Josmoar – Blauburgunder Riserva DOC Vinschgau
34,90 €
Josmoar – Blauburgunder Riserva DOC Vinschgau
Pinot Noir aus dem Vinschgau, Südtirol, Jahrgang 2023. Eleganter Rotwein mit feinen Aromen von Kirschen und Waldbeeren, seidiger Textur und lebendiger Frische. Eine Riserva mit Charakter – ideal für besondere Momente.
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Eleganter Pinot Noir mit feinen Aromen von Kirschen, Waldbeeren und dezenten Gewürznoten. Seidige Textur am Gaumen, gut eingebundene Tannine und lebendige Säure sorgen für Frische und Balance. Mittellanger, harmonischer Abgang mit feiner Frucht.
Das Produkt
Der Josmoar Blauburgunder Riserva DOC Vinschgau ist ein eleganter Rotwein aus der Rebsorte Pinot Noir (Blauburgunder) aus Südtirol, Italien. Der Jahrgang 2023 stammt aus dem Vinschgau, einer Region, die für ihre Höhenlage und das kontinentale Klima mit starken Tag-Nacht-Temperaturschwankungen bekannt ist. Als Riserva wurde dieser Wein mit 13,5 % Alkoholgehalt länger ausgebaut und harmonisch gereift, verschlossen mit Naturkork.
Geschmack & Qualität
In der Nase besticht der Blauburgunder durch feine Aromatik von roten Kirschen, Waldbeeren und dezenten Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert er sich elegant mit seidiger Textur, gut eingebundenen Tanninen und einer lebendigen Säure, die dem Wein seine charakteristische Frische verleiht. Der Abgang ist mittellang, harmonisch und von feiner Frucht geprägt. Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16–18 °C, eine Dekantierung von 30 Minuten wird empfohlen. Der Wein hat ein Lagerpotenzial von 3–5 Jahren.
Verwendung & Serviervorschläge
- Gebratene Entenbrust mit Rotweinjus
- Kalbsmedaillons mit Steinpilzen
- Gereifter Bergkäse
- Rehrücken mit Preiselbeeren
- Wildragout mit Polenta
Über den Hersteller
Das Weingut Josmoar kultiviert seine Reben im Vinschgau unter den speziellen klimatischen Bedingungen Südtirols, die dem Blauburgunder seine charakteristische Eleganz und Frische verleihen. Die besonderen Höhenlagen und das kontinentale Klima der Region prägen die Qualität und den unverwechselbaren Charakter der Weine.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Josmoar Blauburgunder Riserva?
Der Wein überzeugt mit feinen Aromen von roten Kirschen, Waldbeeren und dezenten Gewürznoten. Am Gaumen zeigt er sich elegant mit seidiger Textur, gut eingebundenen Tanninen und lebendiger Säure. Der Abgang ist mittellang und harmonisch.
Woher kommt dieser Pinot Noir?
Der Blauburgunder stammt aus dem Vinschgau in Südtirol, Italien. Das Weingut Josmoar profitiert von der Höhenlage und dem kontinentalen Klima mit starken Tag-Nacht-Temperaturschwankungen, die dem Wein seine charakteristische Eleganz verleihen.
Bei welcher Temperatur sollte man den Wein servieren?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16–18 °C. Eine Dekantierung von etwa 30 Minuten empfiehlt sich, um die Aromen vollständig zu entfalten.
Wie lange kann man diesen Riserva lagern?
Der Josmoar Blauburgunder Riserva hat ein Lagerpotenzial von 3–5 Jahren. Bei sachgerechter Lagerung in kühler, dunkler Umgebung entwickelt er sich harmonisch weiter.
Welche Speisen passen zu diesem Südtiroler Pinot Noir?
Der Wein harmoniert hervorragend mit gebratener Entenbrust, Kalbsmedaillons mit Steinpilzen, gereiftem Bergkäse oder Wildgerichten wie Rehrücken mit Preiselbeeren und Wildragout mit Polenta.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Josmoar |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Vinschgau |
| Rebsorte | Pinot Noir |
| Jahrgang | 2023 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13,5 % |
| Gastronomische Empfehlung | Gebratene Entenbrust mit Rotweinjus, Kalbsmedaillons mit Steinpilzen, gereifter Bergkäse, Rehrücken mit Preiselbeeren, Wildragout mit Polenta |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 5 bis 15 Jahre |
| Zuckergehalt in g/l | 1,2 |
| Säuregehalt in g/l | 5,7 |
| Artikelnummer | vn-092298 |
| EAN | 2000000476834 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 320 kJ / 76 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Eleganter Pinot Noir mit feinen Aromen von Kirschen, Waldbeeren und dezenten Gewürznoten. Seidige Textur am Gaumen, gut eingebundene Tannine und lebendige Säure sorgen für Frische und Balance. Mittellanger, harmonischer Abgang mit feiner Frucht.
