Pfitscher – Gewürztraminer DOC Stoass
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Pfitscher – Gewürztraminer DOC Stoass
Gewürztraminer aus dem Südtiroler Unterland, Jahrgang 2023. Aromatisch expressiv mit intensiven Noten von Rosenblüten, Lychee und exotischen Gewürzen, dabei trocken ausgebaut mit saftigem Körper und elegantem, würzigem Abgang. Ein charaktervoller Südtiroler Klassiker vom Weingut Pfitscher, ideal für besondere Anlässe und aromatische Speisen.
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Kraftvoll und harmonisch mit einer würzigen Note und ausgewogener Säure Duftend nach Rosen und exotischen Früchten wie Litschi und Mango
Charakter & Geschmack
Der Pfitscher Gewürztraminer DOC Stoass präsentiert sich mit der sortentypischen, intensiven Aromatik: In der Nase entfalten sich üppige Duftnoten von Rosenblüten, Lychee, Muskatnuss und exotischen Früchten. Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und saftig mit einer angenehmen Würze, feingliedriger Struktur und einem Hauch von Honig. Der Abgang ist lang, aromatisch und von feiner Gewürznote geprägt – ein trockener Gewürztraminer mit ausdrucksstarkem Charakter.
Herkunft & Erzeugung
Das Weingut Pfitscher bewirtschaftet seine Rebflächen im Südtiroler Unterland, einer der traditionsreichsten Weinregionen Südtirols. Die Gewürztraminer-Reben gedeihen auf mineralreichen Böden in klimatisch begünstigter Lage, wo warme Tage und kühle Nächte für optimale Reifebedingungen sorgen. Der Jahrgang 2023 wurde sorgfältig vinifiziert und unter der geschützten Herkunftsbezeichnung Südtirol DOC abgefüllt.
Speisenempfehlung
- Asiatische Küche mit Currygerichten und Ingwer
- Gänseleber und Foie Gras
- Würziger Bergkäse und aromatische Käsesorten
- Thailändische und indische Speisen mit exotischen Gewürzen
Genuss & Lagerung
Dieser Gewürztraminer entfaltet sein volles Aromenpotenzial bei einer Trinktemperatur von 10–12 °C. Der Wein ist bereits jetzt zugänglich und kann in den nächsten 2–4 Jahren genossen werden. Eine Lagerung im kühlen Weinkeller bei konstanter Temperatur bewahrt seine aromatische Frische.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Pfitscher Gewürztraminer DOC Stoass?
Der Wein überzeugt mit intensiven Aromen von Rosenblüten, Lychee und exotischen Gewürzen. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und saftig mit würziger Note und langem, aromatischem Abgang – ein trockener Gewürztraminer mit ausdrucksstarkem Charakter.
Woher stammt dieser Gewürztraminer?
Der Wein stammt vom Weingut Pfitscher aus dem Südtiroler Unterland. Die Reben wachsen auf mineralreichen Böden in klimatisch begünstigter Lage, wo das Zusammenspiel von warmen Tagen und kühlen Nächten ideale Bedingungen für aromatische Weißweine schafft.
Bei welcher Temperatur sollte man den Gewürztraminer servieren?
Die ideale Trinktemperatur liegt bei 10–12 °C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Wein sein volles Aromenpotenzial und zeigt seine charakteristische Würze optimal.
Wie lange kann man diesen Wein lagern?
Der Gewürztraminer DOC Stoass 2023 ist bereits jetzt zugänglich und zeigt seine aromatische Frische. Er kann in den nächsten 2–4 Jahren bei kühler, konstanter Lagerung genossen werden.
Welche Speisen passen zum Pfitscher Gewürztraminer?
