Antinori – Tormaresca – Neprica Primitivo

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Antinori – Tormaresca – Neprica Primitivo

Primitivo aus Apulien, Jahrgang 2025. Kraftvoller Rotwein mit intensiven Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen und würzigen Noten, weichem Körper und rundem Abgang. Ein zugänglicher Süditalienklassiker für gesellige Momente und herzhafte Küche.

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Kraftvoller Primitivo mit intensiven Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen und Gewürznoten. Vollmundiger Körper mit weichen Tanninen, angenehmer Fruchtfülle und ausgewogener Struktur. Warmer, mittellanger Abgang mit fruchtig-würzigen Noten.

Beschreibung

Das Produkt

Der Neprica Primitivo ist ein kraftvoller Rotwein aus der Rebsorte Primitivo, erzeugt vom renommierten Weingut Tormaresca im Salento, Apulien. Der Jahrgang 2025 trägt die Qualitätsbezeichnung Salento IGT und wird mit Naturkorkverschluss abgefüllt. Die Trauben profitieren vom mediterranen Klima und den kalkhaltigen Böden der südlichsten Weinregion Italiens, die der Rebsorte ideale Bedingungen für Reife und Aromenkonzentration bieten.

Geschmack & Qualität

In der Nase zeigt sich der Neprica mit intensiven Aromen von Brombeeren, reifen Pflaumen und Kirschkonfitüre, begleitet von würzigen Anklängen an Zimt und mediterrane Kräuter. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und samtig mit weichen Tanninen, einer angenehmen Fruchtfülle und ausgewogener Struktur. Der Abgang ist mittellang, warm und angenehm fruchtig mit feinen Gewürznoten. Serviertemperatur: 16-18°C, idealerweise 30 Minuten vor dem Genuss öffnen. Lagerpotenzial: 3-5 Jahre.

Verwendung & Serviervorschläge

  • Gegrillte Lammkoteletts mit Rosmarin
  • Pasta alla Norma mit Auberginen
  • Rinderragout mit Tomaten und Kräutern
  • Reifer Pecorino oder Parmigiano Reggiano
  • Pizza mit Salami und kräftigen Belägen

Über den Hersteller

Tormaresca gehört zur traditionsreichen Antinori-Familie und bewirtschaftet erstklassige Lagen im Salento, Apulien. Das Weingut steht für hochwertige süditalienische Weine, die das mediterrane Terroir mit moderner Kellertechnik und jahrzehntelanger Weinbauexpertise perfekt zum Ausdruck bringen.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Neprica Primitivo von Tormaresca?

Der Neprica Primitivo überzeugt mit intensiven Aromen von Brombeeren, reifen Pflaumen und Kirschkonfitüre. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und samtig mit weichen Tanninen und einer schönen Fruchtfülle. Der Abgang ist warm und angenehm mit feinen Gewürznoten.

Aus welcher Region stammt dieser Primitivo?

Der Wein stammt aus Apulien, genauer aus dem Salento IGT-Gebiet in Süditalien. Das Weingut Tormaresca der renommierten Familie Antinori bewirtschaftet dort erstklassige Lagen mit idealen Bedingungen für die Primitivo-Rebe.

Zu welchen Speisen passt der Neprica Primitivo?

Dieser kraftvolle Primitivo harmoniert hervorragend mit gegrillten Lammkoteletts, Pasta alla Norma mit Auberginen und Rinderragout. Auch zu reifem Pecorino oder Pizza mit herzhaften Belägen ist er ein idealer Begleiter.

Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?

Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16-18°C. Es empfiehlt sich, die Flasche etwa 30 Minuten vor dem Genuss zu öffnen, damit der Wein atmen und seine Aromen optimal entfalten kann.

Wie lange kann dieser Primitivo gelagert werden?

Der Neprica Primitivo hat ein Lagerpotenzial von 3-5 Jahren und kann in dieser Zeit an Komplexität gewinnen. Er sollte liegend bei konstanter Temperatur von etwa 12-14°C und vor Licht geschützt gelagert werden.

Steckbrief
QualitätsstufeSalento IGT
Enthält SulfiteEnthält Sulfite
WeingutAntinori – Tormaresca
LandItalien
RegionApulien
RebsortePrimitivo
Jahrgang2025
VerschlussKork
Flascheninhalt in Liter0.75l
Alkoholgehalt in %14,5 %
Gastronomische EmpfehlungGegrillte Lammkoteletts mit Rosmarin, Pasta alla Norma mit Auberginen, reifer Pecorino oder Parmigiano Reggiano, Rinderragout mit Tomaten, Pizza mit Salami
Trinktemperatur in °C16-18°C
WeinfarbeRotwein
Lagerfähigkeit in Monaten48
Artikelnummervn-095970
EAN2000000513669
Nährwertabelle
Nährwertangaben Nährwert per 100ml
Brennwert340 kJ / 81 kcal
Fett0 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate0,3 g
davon Zucker0,3 g
Eiweiß0,1 g
Salz0,01 g

Kraftvoller Primitivo mit intensiven Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen und Gewürznoten. Vollmundiger Körper mit weichen Tanninen, angenehmer Fruchtfülle und ausgewogener Struktur. Warmer, mittellanger Abgang mit fruchtig-würzigen Noten.

Kraftvoller Primitivo mit intensiven Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen und Gewürznoten. Vollmundiger Körper mit weichen Tanninen, angenehmer Fruchtfülle und ausgewogener Struktur. Warmer, mittellanger Abgang mit fruchtig-würzigen Noten.

