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    Bio, Col D'Orcia, Getränke
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    Cantina Valdadige, Getränke, Italien
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    Cantina Valdadige, Getränke, Italien
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    Cantina Valdadige, Getränke, Italien
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    Getränke, Italien, La Famiglia
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    Getränke, Italien, Roséwein
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    Cantina Puianello, Getränke, Italien
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    Riseria Melotti – Il Riso Carnaroli

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    Riseria Melotti – Il Riso Carnaroli

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    Beschreibung Weingut Steckbrief Ähnliche Produkte
    Beschreibung

    Riseria Melotti – Il Riso Carnaroli

    Reisleidenschaft aus Venetien

    Authentischer Risottoreis aus Verona: Seit 1986 widmet sich die Familie Melotti mit ganzem Herzen dem Reisanbau im fruchtbaren Schwemmland von Isola della Scala, unweit von Verona. Auf eigenen Feldern gedeiht unter strengsten Qualitätsstandards 100 % italienischer Reis – naturbelassen, authentisch und aromatisch.

    Durch den Verzicht auf chemische Eingriffe und eine direkte Verarbeitung bleibt der Reis von Melotti in seiner ursprünglichen Qualität erhalten. Das Ergebnis ist ein Premiumprodukt, das italienische Kochtradition mit moderner Sorgfalt vereint.

    Besonderes Ansehen genießt der Riso Carnaroli – die Königssorte für Risotto. Dank seines hohen Stärkegehalts bleibt das Korn auch nach längerer Kochzeit angenehm bissfest und nimmt Aromen hervorragend auf – ideal für cremige, geschmackstiefe Risotti.

    Ebenfalls beliebt ist der Riso Arborio, dessen große Körner beim Kochen eine zartschmelzende Konsistenz entfalten. Perfekt für Risottos, Reissuppen oder mediterrane Reisaufläufe – stets mit feiner Cremigkeit und harmonischem Biss.

    Mit Melotti wählt man ein Stück echtes Italien: Familienbetrieb, Qualität ohne Kompromisse und die perfekte Grundlage für Risotto, wie es sein soll.

    Steckbrief
    Land

    Italien

    Region

    piemonte-lombardia

    Ort

    Bianzè

    Biologischer Anbau

    Biodynamischer Anbau

    Nein

    Vegan

    Ja, laut Herstellerangabe

    Diabetikergeeignet

    Nein

    Enthält Sulfite

    Keine Angabe

    Gastronomische Empfehlungdie Grundlage für perfektes Risotto
    Artikelnummer7330570
    InverkehrbringerSoc. Agricola Melotti Giuseppe & C. s.s., IT 34063 Isola della Scala (VR)
    EAN8020177000445
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    Beschreibung

    Riseria Melotti – Il Riso Carnaroli

    Reisleidenschaft aus Venetien

    Authentischer Risottoreis aus Verona: Seit 1986 widmet sich die Familie Melotti mit ganzem Herzen dem Reisanbau im fruchtbaren Schwemmland von Isola della Scala, unweit von Verona. Auf eigenen Feldern gedeiht unter strengsten Qualitätsstandards 100 % italienischer Reis – naturbelassen, authentisch und aromatisch.

    Durch den Verzicht auf chemische Eingriffe und eine direkte Verarbeitung bleibt der Reis von Melotti in seiner ursprünglichen Qualität erhalten. Das Ergebnis ist ein Premiumprodukt, das italienische Kochtradition mit moderner Sorgfalt vereint.

    Besonderes Ansehen genießt der Riso Carnaroli – die Königssorte für Risotto. Dank seines hohen Stärkegehalts bleibt das Korn auch nach längerer Kochzeit angenehm bissfest und nimmt Aromen hervorragend auf – ideal für cremige, geschmackstiefe Risotti.

