Rosso Piceno DOC – Saladini Pilastri

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Rosso Piceno DOC – Saladini Pilastri

Montepulciano und Sangiovese aus den Marken. Dieser Rosso Piceno DOC zeigt sich mit dunklen Beerenfruchtaromen, geschmeidigem Körper und feiner Würze im Abgang. Ein unkomplizierter Begleiter für die italienische Küche und gesellige Abende.

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Dieser Rosso Piceno DOC zeigt sich mit dunklen Beerenfruchtaromen von Kirsche und Brombeere sowie mediterraner Kräuterwürze. Der mittelkräftige Körper wird von weichen Tanninen und ausgewogener Säure getragen. Der Abgang ist fruchtig und angenehm mit feiner Länge.

Beschreibung

Charakter & Geschmack

Der Rosso Piceno DOC von Saladini Pilastri präsentiert sich mit intensiven Aromen von Kirschen, Brombeeren und einem Hauch mediterraner Kräuter in der Nase. Am Gaumen zeigt sich ein mittelkräftiger Körper mit weicher Tanninstruktur, lebendiger Fruchtsüße und dezenter Würze. Der Abgang ist angenehm fruchtig mit feiner Länge.

Herkunft & Erzeugung

Dieser Rotwein stammt aus der DOC-Region Rosso Piceno in den Marken, einer traditionsreichen Weinbauregion an der italienischen Adriaküste. Das Weingut Saladini Pilastri erzeugt diesen klassischen Blend aus Montepulciano und Sangiovese, den typischen Rebsorten der Region. Die Trauben werden nach traditionellen Methoden vinifiziert und reifen in Edelstahltanks, um die lebendige Fruchtigkeit zu bewahren.

Speisenempfehlung

  • Pasta mit Ragù alla Bolognese
  • Gegrillte Lammkoteletts mit Rosmarin
  • Pizza mit Salami und Pilzen
  • Mittelreifer Pecorino
  • Saltimbocca alla Romana

Genuss & Lagerung

Der Rosso Piceno entfaltet sein Aromenprofil am besten bei 16–18 °C. Er ist bereits trinkfertig und benötigt kein Dekantieren. Mit einem Lagerpotenzial von etwa 3–5 Jahren eignet er sich als unkomplizierter Alltagswein, der in den nächsten Jahren genossen werden sollte.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Rosso Piceno DOC von Saladini Pilastri?

Der Wein zeigt intensive Aromen von dunklen Beeren wie Kirsche und Brombeere, ergänzt durch mediterrane Kräuterwürze. Am Gaumen präsentiert er sich mittelkräftig mit weichen Tanninen und ausgewogener Säure. Der Abgang ist fruchtig und angenehm.

Aus welcher Region stammt dieser Rotwein?

Der Rosso Piceno DOC stammt aus der gleichnamigen DOC-Region in den Marken an der italienischen Adriaküste. Das Weingut Saladini Pilastri vinifiziert dort die traditionelle Cuvée aus Montepulciano und Sangiovese nach klassischen Methoden.

Bei welcher Temperatur sollte der Rosso Piceno serviert werden?

Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16–18 °C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Wein sein volles Aromenprofil. Ein Dekantieren ist nicht erforderlich, da der Wein bereits harmonisch und trinkfertig ist.

Wie lange kann dieser Wein gelagert werden?

Der Rosso Piceno DOC hat ein Lagerpotenzial von etwa 3–5 Jahren. Er ist bereits trinkfertig und sollte als unkomplizierter Alltagswein in den kommenden Jahren genossen werden.

Welche Speisen passen zum Rosso Piceno DOC?

Der Wein ist ein idealer Begleiter zur italienischen Küche: Pasta mit Ragù, gegrillte Lammkoteletts, Pizza mit Salami oder Saltimbocca. Auch zu mittelreifem Pecorino harmoniert er hervorragend.

Steckbrief
WeingutSaladini Pilastri
QualitätsstufeDOC
Flascheninhalt in Liter0.75l
Enthält SulfiteEnthält Sulfite
Gastronomische EmpfehlungPasta mit Ragù alla Bolognese, gegrillte Lammkoteletts mit Rosmarin, Pizza mit Salami und Pilzen, mittelreifer Pecorino, Saltimbocca alla Romana
Trinktemperatur in °C16-18
WeinfarbeRotwein
Lagerfähigkeit in Monaten48
Artikelnummervv-I630003
InverkehrbringerAzienda Agricola Saladini Pilastri, Via Saladini 5, I-63078 Spinetoli (AP)
Nährwertabelle
Nährwertangaben Nährwert per 100ml
Brennwert300 kJ / 72 kcal
Fett0 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate0,3 g
davon Zucker0,3 g
Eiweiß0,1 g
Salz0,01 g

Dieser Rosso Piceno DOC zeigt sich mit dunklen Beerenfruchtaromen von Kirsche und Brombeere sowie mediterraner Kräuterwürze. Der mittelkräftige Körper wird von weichen Tanninen und ausgewogener Säure getragen. Der Abgang ist fruchtig und angenehm mit feiner Länge.

Dieser Rosso Piceno DOC zeigt sich mit dunklen Beerenfruchtaromen von Kirsche und Brombeere sowie mediterraner Kräuterwürze. Der mittelkräftige Körper wird von weichen Tanninen und ausgewogener Säure getragen. Der Abgang ist fruchtig und angenehm mit feiner Länge.