Beschreibung

Das Produkt

Der Neprica Primitivo ist ein kraftvoller Rotwein aus der Rebsorte Primitivo, erzeugt vom renommierten Weingut Tormaresca im Salento, Apulien. Der Jahrgang 2025 trägt die Qualitätsbezeichnung Salento IGT und wird mit Naturkorkverschluss abgefüllt. Die Trauben profitieren vom mediterranen Klima und den kalkhaltigen Böden der südlichsten Weinregion Italiens, die der Rebsorte ideale Bedingungen für Reife und Aromenkonzentration bieten.

Geschmack & Qualität

In der Nase zeigt sich der Neprica mit intensiven Aromen von Brombeeren, reifen Pflaumen und Kirschkonfitüre, begleitet von würzigen Anklängen an Zimt und mediterrane Kräuter. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und samtig mit weichen Tanninen, einer angenehmen Fruchtfülle und ausgewogener Struktur. Der Abgang ist mittellang, warm und angenehm fruchtig mit feinen Gewürznoten. Serviertemperatur: 16-18°C, idealerweise 30 Minuten vor dem Genuss öffnen. Lagerpotenzial: 3-5 Jahre.

Verwendung & Serviervorschläge

  • Gegrillte Lammkoteletts mit Rosmarin
  • Pasta alla Norma mit Auberginen
  • Rinderragout mit Tomaten und Kräutern
  • Reifer Pecorino oder Parmigiano Reggiano
  • Pizza mit Salami und kräftigen Belägen

Über den Hersteller

Tormaresca gehört zur traditionsreichen Antinori-Familie und bewirtschaftet erstklassige Lagen im Salento, Apulien. Das Weingut steht für hochwertige süditalienische Weine, die das mediterrane Terroir mit moderner Kellertechnik und jahrzehntelanger Weinbauexpertise perfekt zum Ausdruck bringen.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Neprica Primitivo von Tormaresca?

Der Neprica Primitivo überzeugt mit intensiven Aromen von Brombeeren, reifen Pflaumen und Kirschkonfitüre. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und samtig mit weichen Tanninen und einer schönen Fruchtfülle. Der Abgang ist warm und angenehm mit feinen Gewürznoten.

Aus welcher Region stammt dieser Primitivo?

Der Wein stammt aus Apulien, genauer aus dem Salento IGT-Gebiet in Süditalien. Das Weingut Tormaresca der renommierten Familie Antinori bewirtschaftet dort erstklassige Lagen mit idealen Bedingungen für die Primitivo-Rebe.

Zu welchen Speisen passt der Neprica Primitivo?

Dieser kraftvolle Primitivo harmoniert hervorragend mit gegrillten Lammkoteletts, Pasta alla Norma mit Auberginen und Rinderragout. Auch zu reifem Pecorino oder Pizza mit herzhaften Belägen ist er ein idealer Begleiter.

Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?

Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16-18°C. Es empfiehlt sich, die Flasche etwa 30 Minuten vor dem Genuss zu öffnen, damit der Wein atmen und seine Aromen optimal entfalten kann.

Wie lange kann dieser Primitivo gelagert werden?

Der Neprica Primitivo hat ein Lagerpotenzial von 3-5 Jahren und kann in dieser Zeit an Komplexität gewinnen. Er sollte liegend bei konstanter Temperatur von etwa 12-14°C und vor Licht geschützt gelagert werden.

Steckbrief
QualitätsstufeSalento IGT
Enthält SulfiteEnthält Sulfite
WeingutAntinori – Tormaresca
LandItalien
RegionApulien
RebsortePrimitivo
Jahrgang2025
VerschlussKork
Flascheninhalt in Liter0.75l
Alkoholgehalt in %14,5 %
Gastronomische EmpfehlungGegrillte Lammkoteletts mit Rosmarin, Pasta alla Norma mit Auberginen, reifer Pecorino oder Parmigiano Reggiano, Rinderragout mit Tomaten, Pizza mit Salami
Trinktemperatur in °C16-18°C
WeinfarbeRotwein
Lagerfähigkeit in Monaten48
Artikelnummervn-095970
EAN2000000513669
Nährwertabelle
Nährwertangaben Nährwert per 100ml
Brennwert340 kJ / 81 kcal
Fett0 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate0,3 g
davon Zucker0,3 g
Eiweiß0,1 g
Salz0,01 g

STECKBRIEF

Charakteristik

Kraftvoller Primitivo mit intensiven Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen und Gewürznoten. Vollmundiger Körper mit weichen Tanninen, angenehmer Fruchtfülle und ausgewogener Struktur. Warmer, mittellanger Abgang mit fruchtig-würzigen Noten.

Gastronomische Empfehlung

Gegrillte Lammkoteletts mit Rosmarin, Pasta alla Norma mit Auberginen, reifer Pecorino oder Parmigiano Reggiano, Rinderragout mit Tomaten, Pizza mit Salami

Trinktemperatur in °C

16-18°C

Weinfarbe

Rotwein

Name der Einzellage

Lagerfähigkeit in Monaten

48

Zuckergehalt in g/l

SÄUREGEHALT IN g/l

ph-wert

artikelnummer

vn-095970

inverkehrbringer

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flaschen pro karton

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EAN

2000000513669

hersteller - beschreibung

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inhalt

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