Vom selben Weingut, ebenfalls Nebbiolo
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Dieser Nebbiolo Brut zeigt eine elegante Perlage mit feinen Aromen von roten Beeren, Erdbeeren und floralen Noten. Am Gaumen präsentiert er sich schlank mit lebendiger Säure, frischer Fruchtigkeit und einer mineralischen Komponente. Der Abgang ist klar, anhaltend und erfrischend.
Vitello tonnato, Lachstatar mit Zitrone, Antipasti mit Parmaschinken, Risotto mit Steinpilzen, Kalbsschnitzel mit Salbeibutter
Das Weingut Ascheri ist im Piemont ansässig und steht für qualitätsorientierte Weinbereitung mit Respekt für die Tradition der Region. Die Kellerei zeigt mit diesem Nebbiolo Spumante ihre innovative Herangehensweise an die klassische Rebsorte.
Der Nebbiolo Brut zeigt eine elegante Perlage mit feinen Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und Rosenblüten. Am Gaumen ist er schlank und frisch mit lebendiger Säure und einem klaren, anhaltenden Abgang.
Der Spumante stammt vom Weingut Ascheri aus dem Piemont, einer der bedeutendsten Weinregionen Italiens. Er wird aus 100% Nebbiolo-Trauben nach traditioneller Methode mit Flaschengärung hergestellt und trägt die DOC-Qualitätsstufe.
Der Ascheri Nebbiolo Brut sollte gut gekühlt bei 6–8 °C serviert werden. Diese Temperatur unterstreicht seine Frische, die feine Perlage und die lebendige Fruchtigkeit optimal.
Dieser Spumante ist für den unmittelbaren Genuss konzipiert und sollte innerhalb von 1–2 Jahren getrunken werden, um seine Frische und die elegante Perlage in bester Form zu erleben.
Der Nebbiolo Brut eignet sich hervorragend als Aperitif oder zu leichten Vorspeisen wie Vitello tonnato, Lachstatar, Antipasti mit Parmaschinken, Risotto mit Steinpilzen oder Kalbsschnitzel mit Salbeibutter.
Trauben (Nebbiolo), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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Vom selben Weingut, ebenfalls Nebbiolo
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Ebenfalls Nebbiolo, aus Piemont
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