Kellerei Eisacktal – Weissburgunder
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Kellerei Eisacktal – Weissburgunder
Weißburgunder aus dem Südtiroler Eisacktal, Jahrgang 2024. Klar und frisch mit Aromen von grünem Apfel, Birne und zarten Zitrusnoten, feine Mineralik, lebendige Säure und mittlerer Körper mit elegantem Abgang. Ein unkomplizierter Begleiter für die leichte Küche und gesellige Anlässe.
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Frischer Weißburgunder mit klaren Aromen von grünem Apfel, Birne und Zitrusnoten. Mittelkräftiger Körper mit lebendiger Säure und feiner Mineralik. Eleganter, anhaltender Abgang mit frischer Frucht.
Charakter & Geschmack
Dieser Weißburgunder präsentiert sich in der Nase mit frischen Aromen von grünem Apfel, reifer Birne und dezenten Zitrusnoten, begleitet von einer feinen Kräuterwürze. Am Gaumen zeigt er sich mittelkräftig mit lebendiger Säure, eleganter Struktur und einer subtilen Mineralik, die typisch für das Eisacktal ist. Der Abgang ist klar, frisch und anhaltend mit feiner Frucht.
Herkunft & Erzeugung
Der Wein stammt aus dem Eisacktal in Südtirol, einer der höchstgelegenen Weinbauregionen Europas mit DOC-Status. Die Kellerei Eisacktal ist bekannt für präzise, terroir-betonte Weißweine, die von den kühlen Nächten und sonnigen Tagen der alpinen Hochlagen profitieren. Der Weißburgunder wird traditionell im Edelstahltank ausgebaut, um die frische Fruchtigkeit und Sortentypizität zu bewahren.
Speisenempfehlung
- Gebratene Flusskrebse oder Garnelen
- Spargel mit Sauce Hollandaise
- Geflügelsalat mit Joghurtdressing
- Ziegenkäse und junge Hartkäse
- Südtiroler Schlutzkrapfen
Genuss & Lagerung
Optimal bei 8–10 °C servieren. Dieser Weißburgunder ist bereits trinkfertig und sollte innerhalb von 2–3 Jahren genossen werden, um seine frische Fruchtigkeit optimal zu erleben. Ein Dekantieren ist nicht erforderlich.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Weißburgunder aus dem Eisacktal?
Der Wein zeigt frische Aromen von grünem Apfel, Birne und Zitrusnoten mit einer feinen Mineralik. Am Gaumen präsentiert er sich mittelkräftig mit lebendiger Säure und elegantem, anhaltendem Abgang.
Woher stammt dieser Weißburgunder?
Der Wein kommt aus dem Eisacktal in Südtirol, einer der höchstgelegenen Weinbauregionen Europas mit DOC-Status. Die Kellerei Eisacktal ist bekannt für präzise, terroir-betonte Weißweine aus alpinen Hochlagen.
Welche Speisen passen zu diesem Weißburgunder?
Der Wein harmoniert hervorragend mit Meeresfrüchten wie Garnelen, Spargel mit Sauce Hollandaise, Geflügelsalat, jungem Ziegenkäse und Südtiroler Spezialitäten wie Schlutzkrapfen.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8–10 °C. Ein Dekantieren ist nicht erforderlich, der Wein kann direkt aus der Flasche eingeschenkt werden.
Wie lange ist dieser Weißburgunder lagerfähig?
Der Weißburgunder Jahrgang 2024 ist bereits trinkfertig und sollte innerhalb von 2–3 Jahren genossen werden, um seine frische Fruchtigkeit und lebendige Säure optimal zu erleben.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Kellerei Eisacktal |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Eisacktal |
| Rebsorte | Weißburgunder |
| Jahrgang | 2024 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13 % |
| Gastronomische Empfehlung | Gebratene Flusskrebse oder Garnelen, Spargel mit Sauce Hollandaise, Geflügelsalat mit Joghurtdressing, Ziegenkäse und junge Hartkäse, Südtiroler Schlutzkrapfen |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 8-10°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Zuckergehalt in g/l | 2,1 |
| Säuregehalt in g/l | 6,5 |
| Artikelnummer | vn-092753 |
| EAN | 8013774070003 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 306 kJ / 73 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Frischer Weißburgunder mit klaren Aromen von grünem Apfel, Birne und Zitrusnoten. Mittelkräftiger Körper mit lebendiger Säure und feiner Mineralik. Eleganter, anhaltender Abgang mit frischer Frucht.
