Rosso Piceno Superiore DOC Vigna Monteprandone
16,90 €
Vorrätig
Rosso Piceno Superiore DOC Vigna Monteprandone
Montepulciano und Sangiovese aus den Marken, DOC Superiore. Kräftiger Rotwein mit dunklen Beerennoten, würzigen Akzenten von Vanille und Tabak sowie fester Tanninstruktur und langem, harmonischem Abgang. Ideal zu herzhaften Fleischgerichten und für mehrjährige Lagerung geeignet.
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Kräftiger Rotwein mit Aromen von dunklen Kirschen, Brombeeren und Pflaumen, ergänzt durch würzige Noten von Vanille, Tabak und Kräutern. Strukturierter Körper mit festen, gut eingebundenen Tanninen und ausgewogener Säure. Langer, würziger Abgang mit anhaltender Eleganz.
Charakter & Geschmack
Der Rosso Piceno Superiore Vigna Monteprandone präsentiert sich mit intensiven Aromen von dunklen Kirschen, Brombeeren und Pflaumen, ergänzt durch würzige Noten von Vanille, Tabak und mediterranen Kräutern. Am Gaumen zeigt er einen kräftigen Körper mit gut eingebundenen Tanninen, ausgewogener Säure und einer angenehmen Fruchtsüße. Der Abgang ist lang anhaltend, würzig und von feiner Eleganz geprägt.
Herkunft & Erzeugung
Die DOC Rosso Piceno Superiore liegt in den Marken an der italienischen Adriaküste und ist bekannt für charaktervolle Rotweine aus Montepulciano und Sangiovese. Das Weingut Saladini Pilastri bewirtschaftet die Einzellage Vigna Monteprandone, wo die Trauben von alten Rebstöcken bei optimaler Reife gelesen werden. Der Ausbau erfolgt traditionell mit Reifung in Holzfässern, was dem Wein zusätzliche Komplexität und Struktur verleiht.
Speisenempfehlung
- Gegrilltes Rinderfilet oder T-Bone-Steak
- Wildragout vom Hirsch oder Wildschwein
- Lammkeule mit Rosmarin und Knoblauch
- Gereifter Pecorino oder Parmigiano Reggiano
- Pasta mit Ragù alla Bolognese
Genuss & Lagerung
Der Wein sollte bei 16-18 °C serviert werden und entfaltet sein volles Potenzial nach 30 Minuten Dekantieren. Mit seinem strukturierten Charakter besitzt er ein Lagerpotenzial von 5-8 Jahren, in denen er weiter an Komplexität und Harmonie gewinnt.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Rosso Piceno Superiore Vigna Monteprandone?
Der Wein zeigt intensive Aromen von dunklen Kirschen, Brombeeren und Pflaumen, kombiniert mit würzigen Noten von Vanille, Tabak und mediterranen Kräutern. Am Gaumen ist er kräftig strukturiert mit festen Tanninen, ausgewogener Säure und einem langen, eleganten Abgang.
Aus welcher Region stammt dieser Wein?
Der Wein kommt aus der DOC Rosso Piceno Superiore in den Marken an der italienischen Adriaküste. Er wird vom Weingut Saladini Pilastri aus der Einzellage Vigna Monteprandone erzeugt, die für charaktervolle Rotweine aus Montepulciano und Sangiovese bekannt ist.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16-18 °C. Es empfiehlt sich, den Wein etwa 30 Minuten vor dem Genuss zu dekantieren, damit er sein volles Aromapotenzial entfalten kann.
Wie lange ist der Rosso Piceno Superiore lagerfähig?
Dank seiner strukturierten Tannine und ausgewogenen Säure besitzt dieser DOC Superiore ein Lagerpotenzial von 5-8 Jahren. Während dieser Zeit entwickelt er zusätzliche Komplexität und Harmonie.
Welche Speisen passen zu diesem Wein?
Der kräftige Rotwein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet, Wildragout, Lammkeule mit Rosmarin, gereiftem Pecorino oder klassischer Pasta mit Ragù alla Bolognese. Seine Struktur macht ihn zum idealen Begleiter herzhafter Fleischgerichte.
| Weingut | Saladini Pilastri |
|---|---|
| Qualitätsstufe | DOC |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrilltes Rinderfilet, Wildragout vom Hirsch, Lammkeule mit Rosmarin, gereifter Pecorino, Pasta mit Ragù alla Bolognese |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18 |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Name der Einzellage | Vigna Monteprandone |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 72 |
| Artikelnummer | vv-I630004 |
| Inverkehrbringer | Azienda Agricola Saladini Pilastri, Via Saladini 5, I-63078 Spinetoli (AP) |
Nährwertabelle
| Brennwert | 305 kJ / 73 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Kräftiger Rotwein mit Aromen von dunklen Kirschen, Brombeeren und Pflaumen, ergänzt durch würzige Noten von Vanille, Tabak und Kräutern. Strukturierter Körper mit festen, gut eingebundenen Tanninen und ausgewogener Säure. Langer, würziger Abgang mit anhaltender Eleganz.
