Blandy’s Madeira – BLANDY’S 10 Years Old MALMSEY – Rich
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Blandy’s Madeira – BLANDY’S 10 Years Old MALMSEY – Rich
Malvasia (Malmsey) aus Madeira, 10 Jahre gereift. Opulenter Dessertwein mit intensiven Aromen von getrockneten Pflaumen, Datteln, dunklem Karamell und kandierten Zitrusfrüchten, kraftvoll und von frischer Säure strukturiert mit anhaltend würzigem Abgang. Ein klassischer Madeira-Wein für besondere Genussmomente und hervorragende Lagerfähigkeit.
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zunächst dominieren Aromen von getrockneten Pflaumen, Datteln und gebrannten Mandeln, unterlegt von dunklem Karamell; am Gaumen breiten sich üppige Noten von Honig, Nougat und kandierten Zitrusfrüchten aus, kraftvoll und dennoch von frischer Säure strukturiert; mit anhaltender Länge verabschiedet sich der Wein opulent und würzig
Charakter & Geschmack
In der Nase entfalten sich zunächst intensive Aromen von getrockneten Pflaumen, Datteln und gebrannten Mandeln, unterlegt von dunklem Karamell und Nougat. Am Gaumen zeigt sich der Malmsey kraftvoll und üppig mit Noten von Honig, kandierten Zitrusfrüchten und würzigen Nuancen, dabei elegant strukturiert durch eine frische Säure. Der Abgang ist lang anhaltend, opulent und würzig mit einer feinen Restsüße.
Herkunft & Erzeugung
Dieser 10 Jahre alte Madeira stammt vom traditionsreichen Weingut Blandy’s auf der portugiesischen Atlantikinsel Madeira. Die Malvasia-Traube, auf Madeira Malmsey genannt, erbringt die süßesten und körperreichsten Weine der Insel. Durch das charakteristische Estufagem-Verfahren – einer kontrollierten Erwärmung – und die anschließende jahrelange Reifung im Holzfass entwickelt der Wein seine einzigartige oxidative Komplexität und außergewöhnliche Haltbarkeit.
Speisenempfehlung
- Blauschimmelkäse wie Roquefort oder Stilton
- Schokoladendesserts und dunkle Schokoladentarte
- Crème brûlée oder Crema Catalana
- Getrocknete Feigen und Walnüsse
- Foie gras oder Stopfleber
Genuss & Lagerung
Der Malmsey sollte bei 12–14 °C serviert werden, um seine Aromenvielfalt optimal zur Geltung zu bringen. Dank der oxidativen Reifung ist der Wein nach dem Öffnen mehrere Wochen haltbar. Dieser 10 Jahre alte Madeira verfügt über ein nahezu unbegrenztes Lagerpotenzial von vielen Jahrzehnten und kann liegend oder stehend gelagert werden.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Blandy’s 10 Years Old Malmsey?
Der Malmsey präsentiert sich mit intensiven Aromen von getrockneten Pflaumen, Datteln, gebrannten Mandeln und dunklem Karamell. Am Gaumen zeigt er üppige Noten von Honig, Nougat und kandierten Zitrusfrüchten, kraftvoll strukturiert durch frische Säure mit einem lang anhaltenden, würzigen Abgang.
Woher kommt dieser Madeira-Wein?
Der Wein stammt vom traditionsreichen Weingut Blandy’s auf der portugiesischen Atlantikinsel Madeira. Er wird aus der Malvasia-Traube (Malmsey) gekeltert und durchläuft das charakteristische Estufagem-Verfahren mit anschließender 10-jähriger Reifung im Holzfass.
Bei welcher Temperatur serviert man Malmsey Madeira?
Der Blandy’s Malmsey sollte bei 12–14 °C serviert werden, um seine komplexe Aromenvielfalt optimal zur Geltung zu bringen. Durch die oxidative Reifung bleibt der Wein nach dem Öffnen mehrere Wochen haltbar.
Wie lange ist dieser Madeira lagerfähig?
Dank der speziellen Herstellung und Reifung verfügt dieser 10 Jahre alte Madeira über ein nahezu unbegrenztes Lagerpotenzial von vielen Jahrzehnten. Er kann sowohl liegend als auch stehend gelagert werden und entwickelt sich über die Jahre weiter.
Welche Speisen passen zum Blandy’s Malmsey?
Der süße Malmsey harmoniert hervorragend mit Blauschimmelkäse wie Roquefort oder Stilton, Schokoladendesserts, Crème brûlée und Foie gras. Auch zu getrockneten Feigen mit Walnüssen ist er ein idealer Begleiter.
