Cantina Puianello – Lambrusco Bianco Amabile IGP
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Cantina Puianello – Lambrusco Bianco Amabile IGP
Lambrusco Bianco aus der Emilia-Romagna, Jahrgang 2022. Ein lieblicher Perlwein mit feiner Perlage, fruchtbetonter Aromatik von Apfel und Birne sowie lebendiger Frische und angenehmem Süßegrad. Ideal als unkomplizierter Aperitif oder zu leichten mediterranen Gerichten.
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Ein frischer, fruchtbetonter und angenehm süßer Perlwein mit feiner Perlage, viel Apfel- und Birnenfrucht und lebendiger Frische – sehr leicht zugänglich und unkompliziert.
Cantina Puianello – Lambrusco Bianco Amabile IGP
Charakter & Geschmack
Dieser Lambrusco Bianco präsentiert sich mit feiner Perlage und hellem Strohgelb im Glas. In der Nase dominieren frische Apfel- und Birnenaromen mit floralen Noten. Am Gaumen zeigt er sich lebendig und fruchtig mit angenehmer Süße, die durch lebendige Frische ausbalanciert wird. Der Abgang ist unkompliziert und fruchtig-süß mit feiner Perlage.
Herkunft & Erzeugung
Der Wein stammt von der Cantina Puianello aus Quattro Castella in der Emilia-Romagna. Die Lambrusco-Trauben wachsen auf steinigen Lehmböden und werden biodynamisch bewirtschaftet. Der Jahrgang 2022 wurde als Perlwein mit moderatem Alkoholgehalt von 8,5 % vol ausgebaut und mit Schraubverschluss verschlossen.
Speisenempfehlung
- Antipasti Misti mit Schinken und Oliven
- Pasta mit Tomaten-Basilikum-Sauce
- Gebratenes Schweinefleisch in heller Sauce
- Junger Parmesan oder gereifter Pecorino
Genuss & Lagerung
Der Lambrusco Bianco sollte gut gekühlt bei 6–8 °C serviert werden. Als lebendiger Perlwein ist er für den unmittelbaren Genuss gemacht und sollte innerhalb eines Jahres getrunken werden.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Lambrusco Bianco Amabile von Cantina Puianello?
Der Lambrusco Bianco präsentiert sich mit feiner Perlage, fruchtiger Aromatik von Apfel und Birne sowie floralen Noten. Am Gaumen ist er lieblich-süß mit lebendiger Frische, die für eine schöne Balance sorgt. Ein unkomplizierter, leicht zugänglicher Perlwein mit angenehmem Süßegrad.
Woher kommt dieser Lambrusco Bianco?
Der Wein stammt von der Cantina Puianello aus Quattro Castella in der Emilia-Romagna, Italien. Die Lambrusco-Trauben wachsen auf steinigen Lehmböden und werden biodynamisch bewirtschaftet. Der Jahrgang ist 2022.
Bei welcher Temperatur sollte man den Lambrusco Bianco servieren?
Der Lambrusco Bianco sollte gut gekühlt bei 6–8 °C serviert werden. Bei dieser Temperatur kommen die fruchtige Aromatik und die feine Perlage am besten zur Geltung.
Wie lange ist der Lambrusco Bianco Amabile lagerfähig?
Als lebendiger Perlwein ist dieser Lambrusco Bianco für den unmittelbaren Genuss gemacht. Er sollte innerhalb eines Jahres getrunken werden, um seine Frische und feine Perlage optimal zu genießen.
Welche Speisen passen zum Lambrusco Bianco Amabile?
