Mulderbosch – Mulderbosch Chardonnay
Mulderbosch – Mulderbosch Chardonnay
Chardonnay aus Stellenbosch, Jahrgang 2024. Frische Zitrusnoten von Orangenschale und Zitronenblüte verbinden sich mit reifer Steinfrucht, feinen Anklängen von Toffee und Vanille sowie präziser Balance aus klarer Frucht, lebendiger Säure und dezenter Cremigkeit. Ein strukturierter Weißwein mit harmonischer Tiefe und ausgezeichnetem Lagerpotenzial.
frische Zitrusnoten von Orangenschale und Zitronenblüte, ergänzt durch reife Steinfrucht sowie feine Anklänge von Toffee und Vanille; am Gaumen zeigt sich eine präzise Balance aus klarer Frucht, lebendiger Säure und dichter Textur, getragen von dezenter Cremigkeit und gut eingebundenem Holz; im Nachhall bleibt der Wein lang und strukturiert, mit anhaltender Frische, feiner Würze und harmonischer Tiefe
Charakter & Geschmack
In der Nase präsentiert sich der Mulderbosch Chardonnay mit frischen Zitrusnoten von Orangenschale und Zitronenblüte, ergänzt durch reife Steinfrucht sowie feine Anklänge von Toffee und Vanille. Am Gaumen zeigt sich eine präzise Balance aus klarer Frucht, lebendiger Säure und dichter Textur, getragen von dezenter Cremigkeit und gut eingebundenem Holz. Im Nachhall bleibt der Wein lang und strukturiert, mit anhaltender Frische, feiner Würze und harmonischer Tiefe.
Herkunft & Erzeugung
Dieser Chardonnay stammt aus Stellenbosch, einer der renommiertesten Weinregionen Südafrikas am Westkap. Das Weingut Mulderbosch ist bekannt für seine eleganten, terroirgeprägten Weißweine, die das mediterrane Klima und die vielfältigen Böden der Region widerspiegeln. Der Ausbau erfolgte mit dezenter Holznote, die Toffee- und Vanillearomen beisteuert, ohne die frische Frucht zu überdecken.
Speisenempfehlung
- Gebratener Zander mit cremiger Zitronensauce
- Hähnchenbrust mit Kräuterbutter
- Risotto mit Steinpilzen
- Pasta mit mildem Ziegenkäse und Kräutern
- Gegrillter Schwertfisch mit Fenchel
Genuss & Lagerung
Der Wein sollte bei 10–12 °C serviert werden, um seine volle Aromatik und Balance zu entfalten. Dank seiner Struktur und Säure besitzt dieser Chardonnay ein Lagerpotenzial von etwa 5 Jahren, kann aber auch jung mit großem Genuss getrunken werden.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Mulderbosch Chardonnay 2024?
Der Wein zeigt frische Zitrusnoten von Orangenschale und Zitronenblüte, kombiniert mit reifer Steinfrucht sowie feinen Anklängen von Toffee und Vanille. Am Gaumen überzeugt er mit präziser Balance aus klarer Frucht, lebendiger Säure und dezenter Cremigkeit. Der Abgang ist lang, strukturiert und harmonisch.
Woher kommt dieser Chardonnay?
Der Wein stammt vom Weingut Mulderbosch in Stellenbosch, Südafrika. Stellenbosch zählt zu den renommiertesten Weinregionen am Westkap und ist bekannt für elegante, terroirgeprägte Weißweine mit mediterranem Klimaeinfluss.
Welche Trinktemperatur wird empfohlen?
Der Mulderbosch Chardonnay sollte bei 10–12 °C serviert werden, um seine volle Aromatik und die Balance zwischen Frucht, Säure und Cremigkeit optimal zur Geltung zu bringen.
Wie lange kann dieser Chardonnay gelagert werden?
Dank seiner ausgeprägten Struktur und lebendigen Säure besitzt der Wein ein Lagerpotenzial von etwa 5 Jahren. Er kann aber auch jung mit großem Genuss getrunken werden.
Zu welchen Speisen passt der Mulderbosch Chardonnay?
