Kellerei Girlan – Weißburgunder DOC
10,90 €
Kellerei Girlan – Weißburgunder DOC
Weißburgunder aus dem Südtiroler Überetsch, Jahrgang 2025. Frischer, eleganter Weißwein mit feiner Aromatik nach grünem Apfel und Birne, lebendiger Säure und mineralischem Abgang. Idealer Begleiter für die leichte Küche und gesellige Anlässe.
10,90 €
Frischer, eleganter Weißburgunder mit feiner Aromatik nach grünem Apfel, Birne und Zitrusnoten sowie dezenter Mineralität. Am Gaumen zeigt er lebendige Säure, mittelkräftigen Körper und ausgewogene Fruchtigkeit. Der Abgang ist klar, mineralisch und angenehm lang mit einem Hauch von Mandel.
Das Produkt
Der Kellerei Girlan Weißburgunder DOC ist ein frischer, eleganter Weißwein aus dem Südtiroler Überetsch. Der Jahrgang 2025 trägt die geschützte Ursprungsbezeichnung Südtirol DOC und wurde aus Weißburgunder-Trauben gekeltert, die auf den mineralstoffreichen Böden des Überetsch in Höhenlagen gedeihen. Der Ausbau erfolgt schonend im Edelstahltank, um die typische Frische und Fruchtigkeit der Rebsorte optimal zu bewahren. Die Flasche ist mit einem praktischen Dreh- und Schraubverschluss versehen.
Geschmack & Qualität
In der Nase präsentiert sich dieser Weißburgunder mit feinen Aromen von grünem Apfel, Birne und zarten Zitrusnoten, begleitet von einer dezenten Mineralität. Am Gaumen zeigt er sich frisch und lebendig mit ausgewogener Säure, mittelkräftigem Körper und einer eleganten Fruchtigkeit. Der Abgang ist klar, mineralisch und angenehm lang mit einem Hauch von Mandel. Der Wein entfaltet sein volles Aromaspektrum bei einer Trinktemperatur von 8-10 °C und sollte innerhalb von 2-3 Jahren getrunken werden, um seine lebendige Frische optimal zu erleben.
Verwendung & Serviervorschläge
- Gebratenes Zanderfilet mit Kräuterbutter
- Spargelgerichte mit Sauce Hollandaise
- Risotto mit Zucchini und Parmesan
- Hühnerbrust in Weißweinsauce
- Ziegenkäse und milder Schnittkäse
Über den Hersteller
Die Kellerei Girlan gehört zu den renommierten Genossenschaften Südtirols und ist im Überetsch, südlich von Bozen, beheimatet. Die Weißburgunder-Reben profitieren von den mineralstoffreichen Böden und den Tag-Nacht-Temperaturunterschieden der Höhenlagen, die den Weinen ihre charakteristische Frische und Eleganz verleihen.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Kellerei Girlan Weißburgunder?
Der Weißburgunder zeigt frische Aromen von grünem Apfel, Birne und Zitrusnoten mit dezenter Mineralität. Am Gaumen ist er lebendig mit ausgewogener Säure, mittelkräftigem Körper und einem klaren, mineralischen Abgang.
Woher kommt dieser Weißburgunder?
Der Wein stammt aus dem Südtiroler Überetsch, einer renommierten Weinregion südlich von Bozen. Die Kellerei Girlan gehört zu den führenden Genossenschaften Südtirols und erzeugt ihre Weine aus Trauben von mineralstoffreichen Böden in bevorzugten Höhenlagen.
Bei welcher Temperatur sollte der Weißburgunder serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8-10 °C. So kommen die frischen Fruchtaromen und die elegante Mineralität am besten zur Geltung.
Wie lange kann der Wein gelagert werden?
Dieser Weißburgunder ist ein frischer, unkomplizierter Weißwein, der am besten jung genossen wird. Er sollte innerhalb von 2-3 Jahren getrunken werden, um seine lebendige Frische optimal zu erleben.
Welche Speisen passen zum Weißburgunder der Kellerei Girlan?
Der Wein harmoniert hervorragend mit gebratenen Fischgerichten wie Zanderfilet, Spargelgerichten, Risotto, Geflügel in hellen Saucen sowie mildem Ziegen- und Schnittkäse. Seine Frische macht ihn zum idealen Begleiter für die leichte, mediterrane Küche.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Kellerei Girlan |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Südtiroler Überetsch |
| Rebsorte | Weißburgunder |
| Jahrgang | 2025 |
| Verschluss | Dreh – und Schraubverschluss |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13,5 % |
| Gastronomische Empfehlung | Gebratenes Zanderfilet mit Kräuterbutter, Spargelgerichte mit Sauce Hollandaise, Risotto mit Zucchini und Parmesan, Hühnerbrust in Weißweinsauce, Ziegenkäse und milder Schnittkäse |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 8-10°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Zuckergehalt in g/l | 1.7 |
| Säuregehalt in g/l | 6 |
| Artikelnummer | vn-096017 |
| EAN | 2000000514130 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 305 kJ / 73 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Frischer, eleganter Weißburgunder mit feiner Aromatik nach grünem Apfel, Birne und Zitrusnoten sowie dezenter Mineralität. Am Gaumen zeigt er lebendige Säure, mittelkräftigen Körper und ausgewogene Fruchtigkeit. Der Abgang ist klar, mineralisch und angenehm lang mit einem Hauch von Mandel.