Frischer Weißburgunder mit klaren Aromen von grünem Apfel, Birne und Zitrusnoten. Mittelkräftiger Körper mit lebendiger Säure und feiner Mineralik. Eleganter, anhaltender Abgang mit frischer Frucht.
Charakter & Geschmack
Dieser Weißburgunder präsentiert sich in der Nase mit frischen Aromen von grünem Apfel, reifer Birne und dezenten Zitrusnoten, begleitet von einer feinen Kräuterwürze. Am Gaumen zeigt er sich mittelkräftig mit lebendiger Säure, eleganter Struktur und einer subtilen Mineralik, die typisch für das Eisacktal ist. Der Abgang ist klar, frisch und anhaltend mit feiner Frucht.
Herkunft & Erzeugung
Der Wein stammt aus dem Eisacktal in Südtirol, einer der höchstgelegenen Weinbauregionen Europas mit DOC-Status. Die Kellerei Eisacktal ist bekannt für präzise, terroir-betonte Weißweine, die von den kühlen Nächten und sonnigen Tagen der alpinen Hochlagen profitieren. Der Weißburgunder wird traditionell im Edelstahltank ausgebaut, um die frische Fruchtigkeit und Sortentypizität zu bewahren.
Speisenempfehlung
- Gebratene Flusskrebse oder Garnelen
- Spargel mit Sauce Hollandaise
- Geflügelsalat mit Joghurtdressing
- Ziegenkäse und junge Hartkäse
- Südtiroler Schlutzkrapfen
Genuss & Lagerung
Optimal bei 8–10 °C servieren. Dieser Weißburgunder ist bereits trinkfertig und sollte innerhalb von 2–3 Jahren genossen werden, um seine frische Fruchtigkeit optimal zu erleben. Ein Dekantieren ist nicht erforderlich.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Weißburgunder aus dem Eisacktal?
Der Wein zeigt frische Aromen von grünem Apfel, Birne und Zitrusnoten mit einer feinen Mineralik. Am Gaumen präsentiert er sich mittelkräftig mit lebendiger Säure und elegantem, anhaltendem Abgang.
Woher stammt dieser Weißburgunder?
Der Wein kommt aus dem Eisacktal in Südtirol, einer der höchstgelegenen Weinbauregionen Europas mit DOC-Status. Die Kellerei Eisacktal ist bekannt für präzise, terroir-betonte Weißweine aus alpinen Hochlagen.
Welche Speisen passen zu diesem Weißburgunder?
Der Wein harmoniert hervorragend mit Meeresfrüchten wie Garnelen, Spargel mit Sauce Hollandaise, Geflügelsalat, jungem Ziegenkäse und Südtiroler Spezialitäten wie Schlutzkrapfen.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8–10 °C. Ein Dekantieren ist nicht erforderlich, der Wein kann direkt aus der Flasche eingeschenkt werden.
Wie lange ist dieser Weißburgunder lagerfähig?
Der Weißburgunder Jahrgang 2024 ist bereits trinkfertig und sollte innerhalb von 2–3 Jahren genossen werden, um seine frische Fruchtigkeit und lebendige Säure optimal zu erleben.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Kellerei Eisacktal |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Eisacktal |
| Rebsorte | Weißburgunder |
| Jahrgang | 2024 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13 % |
| Gastronomische Empfehlung | Gebratene Flusskrebse oder Garnelen, Spargel mit Sauce Hollandaise, Geflügelsalat mit Joghurtdressing, Ziegenkäse und junge Hartkäse, Südtiroler Schlutzkrapfen |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 8-10°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Zuckergehalt in g/l | 2,1 |
| Säuregehalt in g/l | 6,5 |
| Artikelnummer | vn-092753 |
| EAN | 8013774070003 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 306 kJ / 73 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
