Escarpment Winery – Te Rehua Pinot Noir
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Escarpment Winery – Te Rehua Pinot Noir
Escarpment Winery Te Rehua Pinot Noir aus der Einzellage Te Rehua in Martinborough, Neuseeland. Dieser Premiumwein aus dem Jahrgang 2020 beeindruckt mit Aromen von Schwarzkirsche, Pflaume und nasser Waldboden sowie kräftigem Tannin und spektakulärem Nachhall. Ideal für besondere Anlässe und anspruchsvolle Weingenießer.
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Schwarzkirsch und Pflaume durchströmen die Nase; nasser Waldboden, schwarzer Tee und Lakritz umspielen den Gaumen; kräftiges Tannin und aromatischer Nachhall; spektakulär
Escarpment Winery – Te Rehua Pinot Noir
Das Produkt
Der Te Rehua Pinot Noir von Escarpment Winery stammt aus der gleichnamigen Einzellage Te Rehua in Martinborough, Neuseeland. Die Reben wachsen auf Schwemmlandböden und profitieren vom einzigartigen Mikroklima der Region, eingerahmt von den Aorangi Ranges. Dieser Lagenwein verkörpert die Vision des Weinguts, die besten Pinot Noirs der Neuen Welt zu kreieren.
Geschmack & Qualität
In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Schwarzkirsche und Pflaume, begleitet von Nuancen nassen Waldbodens, schwarzem Tee und Lakritz. Am Gaumen zeigt sich ein kräftiges, gut eingebundenes Tannin mit komplexer Aromatik und einem spektakulär langen, aromatischen Nachhall. Die dunkle Kirschrot-Farbe unterstreicht die Eleganz und Tiefe dieses außergewöhnlichen Pinot Noir.
Verwendung & Serviervorschläge
- Gegrilltes Rinderfilet mit Kräuterbutter
- Rosa gebratene Lammkeule mit Rosmarin
- Geschmorte Entenbrust mit Kirschsauce
- Rehrücken mit Wacholderbeeren
- Gereifter Gruyère oder Comté
Über den Hersteller
Die Escarpment Winery wurde 1999 in Martinborough gegründet und verfolgt seither konsequent das Ziel, die besten Pinot Noirs der Neuen Welt zu erzeugen. Das Weingut bewirtschaftet Einzellagen in der renommierten Region Martinborough und setzt auf präzise Weinbergsarbeit sowie schonende Kellertechnik, um das Terroir optimal zum Ausdruck zu bringen.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Escarpment Te Rehua Pinot Noir?
Der Te Rehua Pinot Noir beeindruckt mit Aromen von Schwarzkirsche und Pflaume in der Nase. Am Gaumen zeigen sich Noten von nassem Waldboden, schwarzem Tee und Lakritz, begleitet von kräftigem Tannin und einem spektakulär langen Nachhall.
Woher stammt dieser Pinot Noir?
Der Wein stammt aus der Einzellage Te Rehua in Martinborough, Neuseeland. Die Escarpment Winery bewirtschaftet diese besondere Lage auf Schwemmlandböden in der von den Aorangi Ranges eingerahmten Region.
Zu welchen Gerichten passt der Te Rehua Pinot Noir?
Dieser kraftvolle Pinot Noir harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet, rosa gebratener Lammkeule, geschmorter Entenbrust oder Wildgerichten wie Rehrücken. Auch zu gereiftem Hartkäse wie Gruyère ist er ein exzellenter Begleiter.
Wie lange kann ich diesen Wein lagern?
Der Te Rehua Pinot Noir verfügt über ein Lagerpotenzial von etwa 15 Jahren (180 Monate). Er sollte liegend bei konstanter Temperatur zwischen 10-15°C und hoher Luftfeuchtigkeit gelagert werden.
Ist der Escarpment Te Rehua vegan?
Ja, dieser Pinot Noir ist laut Herstellerangabe vegan. Der Wein enthält Sulfite und wird mit Schraubverschluss verschlossen.
| Getränkeart | Rotwein |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | Escarpment Winery |
| Land | Neuseeland |
| Region | Martinborough |
| Ort | Martinborough |
| Einzellage | Ja |
| Bodenart | Schwemmland |
| Rebsorte | Pinot Noir |
| Jahrgang | 2020 |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Nein |
| Vegan | Ja, laut Herstellerangabe |
| Verschluss | Schraubverschluss |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 13.5 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrilltes Rinderfilet, rosa gebratene Lammkeule mit Rosmarin, geschmorte Entenbrust mit Kirschsauce, Rehrücken mit Wacholderbeeren, gereifter Gruyère |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18 |
| Weinfarbe | dunkles kirschrot |
| Name der Einzellage | Te Rehua |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 180 |
| Zuckergehalt in g/l | 0.0 |
| Säuregehalt in g/l | 4.8 |
| Artikelnummer | 6040550 |
| Inverkehrbringer | Weinkontor Freund GmbH, D- 33829 Borgholzhausen |
| EAN | 9421018436901 |
Nährwertabelle
Trauben (Pinot Noir), SULFITE
Enthält: SULFITE.
| Brennwert | 320 kJ / 77 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Schwarzkirsch und Pflaume durchströmen die Nase; nasser Waldboden, schwarzer Tee und Lakritz umspielen den Gaumen; kräftiges Tannin und aromatischer Nachhall; spektakulär
Schwarzkirsch und Pflaume durchströmen die Nase; nasser Waldboden, schwarzer Tee und Lakritz umspielen den Gaumen; kräftiges Tannin und aromatischer Nachhall; spektakulär
Escarpment Winery – Te Rehua Pinot Noir
Das Produkt
Der Te Rehua Pinot Noir von Escarpment Winery stammt aus der gleichnamigen Einzellage Te Rehua in Martinborough, Neuseeland. Die Reben wachsen auf Schwemmlandböden und profitieren vom einzigartigen Mikroklima der Region, eingerahmt von den Aorangi Ranges. Dieser Lagenwein verkörpert die Vision des Weinguts, die besten Pinot Noirs der Neuen Welt zu kreieren.
