charakteristische Frische, die feinen Zitrusaromen und die mineralische Note optimal erhalten.
Welche Speisen passen zum Ribolla Gialla?
Der Wein harmoniert hervorragend mit Carpaccio vom Steinbutt, Risotto mit Meeresfrüchten und gebratenem Zanderfilet. Auch zu Spargel mit Parmesanschaum und frischem Ziegenkäse ist er ein ausgezeichneter Begleiter.
| Qualitätsstufe | Friuli Colli Orientali DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Torre Rosazza |
| Land | Italien |
| Region | Friaul-Julisch Venetien |
| Rebsorte | Ribolla Gialla |
| Jahrgang | 2023 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 12,5 % |
| Gastronomische Empfehlung | Carpaccio vom Steinbutt mit Olivenöl, Risotto mit Meeresfrüchten, frischer Ziegenkäse und Pecorino, gebratenes Zanderfilet mit Kräuterbutter, Spargel mit Parmesanschaum |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Säuregehalt in g/l | 5.6 |
| Artikelnummer | vn-090062 |
| EAN | 2000000454498 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 293 kJ / 70 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
