José Maria da Fonseca – Periquita Tinto VR

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José Maria da Fonseca – Periquita Tinto VR

José Maria da Fonseca Periquita Tinto VR 2024 aus der Peninsula de Setúbal. Saftige Cuvée aus Castelao, Trincadeira und Alicante Bouschet mit intensiven Aromen von dunklen Beeren, Kirschen und mediterraner Würze. Ideal zu kräftigen Fleischgerichten und gereiftem Käse.

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Intensiver Duft von dunklen Beeren, reifen Kirschen und feiner Würze. Kraftvoll und harmonisch am Gaumen mit Schwarzkirschen, saftigen Pflaumen und Kakao. Weicher, langer Nachhall mit gut eingebundenen Tanninen und mediterranen Kräuternoten.

Beschreibung

José Maria da Fonseca – Periquita Tinto VR

Das Produkt

Der José Maria da Fonseca Periquita Tinto VR 2024 ist ein klassischer portugiesischer Rotwein aus der Peninsula de Setúbal. Die harmonische Cuvée aus den traditionellen Rebsorten Castelao, Trincadeira und Alicante Bouschet, gewachsen auf Sandböden, verkörpert seit Generationen die Weinbaukunst eines der renommiertesten Weingüter Portugals. Mit 13% Alkohol und trockenem Charakter präsentiert sich dieser rubinrote Wein als vielseitiger Begleiter.

Geschmack & Qualität

In der Nase entfaltet der Periquita intensive Aromen von dunklen Beeren und reifen Kirschen, begleitet von feiner mediterraner Würze. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und harmonisch mit saftigen Noten von Schwarzkirschen, Pflaumen und einem Hauch Kakao. Der Abgang ist weich und lang anhaltend, geprägt von gut eingebundenen Tanninen und mediterranen Kräuternoten.

Verwendung & Serviervorschläge

  • Kräftige Gerichte von Schwein und Rind, Braten in dunklen Soßen
  • Gegrilltes Fleisch, Lamm und Wild
  • Kräftige Käsesorten wie gereifter Manchego oder Pecorino
  • Bei 12-16°C servieren für optimalen Genuss

Über den Hersteller

José Maria da Fonseca ist das Traditionshaus Portugals schlechthin. 1834 gegründet, wird das Familienunternehmen heute von der siebten Generation geleitet und hat bereits Mitte des 19. Jahrhunderts den größten Teil seiner Produktion in Flaschen in die ganze Welt exportiert – ein Pionier des portugiesischen Weinbaus.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der José Maria da Fonseca Periquita Tinto VR 2024?

Der Periquita Tinto VR 2024 präsentiert sich mit intensiven Aromen von dunklen Beeren, reifen Kirschen und mediterraner Würze. Am Gaumen ist er kraftvoll und harmonisch mit saftigen Noten von Schwarzkirschen, Pflaumen und Kakao. Der Abgang ist weich und lang anhaltend mit gut eingebundenen Tanninen.

Woher kommt dieser Rotwein und wer stellt ihn her?

Der Wein stammt aus der Peninsula de Setúbal in Portugal und wird vom Traditionsweingut José Maria da Fonseca produziert. Das 1834 gegründete Familienunternehmen wird heute von der siebten Generation geleitet und gehört zu den renommiertesten Weingütern Portugals.

Welche Gerichte passen zum Periquita Tinto VR?

Der Periquita harmoniert hervorragend mit kräftigen Gerichten von Schwein und Rind, Braten in dunklen Soßen sowie gegrilltem Fleisch. Auch zu Lamm, Wild und kräftigen Käsesorten wie gereiftem Manchego oder Pecorino ist er ein idealer Begleiter.

Wie lange ist der Periquita Tinto VR 2024 lagerfähig?

Dieser Rotwein hat ein Lagerpotenzial von etwa 5 Jahren. Er sollte bei konstanter Temperatur und liegend gelagert werden. Bei optimaler Trinktemperatur von 12-16°C entfaltet er sein volles Aromapotenzial.

Aus welchen Rebsorten besteht dieser Wein?

