Antinori – Tormaresca – Rosato del Salento „Calafuria“
13,90 €
Antinori – Tormaresca – Rosato del Salento „Calafuria“
Rosato aus Negroamaro, Cabernet Sauvignon und Syrah aus Apulien, Jahrgang 2025. Eleganter Roséwein mit frischen Noten von roten Beeren, zarter Kräuterwürze und mineralischer Finesse. Perfekt für sonnige Tage und mediterrane Küche.
13,90 €
Eleganter Roséwein mit frischen Aromen von Erdbeeren, roten Johannisbeeren und mediterraner Kräuterwürze. Lebendiger Körper mit ausgewogener Säure und mineralischen Nuancen. Der Abgang ist klar, frisch und angenehm lang.
Das Produkt
Der Tormaresca Calafuria ist ein eleganter Rosato del Salento IGT aus Apulien, Jahrgang 2025. Die Cuvée vereint die autochthone Rebsorte Negroamaro mit Cabernet Sauvignon und Syrah, kultiviert auf kalkhaltigen Böden unter mediterranem Einfluss. Das renommierte Weingut Antinori-Tormaresca vinifiziert die Trauben sorgfältig, um die frische Fruchtigkeit und lebendige Struktur zu bewahren, und verschließt die 0,75-Liter-Flasche mit Kork.
Geschmack & Qualität
Der Calafuria präsentiert sich in hellem Rosé mit lachsfarbenen Reflexen. In der Nase entfalten sich frische Aromen von Erdbeeren, roten Johannisbeeren und Himbeeren, begleitet von floralen Noten und einer feinen mediterranen Kräuterwürze. Am Gaumen zeigt sich der Wein lebendig und erfrischend mit saftiger Frucht, ausgewogener Säure und mineralischen Nuancen bei 12 % Alkoholgehalt. Der Abgang ist klar, frisch und angenehm lang mit zartem Fruchtecho. Der Rosato sollte gut gekühlt bei 8–10 °C serviert werden und innerhalb von 1–2 Jahren getrunken werden, um seine fruchtigen Aromen optimal zu genießen.
Verwendung & Serviervorschläge
- Gegrillte Gambas mit Knoblauch und Olivenöl
- Vitello tonnato
- Tomaten-Mozzarella-Salat mit Basilikum
- Pasta mit Meeresfrüchten
- Gebratener Thunfisch mit mediterranem Gemüse
Über den Hersteller
Das Weingut Antinori-Tormaresca gehört zur traditionsreichen Familie Antinori und ist in Apulien verwurzelt. Auf den Tenute Tormaresca werden heimische und internationale Rebsorten auf kalkhaltigen Böden kultiviert, um hochwertige Weine mit mediterranem Charakter zu erzeugen.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Tormaresca Calafuria Rosato?
Der Calafuria zeigt frische Aromen von Erdbeeren, roten Johannisbeeren und Himbeeren mit floralen Noten und mediterraner Kräuterwürze. Am Gaumen ist er lebendig und erfrischend mit ausgewogener Säure und mineralischen Nuancen.
Aus welcher Region stammt der Calafuria Rosato?
Der Wein stammt aus dem Salento in Apulien, der südöstlichsten Weinregion Italiens. Das Weingut Antinori-Tormaresca kultiviert hier Negroamaro, Cabernet Sauvignon und Syrah auf kalkhaltigen Böden unter mediterranem Klima.
Bei welcher Temperatur sollte man den Rosato servieren?
Der Calafuria sollte gut gekühlt bei 8–10 °C serviert werden, um seine frischen Fruchtaromen und die lebendige Struktur optimal zur Geltung zu bringen.
Wie lange kann man den Tormaresca Rosato lagern?
Als frischer, fruchtbetonter Roséwein ist der Calafuria für den zeitnahen Genuss gemacht. Er sollte innerhalb von 1–2 Jahren nach dem Kauf getrunken werden, um seine lebendigen Aromen zu bewahren.
Welche Speisen passen zum Calafuria Rosato?
Der Rosato harmoniert hervorragend mit mediterraner Küche wie gegrillten Gambas, Vitello tonnato, Tomaten-Mozzarella-Salat, Pasta mit Meeresfrüchten oder gebratenem Thunfisch mit mediterranem Gemüse.
| Qualitätsstufe | IGT |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Antinori – Tormaresca |
| Land | Italien |
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon; Negroamaro; Syrah |
| Jahrgang | 2025 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 12 % |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrillte Gambas mit Knoblauch, Vitello tonnato, Tomaten-Mozzarella-Salat, Pasta mit Meeresfrüchten, gebratener Thunfisch mit mediterranem Gemüse |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 8-10°C |
| Weinfarbe | Rosé |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-094397 |
| EAN | 2000000497938 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 290 kJ / 69 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Eleganter Roséwein mit frischen Aromen von Erdbeeren, roten Johannisbeeren und mediterraner Kräuterwürze. Lebendiger Körper mit ausgewogener Säure und mineralischen Nuancen. Der Abgang ist klar, frisch und angenehm lang.
