Ascheri – Nebbiolo Brut
17,70 €
Nicht vorrätig
Ascheri – Nebbiolo Brut
Nebbiolo aus dem Piemont, Schaumwein nach Methode Brut. Elegante Perlage mit feiner Aromatik nach roten Beeren und floralen Noten, lebendige Säure und ein frischer, anhaltender Abgang. Ein ungewöhnlicher Spumante, der die edle Nebbiolo-Traube in neuem Licht zeigt.
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Dieser Nebbiolo Brut zeigt eine elegante Perlage mit feinen Aromen von roten Beeren, Erdbeeren und floralen Noten. Am Gaumen präsentiert er sich schlank mit lebendiger Säure, frischer Fruchtigkeit und einer mineralischen Komponente. Der Abgang ist klar, anhaltend und erfrischend.
Charakter & Geschmack
In der Nase präsentiert sich dieser Nebbiolo Brut mit feinen Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und zarten Rosenblüten, begleitet von einer subtilen Hefenote. Am Gaumen zeigt er eine elegante Perlage, frische Säure und einen schlanken, animierenden Körper mit Noten von roten Früchten und einer mineralischen Frische. Der Abgang ist klar, lebendig und anhaltend mit einer feinen Fruchtigkeit.
Herkunft & Erzeugung
Das Weingut Ascheri ist im Piemont ansässig, einer der bedeutendsten Weinregionen Italiens und Heimat der Nebbiolo-Traube. Dieser Spumante DOC wird aus 100% Nebbiolo hergestellt und nach traditioneller Methode mit Flaschengärung ausgebaut. Die Verwendung der anspruchsvollen Nebbiolo-Rebe für Schaumwein zeigt die Innovationskraft der Kellerei Ascheri.
Speisenempfehlung
- Vitello tonnato
- Lachstatar mit Zitrone
- Antipasti mit Parmaschinken
- Risotto mit Steinpilzen
- Kalbsschnitzel mit Salbeibutter
Genuss & Lagerung
Ideal serviert bei 6–8 °C als Aperitif oder zu leichten Vorspeisen. Dieser Spumante ist für den unmittelbaren Genuss konzipiert und sollte innerhalb von 1–2 Jahren getrunken werden, um seine Frische und Perlage optimal zu genießen.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Ascheri Nebbiolo Brut?
Der Nebbiolo Brut zeigt eine elegante Perlage mit feinen Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und Rosenblüten. Am Gaumen ist er schlank und frisch mit lebendiger Säure und einem klaren, anhaltenden Abgang.
Woher kommt dieser Spumante?
Der Spumante stammt vom Weingut Ascheri aus dem Piemont, einer der bedeutendsten Weinregionen Italiens. Er wird aus 100% Nebbiolo-Trauben nach traditioneller Methode mit Flaschengärung hergestellt und trägt die DOC-Qualitätsstufe.
Welche Trinktemperatur ist ideal?
Der Ascheri Nebbiolo Brut sollte gut gekühlt bei 6–8 °C serviert werden. Diese Temperatur unterstreicht seine Frische, die feine Perlage und die lebendige Fruchtigkeit optimal.
Wie lange ist dieser Schaumwein lagerfähig?
Dieser Spumante ist für den unmittelbaren Genuss konzipiert und sollte innerhalb von 1–2 Jahren getrunken werden, um seine Frische und die elegante Perlage in bester Form zu erleben.
Zu welchen Speisen passt der Nebbiolo Brut?
Der Nebbiolo Brut eignet sich hervorragend als Aperitif oder zu leichten Vorspeisen wie Vitello tonnato, Lachstatar, Antipasti mit Parmaschinken, Risotto mit Steinpilzen oder Kalbsschnitzel mit Salbeibutter.
| Qualitätsstufe | DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Ascheri |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Rebsorte | Nebbiolo |
| Jahrgang | N.V. |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 12,5 % |
| Gastronomische Empfehlung | Vitello tonnato, Lachstatar mit Zitrone, Antipasti mit Parmaschinken, Risotto mit Steinpilzen, Kalbsschnitzel mit Salbeibutter |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 6-8°C |
| Weinfarbe | Schaumwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-075284 |
| EAN | 8018510000108 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 290 kJ / 69 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Dieser Nebbiolo Brut zeigt eine elegante Perlage mit feinen Aromen von roten Beeren, Erdbeeren und floralen Noten. Am Gaumen präsentiert er sich schlank mit lebendiger Säure, frischer Fruchtigkeit und einer mineralischen Komponente. Der Abgang ist klar, anhaltend und erfrischend.
