Kellerei St. Michael-Eppan – Gewürztraminer DOC Sanct Valentin
18,92 €
Nicht vorrätig
Kellerei St. Michael-Eppan – Gewürztraminer DOC Sanct Valentin
Gewürztraminer aus dem mittleren Etschtal in Südtirol, Jahrgang 2023. Dieser aromatische Weißwein der Kellerei St. Michael-Eppan begeistert mit intensiven Noten von Rosenblüten, Lychee und exotischen Gewürzen, zeigt am Gaumen eine elegante Fülle und einen langen, harmonischen Abgang. Die Sanct Valentin-Linie steht für die Spitzenqualität des Hauses und bietet ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis.
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Intensives Bouquet von Rosenblüten, Lychee und exotischen Gewürzen. Am Gaumen elegante Fülle mit charakteristischer Würze, feiner Fruchtsüße und ausgewogener Struktur. Langer, aromatischer Abgang mit dezenter Frische.
Charakter & Geschmack
In der Nase entfaltet dieser Gewürztraminer ein intensives Bouquet von Rosenblüten, Lychee, Muskatnuss und einem Hauch von Honig. Am Gaumen zeigt sich eine elegante Fülle mit schöner Balance zwischen der charakteristischen Würze der Rebsorte und einer feinen Fruchtsüße. Der Abgang ist lang, aromatisch und von einer dezenten Frische getragen, die dem Wein trotz seiner 14,5 % Alkoholgehalt Eleganz verleiht.
Herkunft & Erzeugung
Die Kellerei St. Michael-Eppan zählt zu den renommiertesten Weingütern Südtirols und ist für ihre exzellenten Weißweine bekannt. Dieser Gewürztraminer stammt aus ausgewählten Lagen im mittleren Etschtal, wo die Reben von einem gemäßigten Klima und mineralreichen Böden profitieren. Die Sanct Valentin-Linie repräsentiert die Spitzenqualität des Hauses und wird mit größter Sorgfalt im Weinberg und Keller erzeugt.
Speisenempfehlung
- Gebratene Gänseleber
- Reifer Roquefort oder Gorgonzola
- Asiatische Gerichte mit süß-scharfer Note
- Thunfisch-Tartar mit Avocado
- Gewürzter Schweinebraten
Genuss & Lagerung
Idealerweise bei 10-12 °C servieren, um die Aromenvielfalt optimal zur Geltung zu bringen. Dieser Gewürztraminer kann sofort genossen werden, besitzt aber auch ein Lagerpotenzial von 3-5 Jahren, in denen er noch an Komplexität gewinnen wird.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Gewürztraminer Sanct Valentin?
Dieser Gewürztraminer begeistert mit intensiven Aromen von Rosenblüten, Lychee, Muskatnuss und einem Hauch Honig. Am Gaumen zeigt er elegante Fülle mit charakteristischer Würze und feiner Fruchtsüße, abgerundet von einem langen, harmonischen Abgang.
Woher stammt dieser Wein?
Der Gewürztraminer DOC Sanct Valentin 2023 stammt aus dem mittleren Etschtal in Südtirol. Er wird von der renommierten Kellerei St. Michael-Eppan erzeugt und gehört zur Spitzenlinie Sanct Valentin des Hauses.
Welche Speisen passen zum Gewürztraminer Sanct Valentin?
Dieser aromatische Weißwein harmoniert hervorragend mit gebratener Gänseleber, reifem Roquefort oder Gorgonzola, asiatischen Gerichten mit süß-scharfer Note und Thunfisch-Tartar. Auch zu gewürztem Schweinebraten ist er eine ausgezeichnete Wahl.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die ideale Trinktemperatur liegt bei 10-12 °C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Gewürztraminer seine komplexe Aromenvielfalt optimal und zeigt seine elegante Balance zwischen Würze und Frische.
Wie lange kann dieser Gewürztraminer gelagert werden?
Der Wein kann sofort genossen werden und zeigt bereits jetzt seine volle Aromatik. Er besitzt aber auch ein Lagerpotenzial von 3-5 Jahren, in denen er noch an Komplexität und Tiefe gewinnen wird.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Kellerei St. Michael-Eppan |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Mittleres Etschtal |
| Rebsorte | Gewürztraminer |
| Jahrgang | 2023 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 14,5 % |
| Gastronomische Empfehlung | Gebratene Gänseleber, reifer Roquefort oder Gorgonzola, asiatische Gerichte mit süß-scharfer Note, Thunfisch-Tartar mit Avocado, gewürzter Schweinebraten |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig |
| Zuckergehalt in g/l | 5.6 |
| Säuregehalt in g/l | 4.8 |
| Artikelnummer | vn-091703 |
| EAN | 8004312477002 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 350 kJ / 84 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 1,0 g |
| davon Zucker | 1,0 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Intensives Bouquet von Rosenblüten, Lychee und exotischen Gewürzen. Am Gaumen elegante Fülle mit charakteristischer Würze, feiner Fruchtsüße und ausgewogener Struktur. Langer, aromatischer Abgang mit dezenter Frische.