Der liebliche Perlwein passt hervorragend zu Antipasti Misti mit Schinken und Oliven, Pasta mit Tomaten-Basilikum-Sauce und gebratenem Schweinefleisch in heller Sauce. Auch zu jungem Parmesan oder gereiftem Pecorino ist er ein idealer Begleiter.
| Gewicht | 1,333 kg |
|---|---|
| Maße | 8,0 × 8,0 × 29,5 cm |
| Qualitätsstufe | DOC Reggiano |
| Getränkeart | Weißwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | Cantina Puianello |
| Land | Italien |
| Region | Emilia-Romagna |
| Ort | QUATTRO CASTELLA |
| Einzellage | Nein |
| Bodenart | steiniger Lehmboden |
| Rebsorte | Lambrusco |
| Jahrgang | 2022 |
| Biologischer Anbau | Nein |
| Biodynamischer Anbau | JaBiowein |
| Diabetikergeeignet | -1.0 |
| Vegan | Nein |
| Verschluss | Schraubverschluss |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 8.5 |
| Enthält Eiklar | Nein |
| Süßegrad | lieblich |
| Gastronomische Empfehlung | Antipasti Misti mit Schinken und Oliven, Pasta mit Tomaten-Basilikum-Sauce, gebratenes Schweinefleisch in heller Sauce, junger Parmesan oder gereifter Pecorino |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 6-8 |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 12 |
| Zuckergehalt in g/l | 48.0 |
| Säuregehalt in g/l | 7.0 |
| Artikelnummer | 1701360 |
| Inverkehrbringer | Cantina Sociale di Puianello e Coviolo S.C.A. , IT 42020 Puianello di Quattro Castella (RE) |
| EAN | 8027625004826 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 230 kJ / 55 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 2,5 g |
| davon Zucker | 2,5 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Ein frischer, fruchtbetonter und angenehm süßer Perlwein mit feiner Perlage, viel Apfel- und Birnenfrucht und lebendiger Frische – sehr leicht zugänglich und unkompliziert.
Ein frischer, fruchtbetonter und angenehm süßer Perlwein mit feiner Perlage, viel Apfel- und Birnenfrucht und lebendiger Frische – sehr leicht zugänglich und unkompliziert.
Cantina Puianello – Lambrusco Bianco Amabile IGP
Charakter & Geschmack
Dieser Lambrusco Bianco präsentiert sich mit feiner Perlage und hellem Strohgelb im Glas. In der Nase dominieren frische Apfel- und Birnenaromen mit floralen Noten. Am Gaumen zeigt er sich lebendig und fruchtig mit angenehmer Süße, die durch lebendige Frische ausbalanciert wird. Der Abgang ist unkompliziert und fruchtig-süß mit feiner Perlage.
Herkunft & Erzeugung
Der Wein stammt von der Cantina Puianello aus Quattro Castella in der Emilia-Romagna. Die Lambrusco-Trauben wachsen auf steinigen Lehmböden und werden biodynamisch bewirtschaftet. Der Jahrgang 2022 wurde als Perlwein mit moderatem Alkoholgehalt von 8,5 % vol ausgebaut und mit Schraubverschluss verschlossen.
Speisenempfehlung
- Antipasti Misti mit Schinken und Oliven
- Pasta mit Tomaten-Basilikum-Sauce
- Gebratenes Schweinefleisch in heller Sauce
- Junger Parmesan oder gereifter Pecorino
Genuss & Lagerung
Der Lambrusco Bianco sollte gut gekühlt bei 6–8 °C serviert werden. Als lebendiger Perlwein ist er für den unmittelbaren Genuss gemacht und sollte innerhalb eines Jahres getrunken werden.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Lambrusco Bianco Amabile von Cantina Puianello?
Der Lambrusco Bianco präsentiert sich mit feiner Perlage, fruchtiger Aromatik von Apfel und Birne sowie floralen Noten. Am Gaumen ist er lieblich-süß mit lebendiger Frische, die für eine schöne Balance sorgt. Ein unkomplizierter, leicht zugänglicher Perlwein mit angenehmem Süßegrad.
Woher kommt dieser Lambrusco Bianco?
Der Wein stammt von der Cantina Puianello aus Quattro Castella in der Emilia-Romagna, Italien. Die Lambrusco-Trauben wachsen auf steinigen Lehmböden und werden biodynamisch bewirtschaftet. Der Jahrgang ist 2022.
