Baron di Pauli – Enosi Cuvée
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Baron di Pauli – Enosi Cuvée
Cuvée aus dem Südtiroler Überetsch, Jahrgang 2024. Diese IGT-Cuvée vom Baron di Pauli vereint kraftvolle Aromatik mit ausgewogenem Körper und 14% Alkohol, die Frucht zeigt sich konzentriert mit angenehmer Struktur und mittellangem Abgang. Ein vielseitiger Begleiter für die mediterrane Küche und gemütliche Abende.
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Kraftvolle Cuvée aus dem Südtiroler Überetsch mit 14% Alkohol. Ausdrucksstarke Aromatik von reifen roten Früchten und mediterranen Kräutern, mittlerer bis kräftiger Körper mit gut eingebundener Struktur und angenehmer Frische. Der Abgang zeigt sich mittellang mit würzigen, fruchtbetonten Noten.
Das Produkt
Der Baron di Pauli Enosi Cuvée ist ein trockener Rotwein aus dem Südtiroler Überetsch, Jahrgang 2024. Die IGT-Cuvée stammt aus einer der traditionsreichsten Weinbauregionen Italiens, die zwischen alpinen Einflüssen und mediterranem Flair liegt. Mit 14% Alkoholgehalt, sorgfältiger Kellertechnik und Naturkorkverschluss vereint dieser Wein typische Südtiroler Handschrift mit ausgewogener Struktur.
Geschmack & Qualität
In der Nase präsentiert sich der Enosi Cuvée ausdrucksstark mit reifen roten Früchten und mediterranen Kräuternoten. Am Gaumen zeigt sich ein mittlerer bis kräftiger Körper mit gut eingebundener Struktur, konzentrierter und harmonischer Frucht, unterstützt von angenehmer Frische. Der Abgang ist mittellang und hinterlässt einen würzigen, fruchtbetonten Eindruck. Optimal bei 16-18°C servieren. Als junger, fruchtbetonter Wein ist er bereits trinkfertig und sollte innerhalb der nächsten 2-3 Jahre genossen werden.
Verwendung & Serviervorschläge
- Pasta mit Tomaten-Basilikum-Sauce
- Gegrilltes Gemüse mit Mozzarella
- Pizza Margherita oder Prosciutto
- Saltimbocca alla Romana
- Mittelalter Bergkäse
Über den Hersteller
Das Weingut Baron di Pauli kultiviert seine Reben im klimatisch begünstigten Südtiroler Überetsch, einer traditionsreichen Weinbauregion zwischen Alpen und mediterranem Klima. Mit sorgfältiger Kellertechnik und Hingabe zur Qualität entstehen hier charaktervolle Weine, die die typische Südtiroler Handschrift tragen.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Baron di Pauli Enosi Cuvée?
Der Enosi Cuvée zeigt sich mit ausdrucksstarker Aromatik von reifen roten Früchten und mediterranen Kräutern. Am Gaumen präsentiert sich ein mittlerer bis kräftiger Körper mit gut eingebundener Struktur und angenehmer Frische. Der Abgang ist mittellang mit würzigen, fruchtbetonten Noten.
Woher stammt dieser Wein?
Der Wein stammt vom Weingut Baron di Pauli aus dem Südtiroler Überetsch, Jahrgang 2024. Das Überetsch ist eine der traditionsreichsten Weinbauregionen Südtirols und profitiert von alpinen und mediterranen Klimaeinflüssen.
Zu welchen Speisen passt der Enosi Cuvée?
Der Wein harmoniert hervorragend mit mediterraner Küche wie Pasta mit Tomatensauce, gegrilltem Gemüse mit Mozzarella, Pizza oder Saltimbocca alla Romana. Auch zu mittelaltem Bergkäse ist er ein ausgezeichneter Begleiter.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die optimale Serviertemperatur liegt bei 16-18°C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Enosi Cuvée sein volles Aromenprofil und zeigt seine fruchtbetonte Struktur am besten.
Wie lange ist der Baron di Pauli Enosi Cuvée lagerfähig?
Als junger, fruchtbetonter Wein ist der Enosi Cuvée bereits jetzt trinkfertig. Er sollte innerhalb der nächsten 2-3 Jahre genossen werden, um seine frische Aromatik optimal zu bewahren.
| Qualitätsstufe | IGT |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Baron di Pauli |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Südtiroler Überetsch |
| Jahrgang | 2024 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 14 % |
| Gastronomische Empfehlung | Pasta mit Tomaten-Basilikum-Sauce, gegrilltes Gemüse mit Mozzarella, Pizza Margherita oder Prosciutto, Saltimbocca alla Romana, mittelalter Bergkäse |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-094637 |
| EAN | 2000000500331 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 340 kJ / 81 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Kraftvolle Cuvée aus dem Südtiroler Überetsch mit 14% Alkohol. Ausdrucksstarke Aromatik von reifen roten Früchten und mediterranen Kräutern, mittlerer bis kräftiger Körper mit gut eingebundener Struktur und angenehmer Frische. Der Abgang zeigt sich mittellang mit würzigen, fruchtbetonten Noten.
