Syrah Terre Siciliane Aquilae 2021 – Canicatti
11,80 €
Vorrätig
Syrah Terre Siciliane Aquilae 2021 – Canicatti
Syrah aus Sizilien, Jahrgang 2021. Kräftiger Rotwein mit intensiven Aromen von dunklen Beeren, Pfeffer und würzigen Noten, saftiger Struktur und angenehm langem Abgang. Idealer Begleiter zu herzhaften Fleischgerichten und mediterraner Küche.
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Kraftvoller Syrah mit intensiven Aromen von Brombeeren, Cassis und schwarzem Pfeffer, begleitet von mediterranen Kräuternoten. Am Gaumen saftig und strukturiert mit gut eingebundenen Tanninen, frischer Säure und einem langen, würzigen Abgang mit Anklängen von Lakritz und dunkler Schokolade.
Charakter & Geschmack
Dieser Syrah Aquilae präsentiert sich mit intensiven Aromen von Brombeeren, Cassis und reifen Pflaumen in der Nase, begleitet von würzigen Noten schwarzen Pfeffers und mediterraner Kräuter. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und saftig mit gut eingebundenen Tanninen, einer frischen Säurestruktur und Anklängen von Lakritz und dunkler Schokolade. Der Abgang ist lang anhaltend mit feiner Würze und fruchtiger Tiefe.
Herkunft & Erzeugung
Das Weingut Canicatti erzeugt diesen Syrah im Herzen Siziliens unter der geschützten geografischen Angabe Terre Siciliane IGT. Die Rebsorte Syrah findet auf der sonnenverwöhnten italienischen Insel ideale Bedingungen und entwickelt durch das mediterrane Klima ihre charakteristische Würze und Fruchtfülle. Der Wein profitiert von der langjährigen Erfahrung der Kellerei Canicatti in der Erzeugung hochwertiger sizilianischer Rotweine.
Speisenempfehlung
- Gegrilltes Rinderfilet mit Kräuterbutter
- Geschmortes Lammragout mit mediterranen Gewürzen
- Reife Hartkäse wie Pecorino oder gereifter Cheddar
- Pasta mit Wildschweinsauce
- Gegrillte Auberginen und Paprika mit Olivenöl
Genuss & Lagerung
Der Syrah Aquilae sollte bei 16–18 °C serviert werden, um sein volles Aromenpotenzial zu entfalten. Eine Dekantierung von etwa 30 Minuten vor dem Genuss empfiehlt sich, um die Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Der Wein kann bis zu 5 Jahre gelagert werden und entwickelt dabei zusätzliche Komplexität.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Syrah Terre Siciliane Aquilae 2021?
Der Wein präsentiert sich mit intensiven Aromen von Brombeeren, Cassis und schwarzem Pfeffer, begleitet von mediterranen Kräuternoten. Am Gaumen ist er kraftvoll und saftig mit gut eingebundenen Tanninen und einem langen, würzigen Abgang.
Woher stammt dieser Syrah von Canicatti?
Der Wein stammt vom Weingut Canicatti aus Sizilien und trägt die geschützte geografische Angabe Terre Siciliane IGT. Das mediterrane Klima der italienischen Insel bietet der Syrah-Traube ideale Bedingungen für die Entwicklung ihrer charakteristischen Würze und Fruchtfülle.
Bei welcher Temperatur sollte der Syrah serviert werden?
Der Syrah Aquilae sollte bei 16–18 °C serviert werden, um sein volles Aromenpotenzial zu entfalten. Eine Dekantierung von etwa 30 Minuten vor dem Genuss wird empfohlen, damit sich die Aromen optimal öffnen können.
Wie lange kann dieser sizilianische Rotwein gelagert werden?
Der Syrah Terre Siciliane Aquilae 2021 kann bis zu 5 Jahre gelagert werden. Während dieser Zeit entwickelt er zusätzliche Komplexität und Tiefe.
Welche Speisen passen zum Syrah Aquilae?
Der kräftige Rotwein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet, geschmortem Lammragout, Pasta mit Wildschweinsauce und gereiften Hartkäsen wie Pecorino. Auch zu gegrilltem mediterranem Gemüse ist er ein ausgezeichneter Begleiter.
| Weingut | Canicatti |
|---|---|
| Jahrgang | 2021 |
| Rebsorte | Syrah |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 14 % |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrilltes Rinderfilet, geschmortes Lammragout, Pasta mit Wildschweinsauce, reifer Pecorino, gegrilltes mediterranes Gemüse |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18 |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 60 |
| Artikelnummer | vv-I370003 |
| Inverkehrbringer | CVA Canicattì Soc. Coop. Agricola, Contrada Aquilata, I-92024 Canicattì (AG) |
Nährwertabelle
| Brennwert | 340 kJ / 81 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Kraftvoller Syrah mit intensiven Aromen von Brombeeren, Cassis und schwarzem Pfeffer, begleitet von mediterranen Kräuternoten. Am Gaumen saftig und strukturiert mit gut eingebundenen Tanninen, frischer Säure und einem langen, würzigen Abgang mit Anklängen von Lakritz und dunkler Schokolade.