Intensives Bouquet von Rosenblüten, Lychee und exotischen Gewürzen. Am Gaumen elegante Fülle mit charakteristischer Würze, feiner Fruchtsüße und ausgewogener Struktur. Langer, aromatischer Abgang mit dezenter Frische.
Charakter & Geschmack
In der Nase entfaltet dieser Gewürztraminer ein intensives Bouquet von Rosenblüten, Lychee, Muskatnuss und einem Hauch von Honig. Am Gaumen zeigt sich eine elegante Fülle mit schöner Balance zwischen der charakteristischen Würze der Rebsorte und einer feinen Fruchtsüße. Der Abgang ist lang, aromatisch und von einer dezenten Frische getragen, die dem Wein trotz seiner 14,5 % Alkoholgehalt Eleganz verleiht.
Herkunft & Erzeugung
Die Kellerei St. Michael-Eppan zählt zu den renommiertesten Weingütern Südtirols und ist für ihre exzellenten Weißweine bekannt. Dieser Gewürztraminer stammt aus ausgewählten Lagen im mittleren Etschtal, wo die Reben von einem gemäßigten Klima und mineralreichen Böden profitieren. Die Sanct Valentin-Linie repräsentiert die Spitzenqualität des Hauses und wird mit größter Sorgfalt im Weinberg und Keller erzeugt.
Speisenempfehlung
- Gebratene Gänseleber
- Reifer Roquefort oder Gorgonzola
- Asiatische Gerichte mit süß-scharfer Note
- Thunfisch-Tartar mit Avocado
- Gewürzter Schweinebraten
Genuss & Lagerung
Idealerweise bei 10-12 °C servieren, um die Aromenvielfalt optimal zur Geltung zu bringen. Dieser Gewürztraminer kann sofort genossen werden, besitzt aber auch ein Lagerpotenzial von 3-5 Jahren, in denen er noch an Komplexität gewinnen wird.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Gewürztraminer Sanct Valentin?
Dieser Gewürztraminer begeistert mit intensiven Aromen von Rosenblüten, Lychee, Muskatnuss und einem Hauch Honig. Am Gaumen zeigt er elegante Fülle mit charakteristischer Würze und feiner Fruchtsüße, abgerundet von einem langen, harmonischen Abgang.
Woher stammt dieser Wein?
Der Gewürztraminer DOC Sanct Valentin 2023 stammt aus dem mittleren Etschtal in Südtirol. Er wird von der renommierten Kellerei St. Michael-Eppan erzeugt und gehört zur Spitzenlinie Sanct Valentin des Hauses.
Welche Speisen passen zum Gewürztraminer Sanct Valentin?
Dieser aromatische Weißwein harmoniert hervorragend mit gebratener Gänseleber, reifem Roquefort oder Gorgonzola, asiatischen Gerichten mit süß-scharfer Note und Thunfisch-Tartar. Auch zu gewürztem Schweinebraten ist er eine ausgezeichnete Wahl.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die ideale Trinktemperatur liegt bei 10-12 °C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Gewürztraminer seine komplexe Aromenvielfalt optimal und zeigt seine elegante Balance zwischen Würze und Frische.
Wie lange kann dieser Gewürztraminer gelagert werden?
Der Wein kann sofort genossen werden und zeigt bereits jetzt seine volle Aromatik. Er besitzt aber auch ein Lagerpotenzial von 3-5 Jahren, in denen er noch an Komplexität und Tiefe gewinnen wird.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Kellerei St. Michael-Eppan |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Mittleres Etschtal |
| Rebsorte | Gewürztraminer |
| Jahrgang | 2023 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 14,5 % |
| Gastronomische Empfehlung | Gebratene Gänseleber, reifer Roquefort oder Gorgonzola, asiatische Gerichte mit süß-scharfer Note, Thunfisch-Tartar mit Avocado, gewürzter Schweinebraten |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig |
| Zuckergehalt in g/l | 5.6 |
| Säuregehalt in g/l | 4.8 |
| Artikelnummer | vn-091703 |
| EAN | 8004312477002 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 350 kJ / 84 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 1,0 g |
| davon Zucker | 1,0 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
