E. Pira & Figli – Dolcetto d’Alba DOC – Bio
24,00 €
Vorrätig
E. Pira & Figli – Dolcetto d’Alba DOC – Bio
Dolcetto d’Alba DOC aus dem Piemont von E. Pira & Figli. Saftiger, jugendlicher Bio-Rotwein mit lebhafter Säure und mittlerem Körper. Aromen von roter Johannisbeere, Schwarzkirsche und einem Finish mit weißem Pfeffer. Ideal zu kräftigem Fleisch und gereiftem Käse.
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Vorrätig
Der Charakter ist saftig, jugendlich und würzig. Das Aromenspektrum reicht von roter Johannisbeere und Schwarzkirsche bis hin zu einem Finish erinnernd an weißen Pfeffer. Die Säure ist lebhaft, der Körper mittelschwer mit angenehmem Abgang.
E. Pira & Figli – Dolcetto d’Alba DOC – Bio
Das Produkt
Der Dolcetto d’Alba DOC von E. Pira & Figli ist ein biologisch angebauter Rotwein aus der renommierten Region Piemont in Italien. Erzeugt aus der autochthonen Rebsorte Dolcetto auf Tonböden in Monforte d’Alba, repräsentiert dieser Wein die charakteristische Stilistik der Appellation DOC Alba. Mit 12,5 % Alkohol und DIAM-Verschluss vereint er traditionelles Handwerk mit moderner Nachhaltigkeit.
Geschmack & Qualität
Der Wein zeigt sich saftig und jugendlich mit einem würzigen Charakter. Im Aromenspektrum dominieren rote Johannisbeere und Schwarzkirsche, gefolgt von einem Finish, das an weißen Pfeffer erinnert. Die lebhafte Säure und der mittelschwere Körper sorgen für einen angenehmen, harmonischen Abgang.
Verwendung & Serviervorschläge
- Kräftige Gerichte von Schwein und Rind, etwa Schweinebraten oder Rindergulasch
- Braten in dunklen Soßen wie Wildschweinbraten oder Ochsenbäckchen
- Gegrilltes Fleisch vom Holzkohlegrill, ideal zu Steaks oder Würsten
- Gereifter Pecorino oder Bergkäse als Käsebegleitung
Über den Hersteller
E. Pira & Figli ist ein traditionsreiches Weingut in Monforte d’Alba im Herzen des Piemont. Die Familie steht für qualitätsbewussten, biologischen Weinbau und zählt zu den respektierten Erzeugern der Region, die das Terroir ihrer Einzellagen authentisch zum Ausdruck bringen.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Dolcetto d’Alba DOC von E. Pira & Figli?
Der Wein präsentiert sich saftig und würzig mit Aromen von roter Johannisbeere und Schwarzkirsche. Das Finish erinnert an weißen Pfeffer, die Säure ist lebhaft und der Körper mittelschwer mit harmonischem Abgang.
Woher stammt dieser Bio-Rotwein?
Der Dolcetto d’Alba DOC stammt aus Monforte d’Alba im Piemont, Italien. Das Weingut E. Pira & Figli bewirtschaftet Weinberge auf Tonböden und produziert biologisch nach nachhaltigen Prinzipien.
Welche Gerichte passen zu diesem Dolcetto?
Der Wein eignet sich hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten wie Schweinebraten, Rindergulasch oder Ochsenbäckchen in dunkler Sauce. Auch zu gegrilltem Steak oder gereiftem Pecorino und Bergkäse ist er eine ausgezeichnete Wahl.
Wie lange ist der Dolcetto d’Alba lagerfähig?
Als jugendlicher, saftiger Rotwein ist dieser Dolcetto für den zeitnahen Genuss konzipiert. Er kann bis zu 36 Monate gelagert werden, entfaltet seinen charakteristischen Fruchtcharakter jedoch am besten in den ersten Jahren.
Ist dieser Wein vegan und biologisch?
Ja, der Dolcetto d’Alba DOC ist gemäß Herstellerangabe vegan und stammt aus biologischem Anbau. Er trägt die Qualitätsstufe DOC Alba und wird mit DIAM-Verschluss ausgeliefert.
| Gewicht | 1,193 kg |
|---|---|
| Maße | 7,0 × 7,0 × 30,0 cm |
| Qualitätsstufe | DOC Alba |
| Getränkeart | Rotwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | E. Pira & Figli |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Ort | Monforte d`Alba |
| Einzellage | Ja |
| Bodenart | Tonboden |
| Rebsorte | Dolcetto |
| Jahrgang | 2025 |
| Biologischer Anbau | Bio |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Keine Angabe |
| Vegan | Ja, laut Herstellerangabe |
| Verschluss | DIAM |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 12.5 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Schweinebraten, Rindergulasch, Ochsenbäckchen in dunkler Sauce, gegrilltes Steak, gereifter Pecorino, Bergkäse |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 14-16 |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Name der Einzellage | ravera |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 36 |
| Zuckergehalt in g/l | 0.3 |
| Säuregehalt in g/l | 6.1 |
| Artikelnummer | 1021940 |
| Inverkehrbringer | Az. Agr. E. Pira & Figli , IT 12060 Barolo (CN) |
| EAN | 8059070322507 |
Der Charakter ist saftig, jugendlich und würzig. Das Aromenspektrum reicht von roter Johannisbeere und Schwarzkirsche bis hin zu einem Finish erinnernd an weißen Pfeffer. Die Säure ist lebhaft, der Körper mittelschwer mit angenehmem Abgang.
