Kellerei St. Michael-Eppan – Lagrein
8,64 €
Nicht vorrätig
Kellerei St. Michael-Eppan – Lagrein
Lagrein aus dem Südtiroler Überetsch, Jahrgang 2024. Kräftiger Rotwein mit dichter Frucht nach dunklen Beeren und Kirschen, samtigem Tannin und würzigem Abgang. Perfekt für gemütliche Abende und herzhafte Gerichte.
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Kräftiger Rotwein mit intensiven Aromen von dunklen Beeren, Kirschen und Pflaumen, ergänzt durch würzige Noten. Am Gaumen zeigt er sich mit vollem Körper, samtigen Tanninen und ausgewogener Säure. Der Abgang ist würzig und anhaltend.
Charakter & Geschmack
Dieser Lagrein präsentiert sich mit intensiven Aromen von Brombeeren, schwarzen Kirschen und Pflaumen, begleitet von feinen Gewürznoten und einem Hauch Schokolade. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll mit mittlerem bis vollem Körper, samtig eingebundenen Tanninen und einer ausgewogenen Säurestruktur. Der Abgang ist würzig und anhaltend mit einem angenehmen Nachklang dunkler Früchte.
Herkunft & Erzeugung
Der Wein stammt aus dem Südtiroler Überetsch, einer der traditionsreichsten Anbauregionen für Lagrein in Südtirol. Die Kellerei St. Michael-Eppan, eine der renommiertesten Genossenschaften der Region, vinifiziert diese autochthone Rebsorte mit großer Sorgfalt. Die Trauben wachsen auf den sonnenverwöhnten Hängen des Überetsch auf kalkhaltigen Böden, die dem Wein seine charakteristische Struktur verleihen.
Speisenempfehlung
- Gegrilltes Rinderfilet mit Kräuterbutter
- Wildragout mit Polenta
- Reifer Bergkäse oder würziger Almkäse
- Südtiroler Speckplatte mit Schüttelbrot
- Lammkeule mit Rosmarin
Genuss & Lagerung
Der Lagrein sollte bei 16-18 °C serviert werden. Eine kurze Dekantierung von 30 Minuten vor dem Genuss kann die Aromen zusätzlich entfalten. Der Wein ist bereits jetzt zugänglich, besitzt aber ein Lagerpotenzial von 3-5 Jahren.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Lagrein von St. Michael-Eppan?
Der Lagrein zeigt intensive Aromen von Brombeeren, schwarzen Kirschen und Pflaumen mit würzigen Noten und einem Hauch Schokolade. Am Gaumen ist er kraftvoll mit samtig eingebundenen Tanninen und einer ausgewogenen Säure. Der Abgang ist würzig und anhaltend.
Woher kommt dieser Lagrein?
Der Wein stammt aus dem Südtiroler Überetsch, einer traditionsreichen Anbauregion für die autochthone Rebsorte Lagrein. Die Kellerei St. Michael-Eppan ist eine der renommiertesten Genossenschaften in Südtirol und vinifiziert Trauben von kalkhaltigen Böden der sonnenverwöhnten Hänge.
Bei welcher Temperatur sollte man den Lagrein servieren?
Der Lagrein sollte bei 16-18 °C serviert werden. Eine kurze Dekantierung von etwa 30 Minuten vor dem Genuss kann helfen, die Aromen zusätzlich zu entfalten und den Wein optimal zur Geltung zu bringen.
Wie lange kann man den Lagrein 2024 lagern?
Der Lagrein ist bereits jetzt sehr zugänglich und trinkfreudig. Er besitzt aber ein Lagerpotenzial von 3-5 Jahren, in denen er sich weiter entwickeln und an Komplexität gewinnen kann.
Welche Gerichte passen zum Lagrein?
Der kräftige Lagrein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet, Wildragout mit Polenta, reifem Bergkäse und Südtiroler Speckplatten. Auch zu Lammkeule mit Rosmarin ist er ein idealer Begleiter.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Kellerei St. Michael-Eppan |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Südtiroler Überetsch |
| Rebsorte | Lagrein |
| Jahrgang | 2024 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 14 % |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrilltes Rinderfilet, Wildragout mit Polenta, reifer Bergkäse, Südtiroler Speckplatte, Lammkeule mit Rosmarin |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Zuckergehalt in g/l | 2,4 |
| Säuregehalt in g/l | 5 |
| Artikelnummer | vn-091707 |
| EAN | 8004312237002 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 340 kJ / 81 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Kräftiger Rotwein mit intensiven Aromen von dunklen Beeren, Kirschen und Pflaumen, ergänzt durch würzige Noten. Am Gaumen zeigt er sich mit vollem Körper, samtigen Tanninen und ausgewogener Säure. Der Abgang ist würzig und anhaltend.
