Franz Haas – Spumante Blanc de Noir Pas Dosé
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Franz Haas – Spumante Blanc de Noir Pas Dosé
Pinot Noir aus Südtirol, Jahrgang 2020. Blanc de Noir Spumante Pas Dosé – ein eleganter Schaumwein mit feiner Perlage, delikaten roten Beerennoten und lebendiger Frische, komplett ungesüßt für maximale Klarheit und Finesse. Idealer Aperitif für besondere Anlässe.
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Eleganter Blanc de Noir Spumante mit feiner, anhaltender Perlage und delikaten Aromen von roten Johannisbeeren, Erdbeeren und zartem Brioche. Am Gaumen zeigt sich eine lebendige Frische mit mineralischer Struktur und Zitrusnuancen. Der Abgang ist klar, ungesüßt (Pas Dosé) und von beeindruckender Länge – ein Schaumwein von großer Finesse und Purität.
Das Produkt
Der Franz Haas Spumante Blanc de Noir Pas Dosé ist ein eleganter Schaumwein aus der Rebsorte Pinot Noir, vinifiziert als weißer Schaumwein nach der traditionellen Méthode Classique. Er stammt aus dem Südtiroler Unterland (Südtirol DOC) aus dem Jahrgang 2020 und wird vom renommierten Weingut Franz Haas erzeugt. Die mineralischen Böden und das alpine Klima der Spitzenlage verleihen diesem komplett ungesüßten Spumante (Pas Dosé) seine charakteristische Eleganz und Frische.
Geschmack & Qualität
In der Nase begeistert dieser Blanc de Noir mit delikater Aromatik nach roten Johannisbeeren, Erdbeeren und zartem Brioche. Am Gaumen zeigt sich eine feine, anhaltende Perlage mit lebendiger Frische, eleganter Struktur, mineralischen Nuancen und einem Hauch von Zitrusfrucht. Der Abgang ist klar, ungesüßt und von beeindruckender Länge. Ideal bei 6–8 °C servieren. Lagerpotenzial von weiteren 2–3 Jahren für zusätzliche Komplexität.
Verwendung & Serviervorschläge
- Austern und Meeresfrüchte
- Gebratene Jakobsmuscheln
- Carpaccio vom Kalb
- Ziegenkäse mit Feigensenf
- Lachs-Sashimi
Über den Hersteller
Das Weingut Franz Haas im Südtiroler Unterland zählt zu den renommiertesten Erzeugern der Region und ist bekannt für seine eleganten, terroir-geprägten Weine. Die traditionelle Vinifikation nach der Méthode Classique und die erstklassigen Lagen mit mineralischen Böden prägen den unverwechselbaren Stil des Hauses.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Franz Haas Spumante Blanc de Noir Pas Dosé?
Der Spumante begeistert mit feiner, anhaltender Perlage und delikaten Aromen von roten Johannisbeeren, Erdbeeren und zartem Brioche. Am Gaumen zeigt sich eine lebendige Frische mit mineralischer Struktur und einem klaren, ungesüßten Abgang von beeindruckender Länge.
Woher kommt dieser Blanc de Noir Spumante?
Der Schaumwein stammt vom renommierten Weingut Franz Haas im Südtiroler Unterland. Die Pinot Noir-Trauben des Jahrgangs 2020 wachsen auf mineralischen Böden im alpinen Klima Südtirols und verleihen dem Spumante seine charakteristische Eleganz.
Bei welcher Temperatur sollte man den Spumante servieren?
Der Franz Haas Spumante Blanc de Noir Pas Dosé entfaltet sein volles Aroma bei einer Trinktemperatur von 6–8 °C. So kommen die Frische und die feinen Aromen optimal zur Geltung.
Wie lange ist dieser Spumante lagerfähig?
Der Schaumwein ist bereits jetzt ein Genuss, kann aber dank seines Lagerpotenzials noch weitere 2–3 Jahre reifen und an Komplexität gewinnen. Kühl und dunkel gelagert entwickelt er zusätzliche Tiefe.
Welche Speisen passen zu diesem Blanc de Noir?
Der elegante Spumante harmoniert hervorragend mit Austern und Meeresfrüchten, gebratenen Jakobsmuscheln, Carpaccio vom Kalb, Ziegenkäse mit Feigensenf oder Lachs-Sashimi. Seine Frische und Finesse machen ihn auch zum idealen Aperitif.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Franz Haas |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Südtiroler Unterland |
| Rebsorte | Pinot Noir |
| Jahrgang | 2020 |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 12,5 % |
| Gastronomische Empfehlung | Austern und Meeresfrüchte, gebratene Jakobsmuscheln, Carpaccio vom Kalb, Ziegenkäse mit Feigensenf, Lachs-Sashimi |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 6-8°C |
| Weinfarbe | Schaumwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 36 |
| Artikelnummer | vn-093652 |
| EAN | 2000000490472 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 305 kJ / 73 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,2 g |
| davon Zucker | 0,2 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Eleganter Blanc de Noir Spumante mit feiner, anhaltender Perlage und delikaten Aromen von roten Johannisbeeren, Erdbeeren und zartem Brioche. Am Gaumen zeigt sich eine lebendige Frische mit mineralischer Struktur und Zitrusnuancen. Der Abgang ist klar, ungesüßt (Pas Dosé) und von beeindruckender Länge – ein Schaumwein von großer Finesse und Purität.
