Baron di Pauli – Enosi Cuvée
11,02 €
Nicht vorrätig
Baron di Pauli – Enosi Cuvée
Cuvée aus dem Südtiroler Überetsch, Jahrgang 2024. Diese IGT-Cuvée vom Baron di Pauli vereint kraftvolle Aromatik mit ausgewogenem Körper und 14% Alkohol, die Frucht zeigt sich konzentriert mit angenehmer Struktur und mittellangem Abgang. Ein vielseitiger Begleiter für die mediterrane Küche und gemütliche Abende.
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Kraftvolle Cuvée aus dem Südtiroler Überetsch mit 14% Alkohol. Ausdrucksstarke Aromatik von reifen roten Früchten und mediterranen Kräutern, mittlerer bis kräftiger Körper mit gut eingebundener Struktur und angenehmer Frische. Der Abgang zeigt sich mittellang mit würzigen, fruchtbetonten Noten.
Charakter & Geschmack
Der Baron di Pauli Enosi Cuvée präsentiert sich mit einer ausdrucksstarken Nase, die reife rote Früchte und mediterrane Kräuternoten offenbart. Am Gaumen zeigt sich ein mittlerer bis kräftiger Körper mit gut eingebundener Struktur, die Frucht wirkt konzentriert und harmonisch, unterstützt von einer angenehmen Frische. Der Abgang ist mittellang und hinterlässt einen würzigen, fruchtbetonten Eindruck.
Herkunft & Erzeugung
Dieser Wein stammt aus dem Südtiroler Überetsch, einer der traditionsreichsten Weinbauregionen Italiens. Das Weingut Baron di Pauli kultiviert seine Reben in dieser klimatisch begünstigten Lage zwischen alpinen Einflüssen und mediterranem Flair. Die Cuvée des Jahrgangs 2024 vereint die typische Südtiroler Handschrift mit sorgfältiger Kellertechnik und wurde mit Naturkork verschlossen.
Speisenempfehlung
- Pasta mit Tomaten-Basilikum-Sauce
- Gegrilltes Gemüse mit Mozzarella
- Pizza Margherita oder Prosciutto
- Saltimbocca alla Romana
- Mittelalter Bergkäse
Genuss & Lagerung
Der Enosi Cuvée entfaltet sein Aromenprofil optimal bei 16-18°C Serviertemperatur. Als junger, fruchtbetonter Wein ist er bereits jetzt trinkfertig und sollte innerhalb der nächsten 2-3 Jahre genossen werden, um seine frische Aromatik zu bewahren.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Baron di Pauli Enosi Cuvée?
Der Enosi Cuvée zeigt sich mit ausdrucksstarker Aromatik von reifen roten Früchten und mediterranen Kräutern. Am Gaumen präsentiert sich ein mittlerer bis kräftiger Körper mit gut eingebundener Struktur und angenehmer Frische. Der Abgang ist mittellang mit würzigen, fruchtbetonten Noten.
Woher stammt dieser Wein?
Der Wein stammt vom Weingut Baron di Pauli aus dem Südtiroler Überetsch, Jahrgang 2024. Das Überetsch ist eine der traditionsreichsten Weinbauregionen Südtirols und profitiert von alpinen und mediterranen Klimaeinflüssen.
Zu welchen Speisen passt der Enosi Cuvée?
Der Wein harmoniert hervorragend mit mediterraner Küche wie Pasta mit Tomatensauce, gegrilltem Gemüse mit Mozzarella, Pizza oder Saltimbocca alla Romana. Auch zu mittelaltem Bergkäse ist er ein ausgezeichneter Begleiter.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die optimale Serviertemperatur liegt bei 16-18°C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Enosi Cuvée sein volles Aromenprofil und zeigt seine fruchtbetonte Struktur am besten.
Wie lange ist der Baron di Pauli Enosi Cuvée lagerfähig?
Als junger, fruchtbetonter Wein ist der Enosi Cuvée bereits jetzt trinkfertig. Er sollte innerhalb der nächsten 2-3 Jahre genossen werden, um seine frische Aromatik optimal zu bewahren.
| Qualitätsstufe | IGT |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Baron di Pauli |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Südtiroler Überetsch |
| Jahrgang | 2024 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 14 % |
| Gastronomische Empfehlung | Pasta mit Tomaten-Basilikum-Sauce, gegrilltes Gemüse mit Mozzarella, Pizza Margherita oder Prosciutto, Saltimbocca alla Romana, mittelalter Bergkäse |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-094637 |
| EAN | 2000000500331 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 340 kJ / 81 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Kraftvolle Cuvée aus dem Südtiroler Überetsch mit 14% Alkohol. Ausdrucksstarke Aromatik von reifen roten Früchten und mediterranen Kräutern, mittlerer bis kräftiger Körper mit gut eingebundener Struktur und angenehmer Frische. Der Abgang zeigt sich mittellang mit würzigen, fruchtbetonten Noten.
