Niklaserhof – Kalterersee Klassisch DOC Fuxs
6,54 €
Nicht vorrätig
Niklaserhof – Kalterersee Klassisch DOC Fuxs
Vernatsch aus dem Südtiroler Überetsch, Jahrgang 2024. Ein klassischer Kalterersee DOC mit zarter Kirsch- und Veilchennote, sanfter Struktur und frischer Säure – leichtfüßig und elegant. Perfekter Begleiter für die mediterrane Küche und gesellige Anlässe.
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Leichter, eleganter Rotwein mit zartem Rubinrot. Feine Aromen nach roten Kirschen, Veilchen und Mandel prägen die Nase. Am Gaumen zeigt sich eine geschmeidige Textur mit sanften Tanninen, lebendiger Säure und einem frischen, fruchtbetonten Abgang.
Charakter & Geschmack
Der Kalterersee Klassisch DOC Fuxs präsentiert sich mit zartem Rubinrot im Glas. In der Nase entfalten sich feine Aromen nach roten Kirschen, Veilchen und einem Hauch von Mandel. Am Gaumen zeigt sich der Wein leicht und geschmeidig mit sanfter Tanninstruktur, lebendiger Säure und einem angenehm frischen, fruchtbetonten Abgang.
Herkunft & Erzeugung
Der Wein stammt vom Niklaserhof im Südtiroler Überetsch, einer traditionsreichen Anbauregion für Vernatsch zwischen Bozen und dem Kalterer See. Die Reben gedeihen auf kalkhaltigen Böden in moderaten Höhenlagen, die für frische, elegante Weine sorgen. Der Ausbau erfolgt im Sinne der klassischen Methode, um die typische Leichtigkeit und Fruchtigkeit der Vernatsch-Traube zu bewahren.
Speisenempfehlung
- Südtiroler Speckplatte mit Schüttelbrot
- Pizza Margherita oder Flammkuchen
- Pasta mit Tomatensugo und Basilikum
- Geflügelsalat mit Pinienkernen
- Junger Bergkäse
Genuss & Lagerung
Idealerweise bei 14-16 °C servieren, um die feinen Fruchtnoten optimal zur Geltung zu bringen. Dieser Wein ist trinkfertig und sollte jung genossen werden – in den nächsten 1-2 Jahren entfaltet er seine frische, unkomplizierte Art am besten.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Kalterersee Klassisch DOC Fuxs?
Der Wein präsentiert sich leicht und elegant mit feinen Aromen nach roten Kirschen, Veilchen und einem Hauch Mandel. Am Gaumen überzeugt er mit sanfter Struktur, lebendiger Säure und einem frischen, fruchtbetonten Abgang.
Woher kommt dieser Kalterersee Wein?
Der Wein stammt vom Niklaserhof im Südtiroler Überetsch, einer traditionsreichen Weinbauregion zwischen Bozen und dem Kalterer See. Die Vernatsch-Reben wachsen auf kalkhaltigen Böden in moderaten Höhenlagen.
Bei welcher Temperatur sollte man den Kalterersee servieren?
Idealerweise bei 14-16 °C genießen. Diese Temperatur ermöglicht es den feinen Fruchtnoten, sich optimal zu entfalten, während die lebendige Frische des Weins erhalten bleibt.
Wie lange kann man diesen Wein lagern?
Der Kalterersee Klassisch ist trinkfertig und sollte jung genossen werden. In den nächsten 1-2 Jahren entfaltet er seine frische, unkomplizierte Art am besten.
Welche Speisen passen zum Kalterersee Klassisch?
Perfekt zu Südtiroler Speckplatte, Pizza Margherita, Pasta mit Tomatensugo, Geflügelsalat und jungem Bergkäse. Seine leichte Art macht ihn zum idealen Begleiter der mediterranen und alpinen Küche.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Niklaserhof |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Südtiroler Überetsch |
| Rebsorte | Vernatsch |
| Jahrgang | 2024 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 12,5 % |
| Gastronomische Empfehlung | Südtiroler Speckplatte, Pizza Margherita, Pasta mit Tomatensugo, Geflügelsalat mit Pinienkernen, junger Bergkäse |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-092163 |
| EAN | 2000000475486 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 310 kJ / 74 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Leichter, eleganter Rotwein mit zartem Rubinrot. Feine Aromen nach roten Kirschen, Veilchen und Mandel prägen die Nase. Am Gaumen zeigt sich eine geschmeidige Textur mit sanften Tanninen, lebendiger Säure und einem frischen, fruchtbetonten Abgang.