| Maße | 0,0 × 0,0 × 0,0 cm |
|---|---|
| Getränkeart | Weißwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | Blandy’s Madeira |
| Einzellage | Nein |
| Rebsorte | Malvasia |
| Biologischer Anbau | Nein |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Nein |
| Vegan | Keine Angabe |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 19.0 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | süß |
| Gastronomische Empfehlung | Blauschimmelkäse, Schokoladendesserts, Crème brûlée, getrocknete Feigen mit Walnüssen, Foie gras |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 12-14 |
| Weinfarbe | Dessertwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 480 |
| Zuckergehalt in g/l | 115.0 |
| Säuregehalt in g/l | 6.7 |
| Artikelnummer | 2612050 |
| Inverkehrbringer | Madeira Wine Company, S.A., PT-9000-069 Funchal |
zunächst dominieren Aromen von getrockneten Pflaumen, Datteln und gebrannten Mandeln, unterlegt von dunklem Karamell; am Gaumen breiten sich üppige Noten von Honig, Nougat und kandierten Zitrusfrüchten aus, kraftvoll und dennoch von frischer Säure strukturiert; mit anhaltender Länge verabschiedet sich der Wein opulent und würzig
zunächst dominieren Aromen von getrockneten Pflaumen, Datteln und gebrannten Mandeln, unterlegt von dunklem Karamell; am Gaumen breiten sich üppige Noten von Honig, Nougat und kandierten Zitrusfrüchten aus, kraftvoll und dennoch von frischer Säure strukturiert; mit anhaltender Länge verabschiedet sich der Wein opulent und würzig
Charakter & Geschmack
In der Nase entfalten sich zunächst intensive Aromen von getrockneten Pflaumen, Datteln und gebrannten Mandeln, unterlegt von dunklem Karamell und Nougat. Am Gaumen zeigt sich der Malmsey kraftvoll und üppig mit Noten von Honig, kandierten Zitrusfrüchten und würzigen Nuancen, dabei elegant strukturiert durch eine frische Säure. Der Abgang ist lang anhaltend, opulent und würzig mit einer feinen Restsüße.
Herkunft & Erzeugung
Dieser 10 Jahre alte Madeira stammt vom traditionsreichen Weingut Blandy’s auf der portugiesischen Atlantikinsel Madeira. Die Malvasia-Traube, auf Madeira Malmsey genannt, erbringt die süßesten und körperreichsten Weine der Insel. Durch das charakteristische Estufagem-Verfahren – einer kontrollierten Erwärmung – und die anschließende jahrelange Reifung im Holzfass entwickelt der Wein seine einzigartige oxidative Komplexität und außergewöhnliche Haltbarkeit.
Speisenempfehlung
- Blauschimmelkäse wie Roquefort oder Stilton
- Schokoladendesserts und dunkle Schokoladentarte
- Crème brûlée oder Crema Catalana
- Getrocknete Feigen und Walnüsse
- Foie gras oder Stopfleber
Genuss & Lagerung
Der Malmsey sollte bei 12–14 °C serviert werden, um seine Aromenvielfalt optimal zur Geltung zu bringen. Dank der oxidativen Reifung ist der Wein nach dem Öffnen mehrere Wochen haltbar. Dieser 10 Jahre alte Madeira verfügt über ein nahezu unbegrenztes Lagerpotenzial von vielen Jahrzehnten und kann liegend oder stehend gelagert werden.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Blandy’s 10 Years Old Malmsey?
Der Malmsey präsentiert sich mit intensiven Aromen von getrockneten Pflaumen, Datteln, gebrannten Mandeln und dunklem Karamell. Am Gaumen zeigt er üppige Noten von Honig, Nougat und kandierten Zitrusfrüchten, kraftvoll strukturiert durch frische Säure mit einem lang anhaltenden, würzigen Abgang.
Woher kommt dieser Madeira-Wein?
Der Wein stammt vom traditionsreichen Weingut Blandy’s auf der portugiesischen Atlantikinsel Madeira. Er wird aus der Malvasia-Traube (Malmsey) gekeltert und durchläuft das charakteristische Estufagem-Verfahren mit anschließender 10-jähriger Reifung im Holzfass.
Bei welcher Temperatur serviert man Malmsey Madeira?
Der Blandy’s Malmsey sollte bei 12–14 °C serviert werden, um seine komplexe Aromenvielfalt optimal zur Geltung zu bringen. Durch die oxidative Reifung bleibt der Wein nach dem Öffnen mehrere Wochen haltbar.
Wie lange ist dieser Madeira lagerfähig?
Dank der speziellen Herstellung und Reifung verfügt dieser 10 Jahre alte Madeira über ein nahezu unbegrenztes Lagerpotenzial von vielen Jahrzehnten. Er kann sowohl liegend als auch stehend gelagert werden und entwickelt sich über die Jahre weiter.
Welche Speisen passen zum Blandy’s Malmsey?
Der süße Malmsey harmoniert hervorragend mit Blauschimmelkäse wie Roquefort oder Stilton, Schokoladendesserts, Crème brûlée und Foie gras. Auch zu getrockneten Feigen mit Walnüssen ist er ein idealer Begleiter.
| Maße | 0,0 × 0,0 × 0,0 cm |
|---|---|
| Getränkeart | Weißwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | Blandy’s Madeira |
| Einzellage | Nein |
| Rebsorte | Malvasia |
| Biologischer Anbau | Nein |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Nein |
| Vegan | Keine Angabe |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 19.0 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | süß |
| Gastronomische Empfehlung | Blauschimmelkäse, Schokoladendesserts, Crème brûlée, getrocknete Feigen mit Walnüssen, Foie gras |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 12-14 |
| Weinfarbe | Dessertwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 480 |
| Zuckergehalt in g/l | 115.0 |
| Säuregehalt in g/l | 6.7 |
| Artikelnummer | 2612050 |
| Inverkehrbringer | Madeira Wine Company, S.A., PT-9000-069 Funchal |
