Arnaud / Le Patron – Terrine de Faisan à l‘ Armagnac

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Arnaud / Le Patron – Terrine de Faisan à l‘ Armagnac

Terrine de Faisan à l’Armagnac – französische Fasanenpastete mit Armagnac aus dem Limousin. Die feine Pastete vereint zartes Fasanenfleisch mit der aromatischen Note des edlen Armagnac-Weinbrands zu einem authentischen Gaumenerlebnis. Perfekt als Vorspeise oder für den französischen Aperitif.

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Kategorie:
Beschreibung

Arnaud / Le Patron – Terrine de Faisan à l‘ Armagnac

Das Produkt

Die Terrine de Faisan à l’Armagnac ist eine traditionelle französische Fasanenpastete, die in Aixe sur Vienne im Limousin handwerklich hergestellt wird. Die Kombination aus feinem Fasanenfleisch und dem charaktervollen Armagnac-Weinbrand verleiht dieser Pastete ihre besondere Note und macht sie zu einer Delikatesse der französischen Terroir-Küche.

Geschmack & Qualität

Die Pastete überzeugt durch ihren kräftigen, wildtypischen Geschmack mit einer feinen Armagnac-Note im Abgang. Das Fasanenfleisch bietet eine zarte, saftige Textur mit ausgewogenem Würzprofil aus natürlichen Kräutern und Gewürzen. Die cremige Konsistenz macht die Terrine besonders streichfähig und intensiv im Aroma.

Verwendung & Serviervorschläge

  • Auf frisch geröstetem Baguette oder warmem Landbrot als klassische Vorspeise
  • Mit Cornichons, Perlzwiebeln und grobem Senf auf einer Charcuterie-Platte
  • Als Aperitif-Häppchen auf Blinis mit einem Klecks Preiselbeerkompott
  • Zu einem Glas kräftigem Rotwein oder Armagnac als stilvoller Abendbegleiter

Über den Hersteller

Arnaud ist ein seit 1950 in Aixe sur Vienne im Limousin ansässiges Familienunternehmen, das für seine natürlichen Pasteten ohne künstliche Aromen, Farb- und Konservierungsstoffe bekannt ist. Die Manufaktur vereint traditionelles Handwerk mit modernster Produktionstechnologie und ist HACCP- sowie ISO-zertifiziert.

Häufige Fragen

Wie schmeckt die Terrine de Faisan à l’Armagnac?

Die Fasanenpastete bietet einen kräftigen, wildtypischen Geschmack mit einer feinen Armagnac-Note im Abgang. Das Fasanenfleisch ist zart und saftig, die Konsistenz cremig-streichfähig, und das Würzprofil aus natürlichen Kräutern und Gewürzen ist ausgewogen und authentisch französisch.

Woher stammt diese Fasanenpastete?

Die Terrine wird von der Manufaktur Arnaud in Aixe sur Vienne im französischen Limousin hergestellt. Das Familienunternehmen produziert seit 1950 traditionelle französische Pasteten nach handwerklichen Rezepturen und ist HACCP- sowie ISO-zertifiziert.

Wie serviert man die Fasanenpastete am besten?

Die Terrine schmeckt am besten auf frisch geröstetem Baguette oder warmem Landbrot. Ideal ist die Kombination mit Cornichons, Perlzwiebeln und grobem Senf auf einer Charcuterie-Platte oder als Aperitif-Häppchen mit Preiselbeerkompott. Dazu passt ein kräftiger Rotwein oder ein Glas Armagnac.

Wie lange ist die Fasanenterrine haltbar?

Ungeöffnet und kühl gelagert ist die Terrine mehrere Monate haltbar – das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum finden Sie auf der Verpackung. Nach dem Öffnen sollte die Pastete im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb von 3-4 Tagen verzehrt werden.

Welche Zutaten enthält die Pastete und gibt es Allergene?

Die Hauptzutaten sind Fasanenfleisch, Schweineleber, Schweinefleisch und Armagnac, verfeinert mit natürlichen Gewürzen. Die Terrine enthält Eier und Sulfite als Allergene. Arnaud verzichtet bewusst auf künstliche Aromen, Farbstoffe und Konservierungsmittel.

