Schmid-Oberrautner – Lagrein DOC Andrä

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Schmid-Oberrautner – Lagrein DOC Andrä

Lagrein aus Südtirol, Jahrgang 2023. Dunkelbeeriger Rotwein mit Aromen von Cassis, Veilchen und feiner Kräuterwürze, dichtem Körper, samtigen Tanninen und einem ausgewogenen, mineralischen Abgang. Ein typischer Vertreter der heimischen Rebsorte aus Bozen und Umgebung – ideal für den täglichen Genuss mit regionaler Prägung.

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Dunkelbeeriger Rotwein mit intensiven Aromen von Cassis, Heidelbeeren und Veilchen, ergänzt durch feine Kräuterwürze. Dichter Körper mit gut strukturierten, samtigen Tanninen und lebendiger Säure. Der Abgang ist mittellang, mineralisch und von dunkler Frucht geprägt.

Beschreibung

Charakter & Geschmack

Der Lagrein DOC Andrä zeigt in der Nase intensive Noten von schwarzen Johannisbeeren, Heidelbeeren und Veilchen, begleitet von feinen Kräuternuancen und einem Hauch von Alpenluft. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit dichtem Körper, gut eingebundenen Tanninen und einer lebendigen Säure, die für Frische sorgt. Der Abgang ist mittellang, mineralisch und von dunkler Frucht geprägt.

Herkunft & Erzeugung

Dieser Lagrein stammt vom Weingut Schmid-Oberrautner aus der Region Bozen und Umgebung in Südtirol. Die autochthone Rebsorte Lagrein findet hier auf den charakteristischen Schotterporphyrböden ideale Bedingungen und entwickelt ihre typische aromatische Dichte. Der Jahrgang 2023 wurde mit sorgfältiger Handlese und klassischem Ausbau vinifiziert, um die rebsortentypische Frucht und Struktur zu bewahren.

Speisenempfehlung

  • Südtiroler Speckplatte mit Schüttelbrot
  • Rindsroulade in Rotweinsoße
  • Gebratene Kalbsleber mit Zwiebeln
  • Pasta mit Pilzragout
  • Mittelalter Bergkäse

Genuss & Lagerung

Der Lagrein DOC Andrä entfaltet sein volles Aroma bei einer Trinktemperatur von 16–18 °C. Eine kurze Dekantierung von 20–30 Minuten kann die Aromen zusätzlich öffnen. Der Wein ist bereits jetzt gut trinkbar und kann bei kühler, dunkler Lagerung noch 2–4 Jahre reifen.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Lagrein DOC Andrä von Schmid-Oberrautner?

Der Lagrein zeigt intensive Aromen von Cassis, Heidelbeeren und Veilchen, ergänzt durch feine Kräuterwürze. Am Gaumen präsentiert er sich mit dichtem Körper, gut eingebundenen Tanninen und lebendiger Säure. Der Abgang ist mittellang, mineralisch und von dunkler Frucht geprägt.

Woher stammt dieser Lagrein DOC Andrä?

Der Wein stammt vom Weingut Schmid-Oberrautner aus der Region Bozen und Umgebung in Südtirol. Die autochthone Rebsorte Lagrein findet auf den charakteristischen Schotterporphyrböden dieser Region ideale Wachstumsbedingungen.

Bei welcher Temperatur sollte der Lagrein serviert werden?

Der Lagrein DOC Andrä entfaltet sein volles Aroma bei einer Trinktemperatur von 16–18 °C. Eine kurze Dekantierung von 20–30 Minuten vor dem Servieren kann die Aromen zusätzlich öffnen und den Wein harmonischer machen.

Wie lange kann der Lagrein DOC Andrä 2023 gelagert werden?

Der Wein ist bereits jetzt gut trinkbar und zeigt seine rebsortentypischen Aromen. Bei kühler, dunkler Lagerung kann er noch 2–4 Jahre reifen und an Komplexität gewinnen.

Welche Speisen passen zum Lagrein DOC Andrä?

Der Lagrein harmoniert hervorragend mit Südtiroler Speckplatte, Rindsroulade in Rotweinsoße, gebratener Kalbsleber mit Zwiebeln und Pasta mit Pilzragout. Auch zu mittelaltem Bergkäse ist er ein ausgezeichneter Begleiter.

Steckbrief
QualitätsstufeSüdtirol DOC
Enthält SulfiteEnthält Sulfite
WeingutSchmid-Oberrautner
LandItalien
RegionSüdtirol
EinzellageBozen und Umgebung
RebsorteLagrein
Jahrgang2023
VerschlussKork
Flascheninhalt in Liter0.75l
Alkoholgehalt in %13,5 %
Gastronomische EmpfehlungSüdtiroler Speckplatte mit Schüttelbrot, Rindsroulade in Rotweinsoße, gebratene Kalbsleber mit Zwiebeln, Pasta mit Pilzragout, mittelalter Bergkäse
Trinktemperatur in °C16-18°C
WeinfarbeRotwein
Lagerfähigkeit in Monatensofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig
Artikelnummervn-092844
EAN8054956860937
Nährwertabelle
Nährwertangaben Nährwert per 100ml
Brennwert330 kJ / 79 kcal
Fett0 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate0,3 g
davon Zucker0,3 g
Eiweiß0,1 g
Salz0,01 g

Dunkelbeeriger Rotwein mit intensiven Aromen von Cassis, Heidelbeeren und Veilchen, ergänzt durch feine Kräuterwürze. Dichter Körper mit gut strukturierten, samtigen Tanninen und lebendiger Säure. Der Abgang ist mittellang, mineralisch und von dunkler Frucht geprägt.