Eleganter Roséwein mit frischen Aromen von Erdbeeren, roten Johannisbeeren und mediterraner Kräuterwürze. Lebendiger Körper mit ausgewogener Säure und mineralischen Nuancen. Der Abgang ist klar, frisch und angenehm lang.
Das Produkt
Der Tormaresca Calafuria ist ein eleganter Rosato del Salento IGT aus Apulien, Jahrgang 2025. Die Cuvée vereint die autochthone Rebsorte Negroamaro mit Cabernet Sauvignon und Syrah, kultiviert auf kalkhaltigen Böden unter mediterranem Einfluss. Das renommierte Weingut Antinori-Tormaresca vinifiziert die Trauben sorgfältig, um die frische Fruchtigkeit und lebendige Struktur zu bewahren, und verschließt die 0,75-Liter-Flasche mit Kork.
Geschmack & Qualität
Der Calafuria präsentiert sich in hellem Rosé mit lachsfarbenen Reflexen. In der Nase entfalten sich frische Aromen von Erdbeeren, roten Johannisbeeren und Himbeeren, begleitet von floralen Noten und einer feinen mediterranen Kräuterwürze. Am Gaumen zeigt sich der Wein lebendig und erfrischend mit saftiger Frucht, ausgewogener Säure und mineralischen Nuancen bei 12 % Alkoholgehalt. Der Abgang ist klar, frisch und angenehm lang mit zartem Fruchtecho. Der Rosato sollte gut gekühlt bei 8–10 °C serviert werden und innerhalb von 1–2 Jahren getrunken werden, um seine fruchtigen Aromen optimal zu genießen.
Verwendung & Serviervorschläge
- Gegrillte Gambas mit Knoblauch und Olivenöl
- Vitello tonnato
- Tomaten-Mozzarella-Salat mit Basilikum
- Pasta mit Meeresfrüchten
- Gebratener Thunfisch mit mediterranem Gemüse
Über den Hersteller
Das Weingut Antinori-Tormaresca gehört zur traditionsreichen Familie Antinori und ist in Apulien verwurzelt. Auf den Tenute Tormaresca werden heimische und internationale Rebsorten auf kalkhaltigen Böden kultiviert, um hochwertige Weine mit mediterranem Charakter zu erzeugen.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Tormaresca Calafuria Rosato?
Der Calafuria zeigt frische Aromen von Erdbeeren, roten Johannisbeeren und Himbeeren mit floralen Noten und mediterraner Kräuterwürze. Am Gaumen ist er lebendig und erfrischend mit ausgewogener Säure und mineralischen Nuancen.
Aus welcher Region stammt der Calafuria Rosato?
Der Wein stammt aus dem Salento in Apulien, der südöstlichsten Weinregion Italiens. Das Weingut Antinori-Tormaresca kultiviert hier Negroamaro, Cabernet Sauvignon und Syrah auf kalkhaltigen Böden unter mediterranem Klima.
Bei welcher Temperatur sollte man den Rosato servieren?
Der Calafuria sollte gut gekühlt bei 8–10 °C serviert werden, um seine frischen Fruchtaromen und die lebendige Struktur optimal zur Geltung zu bringen.
Wie lange kann man den Tormaresca Rosato lagern?
Als frischer, fruchtbetonter Roséwein ist der Calafuria für den zeitnahen Genuss gemacht. Er sollte innerhalb von 1–2 Jahren nach dem Kauf getrunken werden, um seine lebendigen Aromen zu bewahren.
Welche Speisen passen zum Calafuria Rosato?
Der Rosato harmoniert hervorragend mit mediterraner Küche wie gegrillten Gambas, Vitello tonnato, Tomaten-Mozzarella-Salat, Pasta mit Meeresfrüchten oder gebratenem Thunfisch mit mediterranem Gemüse.
| Qualitätsstufe | IGT |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Antinori – Tormaresca |
| Land | Italien |
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon; Negroamaro; Syrah |
| Jahrgang | 2025 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 12 % |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrillte Gambas mit Knoblauch, Vitello tonnato, Tomaten-Mozzarella-Salat, Pasta mit Meeresfrüchten, gebratener Thunfisch mit mediterranem Gemüse |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 8-10°C |
| Weinfarbe | Rosé |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-094397 |
| EAN | 2000000497938 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 290 kJ / 69 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