Leichter, eleganter Rotwein mit zartem Rubinrot. Feine Aromen nach roten Kirschen, Veilchen und Mandel prägen die Nase. Am Gaumen zeigt sich eine geschmeidige Textur mit sanften Tanninen, lebendiger Säure und einem frischen, fruchtbetonten Abgang.
Charakter & Geschmack
Der Kalterersee Klassisch DOC Fuxs präsentiert sich mit zartem Rubinrot im Glas. In der Nase entfalten sich feine Aromen nach roten Kirschen, Veilchen und einem Hauch von Mandel. Am Gaumen zeigt sich der Wein leicht und geschmeidig mit sanfter Tanninstruktur, lebendiger Säure und einem angenehm frischen, fruchtbetonten Abgang.
Herkunft & Erzeugung
Der Wein stammt vom Niklaserhof im Südtiroler Überetsch, einer traditionsreichen Anbauregion für Vernatsch zwischen Bozen und dem Kalterer See. Die Reben gedeihen auf kalkhaltigen Böden in moderaten Höhenlagen, die für frische, elegante Weine sorgen. Der Ausbau erfolgt im Sinne der klassischen Methode, um die typische Leichtigkeit und Fruchtigkeit der Vernatsch-Traube zu bewahren.
Speisenempfehlung
- Südtiroler Speckplatte mit Schüttelbrot
- Pizza Margherita oder Flammkuchen
- Pasta mit Tomatensugo und Basilikum
- Geflügelsalat mit Pinienkernen
- Junger Bergkäse
Genuss & Lagerung
Idealerweise bei 14-16 °C servieren, um die feinen Fruchtnoten optimal zur Geltung zu bringen. Dieser Wein ist trinkfertig und sollte jung genossen werden – in den nächsten 1-2 Jahren entfaltet er seine frische, unkomplizierte Art am besten.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Kalterersee Klassisch DOC Fuxs?
Der Wein präsentiert sich leicht und elegant mit feinen Aromen nach roten Kirschen, Veilchen und einem Hauch Mandel. Am Gaumen überzeugt er mit sanfter Struktur, lebendiger Säure und einem frischen, fruchtbetonten Abgang.
Woher kommt dieser Kalterersee Wein?
Der Wein stammt vom Niklaserhof im Südtiroler Überetsch, einer traditionsreichen Weinbauregion zwischen Bozen und dem Kalterer See. Die Vernatsch-Reben wachsen auf kalkhaltigen Böden in moderaten Höhenlagen.
Bei welcher Temperatur sollte man den Kalterersee servieren?
Idealerweise bei 14-16 °C genießen. Diese Temperatur ermöglicht es den feinen Fruchtnoten, sich optimal zu entfalten, während die lebendige Frische des Weins erhalten bleibt.
Wie lange kann man diesen Wein lagern?
Der Kalterersee Klassisch ist trinkfertig und sollte jung genossen werden. In den nächsten 1-2 Jahren entfaltet er seine frische, unkomplizierte Art am besten.
Welche Speisen passen zum Kalterersee Klassisch?
Perfekt zu Südtiroler Speckplatte, Pizza Margherita, Pasta mit Tomatensugo, Geflügelsalat und jungem Bergkäse. Seine leichte Art macht ihn zum idealen Begleiter der mediterranen und alpinen Küche.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Niklaserhof |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Südtiroler Überetsch |
| Rebsorte | Vernatsch |
| Jahrgang | 2024 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 12,5 % |
| Gastronomische Empfehlung | Südtiroler Speckplatte, Pizza Margherita, Pasta mit Tomatensugo, Geflügelsalat mit Pinienkernen, junger Bergkäse |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-092163 |
| EAN | 2000000475486 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 310 kJ / 74 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