Beschreibung

Charakter & Geschmack

Der Rosso Piceno DOC von Saladini Pilastri präsentiert sich mit intensiven Aromen von Kirschen, Brombeeren und einem Hauch mediterraner Kräuter in der Nase. Am Gaumen zeigt sich ein mittelkräftiger Körper mit weicher Tanninstruktur, lebendiger Fruchtsüße und dezenter Würze. Der Abgang ist angenehm fruchtig mit feiner Länge.

Herkunft & Erzeugung

Dieser Rotwein stammt aus der DOC-Region Rosso Piceno in den Marken, einer traditionsreichen Weinbauregion an der italienischen Adriaküste. Das Weingut Saladini Pilastri erzeugt diesen klassischen Blend aus Montepulciano und Sangiovese, den typischen Rebsorten der Region. Die Trauben werden nach traditionellen Methoden vinifiziert und reifen in Edelstahltanks, um die lebendige Fruchtigkeit zu bewahren.

Speisenempfehlung

  • Pasta mit Ragù alla Bolognese
  • Gegrillte Lammkoteletts mit Rosmarin
  • Pizza mit Salami und Pilzen
  • Mittelreifer Pecorino
  • Saltimbocca alla Romana

Genuss & Lagerung

Der Rosso Piceno entfaltet sein Aromenprofil am besten bei 16–18 °C. Er ist bereits trinkfertig und benötigt kein Dekantieren. Mit einem Lagerpotenzial von etwa 3–5 Jahren eignet er sich als unkomplizierter Alltagswein, der in den nächsten Jahren genossen werden sollte.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Rosso Piceno DOC von Saladini Pilastri?

Der Wein zeigt intensive Aromen von dunklen Beeren wie Kirsche und Brombeere, ergänzt durch mediterrane Kräuterwürze. Am Gaumen präsentiert er sich mittelkräftig mit weichen Tanninen und ausgewogener Säure. Der Abgang ist fruchtig und angenehm.

Aus welcher Region stammt dieser Rotwein?

Der Rosso Piceno DOC stammt aus der gleichnamigen DOC-Region in den Marken an der italienischen Adriaküste. Das Weingut Saladini Pilastri vinifiziert dort die traditionelle Cuvée aus Montepulciano und Sangiovese nach klassischen Methoden.

Bei welcher Temperatur sollte der Rosso Piceno serviert werden?

Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16–18 °C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Wein sein volles Aromenprofil. Ein Dekantieren ist nicht erforderlich, da der Wein bereits harmonisch und trinkfertig ist.

Wie lange kann dieser Wein gelagert werden?

Der Rosso Piceno DOC hat ein Lagerpotenzial von etwa 3–5 Jahren. Er ist bereits trinkfertig und sollte als unkomplizierter Alltagswein in den kommenden Jahren genossen werden.

Welche Speisen passen zum Rosso Piceno DOC?

Der Wein ist ein idealer Begleiter zur italienischen Küche: Pasta mit Ragù, gegrillte Lammkoteletts, Pizza mit Salami oder Saltimbocca. Auch zu mittelreifem Pecorino harmoniert er hervorragend.

Steckbrief
WeingutSaladini Pilastri
QualitätsstufeDOC
Flascheninhalt in Liter0.75l
Enthält SulfiteEnthält Sulfite
Gastronomische EmpfehlungPasta mit Ragù alla Bolognese, gegrillte Lammkoteletts mit Rosmarin, Pizza mit Salami und Pilzen, mittelreifer Pecorino, Saltimbocca alla Romana
Trinktemperatur in °C16-18
WeinfarbeRotwein
Lagerfähigkeit in Monaten48
Artikelnummervv-I630003
InverkehrbringerAzienda Agricola Saladini Pilastri, Via Saladini 5, I-63078 Spinetoli (AP)
Nährwertabelle
Nährwertangaben Nährwert per 100ml
Brennwert300 kJ / 72 kcal
Fett0 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate0,3 g
davon Zucker0,3 g
Eiweiß0,1 g
Salz0,01 g

STECKBRIEF

Charakteristik

Dieser Rosso Piceno DOC zeigt sich mit dunklen Beerenfruchtaromen von Kirsche und Brombeere sowie mediterraner Kräuterwürze. Der mittelkräftige Körper wird von weichen Tanninen und ausgewogener Säure getragen. Der Abgang ist fruchtig und angenehm mit feiner Länge.

Gastronomische Empfehlung

Pasta mit Ragù alla Bolognese, gegrillte Lammkoteletts mit Rosmarin, Pizza mit Salami und Pilzen, mittelreifer Pecorino, Saltimbocca alla Romana

Trinktemperatur in °C

16-18

Weinfarbe

Rotwein

Name der Einzellage

Lagerfähigkeit in Monaten

48

Zuckergehalt in g/l

SÄUREGEHALT IN g/l

ph-wert

artikelnummer

vv-I630003

inverkehrbringer

Azienda Agricola Saladini Pilastri, Via Saladini 5, I-63078 Spinetoli (AP)

flaschen pro karton

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EAN

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hersteller - beschreibung

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inhalt

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