Eleganter Blanc de Noir Spumante mit feiner, anhaltender Perlage und delikaten Aromen von roten Johannisbeeren, Erdbeeren und zartem Brioche. Am Gaumen zeigt sich eine lebendige Frische mit mineralischer Struktur und Zitrusnuancen. Der Abgang ist klar, ungesüßt (Pas Dosé) und von beeindruckender Länge – ein Schaumwein von großer Finesse und Purität.
Das Produkt
Der Franz Haas Spumante Blanc de Noir Pas Dosé ist ein eleganter Schaumwein aus der Rebsorte Pinot Noir, vinifiziert als weißer Schaumwein nach der traditionellen Méthode Classique. Er stammt aus dem Südtiroler Unterland (Südtirol DOC) aus dem Jahrgang 2020 und wird vom renommierten Weingut Franz Haas erzeugt. Die mineralischen Böden und das alpine Klima der Spitzenlage verleihen diesem komplett ungesüßten Spumante (Pas Dosé) seine charakteristische Eleganz und Frische.
Geschmack & Qualität
In der Nase begeistert dieser Blanc de Noir mit delikater Aromatik nach roten Johannisbeeren, Erdbeeren und zartem Brioche. Am Gaumen zeigt sich eine feine, anhaltende Perlage mit lebendiger Frische, eleganter Struktur, mineralischen Nuancen und einem Hauch von Zitrusfrucht. Der Abgang ist klar, ungesüßt und von beeindruckender Länge. Ideal bei 6–8 °C servieren. Lagerpotenzial von weiteren 2–3 Jahren für zusätzliche Komplexität.
Verwendung & Serviervorschläge
- Austern und Meeresfrüchte
- Gebratene Jakobsmuscheln
- Carpaccio vom Kalb
- Ziegenkäse mit Feigensenf
- Lachs-Sashimi
Über den Hersteller
Das Weingut Franz Haas im Südtiroler Unterland zählt zu den renommiertesten Erzeugern der Region und ist bekannt für seine eleganten, terroir-geprägten Weine. Die traditionelle Vinifikation nach der Méthode Classique und die erstklassigen Lagen mit mineralischen Böden prägen den unverwechselbaren Stil des Hauses.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Franz Haas Spumante Blanc de Noir Pas Dosé?
Der Spumante begeistert mit feiner, anhaltender Perlage und delikaten Aromen von roten Johannisbeeren, Erdbeeren und zartem Brioche. Am Gaumen zeigt sich eine lebendige Frische mit mineralischer Struktur und einem klaren, ungesüßten Abgang von beeindruckender Länge.
Woher kommt dieser Blanc de Noir Spumante?
Der Schaumwein stammt vom renommierten Weingut Franz Haas im Südtiroler Unterland. Die Pinot Noir-Trauben des Jahrgangs 2020 wachsen auf mineralischen Böden im alpinen Klima Südtirols und verleihen dem Spumante seine charakteristische Eleganz.
Bei welcher Temperatur sollte man den Spumante servieren?
Der Franz Haas Spumante Blanc de Noir Pas Dosé entfaltet sein volles Aroma bei einer Trinktemperatur von 6–8 °C. So kommen die Frische und die feinen Aromen optimal zur Geltung.
Wie lange ist dieser Spumante lagerfähig?
Der Schaumwein ist bereits jetzt ein Genuss, kann aber dank seines Lagerpotenzials noch weitere 2–3 Jahre reifen und an Komplexität gewinnen. Kühl und dunkel gelagert entwickelt er zusätzliche Tiefe.
Welche Speisen passen zu diesem Blanc de Noir?
Der elegante Spumante harmoniert hervorragend mit Austern und Meeresfrüchten, gebratenen Jakobsmuscheln, Carpaccio vom Kalb, Ziegenkäse mit Feigensenf oder Lachs-Sashimi. Seine Frische und Finesse machen ihn auch zum idealen Aperitif.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Franz Haas |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Südtiroler Unterland |
| Rebsorte | Pinot Noir |
| Jahrgang | 2020 |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 12,5 % |
| Gastronomische Empfehlung | Austern und Meeresfrüchte, gebratene Jakobsmuscheln, Carpaccio vom Kalb, Ziegenkäse mit Feigensenf, Lachs-Sashimi |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 6-8°C |
| Weinfarbe | Schaumwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 36 |
| Artikelnummer | vn-093652 |
| EAN | 2000000490472 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 305 kJ / 73 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,2 g |
| davon Zucker | 0,2 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