Der Wein harmoniert hervorragend mit gebratenem Zander oder Hähnchenbrust mit cremiger Zitronensauce, Risotto mit Steinpilzen, Pasta mit mildem Ziegenkäse und Kräutern sowie gegrilltem Schwertfisch mit Fenchel.
| Gewicht | 1,334 kg |
|---|---|
| Maße | 8,3 × 8,3 × 29,6 cm |
| Enthält Sulfite | Nein |
| Weingut | Mulderbosch |
| Land | Südafrika |
| Region | Stellenbosch |
| Ort | Stellenbosch |
| Einzellage | Nein |
| Rebsorte | Chardonnay |
| Jahrgang | 2024 |
| Biologischer Anbau | Nein |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Nein |
| Vegan | Keine Angabe |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 13.0 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Ideal zu gebratenem Zander oder Hähnchenbrust mit cremiger Zitronensauce, da Frische und Textur des Weins die feinen Röstaromen aufnehmen. Ebenso harmonisch zu Risotto mit Steinpilzen oder Pasta mit mildem Ziegenkäse und Kräutern. |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12 |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Name der Einzellage | No |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 60 |
| Zuckergehalt in g/l | 2.7 |
| Säuregehalt in g/l | 5.8 |
| Artikelnummer | 6051230 |
| Inverkehrbringer | Weinkontor Freund GmbH, D-33829 Borgholzhausen |
frische Zitrusnoten von Orangenschale und Zitronenblüte, ergänzt durch reife Steinfrucht sowie feine Anklänge von Toffee und Vanille; am Gaumen zeigt sich eine präzise Balance aus klarer Frucht, lebendiger Säure und dichter Textur, getragen von dezenter Cremigkeit und gut eingebundenem Holz; im Nachhall bleibt der Wein lang und strukturiert, mit anhaltender Frische, feiner Würze und harmonischer Tiefe
frische Zitrusnoten von Orangenschale und Zitronenblüte, ergänzt durch reife Steinfrucht sowie feine Anklänge von Toffee und Vanille; am Gaumen zeigt sich eine präzise Balance aus klarer Frucht, lebendiger Säure und dichter Textur, getragen von dezenter Cremigkeit und gut eingebundenem Holz; im Nachhall bleibt der Wein lang und strukturiert, mit anhaltender Frische, feiner Würze und harmonischer Tiefe
Charakter & Geschmack
In der Nase präsentiert sich der Mulderbosch Chardonnay mit frischen Zitrusnoten von Orangenschale und Zitronenblüte, ergänzt durch reife Steinfrucht sowie feine Anklänge von Toffee und Vanille. Am Gaumen zeigt sich eine präzise Balance aus klarer Frucht, lebendiger Säure und dichter Textur, getragen von dezenter Cremigkeit und gut eingebundenem Holz. Im Nachhall bleibt der Wein lang und strukturiert, mit anhaltender Frische, feiner Würze und harmonischer Tiefe.
Herkunft & Erzeugung
Dieser Chardonnay stammt aus Stellenbosch, einer der renommiertesten Weinregionen Südafrikas am Westkap. Das Weingut Mulderbosch ist bekannt für seine eleganten, terroirgeprägten Weißweine, die das mediterrane Klima und die vielfältigen Böden der Region widerspiegeln. Der Ausbau erfolgte mit dezenter Holznote, die Toffee- und Vanillearomen beisteuert, ohne die frische Frucht zu überdecken.
Speisenempfehlung
- Gebratener Zander mit cremiger Zitronensauce
- Hähnchenbrust mit Kräuterbutter
- Risotto mit Steinpilzen
- Pasta mit mildem Ziegenkäse und Kräutern
- Gegrillter Schwertfisch mit Fenchel
Genuss & Lagerung
Der Wein sollte bei 10–12 °C serviert werden, um seine volle Aromatik und Balance zu entfalten. Dank seiner Struktur und Säure besitzt dieser Chardonnay ein Lagerpotenzial von etwa 5 Jahren, kann aber auch jung mit großem Genuss getrunken werden.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Mulderbosch Chardonnay 2024?