Der Periquita Tinto VR ist eine Cuvée aus drei traditionellen portugiesischen Rebsorten: Castelao, Trincadeira und Alicante Bouschet. Die Trauben wachsen auf Sandböden in der Peninsula de Setúbal und ergeben einen harmonischen, trockenen Rotwein mit 13% Alkohol.

Steckbrief
Gewicht1,17 kg
Maße8,3 × 8,3 × 30,0 cm
QualitätsstufeIGP (Indicação Geográfica Protegida)
GetränkeartRotwein
Enthält SulfiteJa
WeingutJosé Maria da Fonseca
LandPortugal
RegionSetubal
OrtPeninsula de Setúbal
EinzellageNein
BodenartSandboden
RebsorteCastelao, Trincadeira, Alicante Bouschet
Jahrgang2024
Biologischer Anbau
Biodynamischer AnbauNein
DiabetikergeeignetKeine Angabe
VeganNein
VerschlussNaturkork
Flascheninhalt in Liter0.75
Alkoholgehalt in %13.0
Enthält EiklarKeine Angabe
Süßegradtrocken
Gastronomische EmpfehlungKräftige Gerichte von Schwein und Rind, Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch, Lamm und Wild, kräftige Käsesorten
Trinktemperatur in °C12-16
WeinfarbeRotwein
Lagerfähigkeit in Monaten60
Zuckergehalt in g/l5.0
Säuregehalt in g/l6.3
Artikelnummer2600520
InverkehrbringerJosé Maria da Fonseca Vinhos S.A. , PT 2925 -952 Azeitao
EAN5601174204000

Intensiver Duft von dunklen Beeren, reifen Kirschen und feiner Würze. Kraftvoll und harmonisch am Gaumen mit Schwarzkirschen, saftigen Pflaumen und Kakao. Weicher, langer Nachhall mit gut eingebundenen Tanninen und mediterranen Kräuternoten.

Intensiver Duft von dunklen Beeren, reifen Kirschen und feiner Würze. Kraftvoll und harmonisch am Gaumen mit Schwarzkirschen, saftigen Pflaumen und Kakao. Weicher, langer Nachhall mit gut eingebundenen Tanninen und mediterranen Kräuternoten.

Beschreibung

José Maria da Fonseca – Periquita Tinto VR

Das Produkt

Der José Maria da Fonseca Periquita Tinto VR 2024 ist ein klassischer portugiesischer Rotwein aus der Peninsula de Setúbal. Die harmonische Cuvée aus den traditionellen Rebsorten Castelao, Trincadeira und Alicante Bouschet, gewachsen auf Sandböden, verkörpert seit Generationen die Weinbaukunst eines der renommiertesten Weingüter Portugals. Mit 13% Alkohol und trockenem Charakter präsentiert sich dieser rubinrote Wein als vielseitiger Begleiter.

Geschmack & Qualität

In der Nase entfaltet der Periquita intensive Aromen von dunklen Beeren und reifen Kirschen, begleitet von feiner mediterraner Würze. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und harmonisch mit saftigen Noten von Schwarzkirschen, Pflaumen und einem Hauch Kakao. Der Abgang ist weich und lang anhaltend, geprägt von gut eingebundenen Tanninen und mediterranen Kräuternoten.

Verwendung & Serviervorschläge

  • Kräftige Gerichte von Schwein und Rind, Braten in dunklen Soßen
  • Gegrilltes Fleisch, Lamm und Wild
  • Kräftige Käsesorten wie gereifter Manchego oder Pecorino
  • Bei 12-16°C servieren für optimalen Genuss

Über den Hersteller

José Maria da Fonseca ist das Traditionshaus Portugals schlechthin. 1834 gegründet, wird das Familienunternehmen heute von der siebten Generation geleitet und hat bereits Mitte des 19. Jahrhunderts den größten Teil seiner Produktion in Flaschen in die ganze Welt exportiert – ein Pionier des portugiesischen Weinbaus.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der José Maria da Fonseca Periquita Tinto VR 2024?