Kräftiger Rotwein mit Aromen von dunklen Kirschen, Brombeeren und Pflaumen, ergänzt durch würzige Noten von Vanille, Tabak und Kräutern. Strukturierter Körper mit festen, gut eingebundenen Tanninen und ausgewogener Säure. Langer, würziger Abgang mit anhaltender Eleganz.
Charakter & Geschmack
Der Rosso Piceno Superiore Vigna Monteprandone präsentiert sich mit intensiven Aromen von dunklen Kirschen, Brombeeren und Pflaumen, ergänzt durch würzige Noten von Vanille, Tabak und mediterranen Kräutern. Am Gaumen zeigt er einen kräftigen Körper mit gut eingebundenen Tanninen, ausgewogener Säure und einer angenehmen Fruchtsüße. Der Abgang ist lang anhaltend, würzig und von feiner Eleganz geprägt.
Herkunft & Erzeugung
Die DOC Rosso Piceno Superiore liegt in den Marken an der italienischen Adriaküste und ist bekannt für charaktervolle Rotweine aus Montepulciano und Sangiovese. Das Weingut Saladini Pilastri bewirtschaftet die Einzellage Vigna Monteprandone, wo die Trauben von alten Rebstöcken bei optimaler Reife gelesen werden. Der Ausbau erfolgt traditionell mit Reifung in Holzfässern, was dem Wein zusätzliche Komplexität und Struktur verleiht.
Speisenempfehlung
- Gegrilltes Rinderfilet oder T-Bone-Steak
- Wildragout vom Hirsch oder Wildschwein
- Lammkeule mit Rosmarin und Knoblauch
- Gereifter Pecorino oder Parmigiano Reggiano
- Pasta mit Ragù alla Bolognese
Genuss & Lagerung
Der Wein sollte bei 16-18 °C serviert werden und entfaltet sein volles Potenzial nach 30 Minuten Dekantieren. Mit seinem strukturierten Charakter besitzt er ein Lagerpotenzial von 5-8 Jahren, in denen er weiter an Komplexität und Harmonie gewinnt.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Rosso Piceno Superiore Vigna Monteprandone?
Der Wein zeigt intensive Aromen von dunklen Kirschen, Brombeeren und Pflaumen, kombiniert mit würzigen Noten von Vanille, Tabak und mediterranen Kräutern. Am Gaumen ist er kräftig strukturiert mit festen Tanninen, ausgewogener Säure und einem langen, eleganten Abgang.
Aus welcher Region stammt dieser Wein?
Der Wein kommt aus der DOC Rosso Piceno Superiore in den Marken an der italienischen Adriaküste. Er wird vom Weingut Saladini Pilastri aus der Einzellage Vigna Monteprandone erzeugt, die für charaktervolle Rotweine aus Montepulciano und Sangiovese bekannt ist.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16-18 °C. Es empfiehlt sich, den Wein etwa 30 Minuten vor dem Genuss zu dekantieren, damit er sein volles Aromapotenzial entfalten kann.
Wie lange ist der Rosso Piceno Superiore lagerfähig?
Dank seiner strukturierten Tannine und ausgewogenen Säure besitzt dieser DOC Superiore ein Lagerpotenzial von 5-8 Jahren. Während dieser Zeit entwickelt er zusätzliche Komplexität und Harmonie.
Welche Speisen passen zu diesem Wein?
Der kräftige Rotwein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet, Wildragout, Lammkeule mit Rosmarin, gereiftem Pecorino oder klassischer Pasta mit Ragù alla Bolognese. Seine Struktur macht ihn zum idealen Begleiter herzhafter Fleischgerichte.
| Weingut | Saladini Pilastri |
|---|---|
| Qualitätsstufe | DOC |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrilltes Rinderfilet, Wildragout vom Hirsch, Lammkeule mit Rosmarin, gereifter Pecorino, Pasta mit Ragù alla Bolognese |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18 |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Name der Einzellage | Vigna Monteprandone |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 72 |
| Artikelnummer | vv-I630004 |
| Inverkehrbringer | Azienda Agricola Saladini Pilastri, Via Saladini 5, I-63078 Spinetoli (AP) |
Nährwertabelle
| Brennwert | 305 kJ / 73 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
