Verdejo - DO Rueda

Der Ramón Bilbao Verdejo begeistert mit lebendigen Aromen von Grapefruit, reifem Pfirsich und tropischen Früchten. Am Gaumen zeigt er sich saftig und frisch mit gut eingebundener Säure, feiner Mineralität und würzigen Kräuternoten. Der Abgang ist harmonisch und anhaltend mit zitrischer Frische.

Dieser Weißwein stammt aus der DO Rueda in Spanien, einer der renommiertesten Regionen für Verdejo-Weine. Die Trauben wachsen auf lehmigen Sandböden, die dem Wein seine charakteristische Mineralität verleihen. Produziert wird er von Bodegas Ramón Bilbao, einem traditionsreichen spanischen Weingut.

Der Verdejo harmoniert hervorragend mit gegrillten Garnelen, Ceviche und cremiger Zitronenpasta mit Meeresfrüchten. Auch zu Spargelquiche oder einem sommerlichen Ziegenkäse-Salat mit Honig ist er ein idealer Begleiter. Generell passt er ausgezeichnet zu leichten Fisch- und Meeresfrüchtegerichten.

Der Ramón Bilbao Verdejo sollte bei 8-10 °C serviert werden, um seine Frische und Aromatik optimal zur Geltung zu bringen. Er ist bis zu 24 Monate lagerfähig und sollte liegend an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahrt werden.

Ja, der Wein enthält Sulfite, wie bei Weinen üblich. Diese werden zur Haltbarmachung und Stabilisierung eingesetzt. Weitere Allergeninformationen sollten vor dem Kauf geprüft werden, sofern spezifische Unverträglichkeiten bestehen.