Dieser Nebbiolo Brut zeigt eine elegante Perlage mit feinen Aromen von roten Beeren, Erdbeeren und floralen Noten. Am Gaumen präsentiert er sich schlank mit lebendiger Säure, frischer Fruchtigkeit und einer mineralischen Komponente. Der Abgang ist klar, anhaltend und erfrischend.
Charakter & Geschmack
In der Nase präsentiert sich dieser Nebbiolo Brut mit feinen Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und zarten Rosenblüten, begleitet von einer subtilen Hefenote. Am Gaumen zeigt er eine elegante Perlage, frische Säure und einen schlanken, animierenden Körper mit Noten von roten Früchten und einer mineralischen Frische. Der Abgang ist klar, lebendig und anhaltend mit einer feinen Fruchtigkeit.
Herkunft & Erzeugung
Das Weingut Ascheri ist im Piemont ansässig, einer der bedeutendsten Weinregionen Italiens und Heimat der Nebbiolo-Traube. Dieser Spumante DOC wird aus 100% Nebbiolo hergestellt und nach traditioneller Methode mit Flaschengärung ausgebaut. Die Verwendung der anspruchsvollen Nebbiolo-Rebe für Schaumwein zeigt die Innovationskraft der Kellerei Ascheri.
Speisenempfehlung
- Vitello tonnato
- Lachstatar mit Zitrone
- Antipasti mit Parmaschinken
- Risotto mit Steinpilzen
- Kalbsschnitzel mit Salbeibutter
Genuss & Lagerung
Ideal serviert bei 6–8 °C als Aperitif oder zu leichten Vorspeisen. Dieser Spumante ist für den unmittelbaren Genuss konzipiert und sollte innerhalb von 1–2 Jahren getrunken werden, um seine Frische und Perlage optimal zu genießen.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Ascheri Nebbiolo Brut?
Der Nebbiolo Brut zeigt eine elegante Perlage mit feinen Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und Rosenblüten. Am Gaumen ist er schlank und frisch mit lebendiger Säure und einem klaren, anhaltenden Abgang.
Woher kommt dieser Spumante?
Der Spumante stammt vom Weingut Ascheri aus dem Piemont, einer der bedeutendsten Weinregionen Italiens. Er wird aus 100% Nebbiolo-Trauben nach traditioneller Methode mit Flaschengärung hergestellt und trägt die DOC-Qualitätsstufe.
Welche Trinktemperatur ist ideal?
Der Ascheri Nebbiolo Brut sollte gut gekühlt bei 6–8 °C serviert werden. Diese Temperatur unterstreicht seine Frische, die feine Perlage und die lebendige Fruchtigkeit optimal.
Wie lange ist dieser Schaumwein lagerfähig?
Dieser Spumante ist für den unmittelbaren Genuss konzipiert und sollte innerhalb von 1–2 Jahren getrunken werden, um seine Frische und die elegante Perlage in bester Form zu erleben.
Zu welchen Speisen passt der Nebbiolo Brut?
Der Nebbiolo Brut eignet sich hervorragend als Aperitif oder zu leichten Vorspeisen wie Vitello tonnato, Lachstatar, Antipasti mit Parmaschinken, Risotto mit Steinpilzen oder Kalbsschnitzel mit Salbeibutter.
| Qualitätsstufe | DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Ascheri |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Rebsorte | Nebbiolo |
| Jahrgang | N.V. |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 12,5 % |
| Gastronomische Empfehlung | Vitello tonnato, Lachstatar mit Zitrone, Antipasti mit Parmaschinken, Risotto mit Steinpilzen, Kalbsschnitzel mit Salbeibutter |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 6-8°C |
| Weinfarbe | Schaumwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-075284 |
| EAN | 8018510000108 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 290 kJ / 69 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
