Domaine Henri Delagrange – Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Chardonnay AC
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Domaine Henri Delagrange – Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Chardonnay AC
Chardonnay aus den Hautes-Côtes de Beaune, Burgund, Jahrgang 2023. Präziser, eleganter Weißwein mit heller Frucht, feinen Zitrusnoten und klarer mineralischer Struktur auf Kalksteinböden. Typischer Vertreter der burgundischen Schule mit harmonischem Körper und frischem Abgang.
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Helle Fruchtaromen mit feinen Zitrusnoten, zarte weiße Blüten und dezente Honignuancen. Am Gaumen elegant und gut strukturiert mit frischen Fruchtaromen und klarer mineralischer Grundstruktur. Angenehm nachhaltiger Abgang mit feiner Säure und burgundischer Präzision.
Domaine Henri Delagrange – Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Chardonnay AC
Charakter & Geschmack
In der Nase zeigt dieser Chardonnay helle Fruchtaromen mit feinen Zitrusnoten, begleitet von zarten weißen Blüten und dezenten Honignuancen. Am Gaumen präsentiert er sich elegant und gut strukturiert, mit frischen Fruchtaromen der Trauben und einer klaren mineralischen Grundstruktur. Der Abgang ist angenehm nachhaltig mit feiner Säurestruktur und einer spürbaren Präzision, die typisch für burgundische Chardonnays ist.
Herkunft & Erzeugung
Der Wein stammt aus der Domaine Henri Delagrange in Volnay, einem renommierten Ort im Burgund. Die Trauben wachsen in den Hautes-Côtes de Beaune auf Kalksteinböden, die dem Wein seine charakteristische Mineralität verleihen. Die Appellation Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune AC steht für kühle Höhenlagen, die Frische und Eleganz fördern und dem Chardonnay seine klare, präzise Struktur geben.
Speisenempfehlung
- Schnecken in Kräuterbutter
- Wok-Gemüse mit Ingwer und Sesam
- Seefisch in heller Buttersauce
- Ziegenkäse und Gruyère
Genuss & Lagerung
Der Wein sollte bei 10°C serviert werden, um seine Frische und Aromatik optimal zur Geltung zu bringen. Mit einem Lagerpotenzial von etwa 5 Jahren kann er auch noch einige Zeit im Keller reifen und dabei an Komplexität gewinnen, sollte aber in seiner Jugend bereits großen Trinkgenuss bieten.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Chardonnay 2023?
Der Wein zeigt helle Fruchtaromen mit feinen Zitrusnoten, zarten weißen Blüten und dezenten Honignuancen. Am Gaumen präsentiert er sich elegant und gut strukturiert mit frischen Fruchtaromen und klarer mineralischer Grundstruktur. Der Abgang ist angenehm nachhaltig mit feiner Säure.
Woher stammt dieser Chardonnay von Henri Delagrange?
Der Wein stammt aus der Domaine Henri Delagrange in Volnay im Burgund. Die Trauben wachsen in den Hautes-Côtes de Beaune auf Kalksteinböden, die dem Chardonnay seine charakteristische Mineralität verleihen.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Der Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Chardonnay 2023 sollte bei 10°C serviert werden, um seine Frische und feine Aromatik optimal zur Geltung zu bringen.
Wie lange ist der Chardonnay 2023 lagerfähig?
Der Wein hat ein Lagerpotenzial von etwa 5 Jahren und kann in dieser Zeit an Komplexität gewinnen. Er bietet aber bereits in seiner Jugend großen Trinkgenuss.
Welche Speisen passen zu diesem burgundischen Chardonnay?
Der Wein harmoniert hervorragend mit Schnecken in Kräuterbutter, Wok-Gemüse, Seefisch in heller Buttersauce sowie Ziegenkäse und Gruyère. Seine Frische und Mineralität ergänzen sowohl leichte als auch kräftigere Gerichte.
| Gewicht | 1,35 kg |
|---|---|
| Maße | 29,5 × 8,0 × 8,0 cm |
| Qualitätsstufe | AOC |
| Getränkeart | Weißwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | Domaine Henri Delagrange |
| Land | Frankreich |
| Region | Burgund |
| Ort | Volnay |
| Einzellage | Ja |
| Bodenart | Kalkstein |
| Rebsorte | Chardonnay |
| Jahrgang | 2023 |
| Biologischer Anbau | Nein |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Keine Angabe |
| Vegan | Keine Angabe |
| Verschluss | Kunststoff |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 13.0 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Schnecken in Kräuterbutter, Wok-Gemüse mit Ingwer und Sesam, Seefisch in heller Buttersauce, Ziegenkäse und Gruyère |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Name der Einzellage | Hautes-Côtes de Beaune |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 60 |
| Zuckergehalt in g/l | 2.2 |
| Säuregehalt in g/l | 6.0 |
| Artikelnummer | 4010330 |
| Inverkehrbringer | SARL Didier Delagrange , FR 21190 Volnay |
| EAN | 3760063381214 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 377 kJ / 90 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Helle Fruchtaromen mit feinen Zitrusnoten, zarte weiße Blüten und dezente Honignuancen. Am Gaumen elegant und gut strukturiert mit frischen Fruchtaromen und klarer mineralischer Grundstruktur. Angenehm nachhaltiger Abgang mit feiner Säure und burgundischer Präzision.
Helle Fruchtaromen mit feinen Zitrusnoten, zarte weiße Blüten und dezente Honignuancen. Am Gaumen elegant und gut strukturiert mit frischen Fruchtaromen und klarer mineralischer Grundstruktur. Angenehm nachhaltiger Abgang mit feiner Säure und burgundischer Präzision.
