Poiré Dujardin Herkunft und Terroir / Ursprung Der Poiré Dujardin stammt aus der Normandie, einer Region mit jahrhundertealter Tradition im Anbau von Tafel- und Mostbirnen. Das milde, maritime Klima und die nährstoffreichen Böden schaffen ideale Bedingungen für den Anbau aromatischer Birnensorten, die für diesen Poiré verwendet werden. Rohstoffe und Herstellung Für den Poiré kommen ausschließlich ausgewählte Birnensorten zum Einsatz, die nach der Ernte schonend gepresst werden. Der daraus gewonnene Saft durchläuft eine langsame, natürliche Vergärung, die dem Getränk seine feine Perlage und das charakteristische Bouquet verleiht. Dabei wird auf Zusatzstoffe verzichtet, um die Reinheit des Geschmacks zu bewahren. Charakteristik / Geschmacksprofil Der Poiré Dujardin besticht durch eine elegante Frische, gepaart mit dezenten Fruchtaromen von reifen Birnen. Sein feiner, leicht süßer Geschmack und die lebendige Säure sorgen für eine ausgewogene Balance, die sowohl Leichtigkeit als auch Tiefe vermittelt. Hersteller/Manufaktur Die Cidrerie Dujardin ist eine renommierte Manufaktur aus der Normandie, die auf traditionelle Herstellungsmethoden setzt. Mit viel Erfahrung und Engagement arbeitet das Unternehmen eng mit regionalen Obstbauern zusammen, um hochwertige Produkte mit unverwechselbarem Charakter zu schaffen.