Antico Pastificio Umbro – Fusilloni mais e riso – Glutenfrei
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Antico Pastificio Umbro – Fusilloni mais e riso – Glutenfrei
Fusilloni aus Mais und Reis von Antico Pastificio Umbro – eine glutenfreie Pasta-Spezialität aus Umbrien. Die spiralförmigen Nudeln überzeugen mit angenehmer Bissfestigkeit und natürlichem Geschmack. Ideal für alle, die auf Gluten verzichten möchten, ohne auf Genuss zu verzichten.
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Antico Pastificio Umbro – Fusilloni mais e riso – Glutenfrei
Das Produkt
Die Fusilloni aus Mais und Reis sind eine hochwertige glutenfreie Pasta-Spezialität von Antico Pastificio Umbro aus Foligno in Umbrien. Hergestellt nach traditionellen handwerklichen Methoden mit Bronzematrizen und schonender Langzeittrocknung, bieten diese Spiralnudeln eine hervorragende Alternative zu herkömmlicher Weizenpasta. Die Kombination aus Mais und Reis verleiht den Fusilloni eine natürliche goldene Farbe und eine ausgezeichnete Textur.
Geschmack & Qualität
Die Fusilloni überzeugen mit einem milden, leicht süßlichen Geschmack, der die natürlichen Aromen von Mais und Reis harmonisch vereint. Dank der rauen Oberfläche durch die Bronzeform nehmen sie Saucen hervorragend auf und behalten auch nach dem Kochen einen angenehmen Biss. Die sorgfältige Verarbeitung und das reine Quellwasser vom Monte Subasio sorgen für eine perfekte Konsistenz, die auch Pasta-Kenner begeistert.
Verwendung & Serviervorschläge
- Mit kräftigen Tomatensaucen, frischem Basilikum und geriebenem Hartkäse
- In mediterranen Pasta-Salaten mit Gemüse, Oliven und Pesto
- Mit cremigen Käsesaucen oder Sahne-Pilz-Ragout
- Als Beilage zu geschmortem Fleisch oder Fischgerichten
Über den Hersteller
Antico Pastificio Umbro produziert im malerischen Tal von Monte Subasio in Umbrien seit Generationen hochwertige Pasta und Reis nach traditionellen Verfahren. Die Verwendung von Bronzematrizen, handwerkliches Schneiden und schonende Langzeittrocknung garantieren Produkte höchster Qualität. Das reine Quellwasser vom Monte Subasio und ausgewählte Rohstoffe aus der Region verleihen den Produkten ihre besondere Güte.
Häufige Fragen
Wie schmecken die glutenfreien Fusilloni aus Mais und Reis?
Die Fusilloni haben einen milden, leicht süßlichen Geschmack, der die natürlichen Aromen von Mais und Reis vereint. Dank der traditionellen Herstellung mit Bronzematrizen besitzen sie eine raue Oberfläche, die Saucen hervorragend aufnimmt, und überzeugen mit angenehmer Bissfestigkeit.
Woher stammen diese glutenfreien Nudeln?
Die Fusilloni werden von Antico Pastificio Umbro in Foligno, Umbrien, Italien hergestellt. Das Unternehmen produziert seit Generationen nach traditionellen Verfahren mit reinem Quellwasser vom Monte Subasio und ausgewählten Rohstoffen aus der Region.
Wie bereite ich die Fusilloni am besten zu?
Die Fusilloni eignen sich hervorragend für kräftige Tomatensaucen, Pesto, cremige Käse- oder Sahnesaucen sowie für mediterrane Pasta-Salate. Ihre spiralförmige Struktur bindet Saucen optimal. Kochen Sie die Nudeln nach Packungsanweisung in reichlich Salzwasser bis sie al dente sind.
Wie lange sind die glutenfreien Nudeln haltbar?
Als trockene Pasta sind die Fusilloni bei kühler und trockener Lagerung mindestens 24 Monate haltbar. Nach dem Öffnen empfiehlt sich die Aufbewahrung in einem luftdichten Behälter, um die Qualität zu erhalten.
Welche Zutaten enthalten die Fusilloni und sind sie allergenfrei?
Die Fusilloni bestehen typischerweise aus Maismehl, Reismehl und Wasser. Sie sind glutenfrei und enthalten keine bekannten Hauptallergene. Ideal für Menschen mit Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie.
| Maße | 33,0 × 25,0 cm |
|---|---|
| Land | Europa |
| Region | Umbria |
| Ort | Foligno |
| Biologischer Anbau | Nein |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Vegan | Keine Angabe |
| Diabetikergeeignet | Nein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Mindesthaltbar bis | 29.01.2029 |
|---|---|
| Gastronomische Empfehlung | Tomatensauce mit frischem Basilikum, Pesto alla Genovese, Sahne-Pilz-Ragout, Käsesauce mit Parmesan, mediterraner Pasta-Salat |
| Artikelnummer | 7331320 |
| Inverkehrbringer | Antico Pastificio Umbro srl , IT 06034 Foligno (PG) |
Nährwertabelle
Maismehl, Reismehl, Wasser
Keine bekannten Allergene.
| Brennwert | 1490 kJ / 352 kcal |
| Fett | 2,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 77 g |
| davon Zucker | 1,2 g |
| Ballaststoffe | 2,8 g |
| Eiweiß | 7,5 g |
| Salz | 0,01 g |
Antico Pastificio Umbro – Fusilloni mais e riso – Glutenfrei
Das Produkt
Die Fusilloni aus Mais und Reis sind eine hochwertige glutenfreie Pasta-Spezialität von Antico Pastificio Umbro aus Foligno in Umbrien. Hergestellt nach traditionellen handwerklichen Methoden mit Bronzematrizen und schonender Langzeittrocknung, bieten diese Spiralnudeln eine hervorragende Alternative zu herkömmlicher Weizenpasta. Die Kombination aus Mais und Reis verleiht den Fusilloni eine natürliche goldene Farbe und eine ausgezeichnete Textur.
