Kellerei Kaltern – Weissburgunder DOC Quintessenz
Kellerei Kaltern – Weissburgunder DOC Quintessenz
Dieser Wein stammt aus Südtirol (Italien), genauer aus der Subregion Südtiroler Überetsch. Klassifizierung: Südtirol DOC.
Weißburgunder aus dem Südtiroler Überetsch zeigt sich mit feiner Aromatik nach grünem Apfel, Birne und einem Hauch Mandel. Am Gaumen elegant und ausgewogen mit frischer Säure und mittlerem Körper. Der Abgang ist rein und anhaltend mit mineralischen Noten.
Herkunft und Terroir
Dieser Wein stammt aus Südtirol (Italien), genauer aus der Subregion Südtiroler Überetsch. Klassifizierung: Südtirol DOC.
Rebsorte und Ausbau
Rebsorte: Weißburgunder. Jahrgang 2023. Erziehungssystem: Drahtrahmen.
Gut zu wissen
Verschluss: Kork. Empfohlene Trinktemperatur: 10-12°C. Trinkfenster: sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Weißburgunder DOC Quintessenz von der Kellerei Kaltern?
Der Wein zeigt eine feine Aromatik nach grünem Apfel, Birne und einem Hauch Mandel. Am Gaumen ist er elegant und ausgewogen mit frischer Säure, mittlerem Körper und einem anhaltenden, mineralischen Abgang.
Aus welcher Region stammt dieser Weißburgunder?
Der Wein stammt aus Südtirol, genauer aus der Subregion Südtiroler Überetsch. Er trägt die Qualitätsstufe Südtirol DOC und wurde 2023 von der traditionsreichen Kellerei Kaltern erzeugt.
Zu welchen Speisen passt der Weißburgunder Quintessenz?
Der Wein harmoniert hervorragend mit gebratenen Fischgerichten wie Zander, mit Spargel und Sauce Hollandaise, Risotto mit Kräutern, Kalbsschnitzel sowie mildem Ziegenkäse.
Bei welcher Temperatur sollte dieser Weißburgunder serviert werden?
Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 10-12°C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Wein seine Aromen optimal und die frische Säure wirkt besonders belebend.
Wie lange kann der Weißburgunder DOC Quintessenz 2023 gelagert werden?
Als frischer, fruchtbetonter Weißburgunder des Jahrgangs 2023 sollte er idealerweise innerhalb der nächsten 2-3 Jahre genossen werden, um seine lebendige Frische und Fruchtigkeit optimal zu erleben.
| Land | Italien |
|---|---|
| Region | Südtirol |
| Weingut | Kellerei Kaltern |
| Jahrgang | 2023 |
| Rebsorte | Weißburgunder |
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13,5 % |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Gastronomische Empfehlung | Gebratener Zander, Spargel mit Butter und Sauce Hollandaise, Risotto mit Kräutern, Kalbsschnitzel, milder Ziegenkäse |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig |
| Säuregehalt in g/l | 6.3 |
| Artikelnummer | vn-096375 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 320 kJ / 76 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Weißburgunder aus dem Südtiroler Überetsch zeigt sich mit feiner Aromatik nach grünem Apfel, Birne und einem Hauch Mandel. Am Gaumen elegant und ausgewogen mit frischer Säure und mittlerem Körper. Der Abgang ist rein und anhaltend mit mineralischen Noten.
Weißburgunder aus dem Südtiroler Überetsch zeigt sich mit feiner Aromatik nach grünem Apfel, Birne und einem Hauch Mandel. Am Gaumen elegant und ausgewogen mit frischer Säure und mittlerem Körper. Der Abgang ist rein und anhaltend mit mineralischen Noten.
Herkunft und Terroir
Dieser Wein stammt aus Südtirol (Italien), genauer aus der Subregion Südtiroler Überetsch. Klassifizierung: Südtirol DOC.
Rebsorte und Ausbau
Rebsorte: Weißburgunder. Jahrgang 2023. Erziehungssystem: Drahtrahmen.
Gut zu wissen
Verschluss: Kork. Empfohlene Trinktemperatur: 10-12°C. Trinkfenster: sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Weißburgunder DOC Quintessenz von der Kellerei Kaltern?
Der Wein zeigt eine feine Aromatik nach grünem Apfel, Birne und einem Hauch Mandel. Am Gaumen ist er elegant und ausgewogen mit frischer Säure, mittlerem Körper und einem anhaltenden, mineralischen Abgang.
Aus welcher Region stammt dieser Weißburgunder?
Der Wein stammt aus Südtirol, genauer aus der Subregion Südtiroler Überetsch. Er trägt die Qualitätsstufe Südtirol DOC und wurde 2023 von der traditionsreichen Kellerei Kaltern erzeugt.
Zu welchen Speisen passt der Weißburgunder Quintessenz?
Der Wein harmoniert hervorragend mit gebratenen Fischgerichten wie Zander, mit Spargel und Sauce Hollandaise, Risotto mit Kräutern, Kalbsschnitzel sowie mildem Ziegenkäse.
Bei welcher Temperatur sollte dieser Weißburgunder serviert werden?
Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 10-12°C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Wein seine Aromen optimal und die frische Säure wirkt besonders belebend.
Wie lange kann der Weißburgunder DOC Quintessenz 2023 gelagert werden?
Als frischer, fruchtbetonter Weißburgunder des Jahrgangs 2023 sollte er idealerweise innerhalb der nächsten 2-3 Jahre genossen werden, um seine lebendige Frische und Fruchtigkeit optimal zu erleben.
| Land | Italien |
|---|---|
| Region | Südtirol |
| Weingut | Kellerei Kaltern |
| Jahrgang | 2023 |
| Rebsorte | Weißburgunder |
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13,5 % |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Gastronomische Empfehlung | Gebratener Zander, Spargel mit Butter und Sauce Hollandaise, Risotto mit Kräutern, Kalbsschnitzel, milder Ziegenkäse |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig |
| Säuregehalt in g/l | 6.3 |
| Artikelnummer | vn-096375 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 320 kJ / 76 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
