Josmoar – Blauburgunder Riserva DOC Vinschgau
21,24 €
Nicht vorrätig
Josmoar – Blauburgunder Riserva DOC Vinschgau
Pinot Noir aus dem Vinschgau, Südtirol, Jahrgang 2023. Eleganter Rotwein mit feinen Aromen von Kirschen und Waldbeeren, seidiger Textur und lebendiger Frische. Eine Riserva mit Charakter – ideal für besondere Momente.
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Eleganter Pinot Noir mit feinen Aromen von Kirschen, Waldbeeren und dezenten Gewürznoten. Seidige Textur am Gaumen, gut eingebundene Tannine und lebendige Säure sorgen für Frische und Balance. Mittellanger, harmonischer Abgang mit feiner Frucht.
Charakter & Geschmack
Der Josmoar Blauburgunder Riserva besticht durch eine feine Aromatik von roten Kirschen, Waldbeeren und dezenten Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert er sich elegant mit seidiger Textur, gut eingebundenen Tanninen und einer lebendigen Säure, die dem Wein Frische verleiht. Der Abgang ist mittellang, harmonisch und von feiner Frucht geprägt.
Herkunft & Erzeugung
Dieser Pinot Noir stammt aus dem Vinschgau in Südtirol, einer Region, die für ihre Höhenlage und das kontinentale Klima mit starken Tag-Nacht-Temperaturschwankungen bekannt ist. Das Weingut Josmoar kultiviert die Reben unter diesen speziellen klimatischen Bedingungen, die dem Blauburgunder seine charakteristische Eleganz und Frische verleihen. Als Riserva wurde der Wein länger ausgebaut und durfte harmonisch reifen.
Speisenempfehlung
- Gebratene Entenbrust mit Rotweinjus
- Kalbsmedaillons mit Steinpilzen
- Gereifter Bergkäse
- Rehrücken mit Preiselbeeren
- Wildragout mit Polenta
Genuss & Lagerung
Dieser Blauburgunder Riserva entfaltet sein Aromenprofil am besten bei einer Trinktemperatur von 16–18 °C. Eine Dekantierung von 30 Minuten empfiehlt sich, um die Aromen zu öffnen. Der Wein hat ein Lagerpotenzial von 3–5 Jahren.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Josmoar Blauburgunder Riserva?
Der Wein überzeugt mit feinen Aromen von roten Kirschen, Waldbeeren und dezenten Gewürznoten. Am Gaumen zeigt er sich elegant mit seidiger Textur, gut eingebundenen Tanninen und lebendiger Säure. Der Abgang ist mittellang und harmonisch.
Woher kommt dieser Pinot Noir?
Der Blauburgunder stammt aus dem Vinschgau in Südtirol, Italien. Das Weingut Josmoar profitiert von der Höhenlage und dem kontinentalen Klima mit starken Tag-Nacht-Temperaturschwankungen, die dem Wein seine charakteristische Eleganz verleihen.
Bei welcher Temperatur sollte man den Wein servieren?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16–18 °C. Eine Dekantierung von etwa 30 Minuten empfiehlt sich, um die Aromen vollständig zu entfalten.
Wie lange kann man diesen Riserva lagern?
Der Josmoar Blauburgunder Riserva hat ein Lagerpotenzial von 3–5 Jahren. Bei sachgerechter Lagerung in kühler, dunkler Umgebung entwickelt er sich harmonisch weiter.
Welche Speisen passen zu diesem Südtiroler Pinot Noir?
Der Wein harmoniert hervorragend mit gebratener Entenbrust, Kalbsmedaillons mit Steinpilzen, gereiftem Bergkäse oder Wildgerichten wie Rehrücken mit Preiselbeeren und Wildragout mit Polenta.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Josmoar |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Vinschgau |
| Rebsorte | Pinot Noir |
| Jahrgang | 2023 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13,5 % |
| Gastronomische Empfehlung | Gebratene Entenbrust mit Rotweinjus, Kalbsmedaillons mit Steinpilzen, gereifter Bergkäse, Rehrücken mit Preiselbeeren, Wildragout mit Polenta |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 5 bis 15 Jahre |
| Zuckergehalt in g/l | 1,2 |
| Säuregehalt in g/l | 5,7 |
| Artikelnummer | vn-092298 |
| EAN | 2000000476834 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 320 kJ / 76 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Eleganter Pinot Noir mit feinen Aromen von Kirschen, Waldbeeren und dezenten Gewürznoten. Seidige Textur am Gaumen, gut eingebundene Tannine und lebendige Säure sorgen für Frische und Balance. Mittellanger, harmonischer Abgang mit feiner Frucht.
