Kellerei Tramin – Cabernet Merlot Riserva DOC Loam
30,80 €
Nicht vorrätig
Kellerei Tramin – Cabernet Merlot Riserva DOC Loam
Cabernet Sauvignon und Merlot aus dem Südtiroler Unterland, Jahrgang 2022. Diese Riserva DOC vereint kraftvolle Struktur mit eleganter Frucht, zeigt Aromen von dunklen Beeren, Gewürzen und feinem Holz sowie einen langen, samtigen Abgang. Ein ausdrucksstarker Rotwein mit Reifepotenzial, ideal für besondere Anlässe.
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Kraftvoller Rotwein mit intensiven Aromen von Schwarzkirsche, Cassis und Brombeere, ergänzt durch Noten von dunkler Schokolade und Vanille. Gut strukturierter Körper mit samtigen, perfekt eingebundenen Tanninen und mittlerer bis kräftiger Säure. Langer, eleganter Abgang mit feinen Gewürznoten.
Charakter & Geschmack
Der Cabernet Merlot Riserva DOC Loam präsentiert sich in der Nase mit intensiven Aromen von Schwarzkirsche, Cassis und Brombeere, begleitet von Noten dunkler Schokolade, Vanille und dezenten Röstnuancen. Am Gaumen zeigt sich ein kraftvoller, gut strukturierter Körper mit samtigen Tanninen, die perfekt eingebunden sind. Der Abgang ist lang anhaltend mit feinen Gewürznoten und einer eleganten Balance zwischen Frucht und Holz.
Herkunft & Erzeugung
Dieser Wein stammt aus dem Südtiroler Unterland, einer der renommiertesten Rotweinregionen Südtirols. Die Kellerei Tramin, eine traditionsreiche Genossenschaft mit höchsten Qualitätsansprüchen, vinifiziert die Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot. Als Riserva DOC wurde dieser Wein mit besonderer Sorgfalt ausgebaut und durfte länger reifen, was ihm seine Komplexität und Tiefe verleiht.
Speisenempfehlung
- Gegrilltes Rinderfilet mit Kräuterbutter
- Geschmorte Lammkeule mit mediterranen Kräutern
- Wildragout mit Steinpilzen und Polenta
- Reifer Bergkäse oder würziger Hartkäse
Genuss & Lagerung
Dieser Rotwein entfaltet sein optimales Aromaprofil bei einer Trinktemperatur von 16-18°C. Eine Dekantierung von 30-60 Minuten empfiehlt sich, um die Aromen voll zur Geltung zu bringen. Mit seinem Reifepotenzial von 5-8 Jahren kann dieser Riserva auch noch einige Jahre im Keller lagern und weiter an Komplexität gewinnen.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Cabernet Merlot Riserva DOC Loam von der Kellerei Tramin?
Der Wein zeigt intensive Aromen von Schwarzkirsche, Cassis und Brombeere, begleitet von dunkler Schokolade, Vanille und dezenten Röstnoten. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll strukturiert mit samtigen Tanninen und einem langen, eleganten Abgang mit feinen Gewürznoten.
Woher stammt dieser Cabernet Merlot Riserva?
Der Wein stammt aus dem Südtiroler Unterland, einer der besten Rotweinregionen Südtirols. Die Kellerei Tramin, eine renommierte Winzergenossenschaft, erzeugt diesen Riserva DOC aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon und Merlot des Jahrgangs 2022.
Bei welcher Temperatur sollte man diesen Rotwein servieren?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16-18°C. Es empfiehlt sich, den Wein 30-60 Minuten vor dem Genuss zu dekantieren, damit sich die komplexen Aromen voll entfalten können.
Wie lange ist dieser Riserva lagerfähig?
Der Cabernet Merlot Riserva DOC Loam verfügt über ein Lagerpotenzial von 5-8 Jahren. Bei sachgerechter Lagerung an einem kühlen, dunklen Ort kann er weiter an Komplexität und Eleganz gewinnen.
Welche Speisen passen zum Cabernet Merlot Riserva?
Dieser kraftvolle Rotwein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet, geschmorter Lammkeule, Wildragout mit Steinpilzen und Polenta sowie mit reifem Bergkäse oder würzigem Hartkäse.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Kellerei Tramin |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Südtiroler Unterland |
| Rebsorte | Merlot, Cabernet Sauvignon |
| Jahrgang | 2022 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 14 % |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrilltes Rinderfilet mit Kräuterbutter, Geschmorte Lammkeule mit mediterranen Kräutern, Wildragout mit Steinpilzen und Polenta, Reifer Bergkäse oder würziger Hartkäse |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 5 bis 10 Jahre |
| Artikelnummer | vn-090817 |
| EAN | 8013365724001 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 340 kJ / 82 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Kraftvoller Rotwein mit intensiven Aromen von Schwarzkirsche, Cassis und Brombeere, ergänzt durch Noten von dunkler Schokolade und Vanille. Gut strukturierter Körper mit samtigen, perfekt eingebundenen Tanninen und mittlerer bis kräftiger Säure. Langer, eleganter Abgang mit feinen Gewürznoten.
