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Ascheri - Nebbiolo Langhe 1,5 l

Charakteristik

Nebbiolo aus dem Piemont zeigt typische Aromen von roten Kirschen, Rosenblüten und Unterholz. Der Wein präsentiert sich mittelkörpig mit präsenter, feinkörniger Tannin-Struktur und lebendiger Säure. Der Abgang ist anhaltend und frisch.

Geschmacksprofil

Süße 1,9 g/l Restzucker
trockenedelsüß
Säure 6,4 g/l
mildfrisch
Körper 13,5 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

Risotto al Barolo, Brasato (geschmortes Rindfleisch), gegrilltes Kalbfleisch, reifer Parmigiano Reggiano, Tagliatelle mit Steinpilzen

Rotwein

Nebbiolo Langhe 1,5 l

Nebbiolo · 13,5 % vol · 1,5 l
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Ascheri
Qualitätsstufe
Südtirol DOC
Land
Italien
Region
Piemont
Charakter
Rebsorte
Nebbiolo
Jahrgang
2024
Weinfarbe
Rotwein
Geschmack
trocken
Restzucker
1.9 g/l
Säuregehalt
6.4 g/l
Alkoholgehalt
13,5 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
16°C
Lagerpotenzial
sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig Monate
Füllmenge
1,5 l
Enthält Sulfite

Herkunft und Terroir

Dieser Wein stammt aus Piemont (Italien). Klassifizierung: Südtirol DOC.

Rebsorte und Ausbau

Rebsorte: Nebbiolo. Jahrgang 2024.

Gut zu wissen

Verschluss: Naturkorken. Empfohlene Trinktemperatur: 16°C. Trinkfenster: sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Ascheri Nebbiolo Langhe?

Der Nebbiolo Langhe zeigt typische Aromen von roten Kirschen, Rosenblüten und Unterholz. Am Gaumen präsentiert er sich mittelkörpig mit feinkörnigen Tanninen, lebendiger Säure und einem anhaltenden, frischen Abgang.

Aus welcher Region stammt dieser Nebbiolo?

Der Wein stammt vom Weingut Ascheri aus dem Piemont, Italien. Das Langhe-Gebiet ist bekannt für hochwertige Nebbiolo-Weine und liegt im Herzen der piemontesischen Weinregion.

Zu welchen Speisen passt der Ascheri Nebbiolo Langhe?

Der Wein harmoniert hervorragend mit Risotto al Barolo, Brasato (geschmortes Rindfleisch), gegrilltem Kalbfleisch, reifem Parmigiano Reggiano oder Tagliatelle mit Steinpilzen. Typische piemontesische Gerichte sind ideale Begleiter.

Bei welcher Temperatur sollte der Nebbiolo serviert werden?

Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 16°C. Bei dieser Temperatur entfalten sich die Aromen optimal und die Tanninstruktur zeigt sich ausgewogen.

Wie lange ist der Ascheri Nebbiolo Langhe lagerfähig?

Der Nebbiolo Langhe 2024 ist sofort trinkbar und bis zu 5 Jahre lagerfähig. In dieser Zeit entwickelt er zusätzliche Komplexität, kann aber auch jung bereits gut genossen werden.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben (Nebbiolo), Sulfite

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwerte

Brennwert
325 kJ / 78 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

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