Geschmack & Qualität
Die Fusilloni überzeugen mit einem milden, leicht süßlichen Geschmack, der die natürlichen Aromen von Mais und Reis harmonisch vereint. Dank der rauen Oberfläche durch die Bronzeform nehmen sie Saucen hervorragend auf und behalten auch nach dem Kochen einen angenehmen Biss. Die sorgfältige Verarbeitung und das reine Quellwasser vom Monte Subasio sorgen für eine perfekte Konsistenz, die auch Pasta-Kenner begeistert.
Verwendung & Serviervorschläge
- Mit kräftigen Tomatensaucen, frischem Basilikum und geriebenem Hartkäse
- In mediterranen Pasta-Salaten mit Gemüse, Oliven und Pesto
- Mit cremigen Käsesaucen oder Sahne-Pilz-Ragout
- Als Beilage zu geschmortem Fleisch oder Fischgerichten
Über den Hersteller
Antico Pastificio Umbro produziert im malerischen Tal von Monte Subasio in Umbrien seit Generationen hochwertige Pasta und Reis nach traditionellen Verfahren. Die Verwendung von Bronzematrizen, handwerkliches Schneiden und schonende Langzeittrocknung garantieren Produkte höchster Qualität. Das reine Quellwasser vom Monte Subasio und ausgewählte Rohstoffe aus der Region verleihen den Produkten ihre besondere Güte.
Häufige Fragen
Wie schmecken die glutenfreien Fusilloni aus Mais und Reis?
Die Fusilloni haben einen milden, leicht süßlichen Geschmack, der die natürlichen Aromen von Mais und Reis vereint. Dank der traditionellen Herstellung mit Bronzematrizen besitzen sie eine raue Oberfläche, die Saucen hervorragend aufnimmt, und überzeugen mit angenehmer Bissfestigkeit.
Woher stammen diese glutenfreien Nudeln?
Die Fusilloni werden von Antico Pastificio Umbro in Foligno, Umbrien, Italien hergestellt. Das Unternehmen produziert seit Generationen nach traditionellen Verfahren mit reinem Quellwasser vom Monte Subasio und ausgewählten Rohstoffen aus der Region.
Wie bereite ich die Fusilloni am besten zu?
Die Fusilloni eignen sich hervorragend für kräftige Tomatensaucen, Pesto, cremige Käse- oder Sahnesaucen sowie für mediterrane Pasta-Salate. Ihre spiralförmige Struktur bindet Saucen optimal. Kochen Sie die Nudeln nach Packungsanweisung in reichlich Salzwasser bis sie al dente sind.
Wie lange sind die glutenfreien Nudeln haltbar?
Als trockene Pasta sind die Fusilloni bei kühler und trockener Lagerung mindestens 24 Monate haltbar. Nach dem Öffnen empfiehlt sich die Aufbewahrung in einem luftdichten Behälter, um die Qualität zu erhalten.
Welche Zutaten enthalten die Fusilloni und sind sie allergenfrei?
Die Fusilloni bestehen typischerweise aus Maismehl, Reismehl und Wasser. Sie sind glutenfrei und enthalten keine bekannten Hauptallergene. Ideal für Menschen mit Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie.
| Maße | 33,0 × 25,0 cm |
|---|---|
| Land | Europa |
| Region | Umbria |
| Ort | Foligno |
| Biologischer Anbau | Nein |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Vegan | Keine Angabe |
| Diabetikergeeignet | Nein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Mindesthaltbar bis | 29.01.2029 |
|---|---|
| Gastronomische Empfehlung | Tomatensauce mit frischem Basilikum, Pesto alla Genovese, Sahne-Pilz-Ragout, Käsesauce mit Parmesan, mediterraner Pasta-Salat |
| Artikelnummer | 7331320 |
| Inverkehrbringer | Antico Pastificio Umbro srl , IT 06034 Foligno (PG) |
Nährwertabelle
Maismehl, Reismehl, Wasser
Keine bekannten Allergene.
| Brennwert | 1490 kJ / 352 kcal |
| Fett | 2,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 77 g |
| davon Zucker | 1,2 g |
| Ballaststoffe | 2,8 g |
| Eiweiß | 7,5 g |
| Salz | 0,01 g |
Foligno – Historische Stadt und Zentrum des umbrischen Weinbaus
Foligno, gelegen im Herzen Umbriens, ist nicht nur für seine reiche Geschichte und Architektur bekannt, sondern auch ein bedeutendes Zentrum des Weinbaus. Die Stadt liegt in der Nähe des renommierten Weinbaugebiets Montefalco, das für den Sagrantino di Montefalco bekannt ist, einen kraftvollen Rotwein mit DOCG-Status.
Ein herausragendes Weingut in Foligno ist die Cantina Terre de‘ Trinci, die eng mit der Geschichte der Region verbunden ist. Das Weingut produziert neben dem Sagrantino auch andere Weine wie Grechetto, Merlot und Chardonnay und kombiniert dabei traditionelle Methoden mit moderner Technik.
Die Region um Foligno ist auch Teil der Spoleto DOC, die für ihre Weißweine aus der Rebsorte Trebbiano Spoletino bekannt ist. Diese Weine zeichnen sich durch ihre Frische und aromatische Vielfalt aus.
Besucher können in Foligno und Umgebung zahlreiche Weingüter entdecken, die Führungen und Verkostungen anbieten, um die Vielfalt und Qualität der umbrischen Weine kennenzulernen.