Geschmack & Qualität
In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Schwarzkirsche und Pflaume, begleitet von Nuancen nassen Waldbodens, schwarzem Tee und Lakritz. Am Gaumen zeigt sich ein kräftiges, gut eingebundenes Tannin mit komplexer Aromatik und einem spektakulär langen, aromatischen Nachhall. Die dunkle Kirschrot-Farbe unterstreicht die Eleganz und Tiefe dieses außergewöhnlichen Pinot Noir.
Verwendung & Serviervorschläge
- Gegrilltes Rinderfilet mit Kräuterbutter
- Rosa gebratene Lammkeule mit Rosmarin
- Geschmorte Entenbrust mit Kirschsauce
- Rehrücken mit Wacholderbeeren
- Gereifter Gruyère oder Comté
Über den Hersteller
Die Escarpment Winery wurde 1999 in Martinborough gegründet und verfolgt seither konsequent das Ziel, die besten Pinot Noirs der Neuen Welt zu erzeugen. Das Weingut bewirtschaftet Einzellagen in der renommierten Region Martinborough und setzt auf präzise Weinbergsarbeit sowie schonende Kellertechnik, um das Terroir optimal zum Ausdruck zu bringen.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Escarpment Te Rehua Pinot Noir?
Der Te Rehua Pinot Noir beeindruckt mit Aromen von Schwarzkirsche und Pflaume in der Nase. Am Gaumen zeigen sich Noten von nassem Waldboden, schwarzem Tee und Lakritz, begleitet von kräftigem Tannin und einem spektakulär langen Nachhall.
Woher stammt dieser Pinot Noir?
Der Wein stammt aus der Einzellage Te Rehua in Martinborough, Neuseeland. Die Escarpment Winery bewirtschaftet diese besondere Lage auf Schwemmlandböden in der von den Aorangi Ranges eingerahmten Region.
Zu welchen Gerichten passt der Te Rehua Pinot Noir?
Dieser kraftvolle Pinot Noir harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet, rosa gebratener Lammkeule, geschmorter Entenbrust oder Wildgerichten wie Rehrücken. Auch zu gereiftem Hartkäse wie Gruyère ist er ein exzellenter Begleiter.
Wie lange kann ich diesen Wein lagern?
Der Te Rehua Pinot Noir verfügt über ein Lagerpotenzial von etwa 15 Jahren (180 Monate). Er sollte liegend bei konstanter Temperatur zwischen 10-15°C und hoher Luftfeuchtigkeit gelagert werden.
Ist der Escarpment Te Rehua vegan?
Ja, dieser Pinot Noir ist laut Herstellerangabe vegan. Der Wein enthält Sulfite und wird mit Schraubverschluss verschlossen.
| Getränkeart | Rotwein |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | Escarpment Winery |
| Land | Neuseeland |
| Region | Martinborough |
| Ort | Martinborough |
| Einzellage | Ja |
| Bodenart | Schwemmland |
| Rebsorte | Pinot Noir |
| Jahrgang | 2020 |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Nein |
| Vegan | Ja, laut Herstellerangabe |
| Verschluss | Schraubverschluss |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 13.5 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrilltes Rinderfilet, rosa gebratene Lammkeule mit Rosmarin, geschmorte Entenbrust mit Kirschsauce, Rehrücken mit Wacholderbeeren, gereifter Gruyère |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18 |
| Weinfarbe | dunkles kirschrot |
| Name der Einzellage | Te Rehua |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 180 |
| Zuckergehalt in g/l | 0.0 |
| Säuregehalt in g/l | 4.8 |
| Artikelnummer | 6040550 |
| Inverkehrbringer | Weinkontor Freund GmbH, D- 33829 Borgholzhausen |
| EAN | 9421018436901 |
Nährwertabelle
Trauben (Pinot Noir), SULFITE
Enthält: SULFITE.
| Brennwert | 320 kJ / 77 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Martinborough – Neuseelands Boutique-Weinregion mit Pinot-Noir-Exzellenz
Im südlichen Teil der Wairarapa-Region auf der Nordinsel Neuseelands liegt das charmante Städtchen Martinborough. Bekannt für seine hochwertigen Weine, insbesondere den Pinot Noir, hat sich Martinborough einen festen Platz in der internationalen Weinwelt erarbeitet.
Die Region zeichnet sich durch ein kühles, gemäßigtes Klima mit gut durchlässigen alluvialen Böden aus, die ideale Bedingungen für den Anbau von Pinot Noir bieten. Neben Pinot Noir werden auch Chardonnay, Sauvignon Blanc und Syrah erfolgreich kultiviert.
Martinborough beherbergt zahlreiche renommierte Weingüter wie Ata Rangi, Te Kairanga, Dry River und Escarpment, die für ihre handwerklich hergestellten Weine bekannt sind. Die kompakte Anordnung der Weingüter ermöglicht es Besuchern, diese bequem zu Fuß oder mit dem Fahrrad zu erkunden.
Ein jährliches Highlight ist das Toast Martinborough-Festival im November, bei dem Weinliebhaber die Vielfalt der regionalen Weine in festlicher Atmosphäre erleben können.
