Garda Bianco "Il Laghetto" DOC

Der Wein präsentiert frische Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und tropischen Noten wie Ananas und Maracuja. Am Gaumen ist er ausgewogen und erfrischend mit Nuancen von Pfirsich, Birne und Vanille sowie einer leichten Mineralik im Abgang.

Der Weißwein stammt aus der DOC Garda-Region in der Lombardei, Italien. Das Weingut Delibori bewirtschaftet dort Rebflächen auf Kalkböden, die dem Wein seine charakteristische Mineralität verleihen.

Die ideale Trinktemperatur liegt bei 8–10 °C. Bei dieser Temperatur kommen die frischen Fruchtaromen und die lebhafte Struktur des Weißweins optimal zur Geltung.

Als junger, frischer Weißwein ist dieser Garganega für den zeitnahen Genuss konzipiert. Er kann bis zu 2 Jahre gelagert werden, sollte aber idealerweise innerhalb der ersten 1–2 Jahre nach der Abfüllung getrunken werden.

Der Wein harmoniert hervorragend mit Fettucine Alfredo mit Meeresfrüchten, leichten Sommersalaten, gegrilltem Lachs mit Zitronenkräuterbutter und Risotto mit Spargel. Auch zu frischem Ziegenkäse mit Honig ist er eine ausgezeichnete Wahl.