Kraftvoller Syrah mit intensiven Aromen von Brombeeren, Cassis und schwarzem Pfeffer, begleitet von mediterranen Kräuternoten. Am Gaumen saftig und strukturiert mit gut eingebundenen Tanninen, frischer Säure und einem langen, würzigen Abgang mit Anklängen von Lakritz und dunkler Schokolade.
Charakter & Geschmack
Dieser Syrah Aquilae präsentiert sich mit intensiven Aromen von Brombeeren, Cassis und reifen Pflaumen in der Nase, begleitet von würzigen Noten schwarzen Pfeffers und mediterraner Kräuter. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und saftig mit gut eingebundenen Tanninen, einer frischen Säurestruktur und Anklängen von Lakritz und dunkler Schokolade. Der Abgang ist lang anhaltend mit feiner Würze und fruchtiger Tiefe.
Herkunft & Erzeugung
Das Weingut Canicatti erzeugt diesen Syrah im Herzen Siziliens unter der geschützten geografischen Angabe Terre Siciliane IGT. Die Rebsorte Syrah findet auf der sonnenverwöhnten italienischen Insel ideale Bedingungen und entwickelt durch das mediterrane Klima ihre charakteristische Würze und Fruchtfülle. Der Wein profitiert von der langjährigen Erfahrung der Kellerei Canicatti in der Erzeugung hochwertiger sizilianischer Rotweine.
Speisenempfehlung
- Gegrilltes Rinderfilet mit Kräuterbutter
- Geschmortes Lammragout mit mediterranen Gewürzen
- Reife Hartkäse wie Pecorino oder gereifter Cheddar
- Pasta mit Wildschweinsauce
- Gegrillte Auberginen und Paprika mit Olivenöl
Genuss & Lagerung
Der Syrah Aquilae sollte bei 16–18 °C serviert werden, um sein volles Aromenpotenzial zu entfalten. Eine Dekantierung von etwa 30 Minuten vor dem Genuss empfiehlt sich, um die Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Der Wein kann bis zu 5 Jahre gelagert werden und entwickelt dabei zusätzliche Komplexität.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Syrah Terre Siciliane Aquilae 2021?
Der Wein präsentiert sich mit intensiven Aromen von Brombeeren, Cassis und schwarzem Pfeffer, begleitet von mediterranen Kräuternoten. Am Gaumen ist er kraftvoll und saftig mit gut eingebundenen Tanninen und einem langen, würzigen Abgang.
Woher stammt dieser Syrah von Canicatti?
Der Wein stammt vom Weingut Canicatti aus Sizilien und trägt die geschützte geografische Angabe Terre Siciliane IGT. Das mediterrane Klima der italienischen Insel bietet der Syrah-Traube ideale Bedingungen für die Entwicklung ihrer charakteristischen Würze und Fruchtfülle.
Bei welcher Temperatur sollte der Syrah serviert werden?
Der Syrah Aquilae sollte bei 16–18 °C serviert werden, um sein volles Aromenpotenzial zu entfalten. Eine Dekantierung von etwa 30 Minuten vor dem Genuss wird empfohlen, damit sich die Aromen optimal öffnen können.
Wie lange kann dieser sizilianische Rotwein gelagert werden?
Der Syrah Terre Siciliane Aquilae 2021 kann bis zu 5 Jahre gelagert werden. Während dieser Zeit entwickelt er zusätzliche Komplexität und Tiefe.
Welche Speisen passen zum Syrah Aquilae?
Der kräftige Rotwein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet, geschmortem Lammragout, Pasta mit Wildschweinsauce und gereiften Hartkäsen wie Pecorino. Auch zu gegrilltem mediterranem Gemüse ist er ein ausgezeichneter Begleiter.
| Weingut | Canicatti |
|---|---|
| Jahrgang | 2021 |
| Rebsorte | Syrah |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 14 % |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrilltes Rinderfilet, geschmortes Lammragout, Pasta mit Wildschweinsauce, reifer Pecorino, gegrilltes mediterranes Gemüse |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18 |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 60 |
| Artikelnummer | vv-I370003 |
| Inverkehrbringer | CVA Canicattì Soc. Coop. Agricola, Contrada Aquilata, I-92024 Canicattì (AG) |
Nährwertabelle
| Brennwert | 340 kJ / 81 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