    Ebenfalls beliebt ist der Riso Arborio, dessen große Körner beim Kochen eine zartschmelzende Konsistenz entfalten. Perfekt für Risottos, Reissuppen oder mediterrane Reisaufläufe – stets mit feiner Cremigkeit und harmonischem Biss.

    Mit Melotti wählt man ein Stück echtes Italien: Familienbetrieb, Qualität ohne Kompromisse und die perfekte Grundlage für Risotto, wie es sein soll.

    Steckbrief
    Land

    Italien

    Region

    piemonte-lombardia

    Ort

    Bianzè

    Biologischer Anbau

    Biodynamischer Anbau

    Nein

    Vegan

    Ja, laut Herstellerangabe

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    Nein

    Enthält Sulfite

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    Gastronomische Empfehlungdie Grundlage für perfektes Risotto
    Artikelnummer7330570
    InverkehrbringerSoc. Agricola Melotti Giuseppe & C. s.s., IT 34063 Isola della Scala (VR)
    EAN8020177000445

    Bianzè – Reisfelder und Weintradition im Herzen des Piemont

    Bianzè liegt in der Provinz Vercelli im Piemont, etwa 40 km nordöstlich von Turin. Die Region ist bekannt für ihre ausgedehnten Reisfelder und die Nähe zu bedeutenden Weinbaugebieten.

    In der Umgebung von Bianzè werden verschiedene Rebsorten angebaut, darunter Barbera, Dolcetto und Nebbiolo. Diese Trauben bilden die Grundlage für die renommierten Weine des Piemont, wie Barolo und Barbaresco.

    Die Kombination aus fruchtbaren Böden und einem günstigen Mikroklima macht die Region ideal für den Anbau hochwertiger Weine. Besucher können lokale Weingüter erkunden und die Vielfalt der piemontesischen Weine entdecken.

    Bianzè

    Bianzè

    STECKBRIEF

    Charakteristik

    Gastronomische Empfehlung

    die Grundlage für perfektes Risotto

    Trinktemperatur in °C

    Weinfarbe

    Name der Einzellage

    Lagerfähigkeit in Monaten

    Zuckergehalt in g/l

    SÄUREGEHALT IN g/l

    ph-wert

    artikelnummer

    7330570

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    Soc. Agricola Melotti Giuseppe & C. s.s., IT 34063 Isola della Scala (VR)

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      Riseria Melotti - Il Riso Arborio
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      Riseria Melotti – Il Riso Carnaroli

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      Riseria Melotti – Il Riso Carnaroli

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      Riseria Melotti – Il Riso Carnaroli

      Reisleidenschaft aus Venetien

      Authentischer Risottoreis aus Verona: Seit 1986 widmet sich die Familie Melotti mit ganzem Herzen dem Reisanbau im fruchtbaren Schwemmland von Isola della Scala, unweit von Verona. Auf eigenen Feldern gedeiht unter strengsten Qualitätsstandards 100 % italienischer Reis – naturbelassen, authentisch und aromatisch.

      Durch den Verzicht auf chemische Eingriffe und eine direkte Verarbeitung bleibt der Reis von Melotti in seiner ursprünglichen Qualität erhalten. Das Ergebnis ist ein Premiumprodukt, das italienische Kochtradition mit moderner Sorgfalt vereint.

      Besonderes Ansehen genießt der Riso Carnaroli – die Königssorte für Risotto. Dank seines hohen Stärkegehalts bleibt das Korn auch nach längerer Kochzeit angenehm bissfest und nimmt Aromen hervorragend auf – ideal für cremige, geschmackstiefe Risotti.

      Ebenfalls beliebt ist der Riso Arborio, dessen große Körner beim Kochen eine zartschmelzende Konsistenz entfalten. Perfekt für Risottos, Reissuppen oder mediterrane Reisaufläufe – stets mit feiner Cremigkeit und harmonischem Biss.

      Mit Melotti wählt man ein Stück echtes Italien: Familienbetrieb, Qualität ohne Kompromisse und die perfekte Grundlage für Risotto, wie es sein soll.