Der aromatische Weißwein harmoniert hervorragend mit asiatischer Küche, Currygerichten, Gänseleber und würzigem Bergkäse. Auch zu thailändischen und indischen Speisen mit exotischen Gewürzen ist er ein idealer Begleiter.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Pfitscher |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Südtiroler Unterland |
| Rebsorte | Gewürztraminer |
| Jahrgang | 2023 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 0,135 |
| Süßegrad | Weißwein, Trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Asiatische Küche, Curry, Sushi, gegriller Lachs |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 8-12°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 5 bis 10 Jahre |
| Artikelnummer | vn-087333 |
| Inverkehrbringer | Weingut Pfitscher, Via delle Dolomiti 17, 39040 Montagna sulla Strada del Vino (BZ), IT |
| EAN | 8033237790408 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 392 kJ / 94 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Kraftvoll und harmonisch mit einer würzigen Note und ausgewogener Säure Duftend nach Rosen und exotischen Früchten wie Litschi und Mango
Kraftvoll und harmonisch mit einer würzigen Note und ausgewogener Säure Duftend nach Rosen und exotischen Früchten wie Litschi und Mango
Charakter & Geschmack
Der Pfitscher Gewürztraminer DOC Stoass präsentiert sich mit der sortentypischen, intensiven Aromatik: In der Nase entfalten sich üppige Duftnoten von Rosenblüten, Lychee, Muskatnuss und exotischen Früchten. Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und saftig mit einer angenehmen Würze, feingliedriger Struktur und einem Hauch von Honig. Der Abgang ist lang, aromatisch und von feiner Gewürznote geprägt – ein trockener Gewürztraminer mit ausdrucksstarkem Charakter.
Herkunft & Erzeugung
Das Weingut Pfitscher bewirtschaftet seine Rebflächen im Südtiroler Unterland, einer der traditionsreichsten Weinregionen Südtirols. Die Gewürztraminer-Reben gedeihen auf mineralreichen Böden in klimatisch begünstigter Lage, wo warme Tage und kühle Nächte für optimale Reifebedingungen sorgen. Der Jahrgang 2023 wurde sorgfältig vinifiziert und unter der geschützten Herkunftsbezeichnung Südtirol DOC abgefüllt.
Speisenempfehlung
- Asiatische Küche mit Currygerichten und Ingwer
- Gänseleber und Foie Gras
- Würziger Bergkäse und aromatische Käsesorten
- Thailändische und indische Speisen mit exotischen Gewürzen
Genuss & Lagerung
Dieser Gewürztraminer entfaltet sein volles Aromenpotenzial bei einer Trinktemperatur von 10–12 °C. Der Wein ist bereits jetzt zugänglich und kann in den nächsten 2–4 Jahren genossen werden. Eine Lagerung im kühlen Weinkeller bei konstanter Temperatur bewahrt seine aromatische Frische.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Pfitscher Gewürztraminer DOC Stoass?
Der Wein überzeugt mit intensiven Aromen von Rosenblüten, Lychee und exotischen Gewürzen. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und saftig mit würziger Note und langem, aromatischem Abgang – ein trockener Gewürztraminer mit ausdrucksstarkem Charakter.
Woher stammt dieser Gewürztraminer?
Der Wein stammt vom Weingut Pfitscher aus dem Südtiroler Unterland. Die Reben wachsen auf mineralreichen Böden in klimatisch begünstigter Lage, wo das Zusammenspiel von warmen Tagen und kühlen Nächten ideale Bedingungen für aromatische Weißweine schafft.
Bei welcher Temperatur sollte man den Gewürztraminer servieren?
Die ideale Trinktemperatur liegt bei 10–12 °C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Wein sein volles Aromenpotenzial und zeigt seine charakteristische Würze optimal.
Wie lange kann man diesen Wein lagern?
Der Gewürztraminer DOC Stoass 2023 ist bereits jetzt zugänglich und zeigt seine aromatische Frische. Er kann in den nächsten 2–4 Jahren bei kühler, konstanter Lagerung genossen werden.
Welche Speisen passen zum Pfitscher Gewürztraminer?
Der aromatische Weißwein harmoniert hervorragend mit asiatischer Küche, Currygerichten, Gänseleber und würzigem Bergkäse. Auch zu thailändischen und indischen Speisen mit exotischen Gewürzen ist er ein idealer Begleiter.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Pfitscher |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Südtiroler Unterland |
| Rebsorte | Gewürztraminer |
| Jahrgang | 2023 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 0,135 |
| Süßegrad | Weißwein, Trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Asiatische Küche, Curry, Sushi, gegriller Lachs |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 8-12°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 5 bis 10 Jahre |
| Artikelnummer | vn-087333 |
| Inverkehrbringer | Weingut Pfitscher, Via delle Dolomiti 17, 39040 Montagna sulla Strada del Vino (BZ), IT |
| EAN | 8033237790408 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 392 kJ / 94 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