Der Periquita Tinto VR 2024 präsentiert sich mit intensiven Aromen von dunklen Beeren, reifen Kirschen und mediterraner Würze. Am Gaumen ist er kraftvoll und harmonisch mit saftigen Noten von Schwarzkirschen, Pflaumen und Kakao. Der Abgang ist weich und lang anhaltend mit gut eingebundenen Tanninen.

Woher kommt dieser Rotwein und wer stellt ihn her?

Der Wein stammt aus der Peninsula de Setúbal in Portugal und wird vom Traditionsweingut José Maria da Fonseca produziert. Das 1834 gegründete Familienunternehmen wird heute von der siebten Generation geleitet und gehört zu den renommiertesten Weingütern Portugals.

Welche Gerichte passen zum Periquita Tinto VR?

Der Periquita harmoniert hervorragend mit kräftigen Gerichten von Schwein und Rind, Braten in dunklen Soßen sowie gegrilltem Fleisch. Auch zu Lamm, Wild und kräftigen Käsesorten wie gereiftem Manchego oder Pecorino ist er ein idealer Begleiter.

Wie lange ist der Periquita Tinto VR 2024 lagerfähig?

Dieser Rotwein hat ein Lagerpotenzial von etwa 5 Jahren. Er sollte bei konstanter Temperatur und liegend gelagert werden. Bei optimaler Trinktemperatur von 12-16°C entfaltet er sein volles Aromapotenzial.

Aus welchen Rebsorten besteht dieser Wein?

Der Periquita Tinto VR ist eine Cuvée aus drei traditionellen portugiesischen Rebsorten: Castelao, Trincadeira und Alicante Bouschet. Die Trauben wachsen auf Sandböden in der Peninsula de Setúbal und ergeben einen harmonischen, trockenen Rotwein mit 13% Alkohol.

Steckbrief
Gewicht1,17 kg
Maße8,3 × 8,3 × 30,0 cm
QualitätsstufeIGP (Indicação Geográfica Protegida)
GetränkeartRotwein
Enthält SulfiteJa
WeingutJosé Maria da Fonseca
LandPortugal
RegionSetubal
OrtPeninsula de Setúbal
EinzellageNein
BodenartSandboden
RebsorteCastelao, Trincadeira, Alicante Bouschet
Jahrgang2024
Biologischer Anbau
Biodynamischer AnbauNein
DiabetikergeeignetKeine Angabe
VeganNein
VerschlussNaturkork
Flascheninhalt in Liter0.75
Alkoholgehalt in %13.0
Enthält EiklarKeine Angabe
Süßegradtrocken
Gastronomische EmpfehlungKräftige Gerichte von Schwein und Rind, Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch, Lamm und Wild, kräftige Käsesorten
Trinktemperatur in °C12-16
WeinfarbeRotwein
Lagerfähigkeit in Monaten60
Zuckergehalt in g/l5.0
Säuregehalt in g/l6.3
Artikelnummer2600520
InverkehrbringerJosé Maria da Fonseca Vinhos S.A. , PT 2925 -952 Azeitao
EAN5601174204000

STECKBRIEF

Charakteristik

Intensiver Duft von dunklen Beeren, reifen Kirschen und feiner Würze. Kraftvoll und harmonisch am Gaumen mit Schwarzkirschen, saftigen Pflaumen und Kakao. Weicher, langer Nachhall mit gut eingebundenen Tanninen und mediterranen Kräuternoten.

Gastronomische Empfehlung

Kräftige Gerichte von Schwein und Rind, Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch, Lamm und Wild, kräftige Käsesorten

Trinktemperatur in °C

12-16

Weinfarbe

Rotwein

Name der Einzellage

Lagerfähigkeit in Monaten

60

Zuckergehalt in g/l

5.0

SÄUREGEHALT IN g/l

6.3

ph-wert

artikelnummer

2600520

inverkehrbringer

José Maria da Fonseca Vinhos S.A. , PT 2925 -952 Azeitao

flaschen pro karton

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EAN

5601174204000

hersteller - beschreibung

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inhalt

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