Kraftvolle Cuvée aus dem Südtiroler Überetsch mit 14% Alkohol. Ausdrucksstarke Aromatik von reifen roten Früchten und mediterranen Kräutern, mittlerer bis kräftiger Körper mit gut eingebundener Struktur und angenehmer Frische. Der Abgang zeigt sich mittellang mit würzigen, fruchtbetonten Noten.
Charakter & Geschmack
Der Baron di Pauli Enosi Cuvée präsentiert sich mit einer ausdrucksstarken Nase, die reife rote Früchte und mediterrane Kräuternoten offenbart. Am Gaumen zeigt sich ein mittlerer bis kräftiger Körper mit gut eingebundener Struktur, die Frucht wirkt konzentriert und harmonisch, unterstützt von einer angenehmen Frische. Der Abgang ist mittellang und hinterlässt einen würzigen, fruchtbetonten Eindruck.
Herkunft & Erzeugung
Dieser Wein stammt aus dem Südtiroler Überetsch, einer der traditionsreichsten Weinbauregionen Italiens. Das Weingut Baron di Pauli kultiviert seine Reben in dieser klimatisch begünstigten Lage zwischen alpinen Einflüssen und mediterranem Flair. Die Cuvée des Jahrgangs 2024 vereint die typische Südtiroler Handschrift mit sorgfältiger Kellertechnik und wurde mit Naturkork verschlossen.
Speisenempfehlung
- Pasta mit Tomaten-Basilikum-Sauce
- Gegrilltes Gemüse mit Mozzarella
- Pizza Margherita oder Prosciutto
- Saltimbocca alla Romana
- Mittelalter Bergkäse
Genuss & Lagerung
Der Enosi Cuvée entfaltet sein Aromenprofil optimal bei 16-18°C Serviertemperatur. Als junger, fruchtbetonter Wein ist er bereits jetzt trinkfertig und sollte innerhalb der nächsten 2-3 Jahre genossen werden, um seine frische Aromatik zu bewahren.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Baron di Pauli Enosi Cuvée?
Der Enosi Cuvée zeigt sich mit ausdrucksstarker Aromatik von reifen roten Früchten und mediterranen Kräutern. Am Gaumen präsentiert sich ein mittlerer bis kräftiger Körper mit gut eingebundener Struktur und angenehmer Frische. Der Abgang ist mittellang mit würzigen, fruchtbetonten Noten.
Woher stammt dieser Wein?
Der Wein stammt vom Weingut Baron di Pauli aus dem Südtiroler Überetsch, Jahrgang 2024. Das Überetsch ist eine der traditionsreichsten Weinbauregionen Südtirols und profitiert von alpinen und mediterranen Klimaeinflüssen.
Zu welchen Speisen passt der Enosi Cuvée?
Der Wein harmoniert hervorragend mit mediterraner Küche wie Pasta mit Tomatensauce, gegrilltem Gemüse mit Mozzarella, Pizza oder Saltimbocca alla Romana. Auch zu mittelaltem Bergkäse ist er ein ausgezeichneter Begleiter.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die optimale Serviertemperatur liegt bei 16-18°C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Enosi Cuvée sein volles Aromenprofil und zeigt seine fruchtbetonte Struktur am besten.
Wie lange ist der Baron di Pauli Enosi Cuvée lagerfähig?
Als junger, fruchtbetonter Wein ist der Enosi Cuvée bereits jetzt trinkfertig. Er sollte innerhalb der nächsten 2-3 Jahre genossen werden, um seine frische Aromatik optimal zu bewahren.
| Qualitätsstufe | IGT |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Baron di Pauli |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Südtiroler Überetsch |
| Jahrgang | 2024 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 14 % |
| Gastronomische Empfehlung | Pasta mit Tomaten-Basilikum-Sauce, gegrilltes Gemüse mit Mozzarella, Pizza Margherita oder Prosciutto, Saltimbocca alla Romana, mittelalter Bergkäse |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-094637 |
| EAN | 2000000500331 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 340 kJ / 81 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
