Andi Sölva – Kalterersee DOC Erbe + Auftrag
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Andi Sölva – Kalterersee DOC Erbe + Auftrag
Vernatsch aus dem Südtiroler Überetsch, Jahrgang 2022. Dieser Kalterersee DOC zeigt die typische leichte Fruchtigkeit der Rebsorte mit Aromen von roten Beeren, zartem Körper und milder Säure. Ein unkomplizierter, charmanter Südtiroler für gesellige Anlässe.
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Leichter, fruchtbetonter Rotwein mit Aromen von roten Beeren wie Erdbeeren, Himbeeren und Kirschen. Zarter Körper mit milder Säure und geschmeidiger Textur. Der Abgang ist mittellang, fruchtig und harmonisch.
Das Produkt
Der Kalterersee DOC „Erbe + Auftrag“ von Andi Sölva ist ein Rotwein aus der traditionellen Rebsorte Vernatsch, der im Südtiroler Überetsch angebaut wird. Der Jahrgang 2022 stammt aus dem klassischen Anbaugebiet für Kalterer See und trägt die Qualitätsstufe Südtirol DOC. Die Reben profitieren vom milden Klima und den kalkhaltigen Böden der Region, die Vinifikation erfolgt gebietscharakteristisch und authentisch, die Flasche ist mit Korkverschluss ausgestattet.
Geschmack & Qualität
Dieser Kalterersee DOC präsentiert sich mit heller rubinroter Farbe im Glas. In der Nase zeigen sich fruchtige Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und Kirschen, begleitet von zarten floralen Noten. Am Gaumen überzeugt der Wein mit seiner leichten, geschmeidigen Textur, milder Säure und einer angenehmen Frische, der Abgang ist mittellang, fruchtig und harmonisch. Serviertemperatur 12-14 °C, ein Dekantieren ist nicht erforderlich. Als junger, fruchtbetonter Wein ist er ideal zum zeitnahen Genuss in den nächsten 1-2 Jahren gedacht.
Verwendung & Serviervorschläge
- Südtiroler Speckplatte mit Schüttelbrot
- Kräuter-Frittatensuppe
- Gegrillte Bratwurst mit Sauerkraut
- Pizza Margherita oder Prosciutto
- Milde Bergkäse-Sorten
Über den Hersteller
Das Weingut Andi Sölva bewirtschaftet seine Reben im DOC-Gebiet Kalterersee im Südtiroler Überetsch und setzt auf authentische, gebietscharakteristische Weinbereitung. Der Fokus liegt auf der traditionellen Vernatsch-Rebsorte, die in dieser Region ihre klassische Heimat hat.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Kalterersee DOC Erbe + Auftrag von Andi Sölva?
Der Wein zeigt typische Vernatsch-Aromen mit roten Beeren wie Erdbeeren, Himbeeren und Kirschen. Am Gaumen präsentiert er sich leicht und geschmeidig mit milder Säure und angenehmer Frische. Der Abgang ist mittellang und harmonisch fruchtig.
Aus welcher Region stammt dieser Kalterersee DOC?
Der Wein stammt aus dem Südtiroler Überetsch, einem klassischen Anbaugebiet für Vernatsch am Kalterer See. Die Region profitiert von mildem Klima und kalkhaltigen Böden, die den Weinen ihre charakteristische leichte Fruchtigkeit verleihen.
Bei welcher Temperatur sollte man diesen Wein servieren?
Die ideale Trinktemperatur liegt bei 12-14 °C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Vernatsch seine fruchtigen Aromen optimal. Ein Dekantieren ist nicht erforderlich.
Wie lange kann man diesen Kalterersee DOC lagern?
Als junger, fruchtbetonter Wein ist dieser Kalterersee für den zeitnahen Genuss gedacht. Er sollte innerhalb der nächsten 1-2 Jahre getrunken werden, um seine frische Fruchtigkeit optimal zu genießen.
Welche Speisen passen zu diesem Südtiroler Vernatsch?
Der leichte Rotwein harmoniert hervorragend mit Südtiroler Speckplatte, Kräutersuppen, gegrillter Bratwurst mit Sauerkraut und Pizza. Auch zu milden Bergkäse-Sorten ist er ein idealer Begleiter.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Andi Sölva |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Südtiroler Überetsch |
| Rebsorte | Vernatsch |
| Jahrgang | 2022 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 15 % |
| Gastronomische Empfehlung | Südtiroler Speckplatte mit Schüttelbrot, Kräuter-Frittatensuppe, gegrillte Bratwurst mit Sauerkraut, Pizza Margherita, milde Bergkäse-Sorten |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-095021 |
| EAN | 2000000504179 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 435 kJ / 104 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Leichter, fruchtbetonter Rotwein mit Aromen von roten Beeren wie Erdbeeren, Himbeeren und Kirschen. Zarter Körper mit milder Säure und geschmeidiger Textur. Der Abgang ist mittellang, fruchtig und harmonisch.