Eleganter Pinot Noir mit feinen Aromen von Kirschen, Waldbeeren und dezenten Gewürznoten. Seidige Textur am Gaumen, gut eingebundene Tannine und lebendige Säure sorgen für Frische und Balance. Mittellanger, harmonischer Abgang mit feiner Frucht.
Charakter & Geschmack
Der Josmoar Blauburgunder Riserva besticht durch eine feine Aromatik von roten Kirschen, Waldbeeren und dezenten Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert er sich elegant mit seidiger Textur, gut eingebundenen Tanninen und einer lebendigen Säure, die dem Wein Frische verleiht. Der Abgang ist mittellang, harmonisch und von feiner Frucht geprägt.
Herkunft & Erzeugung
Dieser Pinot Noir stammt aus dem Vinschgau in Südtirol, einer Region, die für ihre Höhenlage und das kontinentale Klima mit starken Tag-Nacht-Temperaturschwankungen bekannt ist. Das Weingut Josmoar kultiviert die Reben unter diesen speziellen klimatischen Bedingungen, die dem Blauburgunder seine charakteristische Eleganz und Frische verleihen. Als Riserva wurde der Wein länger ausgebaut und durfte harmonisch reifen.
Speisenempfehlung
- Gebratene Entenbrust mit Rotweinjus
- Kalbsmedaillons mit Steinpilzen
- Gereifter Bergkäse
- Rehrücken mit Preiselbeeren
- Wildragout mit Polenta
Genuss & Lagerung
Dieser Blauburgunder Riserva entfaltet sein Aromenprofil am besten bei einer Trinktemperatur von 16–18 °C. Eine Dekantierung von 30 Minuten empfiehlt sich, um die Aromen zu öffnen. Der Wein hat ein Lagerpotenzial von 3–5 Jahren.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Josmoar Blauburgunder Riserva?
Der Wein überzeugt mit feinen Aromen von roten Kirschen, Waldbeeren und dezenten Gewürznoten. Am Gaumen zeigt er sich elegant mit seidiger Textur, gut eingebundenen Tanninen und lebendiger Säure. Der Abgang ist mittellang und harmonisch.
Woher kommt dieser Pinot Noir?
Der Blauburgunder stammt aus dem Vinschgau in Südtirol, Italien. Das Weingut Josmoar profitiert von der Höhenlage und dem kontinentalen Klima mit starken Tag-Nacht-Temperaturschwankungen, die dem Wein seine charakteristische Eleganz verleihen.
Bei welcher Temperatur sollte man den Wein servieren?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16–18 °C. Eine Dekantierung von etwa 30 Minuten empfiehlt sich, um die Aromen vollständig zu entfalten.
Wie lange kann man diesen Riserva lagern?
Der Josmoar Blauburgunder Riserva hat ein Lagerpotenzial von 3–5 Jahren. Bei sachgerechter Lagerung in kühler, dunkler Umgebung entwickelt er sich harmonisch weiter.
Welche Speisen passen zu diesem Südtiroler Pinot Noir?
Der Wein harmoniert hervorragend mit gebratener Entenbrust, Kalbsmedaillons mit Steinpilzen, gereiftem Bergkäse oder Wildgerichten wie Rehrücken mit Preiselbeeren und Wildragout mit Polenta.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Josmoar |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Vinschgau |
| Rebsorte | Pinot Noir |
| Jahrgang | 2023 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13,5 % |
| Gastronomische Empfehlung | Gebratene Entenbrust mit Rotweinjus, Kalbsmedaillons mit Steinpilzen, gereifter Bergkäse, Rehrücken mit Preiselbeeren, Wildragout mit Polenta |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 5 bis 15 Jahre |
| Zuckergehalt in g/l | 1,2 |
| Säuregehalt in g/l | 5,7 |
| Artikelnummer | vn-092298 |
| EAN | 2000000476834 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 320 kJ / 76 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