Frischer, eleganter Weißburgunder mit feiner Aromatik nach grünem Apfel, Birne und Zitrusnoten sowie dezenter Mineralität. Am Gaumen zeigt er lebendige Säure, mittelkräftigen Körper und ausgewogene Fruchtigkeit. Der Abgang ist klar, mineralisch und angenehm lang mit einem Hauch von Mandel.
Das Produkt
Der Kellerei Girlan Weißburgunder DOC ist ein frischer, eleganter Weißwein aus dem Südtiroler Überetsch. Der Jahrgang 2025 trägt die geschützte Ursprungsbezeichnung Südtirol DOC und wurde aus Weißburgunder-Trauben gekeltert, die auf den mineralstoffreichen Böden des Überetsch in Höhenlagen gedeihen. Der Ausbau erfolgt schonend im Edelstahltank, um die typische Frische und Fruchtigkeit der Rebsorte optimal zu bewahren. Die Flasche ist mit einem praktischen Dreh- und Schraubverschluss versehen.
Geschmack & Qualität
In der Nase präsentiert sich dieser Weißburgunder mit feinen Aromen von grünem Apfel, Birne und zarten Zitrusnoten, begleitet von einer dezenten Mineralität. Am Gaumen zeigt er sich frisch und lebendig mit ausgewogener Säure, mittelkräftigem Körper und einer eleganten Fruchtigkeit. Der Abgang ist klar, mineralisch und angenehm lang mit einem Hauch von Mandel. Der Wein entfaltet sein volles Aromaspektrum bei einer Trinktemperatur von 8-10 °C und sollte innerhalb von 2-3 Jahren getrunken werden, um seine lebendige Frische optimal zu erleben.
Verwendung & Serviervorschläge
- Gebratenes Zanderfilet mit Kräuterbutter
- Spargelgerichte mit Sauce Hollandaise
- Risotto mit Zucchini und Parmesan
- Hühnerbrust in Weißweinsauce
- Ziegenkäse und milder Schnittkäse
Über den Hersteller
Die Kellerei Girlan gehört zu den renommierten Genossenschaften Südtirols und ist im Überetsch, südlich von Bozen, beheimatet. Die Weißburgunder-Reben profitieren von den mineralstoffreichen Böden und den Tag-Nacht-Temperaturunterschieden der Höhenlagen, die den Weinen ihre charakteristische Frische und Eleganz verleihen.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Kellerei Girlan Weißburgunder?
Der Weißburgunder zeigt frische Aromen von grünem Apfel, Birne und Zitrusnoten mit dezenter Mineralität. Am Gaumen ist er lebendig mit ausgewogener Säure, mittelkräftigem Körper und einem klaren, mineralischen Abgang.
Woher kommt dieser Weißburgunder?
Der Wein stammt aus dem Südtiroler Überetsch, einer renommierten Weinregion südlich von Bozen. Die Kellerei Girlan gehört zu den führenden Genossenschaften Südtirols und erzeugt ihre Weine aus Trauben von mineralstoffreichen Böden in bevorzugten Höhenlagen.
Bei welcher Temperatur sollte der Weißburgunder serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8-10 °C. So kommen die frischen Fruchtaromen und die elegante Mineralität am besten zur Geltung.
Wie lange kann der Wein gelagert werden?
Dieser Weißburgunder ist ein frischer, unkomplizierter Weißwein, der am besten jung genossen wird. Er sollte innerhalb von 2-3 Jahren getrunken werden, um seine lebendige Frische optimal zu erleben.
Welche Speisen passen zum Weißburgunder der Kellerei Girlan?
Der Wein harmoniert hervorragend mit gebratenen Fischgerichten wie Zanderfilet, Spargelgerichten, Risotto, Geflügel in hellen Saucen sowie mildem Ziegen- und Schnittkäse. Seine Frische macht ihn zum idealen Begleiter für die leichte, mediterrane Küche.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Kellerei Girlan |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Südtiroler Überetsch |
| Rebsorte | Weißburgunder |
| Jahrgang | 2025 |
| Verschluss | Dreh – und Schraubverschluss |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13,5 % |
| Gastronomische Empfehlung | Gebratenes Zanderfilet mit Kräuterbutter, Spargelgerichte mit Sauce Hollandaise, Risotto mit Zucchini und Parmesan, Hühnerbrust in Weißweinsauce, Ziegenkäse und milder Schnittkäse |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 8-10°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Zuckergehalt in g/l | 1.7 |
| Säuregehalt in g/l | 6 |
| Artikelnummer | vn-096017 |
| EAN | 2000000514130 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 305 kJ / 73 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