Der Wein zeigt frische Zitrusnoten von Orangenschale und Zitronenblüte, kombiniert mit reifer Steinfrucht sowie feinen Anklängen von Toffee und Vanille. Am Gaumen überzeugt er mit präziser Balance aus klarer Frucht, lebendiger Säure und dezenter Cremigkeit. Der Abgang ist lang, strukturiert und harmonisch.
Woher kommt dieser Chardonnay?
Der Wein stammt vom Weingut Mulderbosch in Stellenbosch, Südafrika. Stellenbosch zählt zu den renommiertesten Weinregionen am Westkap und ist bekannt für elegante, terroirgeprägte Weißweine mit mediterranem Klimaeinfluss.
Welche Trinktemperatur wird empfohlen?
Der Mulderbosch Chardonnay sollte bei 10–12 °C serviert werden, um seine volle Aromatik und die Balance zwischen Frucht, Säure und Cremigkeit optimal zur Geltung zu bringen.
Wie lange kann dieser Chardonnay gelagert werden?
Dank seiner ausgeprägten Struktur und lebendigen Säure besitzt der Wein ein Lagerpotenzial von etwa 5 Jahren. Er kann aber auch jung mit großem Genuss getrunken werden.
Zu welchen Speisen passt der Mulderbosch Chardonnay?
Der Wein harmoniert hervorragend mit gebratenem Zander oder Hähnchenbrust mit cremiger Zitronensauce, Risotto mit Steinpilzen, Pasta mit mildem Ziegenkäse und Kräutern sowie gegrilltem Schwertfisch mit Fenchel.
| Gewicht | 1,334 kg |
|---|---|
| Maße | 8,3 × 8,3 × 29,6 cm |
| Enthält Sulfite | Nein |
| Weingut | Mulderbosch |
| Land | Südafrika |
| Region | Stellenbosch |
| Ort | Stellenbosch |
| Einzellage | Nein |
| Rebsorte | Chardonnay |
| Jahrgang | 2024 |
| Biologischer Anbau | Nein |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Nein |
| Vegan | Keine Angabe |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 13.0 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Ideal zu gebratenem Zander oder Hähnchenbrust mit cremiger Zitronensauce, da Frische und Textur des Weins die feinen Röstaromen aufnehmen. Ebenso harmonisch zu Risotto mit Steinpilzen oder Pasta mit mildem Ziegenkäse und Kräutern. |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12 |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Name der Einzellage | No |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 60 |
| Zuckergehalt in g/l | 2.7 |
| Säuregehalt in g/l | 5.8 |
| Artikelnummer | 6051230 |
| Inverkehrbringer | Weinkontor Freund GmbH, D-33829 Borgholzhausen |
Stellenbosch – Südafrikas Wiege des Weinbaus
Gegründet im Jahr 1679 von Simon van der Stel, ist Stellenbosch die zweitälteste europäische Siedlung Südafrikas und gilt als das Herzstück der südafrikanischen Weinindustrie. Die Region ist bekannt für ihre malerischen Landschaften, die von den Simonsberg-, Jonkershoek- und Helderberg-Bergen geprägt sind. Mit einem mediterranen Klima, das heiße, trockene Sommer und kühle, feuchte Winter bietet, sowie einer Vielzahl von Bodentypen, darunter Granit, Sandstein und Lehm, bietet Stellenbosch ideale Bedingungen für den Weinbau.
Stellenbosch ist besonders bekannt für seine Cabernet Sauvignon-Weine, die oft in Bordeaux-ähnlichen Cuvées mit Merlot und Cabernet Franc kombiniert werden. Weitere bedeutende Rebsorten sind Syrah, Pinotage – eine südafrikanische Kreuzung aus Pinot Noir und Cinsault – sowie Chenin Blanc, Chardonnay und Sauvignon Blanc.
Die Region beherbergt zahlreiche renommierte Weingüter, darunter Neethlingshof, das 1692 gegründet wurde und für seine nachhaltigen Anbaumethoden bekannt ist, sowie Simonsig, das für die Einführung des ersten südafrikanischen Méthode Cap Classique-Schaumweins berühmt ist.
Stellenbosch ist auch ein Zentrum für Weinbildung und -forschung, mit der Universität Stellenbosch, die eine führende Rolle in der Ausbildung von Winzern und der Entwicklung neuer Rebsorten spielt.