Steckbrief
LandProduit fabrique en France
RegionProduit fabrique dans le Limousin (87)
OrtAixe sur Vienne
Biodynamischer AnbauNein
VeganNein
DiabetikergeeignetKeine Angabe
Enthält SulfiteJa
Mindesthaltbar bis30.09.2030
Gastronomische EmpfehlungFrisch geröstetes Baguette, duftendes Landbrot, Cornichons mit grobem Senf, Preiselbeerkompott
Artikelnummer7610530
InverkehrbringerARNAUD SAS Conserverie des Tuilières, FR 87700 Aixe sur Vienne
EAN4038607001799
Nährwertabelle
Zutaten

Fasanenfleisch 60%, Schweineleber, Schweinefleisch, Armagnac 3%, Salz, Pfeffer, Gewürze, EIER, Zwiebeln, Knoblauch, Schwefeldioxid (SULFITE)

Allergene

Enthält: EIER, SULFITE.

Nährwertangaben Nährwert per 100g
Brennwert1156 kJ / 278 kcal
Fett22,0 g
davon gesättigte Fettsäuren8,5 g
Kohlenhydrate2,5 g
davon Zucker1,2 g
Eiweiß16,5 g
Salz1,5 g
Beschreibung

Arnaud / Le Patron – Terrine de Faisan à l‘ Armagnac

Das Produkt

Die Terrine de Faisan à l’Armagnac ist eine traditionelle französische Fasanenpastete, die in Aixe sur Vienne im Limousin handwerklich hergestellt wird. Die Kombination aus feinem Fasanenfleisch und dem charaktervollen Armagnac-Weinbrand verleiht dieser Pastete ihre besondere Note und macht sie zu einer Delikatesse der französischen Terroir-Küche.

Geschmack & Qualität

Die Pastete überzeugt durch ihren kräftigen, wildtypischen Geschmack mit einer feinen Armagnac-Note im Abgang. Das Fasanenfleisch bietet eine zarte, saftige Textur mit ausgewogenem Würzprofil aus natürlichen Kräutern und Gewürzen. Die cremige Konsistenz macht die Terrine besonders streichfähig und intensiv im Aroma.

Verwendung & Serviervorschläge

  • Auf frisch geröstetem Baguette oder warmem Landbrot als klassische Vorspeise
  • Mit Cornichons, Perlzwiebeln und grobem Senf auf einer Charcuterie-Platte
  • Als Aperitif-Häppchen auf Blinis mit einem Klecks Preiselbeerkompott
  • Zu einem Glas kräftigem Rotwein oder Armagnac als stilvoller Abendbegleiter

Über den Hersteller

Arnaud ist ein seit 1950 in Aixe sur Vienne im Limousin ansässiges Familienunternehmen, das für seine natürlichen Pasteten ohne künstliche Aromen, Farb- und Konservierungsstoffe bekannt ist. Die Manufaktur vereint traditionelles Handwerk mit modernster Produktionstechnologie und ist HACCP- sowie ISO-zertifiziert.

Häufige Fragen

Wie schmeckt die Terrine de Faisan à l’Armagnac?

Die Fasanenpastete bietet einen kräftigen, wildtypischen Geschmack mit einer feinen Armagnac-Note im Abgang. Das Fasanenfleisch ist zart und saftig, die Konsistenz cremig-streichfähig, und das Würzprofil aus natürlichen Kräutern und Gewürzen ist ausgewogen und authentisch französisch.

Woher stammt diese Fasanenpastete?

Die Terrine wird von der Manufaktur Arnaud in Aixe sur Vienne im französischen Limousin hergestellt. Das Familienunternehmen produziert seit 1950 traditionelle französische Pasteten nach handwerklichen Rezepturen und ist HACCP- sowie ISO-zertifiziert.

Wie serviert man die Fasanenpastete am besten?

