Griesserhof – Gewürztraminer DOC Gols
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Griesserhof – Gewürztraminer DOC Gols
Gewürztraminer aus dem Südtiroler Eisacktal, Jahrgang 2023. Intensiv aromatischer Weißwein mit klassischen Noten von Rosenblüten, Lychee und Gewürzen, mittlerem Körper und elegant-trockener Stilistik. Ein typischer Vertreter dieser expressiven Rebsorte, ideal für besondere Anlässe und die aromatische Küche.
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Vollmundig und reichhaltig mit süßen Fruchtaromen und erfrischender Säure. Nuancen von Litschi, Honig, Nelken und Zimt Aromen von exotischen Früchten, Rosenblüten, Muskat und Gewürzen
Charakter & Geschmack
In der Nase entfaltet dieser Gewürztraminer das typische, intensive Aromenprofil der Rebsorte: Rosenblüten, Lychee, Gewürznelken und ein Hauch von exotischen Früchten. Am Gaumen zeigt er sich elegant und trocken mit mittlerem Körper, harmonischer Säure und einer angenehmen Würze. Der Abgang ist lang anhaltend und lässt die aromatische Komplexität noch einmal aufleben.
Herkunft & Erzeugung
Der Wein stammt vom Griesserhof im Eisacktal, einer der renommiertesten Weinregionen Südtirols. Die Rebsorte Gewürztraminer findet auf den Lehmböden dieser Einzellage optimale Bedingungen, um ihre charakteristische Aromatik voll zu entfalten. Der Jahrgang 2023 wurde mit moderner Kellertechnik vinifiziert und präsentiert sich als ausdrucksstarker Vertreter der Südtirol DOC.
Speisenempfehlung
- Asiatische Küche mit Ingwer und Zitronengras
- Gebratenes Geflügel mit fruchtigen Saucen
- Würziger Käse wie Münster oder Roquefort
- Thailändisches Curry oder Dim Sum
Genuss & Lagerung
Dieser Gewürztraminer entfaltet sein Aromenprofil optimal bei einer Trinktemperatur von 10–12 °C. Der Wein ist bereits jetzt genussreif und sollte in den nächsten 2–3 Jahren getrunken werden, um seine frische Aromatik in voller Pracht zu erleben.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Griesserhof Gewürztraminer DOC?
Der Wein zeigt die klassischen Aromen der Rebsorte Gewürztraminer: intensive Noten von Rosenblüten, Lychee und Gewürzen. Am Gaumen präsentiert er sich elegant-trocken mit mittlerem Körper, harmonischer Säure und einem lang anhaltenden, aromatischen Abgang.
Woher stammt dieser Gewürztraminer?
Der Wein kommt vom Griesserhof im Eisacktal, Südtirol. Die Reben wachsen auf Lehmböden in dieser renommierten Einzellage und tragen die geschützte Herkunftsbezeichnung Südtirol DOC. Der aktuelle Jahrgang ist 2023.
Welche Speisen passen zum Gewürztraminer?
Der aromatische Charakter harmoniert hervorragend mit asiatischer Küche, insbesondere Thai-Curry oder Dim Sum. Ebenso eignet sich der Wein zu gebratenem Geflügel mit fruchtigen Saucen und würzigem Käse wie Münster oder Roquefort.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 10–12 °C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Gewürztraminer sein komplexes Aromenprofil am besten und zeigt seine elegant-trockene Stilistik in Balance.
Wie lange ist der Wein lagerfähig?