Eleganter Pinot Noir mit feinen Aromen von Kirschen, Waldbeeren und dezenten Gewürznoten. Seidige Textur am Gaumen, gut eingebundene Tannine und lebendige Säure sorgen für Frische und Balance. Mittellanger, harmonischer Abgang mit feiner Frucht.
Das Produkt
Der Josmoar Blauburgunder Riserva DOC Vinschgau ist ein eleganter Rotwein aus der Rebsorte Pinot Noir (Blauburgunder) aus Südtirol, Italien. Der Jahrgang 2023 stammt aus dem Vinschgau, einer Region, die für ihre Höhenlage und das kontinentale Klima mit starken Tag-Nacht-Temperaturschwankungen bekannt ist. Als Riserva wurde dieser Wein mit 13,5 % Alkoholgehalt länger ausgebaut und harmonisch gereift, verschlossen mit Naturkork.
Geschmack & Qualität
In der Nase besticht der Blauburgunder durch feine Aromatik von roten Kirschen, Waldbeeren und dezenten Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert er sich elegant mit seidiger Textur, gut eingebundenen Tanninen und einer lebendigen Säure, die dem Wein seine charakteristische Frische verleiht. Der Abgang ist mittellang, harmonisch und von feiner Frucht geprägt. Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16–18 °C, eine Dekantierung von 30 Minuten wird empfohlen. Der Wein hat ein Lagerpotenzial von 3–5 Jahren.
Verwendung & Serviervorschläge
- Gebratene Entenbrust mit Rotweinjus
- Kalbsmedaillons mit Steinpilzen
- Gereifter Bergkäse
- Rehrücken mit Preiselbeeren
- Wildragout mit Polenta
Über den Hersteller
Das Weingut Josmoar kultiviert seine Reben im Vinschgau unter den speziellen klimatischen Bedingungen Südtirols, die dem Blauburgunder seine charakteristische Eleganz und Frische verleihen. Die besonderen Höhenlagen und das kontinentale Klima der Region prägen die Qualität und den unverwechselbaren Charakter der Weine.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Josmoar Blauburgunder Riserva?
Der Wein überzeugt mit feinen Aromen von roten Kirschen, Waldbeeren und dezenten Gewürznoten. Am Gaumen zeigt er sich elegant mit seidiger Textur, gut eingebundenen Tanninen und lebendiger Säure. Der Abgang ist mittellang und harmonisch.
Woher kommt dieser Pinot Noir?
Der Blauburgunder stammt aus dem Vinschgau in Südtirol, Italien. Das Weingut Josmoar profitiert von der Höhenlage und dem kontinentalen Klima mit starken Tag-Nacht-Temperaturschwankungen, die dem Wein seine charakteristische Eleganz verleihen.
Bei welcher Temperatur sollte man den Wein servieren?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16–18 °C. Eine Dekantierung von etwa 30 Minuten empfiehlt sich, um die Aromen vollständig zu entfalten.
Wie lange kann man diesen Riserva lagern?
Der Josmoar Blauburgunder Riserva hat ein Lagerpotenzial von 3–5 Jahren. Bei sachgerechter Lagerung in kühler, dunkler Umgebung entwickelt er sich harmonisch weiter.
Welche Speisen passen zu diesem Südtiroler Pinot Noir?
Der Wein harmoniert hervorragend mit gebratener Entenbrust, Kalbsmedaillons mit Steinpilzen, gereiftem Bergkäse oder Wildgerichten wie Rehrücken mit Preiselbeeren und Wildragout mit Polenta.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Josmoar |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Vinschgau |
| Rebsorte | Pinot Noir |
| Jahrgang | 2023 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13,5 % |
| Gastronomische Empfehlung | Gebratene Entenbrust mit Rotweinjus, Kalbsmedaillons mit Steinpilzen, gereifter Bergkäse, Rehrücken mit Preiselbeeren, Wildragout mit Polenta |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 5 bis 15 Jahre |
| Zuckergehalt in g/l | 1,2 |
| Säuregehalt in g/l | 5,7 |
| Artikelnummer | vn-092298 |
| EAN | 2000000476834 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 320 kJ / 76 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