Die Terrine schmeckt am besten auf frisch geröstetem Baguette oder warmem Landbrot. Ideal ist die Kombination mit Cornichons, Perlzwiebeln und grobem Senf auf einer Charcuterie-Platte oder als Aperitif-Häppchen mit Preiselbeerkompott. Dazu passt ein kräftiger Rotwein oder ein Glas Armagnac.

Wie lange ist die Fasanenterrine haltbar?

Ungeöffnet und kühl gelagert ist die Terrine mehrere Monate haltbar – das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum finden Sie auf der Verpackung. Nach dem Öffnen sollte die Pastete im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb von 3-4 Tagen verzehrt werden.

Welche Zutaten enthält die Pastete und gibt es Allergene?

Die Hauptzutaten sind Fasanenfleisch, Schweineleber, Schweinefleisch und Armagnac, verfeinert mit natürlichen Gewürzen. Die Terrine enthält Eier und Sulfite als Allergene. Arnaud verzichtet bewusst auf künstliche Aromen, Farbstoffe und Konservierungsmittel.

Steckbrief
LandProduit fabrique en France
RegionProduit fabrique dans le Limousin (87)
OrtAixe sur Vienne
Biodynamischer AnbauNein
VeganNein
DiabetikergeeignetKeine Angabe
Enthält SulfiteJa
Mindesthaltbar bis30.09.2030
Gastronomische EmpfehlungFrisch geröstetes Baguette, duftendes Landbrot, Cornichons mit grobem Senf, Preiselbeerkompott
Artikelnummer7610530
InverkehrbringerARNAUD SAS Conserverie des Tuilières, FR 87700 Aixe sur Vienne
EAN4038607001799
Nährwertabelle
Zutaten

Fasanenfleisch 60%, Schweineleber, Schweinefleisch, Armagnac 3%, Salz, Pfeffer, Gewürze, EIER, Zwiebeln, Knoblauch, Schwefeldioxid (SULFITE)

Allergene

Enthält: EIER, SULFITE.

Nährwertangaben Nährwert per 100g
Brennwert1156 kJ / 278 kcal
Fett22,0 g
davon gesättigte Fettsäuren8,5 g
Kohlenhydrate2,5 g
davon Zucker1,2 g
Eiweiß16,5 g
Salz1,5 g

Aixe-sur-Vienne – Historisches Flair am Flussufer in der Haute-Vienne

Aixe-sur-Vienne liegt im Département Haute-Vienne in der Region Nouvelle-Aquitaine und wird von der Vienne durchquert. Die Stadt ist bekannt für ihre mittelalterlichen Bauwerke, darunter die Überreste der Brücke Pont Malassert aus dem 13. Jahrhundert und die Tour Jeanne d’Albret, ein Überbleibsel des ehemaligen Château d’Aixe.

Die Umgebung bietet zahlreiche Wanderwege, darunter der GR 654, ein Teil des Jakobswegs.

Kulinarisch ist die Region für ihre traditionellen Gerichte bekannt, wie Boudin noir, Limousin-Rindfleisch und Clafoutis.

Aixe-sur-Vienne

Aixe-sur-Vienne

STECKBRIEF

Charakteristik

Gastronomische Empfehlung

Frisch geröstetes Baguette, duftendes Landbrot, Cornichons mit grobem Senf, Preiselbeerkompott

Trinktemperatur in °C

Weinfarbe

Name der Einzellage

Lagerfähigkeit in Monaten

Zuckergehalt in g/l

SÄUREGEHALT IN g/l

ph-wert

artikelnummer

7610530

inverkehrbringer

ARNAUD SAS Conserverie des Tuilières, FR 87700 Aixe sur Vienne

flaschen pro karton

-

EAN

4038607001799

hersteller - beschreibung

Arnaud ist ein seit 1950 in Aixe sur Vienne im Limousin ansässiges Familienunternehmen, das für seine natürlichen Pasteten ohne künstliche Aromen, Farb- und Konservierungsstoffe bekannt ist. Die Manufaktur vereint traditionelles Handwerk mit modernster Produktionstechnologie und ist HACCP- sowie ISO-zertifiziert, um eine kontinuierliche Spitzenqualität mit klaren, unverfälschten Aromen zu gewährleisten.

inhalt

180.0

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