Leichter, fruchtbetonter Rotwein mit Aromen von roten Beeren wie Erdbeeren, Himbeeren und Kirschen. Zarter Körper mit milder Säure und geschmeidiger Textur. Der Abgang ist mittellang, fruchtig und harmonisch.
Das Produkt
Der Kalterersee DOC „Erbe + Auftrag“ von Andi Sölva ist ein Rotwein aus der traditionellen Rebsorte Vernatsch, der im Südtiroler Überetsch angebaut wird. Der Jahrgang 2022 stammt aus dem klassischen Anbaugebiet für Kalterer See und trägt die Qualitätsstufe Südtirol DOC. Die Reben profitieren vom milden Klima und den kalkhaltigen Böden der Region, die Vinifikation erfolgt gebietscharakteristisch und authentisch, die Flasche ist mit Korkverschluss ausgestattet.
Geschmack & Qualität
Dieser Kalterersee DOC präsentiert sich mit heller rubinroter Farbe im Glas. In der Nase zeigen sich fruchtige Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und Kirschen, begleitet von zarten floralen Noten. Am Gaumen überzeugt der Wein mit seiner leichten, geschmeidigen Textur, milder Säure und einer angenehmen Frische, der Abgang ist mittellang, fruchtig und harmonisch. Serviertemperatur 12-14 °C, ein Dekantieren ist nicht erforderlich. Als junger, fruchtbetonter Wein ist er ideal zum zeitnahen Genuss in den nächsten 1-2 Jahren gedacht.
Verwendung & Serviervorschläge
- Südtiroler Speckplatte mit Schüttelbrot
- Kräuter-Frittatensuppe
- Gegrillte Bratwurst mit Sauerkraut
- Pizza Margherita oder Prosciutto
- Milde Bergkäse-Sorten
Über den Hersteller
Das Weingut Andi Sölva bewirtschaftet seine Reben im DOC-Gebiet Kalterersee im Südtiroler Überetsch und setzt auf authentische, gebietscharakteristische Weinbereitung. Der Fokus liegt auf der traditionellen Vernatsch-Rebsorte, die in dieser Region ihre klassische Heimat hat.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Kalterersee DOC Erbe + Auftrag von Andi Sölva?
Der Wein zeigt typische Vernatsch-Aromen mit roten Beeren wie Erdbeeren, Himbeeren und Kirschen. Am Gaumen präsentiert er sich leicht und geschmeidig mit milder Säure und angenehmer Frische. Der Abgang ist mittellang und harmonisch fruchtig.
Aus welcher Region stammt dieser Kalterersee DOC?
Der Wein stammt aus dem Südtiroler Überetsch, einem klassischen Anbaugebiet für Vernatsch am Kalterer See. Die Region profitiert von mildem Klima und kalkhaltigen Böden, die den Weinen ihre charakteristische leichte Fruchtigkeit verleihen.
Bei welcher Temperatur sollte man diesen Wein servieren?
Die ideale Trinktemperatur liegt bei 12-14 °C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Vernatsch seine fruchtigen Aromen optimal. Ein Dekantieren ist nicht erforderlich.
Wie lange kann man diesen Kalterersee DOC lagern?
Als junger, fruchtbetonter Wein ist dieser Kalterersee für den zeitnahen Genuss gedacht. Er sollte innerhalb der nächsten 1-2 Jahre getrunken werden, um seine frische Fruchtigkeit optimal zu genießen.
Welche Speisen passen zu diesem Südtiroler Vernatsch?
Der leichte Rotwein harmoniert hervorragend mit Südtiroler Speckplatte, Kräutersuppen, gegrillter Bratwurst mit Sauerkraut und Pizza. Auch zu milden Bergkäse-Sorten ist er ein idealer Begleiter.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Andi Sölva |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Südtiroler Überetsch |
| Rebsorte | Vernatsch |
| Jahrgang | 2022 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 15 % |
| Gastronomische Empfehlung | Südtiroler Speckplatte mit Schüttelbrot, Kräuter-Frittatensuppe, gegrillte Bratwurst mit Sauerkraut, Pizza Margherita, milde Bergkäse-Sorten |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-095021 |
| EAN | 2000000504179 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 435 kJ / 104 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