      Steckbrief
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      Italien

      Region

      piemonte-lombardia

      Ort

      Bianzè

      Biologischer Anbau

      Biodynamischer Anbau

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      Vegan

      Ja, laut Herstellerangabe

      Diabetikergeeignet

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      Enthält Sulfite

      Keine Angabe

      Gastronomische Empfehlungdie Grundlage für perfektes Risotto
      Artikelnummer7330570
      InverkehrbringerSoc. Agricola Melotti Giuseppe & C. s.s., IT 34063 Isola della Scala (VR)
      EAN8020177000445
      Beschreibung Weingut Steckbrief Ähnliche Produkte
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      Riseria Melotti – Il Riso Carnaroli

      Reisleidenschaft aus Venetien

      Authentischer Risottoreis aus Verona: Seit 1986 widmet sich die Familie Melotti mit ganzem Herzen dem Reisanbau im fruchtbaren Schwemmland von Isola della Scala, unweit von Verona. Auf eigenen Feldern gedeiht unter strengsten Qualitätsstandards 100 % italienischer Reis – naturbelassen, authentisch und aromatisch.

      Durch den Verzicht auf chemische Eingriffe und eine direkte Verarbeitung bleibt der Reis von Melotti in seiner ursprünglichen Qualität erhalten. Das Ergebnis ist ein Premiumprodukt, das italienische Kochtradition mit moderner Sorgfalt vereint.

      Besonderes Ansehen genießt der Riso Carnaroli – die Königssorte für Risotto. Dank seines hohen Stärkegehalts bleibt das Korn auch nach längerer Kochzeit angenehm bissfest und nimmt Aromen hervorragend auf – ideal für cremige, geschmackstiefe Risotti.

      Ebenfalls beliebt ist der Riso Arborio, dessen große Körner beim Kochen eine zartschmelzende Konsistenz entfalten. Perfekt für Risottos, Reissuppen oder mediterrane Reisaufläufe – stets mit feiner Cremigkeit und harmonischem Biss.

      Mit Melotti wählt man ein Stück echtes Italien: Familienbetrieb, Qualität ohne Kompromisse und die perfekte Grundlage für Risotto, wie es sein soll.

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      Italien

      Region

      piemonte-lombardia

      Ort

      Bianzè

      Biologischer Anbau

      Biodynamischer Anbau

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      Gastronomische Empfehlungdie Grundlage für perfektes Risotto
      Artikelnummer7330570
      InverkehrbringerSoc. Agricola Melotti Giuseppe & C. s.s., IT 34063 Isola della Scala (VR)
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      Bianzè – Reisfelder und Weintradition im Herzen des Piemont

      Bianzè liegt in der Provinz Vercelli im Piemont, etwa 40 km nordöstlich von Turin. Die Region ist bekannt für ihre ausgedehnten Reisfelder und die Nähe zu bedeutenden Weinbaugebieten.

      In der Umgebung von Bianzè werden verschiedene Rebsorten angebaut, darunter Barbera, Dolcetto und Nebbiolo. Diese Trauben bilden die Grundlage für die renommierten Weine des Piemont, wie Barolo und Barbaresco.

      Die Kombination aus fruchtbaren Böden und einem günstigen Mikroklima macht die Region ideal für den Anbau hochwertiger Weine. Besucher können lokale Weingüter erkunden und die Vielfalt der piemontesischen Weine entdecken.

      Bianzè

      Bianzè

      STECKBRIEF

      Charakteristik

      Gastronomische Empfehlung

      die Grundlage für perfektes Risotto

      Trinktemperatur in °C

      Weinfarbe

      Name der Einzellage

      Lagerfähigkeit in Monaten

      Zuckergehalt in g/l

      SÄUREGEHALT IN g/l

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      La Chinata - Aceite de Oliva Virgen Extra En Rama
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