Gumphof – Gewürztraminer DOC Praesulis
Gumphof – Gewürztraminer DOC Praesulis
Dieser Wein stammt aus Südtirol (Italien), genauer aus der Subregion Eisacktal. Klassifizierung: Südtirol DOC.
Intensiv aromatischer Weißwein mit typischer Gewürztraminer-Duftwolke aus Rosenblüten, Lychee und exotischen Früchten. Am Gaumen vollmundig und stoffig mit mittlerer Säure, cremiger Textur und guter Struktur. Langer, würziger Abgang mit feiner Restsüße, die durch den höheren Alkoholgehalt von 14,5 % vol gut eingebunden wird.
Herkunft und Terroir
Dieser Wein stammt aus Südtirol (Italien), genauer aus der Subregion Eisacktal. Klassifizierung: Südtirol DOC.
Rebsorte und Ausbau
Rebsorte: Gewürztraminer. Jahrgang 2025.
Gut zu wissen
Empfohlene Trinktemperatur: 10-12°C. Trinkfenster: sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Gumphof Gewürztraminer DOC Praesulis?
Der Wein zeigt die typische intensive Gewürztraminer-Aromatik mit Rosenblüten, Lychee und exotischen Früchten. Am Gaumen ist er vollmundig und stoffig mit cremiger Textur, mittlerer Säure und einem langen, würzigen Abgang.
Aus welcher Region stammt dieser Gewürztraminer?
Der Wein stammt vom Weingut Gumphof aus dem Eisacktal in Südtirol, Italien. Die Höhenlage und das kühle Klima des Eisacktals sind ideal für aromatische Weißweine wie den Gewürztraminer und sorgen für besondere Frische und Eleganz.
Welche Trinktemperatur wird für den Praesulis empfohlen?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 10-12°C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Gewürztraminer seine komplexe Aromatik am besten, ohne dass die Frische verloren geht.
Wie lange kann man diesen Gewürztraminer lagern?
Der Wein ist sofort trinkbar und zeigt bereits jetzt seine volle Aromatik. Er kann problemlos bis zu 5 Jahre gelagert werden und entwickelt dabei zusätzliche Komplexität.
Welche Speisen passen zum Gumphof Gewürztraminer?
Der aromatische Charakter macht ihn zum idealen Begleiter für Gänseleberpastete, würzige asiatische Gerichte wie Thai-Curry, aromatische Käsesorten wie Munster oder Gorgonzola sowie Desserts wie Apfelstrudel mit Vanillesauce.
| Land | Italien |
|---|---|
| Region | Südtirol |
| Weingut | Gumphof |
| Jahrgang | 2025 |
| Rebsorte | Gewürztraminer |
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 14,5 % |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Gastronomische Empfehlung | Foie gras, Gänseleberpastete, würzige asiatische Küche (Thai-Curry), aromatische Käsesorten (Munster, Gorgonzola), Apfelstrudel mit Vanillesauce |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-096428 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 350 kJ / 84 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 1,8 g |
| davon Zucker | 1,8 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Intensiv aromatischer Weißwein mit typischer Gewürztraminer-Duftwolke aus Rosenblüten, Lychee und exotischen Früchten. Am Gaumen vollmundig und stoffig mit mittlerer Säure, cremiger Textur und guter Struktur. Langer, würziger Abgang mit feiner Restsüße, die durch den höheren Alkoholgehalt von 14,5 % vol gut eingebunden wird.
Intensiv aromatischer Weißwein mit typischer Gewürztraminer-Duftwolke aus Rosenblüten, Lychee und exotischen Früchten. Am Gaumen vollmundig und stoffig mit mittlerer Säure, cremiger Textur und guter Struktur. Langer, würziger Abgang mit feiner Restsüße, die durch den höheren Alkoholgehalt von 14,5 % vol gut eingebunden wird.
Herkunft und Terroir
Dieser Wein stammt aus Südtirol (Italien), genauer aus der Subregion Eisacktal. Klassifizierung: Südtirol DOC.
Rebsorte und Ausbau
Rebsorte: Gewürztraminer. Jahrgang 2025.
Gut zu wissen
Empfohlene Trinktemperatur: 10-12°C. Trinkfenster: sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Gumphof Gewürztraminer DOC Praesulis?
Der Wein zeigt die typische intensive Gewürztraminer-Aromatik mit Rosenblüten, Lychee und exotischen Früchten. Am Gaumen ist er vollmundig und stoffig mit cremiger Textur, mittlerer Säure und einem langen, würzigen Abgang.
Aus welcher Region stammt dieser Gewürztraminer?
Der Wein stammt vom Weingut Gumphof aus dem Eisacktal in Südtirol, Italien. Die Höhenlage und das kühle Klima des Eisacktals sind ideal für aromatische Weißweine wie den Gewürztraminer und sorgen für besondere Frische und Eleganz.
Welche Trinktemperatur wird für den Praesulis empfohlen?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 10-12°C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Gewürztraminer seine komplexe Aromatik am besten, ohne dass die Frische verloren geht.
Wie lange kann man diesen Gewürztraminer lagern?
Der Wein ist sofort trinkbar und zeigt bereits jetzt seine volle Aromatik. Er kann problemlos bis zu 5 Jahre gelagert werden und entwickelt dabei zusätzliche Komplexität.
Welche Speisen passen zum Gumphof Gewürztraminer?
Der aromatische Charakter macht ihn zum idealen Begleiter für Gänseleberpastete, würzige asiatische Gerichte wie Thai-Curry, aromatische Käsesorten wie Munster oder Gorgonzola sowie Desserts wie Apfelstrudel mit Vanillesauce.
| Land | Italien |
|---|---|
| Region | Südtirol |
| Weingut | Gumphof |
| Jahrgang | 2025 |
| Rebsorte | Gewürztraminer |
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 14,5 % |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Gastronomische Empfehlung | Foie gras, Gänseleberpastete, würzige asiatische Küche (Thai-Curry), aromatische Käsesorten (Munster, Gorgonzola), Apfelstrudel mit Vanillesauce |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-096428 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 350 kJ / 84 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 1,8 g |
| davon Zucker | 1,8 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