Kräftiger Rotwein mit intensiven Aromen von dunklen Beeren, Kirschen und Pflaumen, ergänzt durch würzige Noten. Am Gaumen zeigt er sich mit vollem Körper, samtigen Tanninen und ausgewogener Säure. Der Abgang ist würzig und anhaltend.
Charakter & Geschmack
Dieser Lagrein präsentiert sich mit intensiven Aromen von Brombeeren, schwarzen Kirschen und Pflaumen, begleitet von feinen Gewürznoten und einem Hauch Schokolade. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll mit mittlerem bis vollem Körper, samtig eingebundenen Tanninen und einer ausgewogenen Säurestruktur. Der Abgang ist würzig und anhaltend mit einem angenehmen Nachklang dunkler Früchte.
Herkunft & Erzeugung
Der Wein stammt aus dem Südtiroler Überetsch, einer der traditionsreichsten Anbauregionen für Lagrein in Südtirol. Die Kellerei St. Michael-Eppan, eine der renommiertesten Genossenschaften der Region, vinifiziert diese autochthone Rebsorte mit großer Sorgfalt. Die Trauben wachsen auf den sonnenverwöhnten Hängen des Überetsch auf kalkhaltigen Böden, die dem Wein seine charakteristische Struktur verleihen.
Speisenempfehlung
- Gegrilltes Rinderfilet mit Kräuterbutter
- Wildragout mit Polenta
- Reifer Bergkäse oder würziger Almkäse
- Südtiroler Speckplatte mit Schüttelbrot
- Lammkeule mit Rosmarin
Genuss & Lagerung
Der Lagrein sollte bei 16-18 °C serviert werden. Eine kurze Dekantierung von 30 Minuten vor dem Genuss kann die Aromen zusätzlich entfalten. Der Wein ist bereits jetzt zugänglich, besitzt aber ein Lagerpotenzial von 3-5 Jahren.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Lagrein von St. Michael-Eppan?
Der Lagrein zeigt intensive Aromen von Brombeeren, schwarzen Kirschen und Pflaumen mit würzigen Noten und einem Hauch Schokolade. Am Gaumen ist er kraftvoll mit samtig eingebundenen Tanninen und einer ausgewogenen Säure. Der Abgang ist würzig und anhaltend.
Woher kommt dieser Lagrein?
Der Wein stammt aus dem Südtiroler Überetsch, einer traditionsreichen Anbauregion für die autochthone Rebsorte Lagrein. Die Kellerei St. Michael-Eppan ist eine der renommiertesten Genossenschaften in Südtirol und vinifiziert Trauben von kalkhaltigen Böden der sonnenverwöhnten Hänge.
Bei welcher Temperatur sollte man den Lagrein servieren?
Der Lagrein sollte bei 16-18 °C serviert werden. Eine kurze Dekantierung von etwa 30 Minuten vor dem Genuss kann helfen, die Aromen zusätzlich zu entfalten und den Wein optimal zur Geltung zu bringen.
Wie lange kann man den Lagrein 2024 lagern?
Der Lagrein ist bereits jetzt sehr zugänglich und trinkfreudig. Er besitzt aber ein Lagerpotenzial von 3-5 Jahren, in denen er sich weiter entwickeln und an Komplexität gewinnen kann.
Welche Gerichte passen zum Lagrein?
Der kräftige Lagrein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet, Wildragout mit Polenta, reifem Bergkäse und Südtiroler Speckplatten. Auch zu Lammkeule mit Rosmarin ist er ein idealer Begleiter.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Kellerei St. Michael-Eppan |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Südtiroler Überetsch |
| Rebsorte | Lagrein |
| Jahrgang | 2024 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 14 % |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrilltes Rinderfilet, Wildragout mit Polenta, reifer Bergkäse, Südtiroler Speckplatte, Lammkeule mit Rosmarin |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Zuckergehalt in g/l | 2,4 |
| Säuregehalt in g/l | 5 |
| Artikelnummer | vn-091707 |
| EAN | 8004312237002 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 340 kJ / 81 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
