CAMIVINI S.P.A. – TANK 63 Primitivo Rosato IGT
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CAMIVINI S.P.A. – TANK 63 Primitivo Rosato IGT
TANK 63 Primitivo Rosato IGT aus Apulien. Dieser süße Roséwein aus Primitivo-Trauben vom Schieferboden begeistert mit intensiven Aromen von roten Beeren, einer angenehmen Restsüße und feiner mineralischer Note. Ideal als Aperitif oder Begleiter zu leichten Sommergerichten und Desserts.
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im Bouquet duftet es verführerisch nach reifen Erdbeeren, saftigen Himbeeren und einem Hauch von Rosenblüten; am Gaumen frisch und fruchtbetont mit einer angenehmen Restsüße, die die Aromen von roten Beeren und kandierten Kirschen betont; im Abgang bleibt eine feine mineralische Note vom Schieferboden, die für Eleganz und einen harmonischen Nachhall sorgt
CAMIVINI S.P.A. – TANK 63 Primitivo Rosato IGT
Das Produkt
Der TANK 63 Primitivo Rosato IGT ist ein süßer Roséwein aus Apulien, der nach dem modernen Appassimento-Verfahren hergestellt wird. Die Primitivo-Trauben wachsen auf Schieferböden in Marsala und entwickeln durch diese besondere Vinifikation eine dichte, stoffige Textur mit der typischen leichten Rosinennote und angenehmer Restsüße. Diese moderne Interpretation vereint die Intensität des Appassimento-Verfahrens mit der Frische eines Roséweins.
Geschmack & Qualität
Im Bouquet verführt dieser Roséwein mit Aromen von reifen Erdbeeren, saftigen Himbeeren und einem Hauch von Rosenblüten. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und fruchtbetont mit einer angenehmen Restsüße, die die Aromen von roten Beeren und kandierten Kirschen unterstreicht. Der Schieferboden verleiht dem Wein eine feine mineralische Note, die für Eleganz und einen harmonischen, ausgewogenen Nachhall sorgt.
Verwendung & Serviervorschläge
- Als erfrischender Aperitif an warmen Sommerabenden bei 8-10°C serviert
- Zu gegrillten Garnelen mit Zitronenbutter und frischen Kräutern
- Als Begleiter zu cremiger Burrata mit Kirschtomaten und Basilikum
- Zu fruchtigen Desserts wie Erdbeertarte oder Himbeersorbet
- Zu asiatischen Gerichten mit süß-saurer Note
Über den Hersteller
CAMIVINI S.P.A. ist ein innovatives Weingut aus Marsala in Apulien, das traditionelle Weinbereitungsmethoden wie das Appassimento-Verfahren modern interpretiert. Mit der TANK-Reihe hat das Weingut eine zeitgemäße Kollektion geschaffen, die typische Merkmale apulischer Weine in zugänglicher Form präsentiert.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der TANK 63 Primitivo Rosato?
Der TANK 63 Primitivo Rosato begeistert mit intensiven Aromen von reifen Erdbeeren, Himbeeren und einem Hauch Rosenblüten. Am Gaumen zeigt er sich frisch und fruchtbetont mit angenehmer Restsüße und Noten von roten Beeren und kandierten Kirschen. Der Schieferboden verleiht ihm eine feine mineralische Note und einen harmonischen Abgang.
Woher kommt dieser Roséwein?
Der Wein stammt von CAMIVINI S.P.A. aus Marsala in Apulien, Italien. Die Primitivo-Trauben wachsen auf Schieferböden, die dem Wein seine charakteristische mineralische Note verleihen. Das Weingut interpretiert das traditionelle Appassimento-Verfahren modern und schafft so einzigartige Weine mit besonderer Charakteristik.
Wozu passt der TANK 63 Primitivo Rosato am besten?
Dieser süße Roséwein ist ideal als Aperitif an warmen Sommerabenden. Er harmoniert hervorragend mit gegrillten Garnelen, cremiger Burrata mit Kirschtomaten, fruchtigen Desserts wie Erdbeertarte oder Himbeersorbet sowie asiatischen Gerichten mit süß-saurer Note.
Wie lange ist der TANK 63 Primitivo Rosato haltbar?
Der Wein hat eine Lagerfähigkeit von etwa 24 Monaten. Als fruchtbetonter, süßer Roséwein sollte er jung getrunken werden, um seine frischen Aromen optimal zu genießen. Lagern Sie ihn kühl und dunkel bei konstanter Temperatur.
Welche Besonderheiten hat dieser Roséwein?