Dieser Gewürztraminer ist bereits jetzt genussreif und zeigt seine frische Aromatik in voller Pracht. Er sollte innerhalb der nächsten 2–3 Jahre getrunken werden, um die typischen Gewürztraminer-Aromen optimal zu genießen.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Griesserhof |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Eisacktal |
| Bodenart | Lehmboden |
| Rebsorte | Gewürztraminer |
| Jahrgang | 2023 |
| Verschluss | Dreh – und Schraubverschluss |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 0,145 |
| Süßegrad | Weißwein, Trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Lachstartar mit Limetten-Minz-Dressing, Sushi, Curry |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Zuckergehalt in g/l | 6 |
| Säuregehalt in g/l | 5.2 |
| Artikelnummer | vn-089346 |
| Inverkehrbringer | Griesserhof, Griessweg 5, 39040 Vahrn (BZ), IT |
| EAN | 2000000447339 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 350 kJ / 84 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Vollmundig und reichhaltig mit süßen Fruchtaromen und erfrischender Säure. Nuancen von Litschi, Honig, Nelken und Zimt Aromen von exotischen Früchten, Rosenblüten, Muskat und Gewürzen
Vollmundig und reichhaltig mit süßen Fruchtaromen und erfrischender Säure. Nuancen von Litschi, Honig, Nelken und Zimt Aromen von exotischen Früchten, Rosenblüten, Muskat und Gewürzen
Charakter & Geschmack
In der Nase entfaltet dieser Gewürztraminer das typische, intensive Aromenprofil der Rebsorte: Rosenblüten, Lychee, Gewürznelken und ein Hauch von exotischen Früchten. Am Gaumen zeigt er sich elegant und trocken mit mittlerem Körper, harmonischer Säure und einer angenehmen Würze. Der Abgang ist lang anhaltend und lässt die aromatische Komplexität noch einmal aufleben.
Herkunft & Erzeugung
Der Wein stammt vom Griesserhof im Eisacktal, einer der renommiertesten Weinregionen Südtirols. Die Rebsorte Gewürztraminer findet auf den Lehmböden dieser Einzellage optimale Bedingungen, um ihre charakteristische Aromatik voll zu entfalten. Der Jahrgang 2023 wurde mit moderner Kellertechnik vinifiziert und präsentiert sich als ausdrucksstarker Vertreter der Südtirol DOC.
Speisenempfehlung
- Asiatische Küche mit Ingwer und Zitronengras
- Gebratenes Geflügel mit fruchtigen Saucen
- Würziger Käse wie Münster oder Roquefort
- Thailändisches Curry oder Dim Sum
Genuss & Lagerung
Dieser Gewürztraminer entfaltet sein Aromenprofil optimal bei einer Trinktemperatur von 10–12 °C. Der Wein ist bereits jetzt genussreif und sollte in den nächsten 2–3 Jahren getrunken werden, um seine frische Aromatik in voller Pracht zu erleben.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Griesserhof Gewürztraminer DOC?
Der Wein zeigt die klassischen Aromen der Rebsorte Gewürztraminer: intensive Noten von Rosenblüten, Lychee und Gewürzen. Am Gaumen präsentiert er sich elegant-trocken mit mittlerem Körper, harmonischer Säure und einem lang anhaltenden, aromatischen Abgang.
Woher stammt dieser Gewürztraminer?
Der Wein kommt vom Griesserhof im Eisacktal, Südtirol. Die Reben wachsen auf Lehmböden in dieser renommierten Einzellage und tragen die geschützte Herkunftsbezeichnung Südtirol DOC. Der aktuelle Jahrgang ist 2023.
Welche Speisen passen zum Gewürztraminer?
Der aromatische Charakter harmoniert hervorragend mit asiatischer Küche, insbesondere Thai-Curry oder Dim Sum. Ebenso eignet sich der Wein zu gebratenem Geflügel mit fruchtigen Saucen und würzigem Käse wie Münster oder Roquefort.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 10–12 °C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Gewürztraminer sein komplexes Aromenprofil am besten und zeigt seine elegant-trockene Stilistik in Balance.
Wie lange ist der Wein lagerfähig?
Dieser Gewürztraminer ist bereits jetzt genussreif und zeigt seine frische Aromatik in voller Pracht. Er sollte innerhalb der nächsten 2–3 Jahre getrunken werden, um die typischen Gewürztraminer-Aromen optimal zu genießen.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Griesserhof |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Eisacktal |
| Bodenart | Lehmboden |
| Rebsorte | Gewürztraminer |
| Jahrgang | 2023 |
| Verschluss | Dreh – und Schraubverschluss |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 0,145 |
| Süßegrad | Weißwein, Trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Lachstartar mit Limetten-Minz-Dressing, Sushi, Curry |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Zuckergehalt in g/l | 6 |
| Säuregehalt in g/l | 5.2 |
| Artikelnummer | vn-089346 |
| Inverkehrbringer | Griesserhof, Griessweg 5, 39040 Vahrn (BZ), IT |
| EAN | 2000000447339 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 350 kJ / 84 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