Der Charakter ist saftig, jugendlich und würzig. Das Aromenspektrum reicht von roter Johannisbeere und Schwarzkirsche bis hin zu einem Finish erinnernd an weißen Pfeffer. Die Säure ist lebhaft, der Körper mittelschwer mit angenehmem Abgang.
E. Pira & Figli – Dolcetto d’Alba DOC – Bio
Das Produkt
Der Dolcetto d’Alba DOC von E. Pira & Figli ist ein biologisch angebauter Rotwein aus der renommierten Region Piemont in Italien. Erzeugt aus der autochthonen Rebsorte Dolcetto auf Tonböden in Monforte d’Alba, repräsentiert dieser Wein die charakteristische Stilistik der Appellation DOC Alba. Mit 12,5 % Alkohol und DIAM-Verschluss vereint er traditionelles Handwerk mit moderner Nachhaltigkeit.
Geschmack & Qualität
Der Wein zeigt sich saftig und jugendlich mit einem würzigen Charakter. Im Aromenspektrum dominieren rote Johannisbeere und Schwarzkirsche, gefolgt von einem Finish, das an weißen Pfeffer erinnert. Die lebhafte Säure und der mittelschwere Körper sorgen für einen angenehmen, harmonischen Abgang.
Verwendung & Serviervorschläge
- Kräftige Gerichte von Schwein und Rind, etwa Schweinebraten oder Rindergulasch
- Braten in dunklen Soßen wie Wildschweinbraten oder Ochsenbäckchen
- Gegrilltes Fleisch vom Holzkohlegrill, ideal zu Steaks oder Würsten
- Gereifter Pecorino oder Bergkäse als Käsebegleitung
Über den Hersteller
E. Pira & Figli ist ein traditionsreiches Weingut in Monforte d’Alba im Herzen des Piemont. Die Familie steht für qualitätsbewussten, biologischen Weinbau und zählt zu den respektierten Erzeugern der Region, die das Terroir ihrer Einzellagen authentisch zum Ausdruck bringen.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Dolcetto d’Alba DOC von E. Pira & Figli?
Der Wein präsentiert sich saftig und würzig mit Aromen von roter Johannisbeere und Schwarzkirsche. Das Finish erinnert an weißen Pfeffer, die Säure ist lebhaft und der Körper mittelschwer mit harmonischem Abgang.
Woher stammt dieser Bio-Rotwein?
Der Dolcetto d’Alba DOC stammt aus Monforte d’Alba im Piemont, Italien. Das Weingut E. Pira & Figli bewirtschaftet Weinberge auf Tonböden und produziert biologisch nach nachhaltigen Prinzipien.
Welche Gerichte passen zu diesem Dolcetto?
Der Wein eignet sich hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten wie Schweinebraten, Rindergulasch oder Ochsenbäckchen in dunkler Sauce. Auch zu gegrilltem Steak oder gereiftem Pecorino und Bergkäse ist er eine ausgezeichnete Wahl.
Wie lange ist der Dolcetto d’Alba lagerfähig?
Als jugendlicher, saftiger Rotwein ist dieser Dolcetto für den zeitnahen Genuss konzipiert. Er kann bis zu 36 Monate gelagert werden, entfaltet seinen charakteristischen Fruchtcharakter jedoch am besten in den ersten Jahren.
Ist dieser Wein vegan und biologisch?
Ja, der Dolcetto d’Alba DOC ist gemäß Herstellerangabe vegan und stammt aus biologischem Anbau. Er trägt die Qualitätsstufe DOC Alba und wird mit DIAM-Verschluss ausgeliefert.
| Gewicht | 1,193 kg |
|---|---|
| Maße | 7,0 × 7,0 × 30,0 cm |
| Qualitätsstufe | DOC Alba |
| Getränkeart | Rotwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | E. Pira & Figli |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Ort | Monforte d`Alba |
| Einzellage | Ja |
| Bodenart | Tonboden |
| Rebsorte | Dolcetto |
| Jahrgang | 2025 |
| Biologischer Anbau | Bio |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Keine Angabe |
| Vegan | Ja, laut Herstellerangabe |
| Verschluss | DIAM |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 12.5 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Schweinebraten, Rindergulasch, Ochsenbäckchen in dunkler Sauce, gegrilltes Steak, gereifter Pecorino, Bergkäse |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 14-16 |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Name der Einzellage | ravera |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 36 |
| Zuckergehalt in g/l | 0.3 |
| Säuregehalt in g/l | 6.1 |
| Artikelnummer | 1021940 |
| Inverkehrbringer | Az. Agr. E. Pira & Figli , IT 12060 Barolo (CN) |
| EAN | 8059070322507 |