Der TANK 63 ist eine moderne Interpretation des traditionellen Appassimento-Verfahrens, bei dem die Trauben vor der Verarbeitung getrocknet werden. Dies verleiht dem Wein eine dichte, stoffige Textur, intensive Aromatik und eine leichte Rosinennote bei angenehmer Restsüße. Mit 12,5% Alkohol und DIAM-Verschluss bietet er beste Qualität.
| Gewicht | 1,242 kg |
|---|---|
| Maße | 7,6 × 7,6 × 32,5 cm |
| Qualitätsstufe | IGT |
| Getränkeart | Roséwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | CAMIVINI S.P.A. |
| Land | Italien |
| Region | Apulien |
| Ort | Marsala |
| Einzellage | Nein |
| Bodenart | Schieferboden |
| Rebsorte | Primitivo |
| Jahrgang | 2025 |
| Biologischer Anbau | Nein |
| Biodynamischer Anbau | Keine Angabe |
| Diabetikergeeignet | -1.0 |
| Vegan | Nein |
| Verschluss | DIAM |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 12.5 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | süß |
| Gastronomische Empfehlung | gegrillte Garnelen mit Zitronenbutter, cremige Burrata mit Kirschtomaten und Basilikum, Erdbeertarte, Himbeersorbet, asiatische Gerichte mit süß-saurer Note |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 8-10 |
| Weinfarbe | Roséwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 24 |
| Zuckergehalt in g/l | 9.0 |
| Säuregehalt in g/l | 5.9 |
| Artikelnummer | 1170180 |
| Inverkehrbringer | Camivini Spa, IT 25028 Verolanuova (Brescia) |
| EAN | 8003969011157 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 400 kJ / 96 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 6,5 g |
| davon Zucker | 6,5 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
im Bouquet duftet es verführerisch nach reifen Erdbeeren, saftigen Himbeeren und einem Hauch von Rosenblüten; am Gaumen frisch und fruchtbetont mit einer angenehmen Restsüße, die die Aromen von roten Beeren und kandierten Kirschen betont; im Abgang bleibt eine feine mineralische Note vom Schieferboden, die für Eleganz und einen harmonischen Nachhall sorgt
im Bouquet duftet es verführerisch nach reifen Erdbeeren, saftigen Himbeeren und einem Hauch von Rosenblüten; am Gaumen frisch und fruchtbetont mit einer angenehmen Restsüße, die die Aromen von roten Beeren und kandierten Kirschen betont; im Abgang bleibt eine feine mineralische Note vom Schieferboden, die für Eleganz und einen harmonischen Nachhall sorgt
CAMIVINI S.P.A. – TANK 63 Primitivo Rosato IGT
Das Produkt
Der TANK 63 Primitivo Rosato IGT ist ein süßer Roséwein aus Apulien, der nach dem modernen Appassimento-Verfahren hergestellt wird. Die Primitivo-Trauben wachsen auf Schieferböden in Marsala und entwickeln durch diese besondere Vinifikation eine dichte, stoffige Textur mit der typischen leichten Rosinennote und angenehmer Restsüße. Diese moderne Interpretation vereint die Intensität des Appassimento-Verfahrens mit der Frische eines Roséweins.
Geschmack & Qualität
Im Bouquet verführt dieser Roséwein mit Aromen von reifen Erdbeeren, saftigen Himbeeren und einem Hauch von Rosenblüten. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und fruchtbetont mit einer angenehmen Restsüße, die die Aromen von roten Beeren und kandierten Kirschen unterstreicht. Der Schieferboden verleiht dem Wein eine feine mineralische Note, die für Eleganz und einen harmonischen, ausgewogenen Nachhall sorgt.
Verwendung & Serviervorschläge
- Als erfrischender Aperitif an warmen Sommerabenden bei 8-10°C serviert
- Zu gegrillten Garnelen mit Zitronenbutter und frischen Kräutern
- Als Begleiter zu cremiger Burrata mit Kirschtomaten und Basilikum
- Zu fruchtigen Desserts wie Erdbeertarte oder Himbeersorbet
- Zu asiatischen Gerichten mit süß-saurer Note
Über den Hersteller
CAMIVINI S.P.A. ist ein innovatives Weingut aus Marsala in Apulien, das traditionelle Weinbereitungsmethoden wie das Appassimento-Verfahren modern interpretiert. Mit der TANK-Reihe hat das Weingut eine zeitgemäße Kollektion geschaffen, die typische Merkmale apulischer Weine in zugänglicher Form präsentiert.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der TANK 63 Primitivo Rosato?