Domaine Henri Delagrange – Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Chardonnay AC
Charakter & Geschmack
In der Nase zeigt dieser Chardonnay helle Fruchtaromen mit feinen Zitrusnoten, begleitet von zarten weißen Blüten und dezenten Honignuancen. Am Gaumen präsentiert er sich elegant und gut strukturiert, mit frischen Fruchtaromen der Trauben und einer klaren mineralischen Grundstruktur. Der Abgang ist angenehm nachhaltig mit feiner Säurestruktur und einer spürbaren Präzision, die typisch für burgundische Chardonnays ist.
Herkunft & Erzeugung
Der Wein stammt aus der Domaine Henri Delagrange in Volnay, einem renommierten Ort im Burgund. Die Trauben wachsen in den Hautes-Côtes de Beaune auf Kalksteinböden, die dem Wein seine charakteristische Mineralität verleihen. Die Appellation Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune AC steht für kühle Höhenlagen, die Frische und Eleganz fördern und dem Chardonnay seine klare, präzise Struktur geben.
Speisenempfehlung
- Schnecken in Kräuterbutter
- Wok-Gemüse mit Ingwer und Sesam
- Seefisch in heller Buttersauce
- Ziegenkäse und Gruyère
Genuss & Lagerung
Der Wein sollte bei 10°C serviert werden, um seine Frische und Aromatik optimal zur Geltung zu bringen. Mit einem Lagerpotenzial von etwa 5 Jahren kann er auch noch einige Zeit im Keller reifen und dabei an Komplexität gewinnen, sollte aber in seiner Jugend bereits großen Trinkgenuss bieten.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Chardonnay 2023?
Der Wein zeigt helle Fruchtaromen mit feinen Zitrusnoten, zarten weißen Blüten und dezenten Honignuancen. Am Gaumen präsentiert er sich elegant und gut strukturiert mit frischen Fruchtaromen und klarer mineralischer Grundstruktur. Der Abgang ist angenehm nachhaltig mit feiner Säure.
Woher stammt dieser Chardonnay von Henri Delagrange?
Der Wein stammt aus der Domaine Henri Delagrange in Volnay im Burgund. Die Trauben wachsen in den Hautes-Côtes de Beaune auf Kalksteinböden, die dem Chardonnay seine charakteristische Mineralität verleihen.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Der Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Chardonnay 2023 sollte bei 10°C serviert werden, um seine Frische und feine Aromatik optimal zur Geltung zu bringen.
Wie lange ist der Chardonnay 2023 lagerfähig?
Der Wein hat ein Lagerpotenzial von etwa 5 Jahren und kann in dieser Zeit an Komplexität gewinnen. Er bietet aber bereits in seiner Jugend großen Trinkgenuss.
Welche Speisen passen zu diesem burgundischen Chardonnay?
Der Wein harmoniert hervorragend mit Schnecken in Kräuterbutter, Wok-Gemüse, Seefisch in heller Buttersauce sowie Ziegenkäse und Gruyère. Seine Frische und Mineralität ergänzen sowohl leichte als auch kräftigere Gerichte.
| Gewicht | 1,35 kg |
|---|---|
| Maße | 29,5 × 8,0 × 8,0 cm |
| Qualitätsstufe | AOC |
| Getränkeart | Weißwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | Domaine Henri Delagrange |
| Land | Frankreich |
| Region | Burgund |
| Ort | Volnay |
| Einzellage | Ja |
| Bodenart | Kalkstein |
| Rebsorte | Chardonnay |
| Jahrgang | 2023 |
| Biologischer Anbau | Nein |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Keine Angabe |
| Vegan | Keine Angabe |
| Verschluss | Kunststoff |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 13.0 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Schnecken in Kräuterbutter, Wok-Gemüse mit Ingwer und Sesam, Seefisch in heller Buttersauce, Ziegenkäse und Gruyère |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Name der Einzellage | Hautes-Côtes de Beaune |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 60 |
| Zuckergehalt in g/l | 2.2 |
| Säuregehalt in g/l | 6.0 |
| Artikelnummer | 4010330 |
| Inverkehrbringer | SARL Didier Delagrange , FR 21190 Volnay |
| EAN | 3760063381214 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 377 kJ / 90 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Volnay – Eleganz und Finesse im Herzen der Côte de Beaune
Das malerische Dorf Volnay liegt in der Côte de Beaune im Burgund, zwischen Pommard und Meursault. Die Weinberge erstrecken sich über etwa 200 Hektar und sind bekannt für ihre eleganten, aromatischen Rotweine aus Pinot Noir.
Die Appellation Volnay umfasst 29 Premier-Cru-Lagen, darunter renommierte Weinberge wie Clos des Ducs, Champans und Les Caillerets. Diese Lagen sind für ihre feinen, strukturierten Weine bekannt, die oft als die elegantesten der Côte de Beaune gelten.
Einzigartig ist die Bezeichnung Volnay-Santenots für Rotweine aus bestimmten Lagen in der benachbarten Gemeinde Meursault. Obwohl Meursault hauptsächlich für Weißweine bekannt ist, dürfen Rotweine aus diesen Lagen unter dem Namen Volnay vermarktet werden.
Volnay-Weine zeichnen sich durch ihre feine Struktur, zarte Tannine und ein Bouquet von roten Früchten und floralen Noten aus. Sie bieten ein harmonisches Gleichgewicht zwischen Finesse und Tiefe, was sie bei Kennern und Liebhabern gleichermaßen beliebt macht.
