Peter Zemmer – Brut Millesimato DOC
8,08 €
Nicht vorrätig
Peter Zemmer – Brut Millesimato DOC
Chardonnay und Pinot Noir aus dem Südtiroler Unterland, Jahrgang 2025. Feiner Brut Millesimato mit eleganter Perlage, frischer Säure und Noten von grünem Apfel, Zitrus und zartem Brioche. Ideal als Aperitif oder zu festlichen Anlässen.
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Feiner Brut Millesimato mit eleganter Perlage und lebendiger Frische. In der Aromatik dominieren grüner Apfel, Zitrusfrüchte und zarte Brioche-Noten. Am Gaumen zeigt sich eine ausgewogene Struktur mit mineralischen Nuancen und anhaltendem, harmonischem Abgang.
Charakter & Geschmack
Dieser Brut Millesimato präsentiert sich in der Nase mit feinen Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und einer zarten Brioche-Note. Am Gaumen zeigt er eine lebendige Frische, elegante Perlage und eine ausgewogene Struktur mit mineralischen Nuancen. Der Abgang ist anhaltend, klar und harmonisch mit dezenter Hefenote.
Herkunft & Erzeugung
Der Schaumwein stammt aus dem Südtiroler Unterland, einer traditionsreichen Weinbauregion im Norden Italiens. Das Weingut Peter Zemmer vinifiziert die Cuvée aus Chardonnay und Pinot Noir nach traditioneller Methode. Die Südtirol DOC-Qualität garantiert höchste Standards in Anbau und Kellerarbeit.
Speisenempfehlung
- Meeresfrüchte und Austern
- Vitello tonnato
- Carpaccio vom Rind
- Ziegenkäse mit Honig
- Antipasti-Platte
Genuss & Lagerung
Der Brut Millesimato sollte bei 6-8°C serviert werden. Er ist sofort trinkbereit und entfaltet seine Aromen am besten jung und frisch innerhalb der nächsten 1-2 Jahre.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Peter Zemmer Brut Millesimato?
Der Brut Millesimato zeigt frische Aromen von grünem Apfel, Zitrus und zartem Brioche. Am Gaumen präsentiert er sich mit eleganter Perlage, lebendiger Frische und einem harmonischen, anhaltenden Abgang.
Woher kommt dieser Schaumwein?
Der Schaumwein stammt aus dem Südtiroler Unterland in Norditalien. Das Weingut Peter Zemmer vinifiziert die Cuvée aus Chardonnay und Pinot Noir als Südtirol DOC-Qualitätswein.
Bei welcher Temperatur sollte der Brut Millesimato serviert werden?
Die ideale Trinktemperatur liegt bei 6-8°C. So kommen die feinen Aromen und die elegante Perlage am besten zur Geltung.
Wie lange kann man diesen Schaumwein lagern?
Der Brut Millesimato ist sofort trinkbereit und sollte jung genossen werden. Er entfaltet seine frischen Aromen optimal innerhalb der nächsten 1-2 Jahre.
Welche Speisen passen zum Peter Zemmer Brut Millesimato?
Der Schaumwein harmoniert hervorragend mit Meeresfrüchten, Austern, Vitello tonnato und Carpaccio. Auch zu Antipasti oder Ziegenkäse mit Honig ist er eine exzellente Wahl.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Peter Zemmer |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Südtiroler Unterland |
| Rebsorte | Chardonnay, Pinot Noir |
| Jahrgang | 2025 |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 12,5 % |
| Gastronomische Empfehlung | Meeresfrüchte und Austern, Vitello tonnato, Carpaccio vom Rind, Ziegenkäse mit Honig, Antipasti-Platte |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 6-8°C |
| Weinfarbe | Schaumwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-095521 |
| EAN | 2000000509174 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 305 kJ / 73 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Feiner Brut Millesimato mit eleganter Perlage und lebendiger Frische. In der Aromatik dominieren grüner Apfel, Zitrusfrüchte und zarte Brioche-Noten. Am Gaumen zeigt sich eine ausgewogene Struktur mit mineralischen Nuancen und anhaltendem, harmonischem Abgang.
Feiner Brut Millesimato mit eleganter Perlage und lebendiger Frische. In der Aromatik dominieren grüner Apfel, Zitrusfrüchte und zarte Brioche-Noten. Am Gaumen zeigt sich eine ausgewogene Struktur mit mineralischen Nuancen und anhaltendem, harmonischem Abgang.
Charakter & Geschmack
Dieser Brut Millesimato präsentiert sich in der Nase mit feinen Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und einer zarten Brioche-Note. Am Gaumen zeigt er eine lebendige Frische, elegante Perlage und eine ausgewogene Struktur mit mineralischen Nuancen. Der Abgang ist anhaltend, klar und harmonisch mit dezenter Hefenote.
Herkunft & Erzeugung
Der Schaumwein stammt aus dem Südtiroler Unterland, einer traditionsreichen Weinbauregion im Norden Italiens. Das Weingut Peter Zemmer vinifiziert die Cuvée aus Chardonnay und Pinot Noir nach traditioneller Methode. Die Südtirol DOC-Qualität garantiert höchste Standards in Anbau und Kellerarbeit.
Speisenempfehlung
- Meeresfrüchte und Austern
- Vitello tonnato
- Carpaccio vom Rind
- Ziegenkäse mit Honig
- Antipasti-Platte
Genuss & Lagerung
Der Brut Millesimato sollte bei 6-8°C serviert werden. Er ist sofort trinkbereit und entfaltet seine Aromen am besten jung und frisch innerhalb der nächsten 1-2 Jahre.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Peter Zemmer Brut Millesimato?
Der Brut Millesimato zeigt frische Aromen von grünem Apfel, Zitrus und zartem Brioche. Am Gaumen präsentiert er sich mit eleganter Perlage, lebendiger Frische und einem harmonischen, anhaltenden Abgang.
Woher kommt dieser Schaumwein?
Der Schaumwein stammt aus dem Südtiroler Unterland in Norditalien. Das Weingut Peter Zemmer vinifiziert die Cuvée aus Chardonnay und Pinot Noir als Südtirol DOC-Qualitätswein.
Bei welcher Temperatur sollte der Brut Millesimato serviert werden?
Die ideale Trinktemperatur liegt bei 6-8°C. So kommen die feinen Aromen und die elegante Perlage am besten zur Geltung.
Wie lange kann man diesen Schaumwein lagern?
Der Brut Millesimato ist sofort trinkbereit und sollte jung genossen werden. Er entfaltet seine frischen Aromen optimal innerhalb der nächsten 1-2 Jahre.
Welche Speisen passen zum Peter Zemmer Brut Millesimato?
Der Schaumwein harmoniert hervorragend mit Meeresfrüchten, Austern, Vitello tonnato und Carpaccio. Auch zu Antipasti oder Ziegenkäse mit Honig ist er eine exzellente Wahl.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Peter Zemmer |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Südtiroler Unterland |
| Rebsorte | Chardonnay, Pinot Noir |
| Jahrgang | 2025 |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 12,5 % |
| Gastronomische Empfehlung | Meeresfrüchte und Austern, Vitello tonnato, Carpaccio vom Rind, Ziegenkäse mit Honig, Antipasti-Platte |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 6-8°C |
| Weinfarbe | Schaumwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-095521 |
| EAN | 2000000509174 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 305 kJ / 73 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