Bei welcher Temperatur sollte man den Lambrusco Bianco servieren?
Der Lambrusco Bianco sollte gut gekühlt bei 6–8 °C serviert werden. Bei dieser Temperatur kommen die fruchtige Aromatik und die feine Perlage am besten zur Geltung.
Wie lange ist der Lambrusco Bianco Amabile lagerfähig?
Als lebendiger Perlwein ist dieser Lambrusco Bianco für den unmittelbaren Genuss gemacht. Er sollte innerhalb eines Jahres getrunken werden, um seine Frische und feine Perlage optimal zu genießen.
Welche Speisen passen zum Lambrusco Bianco Amabile?
Der liebliche Perlwein passt hervorragend zu Antipasti Misti mit Schinken und Oliven, Pasta mit Tomaten-Basilikum-Sauce und gebratenem Schweinefleisch in heller Sauce. Auch zu jungem Parmesan oder gereiftem Pecorino ist er ein idealer Begleiter.
| Gewicht | 1,333 kg |
|---|---|
| Maße | 8,0 × 8,0 × 29,5 cm |
| Qualitätsstufe | DOC Reggiano |
| Getränkeart | Weißwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | Cantina Puianello |
| Land | Italien |
| Region | Emilia-Romagna |
| Ort | QUATTRO CASTELLA |
| Einzellage | Nein |
| Bodenart | steiniger Lehmboden |
| Rebsorte | Lambrusco |
| Jahrgang | 2022 |
| Biologischer Anbau | Nein |
| Biodynamischer Anbau | JaBiowein |
| Diabetikergeeignet | -1.0 |
| Vegan | Nein |
| Verschluss | Schraubverschluss |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 8.5 |
| Enthält Eiklar | Nein |
| Süßegrad | lieblich |
| Gastronomische Empfehlung | Antipasti Misti mit Schinken und Oliven, Pasta mit Tomaten-Basilikum-Sauce, gebratenes Schweinefleisch in heller Sauce, junger Parmesan oder gereifter Pecorino |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 6-8 |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 12 |
| Zuckergehalt in g/l | 48.0 |
| Säuregehalt in g/l | 7.0 |
| Artikelnummer | 1701360 |
| Inverkehrbringer | Cantina Sociale di Puianello e Coviolo S.C.A. , IT 42020 Puianello di Quattro Castella (RE) |
| EAN | 8027625004826 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 230 kJ / 55 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 2,5 g |
| davon Zucker | 2,5 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Quattro Castella – Wo Geschichte und Weintradition sich vereinen
Im Herzen der Emilia-Romagna, am Fuße des Apennins, liegt das malerische Städtchen Quattro Castella. Benannt nach den vier Hügeln – Montevecchio, Bianello, Montelucio und Montezane – ist die Region nicht nur reich an Geschichte, sondern auch ein bedeutendes Zentrum des Weinbaus.
Die Weinberge von Quattro Castella sind Teil des DOC-Gebiets Colli di Scandiano e di Canossa. Hier gedeihen autochthone Rebsorten wie Spergola, die für ihre frischen und aromatischen Weißweine bekannt ist. Auch der Lambrusco, ein spritziger Rotwein, hat in dieser Region eine lange Tradition.
Renommierte Weingüter wie Venturini Baldini und Cinque Campi setzen auf nachhaltigen Anbau und bewahren gleichzeitig die traditionellen Methoden der Weinherstellung. Ihre Weine spiegeln das Terroir und die Leidenschaft der Winzer wider.
Ein Besuch in Quattro Castella bietet nicht nur die Möglichkeit, exzellente Weine zu verkosten, sondern auch die reiche Geschichte der Region zu erleben. Der Castello di Bianello, einst Residenz der Gräfin Matilde di Canossa, zeugt von der bedeutenden Vergangenheit dieses Ortes.