Der TANK 63 Primitivo Rosato begeistert mit intensiven Aromen von reifen Erdbeeren, Himbeeren und einem Hauch Rosenblüten. Am Gaumen zeigt er sich frisch und fruchtbetont mit angenehmer Restsüße und Noten von roten Beeren und kandierten Kirschen. Der Schieferboden verleiht ihm eine feine mineralische Note und einen harmonischen Abgang.
Woher kommt dieser Roséwein?
Der Wein stammt von CAMIVINI S.P.A. aus Marsala in Apulien, Italien. Die Primitivo-Trauben wachsen auf Schieferböden, die dem Wein seine charakteristische mineralische Note verleihen. Das Weingut interpretiert das traditionelle Appassimento-Verfahren modern und schafft so einzigartige Weine mit besonderer Charakteristik.
Wozu passt der TANK 63 Primitivo Rosato am besten?
Dieser süße Roséwein ist ideal als Aperitif an warmen Sommerabenden. Er harmoniert hervorragend mit gegrillten Garnelen, cremiger Burrata mit Kirschtomaten, fruchtigen Desserts wie Erdbeertarte oder Himbeersorbet sowie asiatischen Gerichten mit süß-saurer Note.
Wie lange ist der TANK 63 Primitivo Rosato haltbar?
Der Wein hat eine Lagerfähigkeit von etwa 24 Monaten. Als fruchtbetonter, süßer Roséwein sollte er jung getrunken werden, um seine frischen Aromen optimal zu genießen. Lagern Sie ihn kühl und dunkel bei konstanter Temperatur.
Welche Besonderheiten hat dieser Roséwein?
Der TANK 63 ist eine moderne Interpretation des traditionellen Appassimento-Verfahrens, bei dem die Trauben vor der Verarbeitung getrocknet werden. Dies verleiht dem Wein eine dichte, stoffige Textur, intensive Aromatik und eine leichte Rosinennote bei angenehmer Restsüße. Mit 12,5% Alkohol und DIAM-Verschluss bietet er beste Qualität.
| Gewicht | 1,242 kg |
|---|---|
| Maße | 7,6 × 7,6 × 32,5 cm |
| Qualitätsstufe | IGT |
| Getränkeart | Roséwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | CAMIVINI S.P.A. |
| Land | Italien |
| Region | Apulien |
| Ort | Marsala |
| Einzellage | Nein |
| Bodenart | Schieferboden |
| Rebsorte | Primitivo |
| Jahrgang | 2025 |
| Biologischer Anbau | Nein |
| Biodynamischer Anbau | Keine Angabe |
| Diabetikergeeignet | -1.0 |
| Vegan | Nein |
| Verschluss | DIAM |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 12.5 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | süß |
| Gastronomische Empfehlung | gegrillte Garnelen mit Zitronenbutter, cremige Burrata mit Kirschtomaten und Basilikum, Erdbeertarte, Himbeersorbet, asiatische Gerichte mit süß-saurer Note |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 8-10 |
| Weinfarbe | Roséwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 24 |
| Zuckergehalt in g/l | 9.0 |
| Säuregehalt in g/l | 5.9 |
| Artikelnummer | 1170180 |
| Inverkehrbringer | Camivini Spa, IT 25028 Verolanuova (Brescia) |
| EAN | 8003969011157 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 400 kJ / 96 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 6,5 g |
| davon Zucker | 6,5 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Marsala – Siziliens flüssiges Gold mit britischem Erbe
An der Westküste Siziliens liegt die Hafenstadt Marsala, die Namensgeberin eines der berühmtesten Likörweine Italiens. Der Marsala-Wein wurde im 18. Jahrhundert durch den Engländer John Woodhouse bekannt, der den Wein mit Alkohol anreicherte, um ihn für den Export haltbar zu machen. Diese Technik verlieh dem Marsala seinen charakteristischen Geschmack und machte ihn international begehrt.
Die Produktion des Marsala erfolgt aus weißen Rebsorten wie Grillo, Inzolia und Catarratto. Je nach Stil variiert der Marsala in Farbe und Geschmack: von trocken (secco) über halbtrocken (semisecco) bis süß (dolce), mit Farbnuancen von Gold (oro) über Bernstein (ambra) bis Rubin (rubino). Die Reifung erfolgt in Eichenfässern, wobei die Dauer von einem Jahr (Marsala Fine) bis zu zehn Jahren (Marsala Vergine Stravecchio) reichen kann.
Bedeutende Weingüter wie Cantine Florio und Cantine Pellegrino prägen die Marsala-Produktion und bieten Besuchern Einblicke in die traditionsreiche Weinherstellung. Heute wird Marsala nicht nur als Dessertwein geschätzt, sondern auch in der Küche verwendet, beispielsweise für das berühmte Gericht „Scaloppine al Marsala“.