Kraftvoller Rotwein mit intensiven Aromen von Schwarzkirsche, Cassis und Brombeere, ergänzt durch Noten von dunkler Schokolade und Vanille. Gut strukturierter Körper mit samtigen, perfekt eingebundenen Tanninen und mittlerer bis kräftiger Säure. Langer, eleganter Abgang mit feinen Gewürznoten.
Charakter & Geschmack
Der Cabernet Merlot Riserva DOC Loam präsentiert sich in der Nase mit intensiven Aromen von Schwarzkirsche, Cassis und Brombeere, begleitet von Noten dunkler Schokolade, Vanille und dezenten Röstnuancen. Am Gaumen zeigt sich ein kraftvoller, gut strukturierter Körper mit samtigen Tanninen, die perfekt eingebunden sind. Der Abgang ist lang anhaltend mit feinen Gewürznoten und einer eleganten Balance zwischen Frucht und Holz.
Herkunft & Erzeugung
Dieser Wein stammt aus dem Südtiroler Unterland, einer der renommiertesten Rotweinregionen Südtirols. Die Kellerei Tramin, eine traditionsreiche Genossenschaft mit höchsten Qualitätsansprüchen, vinifiziert die Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot. Als Riserva DOC wurde dieser Wein mit besonderer Sorgfalt ausgebaut und durfte länger reifen, was ihm seine Komplexität und Tiefe verleiht.
Speisenempfehlung
- Gegrilltes Rinderfilet mit Kräuterbutter
- Geschmorte Lammkeule mit mediterranen Kräutern
- Wildragout mit Steinpilzen und Polenta
- Reifer Bergkäse oder würziger Hartkäse
Genuss & Lagerung
Dieser Rotwein entfaltet sein optimales Aromaprofil bei einer Trinktemperatur von 16-18°C. Eine Dekantierung von 30-60 Minuten empfiehlt sich, um die Aromen voll zur Geltung zu bringen. Mit seinem Reifepotenzial von 5-8 Jahren kann dieser Riserva auch noch einige Jahre im Keller lagern und weiter an Komplexität gewinnen.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Cabernet Merlot Riserva DOC Loam von der Kellerei Tramin?
Der Wein zeigt intensive Aromen von Schwarzkirsche, Cassis und Brombeere, begleitet von dunkler Schokolade, Vanille und dezenten Röstnoten. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll strukturiert mit samtigen Tanninen und einem langen, eleganten Abgang mit feinen Gewürznoten.
Woher stammt dieser Cabernet Merlot Riserva?
Der Wein stammt aus dem Südtiroler Unterland, einer der besten Rotweinregionen Südtirols. Die Kellerei Tramin, eine renommierte Winzergenossenschaft, erzeugt diesen Riserva DOC aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon und Merlot des Jahrgangs 2022.
Bei welcher Temperatur sollte man diesen Rotwein servieren?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16-18°C. Es empfiehlt sich, den Wein 30-60 Minuten vor dem Genuss zu dekantieren, damit sich die komplexen Aromen voll entfalten können.
Wie lange ist dieser Riserva lagerfähig?
Der Cabernet Merlot Riserva DOC Loam verfügt über ein Lagerpotenzial von 5-8 Jahren. Bei sachgerechter Lagerung an einem kühlen, dunklen Ort kann er weiter an Komplexität und Eleganz gewinnen.
Welche Speisen passen zum Cabernet Merlot Riserva?
Dieser kraftvolle Rotwein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet, geschmorter Lammkeule, Wildragout mit Steinpilzen und Polenta sowie mit reifem Bergkäse oder würzigem Hartkäse.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Kellerei Tramin |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Südtiroler Unterland |
| Rebsorte | Merlot, Cabernet Sauvignon |
| Jahrgang | 2022 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 14 % |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrilltes Rinderfilet mit Kräuterbutter, Geschmorte Lammkeule mit mediterranen Kräutern, Wildragout mit Steinpilzen und Polenta, Reifer Bergkäse oder würziger Hartkäse |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 5 bis 10 Jahre |
| Artikelnummer | vn-090817 |
| EAN | 8013365724001 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 340 kJ / 82 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