Kraftvolle Cuvée aus dem Südtiroler Überetsch mit 14% Alkohol. Ausdrucksstarke Aromatik von reifen roten Früchten und mediterranen Kräutern, mittlerer bis kräftiger Körper mit gut eingebundener Struktur und angenehmer Frische. Der Abgang zeigt sich mittellang mit würzigen, fruchtbetonten Noten.
Das Produkt
Der Baron di Pauli Enosi Cuvée ist ein trockener Rotwein aus dem Südtiroler Überetsch, Jahrgang 2024. Die IGT-Cuvée stammt aus einer der traditionsreichsten Weinbauregionen Italiens, die zwischen alpinen Einflüssen und mediterranem Flair liegt. Mit 14% Alkoholgehalt, sorgfältiger Kellertechnik und Naturkorkverschluss vereint dieser Wein typische Südtiroler Handschrift mit ausgewogener Struktur.
Geschmack & Qualität
In der Nase präsentiert sich der Enosi Cuvée ausdrucksstark mit reifen roten Früchten und mediterranen Kräuternoten. Am Gaumen zeigt sich ein mittlerer bis kräftiger Körper mit gut eingebundener Struktur, konzentrierter und harmonischer Frucht, unterstützt von angenehmer Frische. Der Abgang ist mittellang und hinterlässt einen würzigen, fruchtbetonten Eindruck. Optimal bei 16-18°C servieren. Als junger, fruchtbetonter Wein ist er bereits trinkfertig und sollte innerhalb der nächsten 2-3 Jahre genossen werden.
Verwendung & Serviervorschläge
- Pasta mit Tomaten-Basilikum-Sauce
- Gegrilltes Gemüse mit Mozzarella
- Pizza Margherita oder Prosciutto
- Saltimbocca alla Romana
- Mittelalter Bergkäse
Über den Hersteller
Das Weingut Baron di Pauli kultiviert seine Reben im klimatisch begünstigten Südtiroler Überetsch, einer traditionsreichen Weinbauregion zwischen Alpen und mediterranem Klima. Mit sorgfältiger Kellertechnik und Hingabe zur Qualität entstehen hier charaktervolle Weine, die die typische Südtiroler Handschrift tragen.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Baron di Pauli Enosi Cuvée?
Der Enosi Cuvée zeigt sich mit ausdrucksstarker Aromatik von reifen roten Früchten und mediterranen Kräutern. Am Gaumen präsentiert sich ein mittlerer bis kräftiger Körper mit gut eingebundener Struktur und angenehmer Frische. Der Abgang ist mittellang mit würzigen, fruchtbetonten Noten.
Woher stammt dieser Wein?
Der Wein stammt vom Weingut Baron di Pauli aus dem Südtiroler Überetsch, Jahrgang 2024. Das Überetsch ist eine der traditionsreichsten Weinbauregionen Südtirols und profitiert von alpinen und mediterranen Klimaeinflüssen.
Zu welchen Speisen passt der Enosi Cuvée?
Der Wein harmoniert hervorragend mit mediterraner Küche wie Pasta mit Tomatensauce, gegrilltem Gemüse mit Mozzarella, Pizza oder Saltimbocca alla Romana. Auch zu mittelaltem Bergkäse ist er ein ausgezeichneter Begleiter.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die optimale Serviertemperatur liegt bei 16-18°C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Enosi Cuvée sein volles Aromenprofil und zeigt seine fruchtbetonte Struktur am besten.
Wie lange ist der Baron di Pauli Enosi Cuvée lagerfähig?
Als junger, fruchtbetonter Wein ist der Enosi Cuvée bereits jetzt trinkfertig. Er sollte innerhalb der nächsten 2-3 Jahre genossen werden, um seine frische Aromatik optimal zu bewahren.
| Qualitätsstufe | IGT |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Baron di Pauli |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Südtiroler Überetsch |
| Jahrgang | 2024 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 14 % |
| Gastronomische Empfehlung | Pasta mit Tomaten-Basilikum-Sauce, gegrilltes Gemüse mit Mozzarella, Pizza Margherita oder Prosciutto, Saltimbocca alla Romana, mittelalter Bergkäse |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-094637 |
| EAN | 2000000500331 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 340 kJ / 81 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