Dunkelbeeriger Rotwein mit intensiven Aromen von Cassis, Heidelbeeren und Veilchen, ergänzt durch feine Kräuterwürze. Dichter Körper mit gut strukturierten, samtigen Tanninen und lebendiger Säure. Der Abgang ist mittellang, mineralisch und von dunkler Frucht geprägt.

Beschreibung

Charakter & Geschmack

Der Lagrein DOC Andrä zeigt in der Nase intensive Noten von schwarzen Johannisbeeren, Heidelbeeren und Veilchen, begleitet von feinen Kräuternuancen und einem Hauch von Alpenluft. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit dichtem Körper, gut eingebundenen Tanninen und einer lebendigen Säure, die für Frische sorgt. Der Abgang ist mittellang, mineralisch und von dunkler Frucht geprägt.

Herkunft & Erzeugung

Dieser Lagrein stammt vom Weingut Schmid-Oberrautner aus der Region Bozen und Umgebung in Südtirol. Die autochthone Rebsorte Lagrein findet hier auf den charakteristischen Schotterporphyrböden ideale Bedingungen und entwickelt ihre typische aromatische Dichte. Der Jahrgang 2023 wurde mit sorgfältiger Handlese und klassischem Ausbau vinifiziert, um die rebsortentypische Frucht und Struktur zu bewahren.

Speisenempfehlung

  • Südtiroler Speckplatte mit Schüttelbrot
  • Rindsroulade in Rotweinsoße
  • Gebratene Kalbsleber mit Zwiebeln
  • Pasta mit Pilzragout
  • Mittelalter Bergkäse

Genuss & Lagerung

Der Lagrein DOC Andrä entfaltet sein volles Aroma bei einer Trinktemperatur von 16–18 °C. Eine kurze Dekantierung von 20–30 Minuten kann die Aromen zusätzlich öffnen. Der Wein ist bereits jetzt gut trinkbar und kann bei kühler, dunkler Lagerung noch 2–4 Jahre reifen.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Lagrein DOC Andrä von Schmid-Oberrautner?

Der Lagrein zeigt intensive Aromen von Cassis, Heidelbeeren und Veilchen, ergänzt durch feine Kräuterwürze. Am Gaumen präsentiert er sich mit dichtem Körper, gut eingebundenen Tanninen und lebendiger Säure. Der Abgang ist mittellang, mineralisch und von dunkler Frucht geprägt.

Woher stammt dieser Lagrein DOC Andrä?

Der Wein stammt vom Weingut Schmid-Oberrautner aus der Region Bozen und Umgebung in Südtirol. Die autochthone Rebsorte Lagrein findet auf den charakteristischen Schotterporphyrböden dieser Region ideale Wachstumsbedingungen.

Bei welcher Temperatur sollte der Lagrein serviert werden?

Der Lagrein DOC Andrä entfaltet sein volles Aroma bei einer Trinktemperatur von 16–18 °C. Eine kurze Dekantierung von 20–30 Minuten vor dem Servieren kann die Aromen zusätzlich öffnen und den Wein harmonischer machen.

Wie lange kann der Lagrein DOC Andrä 2023 gelagert werden?

Der Wein ist bereits jetzt gut trinkbar und zeigt seine rebsortentypischen Aromen. Bei kühler, dunkler Lagerung kann er noch 2–4 Jahre reifen und an Komplexität gewinnen.

Welche Speisen passen zum Lagrein DOC Andrä?

Der Lagrein harmoniert hervorragend mit Südtiroler Speckplatte, Rindsroulade in Rotweinsoße, gebratener Kalbsleber mit Zwiebeln und Pasta mit Pilzragout. Auch zu mittelaltem Bergkäse ist er ein ausgezeichneter Begleiter.

Steckbrief
QualitätsstufeSüdtirol DOC
Enthält SulfiteEnthält Sulfite
WeingutSchmid-Oberrautner
LandItalien
RegionSüdtirol
EinzellageBozen und Umgebung
RebsorteLagrein
Jahrgang2023
VerschlussKork
Flascheninhalt in Liter0.75l
Alkoholgehalt in %13,5 %
Gastronomische EmpfehlungSüdtiroler Speckplatte mit Schüttelbrot, Rindsroulade in Rotweinsoße, gebratene Kalbsleber mit Zwiebeln, Pasta mit Pilzragout, mittelalter Bergkäse
Trinktemperatur in °C16-18°C
WeinfarbeRotwein
Lagerfähigkeit in Monatensofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig
Artikelnummervn-092844
EAN8054956860937
Nährwertabelle
Nährwertangaben Nährwert per 100ml
Brennwert330 kJ / 79 kcal
Fett0 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate0,3 g
davon Zucker0,3 g
Eiweiß0,1 g
Salz0,01 g

STECKBRIEF

Charakteristik

Dunkelbeeriger Rotwein mit intensiven Aromen von Cassis, Heidelbeeren und Veilchen, ergänzt durch feine Kräuterwürze. Dichter Körper mit gut strukturierten, samtigen Tanninen und lebendiger Säure. Der Abgang ist mittellang, mineralisch und von dunkler Frucht geprägt.

Gastronomische Empfehlung

Südtiroler Speckplatte mit Schüttelbrot, Rindsroulade in Rotweinsoße, gebratene Kalbsleber mit Zwiebeln, Pasta mit Pilzragout, mittelalter Bergkäse

Trinktemperatur in °C

16-18°C

Weinfarbe

Rotwein

Name der Einzellage

Lagerfähigkeit in Monaten

sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig

Zuckergehalt in g/l

SÄUREGEHALT IN g/l

ph-wert

artikelnummer

vn-092844

inverkehrbringer

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flaschen pro karton

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EAN

8054956860937

hersteller - beschreibung

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inhalt

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